Гэрийн тахианы ферм: бизнесээ хаанаас эхлэх вэ? Сүүний фермийн бизнес төлөвлөгөө. ХХК-ийг хэрхэн нээх вэ: алхам алхмаар зааварчилгаа

Өнөөдөр хөдөө аж ахуйн бизнесийг төрөөс бүх талаар дэмждэг - олон бизнес эрхлэгчид энэ талбарт анхаарлаа хандуулсан. Асар их борлуулалтын зах зээл, зардлын хурдан өгөөж, тогтмол өндөр ашиг гэх мэт өөрийн фермийг эрхлэх нь хангалттай давуу талтай. Мэдээжийн хэрэг, шинээр ирсэн хүн олон бэрхшээлтэй тулгарах болно, гэхдээ та үйл ажиллагаагаа зөв зохион байгуулбал тэдгээрийг бүрэн даван туулах болно.

Манай бизнесийн үнэлгээ:

Хөрөнгө оруулалтыг эхлүүлэх - 50,000 рубльээс.

Зах зээлийн ханасан байдал дундаж байна.

Бизнес эхлүүлэхэд хүндрэл 7/10 байна.

Орос улсад хэрхэн эхнээс нь тариачин болох вэ?

Энд, бизнесийн бусад салбарын нэгэн адил та бизнес төлөвлөгөө гаргах хэрэгтэй болно. Хэрэв та үйл ажиллагаагаа зохион байгуулахдаа зээлсэн хөрөнгөө ашиглаж эхэлбэл энэ нь ялангуяа чухал юм.

Хөдөө аж ахуйн салбарт бизнес эрхлэхээр шийдсэн бизнес эрхлэгчдэд бизнесээ хөгжүүлэх олон боломж байдаг - энэ нь жижиг өрхийн мал аж ахуй эсвэл томоохон хөдөө аж ахуйн цогцолбор байж болно. Гэхдээ аливаа эрсдлийг багасгахын тулд бага багаас эхэл - зөвхөн "чөлөөт" санхүү, хуримтлуулсан туршлагатай бол бизнесээ өргөжүүлэх нь зүйтэй.

Тариачин аж ахуй нь хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл, цаашдын борлуулалтаас орлого татахад чиглэсэн арилжааны бүтэц юм. Манай улсад томоохон аж ахуйн нэгж тийм ч олон байдаггүй - зах зээлийг бүрэн дүүргэх "хүчин чадал" хангалтгүй. Хүчтэй байр суурь эзлэх бүх боломж хүн бүрт бий.

Өөрийн фермийг эхнээс нь нээх нь дараахь шалтгааны улмаас ашигтай байх болно.

Одоо гарааны бизнес эрхлэгчдэд санхүүгийн хувьд туслах зорилготой засгийн газрын тусгай хөтөлбөрүүд байдаг. Татаас авах нь нэлээд хэцүү байдаг - та маш их бичиг баримт цуглуулж, фермийн бизнес төлөвлөгөө гаргах хэрэгтэй. Гэхдээ олон бизнес эрхлэгчдийн хувьд энэ нь ирээдүйтэй бизнесийн маш сайн эхлэл болдог.
Хүн ам өндөр чанартай байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн худалдан авах сонирхолтой байдаг - дотоодын бүтээгдэхүүнд итгэх итгэл нэмэгдэж байна.
Хүнсний үнэ жил бүр өсдөг тул таны ферм тогтмол өндөр ашиг авчрах болно.
Европын орнуудаас бүтээгдэхүүн импортлоход тавьсан хориг арга хэмжээний улмаас Оросын зах зээлд фермийн бүтээгдэхүүний хомсдол үүсч байна - эрэлт хэрэгцээ асар их байна.

Фермийг эхнээс нь хэрхэн зохион байгуулах талаар бодохдоо амжилтанд хүрэх замд таныг хүлээж буй бэрхшээлүүдийн талаар бүү мартаарай - чиглэлийн бүх давуу талыг үл харгалзан эрсдэлүүд бас бий. Хөдөө аж ахуйн бизнес бол ашиг орлого нь гадаад хүчин зүйлээс ихээхэн хамаардаг салбар юм. Та ган гачиг, хортон шавьжны улмаас ургацынхаа талыг алдаж магадгүй юм. Мал аж ахуйн салбар нь өөрийн гэсэн асуудалтай байдаг - жишээлбэл, өвчний тархалт, үүнээс болж өсгөсөн малын тал хувь нь үхэж болзошгүй. Газар тариалангийн ажилд ихээхэн хэмжээний гар хөдөлмөр ордог - энэ нь ялангуяа хөлсний хөдөлмөр ашиглаагүй тохиолдолд гэр бүлийн бизнест үнэн байдаг. Тиймээс та шаргуу ажилд бэлтгэх хэрэгтэй.

Та "Би газар тариалан эрхлэхийг хүсч байна" гэж өөрөө шийдсэн үү? Асуудалд сайтар хандаарай - ирээдүйд ямар чиглэлээр ажиллахаа сайтар судлаарай. Боломжтой бол бүх зүйлийг бодитоор харахын тулд ажиллаж байгаа фермүүдэд зочлохоо мартуузай.

Би аль бизнесийн чиглэлийг сонгох ёстой вэ?

Газар тариалангийн бизнесийг хаанаас эхлүүлэх вэ? Эхний алхам бол цаашдын үйл ажиллагааны чиглэлийг сонгох явдал юм. Өөрийнхөө фермийг зохион байгуулах цаашдын бүх үе шатууд үүнээс хамаарна. Хөдөө аж ахуйн бизнесийн хэд хэдэн ашигтай "формат" байдаг.

Газар тариалан - үр тариа, хүнсний ногоо, жимс, жимсгэнэ, ургамал.
Үхэр аж ахуй - гахай, хонь, үхэр, туулай.
Шувууны аж ахуй - тахиа, цацагт хяруул, гургал, галуу.
Загасны аж ахуй - хилэм, форел, мөрөг.
Зөгий аж ахуй.
Өсөн нэмэгдэж буй мөөг - хясаа мөөг, шампиньон.

Тариалан эрхлэлтийг аль чиглэлд, хэрхэн эхлүүлэх талаар бодохдоо зах зээлийн дүн шинжилгээ хийх нь зүйтэй. Өрсөлдөөн багатай бүс нутагтаа эрэлт хэрэгцээтэй газруудыг сонгоорой - энэ нь бизнест амжилтанд хүрэхэд хялбар болгоно. Боломжтой санхүүгийн хэмжээ нь бас чухал юм - зарим газар их хэмжээний хөрөнгө оруулалт шаарддаг бол заримыг нь хамгийн бага зардлаар хөгжүүлэх боломжтой.

Эхлэгчдэд тахиа, галуу, гахай эсвэл туулай үржүүлэх, жимс, жимсгэнэ, мөөг тариалах тариачны ферм нээх нь илүү хялбар байх болно. Үйл ажиллагааны явцад таны авах бүтээгдэхүүнүүд зах зээл дээр эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Үүнээс гадна эдгээр газруудыг сурахад хялбар бөгөөд хямдхан байдаг.

Газар тариалангийн чиглэлээр аж ахуйн нэгжийн бүртгэл хэрхэн явагддаг вэ?

Олон тооны хувийн фермерүүд бүртгэлгүйгээр үйл ажиллагаа явуулдаг - тогтмол татварын төлбөрөөс ихээхэн хэмнэлт гаргадаг. Хэрэв та өөрийн зуслангийн байшинд хэд хэдэн үхэр өсгөхөөр төлөвлөж байгаа бол эхлээд бизнесээ бүртгүүлэхгүйгээр хийж болно. Гэхдээ энэ тохиолдолд та зөвхөн хувийн худалдан авагчдад бүтээгдэхүүнээ зарах боломжтой болно - тэр ч байтугай зохих бичиг баримтгүйгээр орон нутгийн зах зээлд "зөвшөөрөхгүй".

Ирээдүйд бэлэн бүтээгдэхүүнээ бөөний худалдан авагчдад зарахаар төлөвлөж байгаа бол фермийн бүртгэл шаардлагатай. Үйл ажиллагаагаа хувиараа бизнес эрхлэгч эсвэл ХХК хэлбэрээр үүсгэ. Та татварын албанд бүртгүүлж, Rosportebnadzor болон SES-д бүртгүүлнэ үү. Хэрэв бид амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн (мах, өндөг) борлуулах талаар ярих юм бол бэлэн бүтээгдэхүүнийг зах зээлд гаргахаас өмнө мал эмнэлгийн үзлэгт тогтмол хамрагдах ёстой.

Бизнес эхлүүлэхэд шаардагдах санхүүгийн зардал

Газар тариалан ашигтай юу? Мэдээжийн хэрэг, тийм - хэрэв та зарим чиглэлээр бизнес зохион байгуулах нь хамгийн бага зардал шаарддаг гэж үзвэл. Жишээлбэл, өөрийн зуслангийн байшинд тахиа өсгөж эхлэхийн тулд танд 50,000 рубльээс илүүгүй мөнгө хэрэгтэй. Тиймээс, том ферм нээхэд асар их мөнгө байхгүй бол бага багаар эхэл.

Хөрөнгө оруулалтын яг тодорхой тоог тодорхойлоход нэлээд хэцүү байх болно - энэ бүхэн сонгосон үйл ажиллагааны чиглэлээс хамаарна. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд бизнес төлөвлөгөөнд удахгүй болох бүх зардлыг тооцоолох нь чухал юм.

Тариаланч болоход юу хэрэгтэйг жагсаан бич. Дараах хэрэгцээг хангахад хөрөнгө оруулалт шаардлагатай болно.

Газар түрээслүүлнэ. Газартай бол их хэмнэнэ.

Тоног төхөөрөмж, бараа материал худалдан авах. Боломжит аль ч чиглэлд ажиллахын тулд танд хэрэглээний материал хэрэгтэй болно - энэ нь ихэвчлэн зардлын томоохон зүйл болдог. Хүрз, тармуур, автомат шүршигч, хүлэмж, тэжээгч, хувин зэрэг нь шаардлагатай бүх зүйлийн өчүүхэн хэсэг юм. Зарим тохиолдолд бэлэн бүтээгдэхүүн нь худалдан авагчаа хүлээж байхдаа муудахгүй байхын тулд хөргөгч, хөлдөөх тасалгаа худалдаж авах шаардлагатай болно.
Үйлдвэрлэлийн байрыг бэлтгэх. Лангуу, тахианы саравч, гахайн байр - "байр" барихын тулд та мөнгө оруулах хэрэгтэй болно. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, үр тариа тариалах үед ч эцсийн бүтээгдэхүүн хадгалах амбаар барих шаардлагатай болно. Хэрэв та амьтан, шувуу тэжээхдээ ямар нэгэн онцгой нөхцөлийг дагаж мөрдөх шаардлагагүй бол өөрөө амбаар барьж болно.
Үржлийн мал, үр худалдан авах. Эхнээс нь ферм, хэрэв та мал аж ахуй, шувууны аж ахуйн чиглэлээр бизнес эрхэлж байгаа бол хэд хэдэн толгой мал, шувуу худалдаж авахад ихээхэн хэмжээний зардал шаардагдах нь дамжиггүй. Үр тариа тарихын тулд үрийн материалыг шаардлагатай хэмжээгээр худалдаж авдаг. Энд мөнгө хэмнэх нь утгагүй юм - өвчтэй мал эсвэл чанар муутай үр худалдаж авах эрсдэл өндөр байдаг.
Тэжээл, бордоо худалдаж авах. Та тэжээл, бордооны нөөцийг тогтмол нөхөхөд мөнгө зарцуулах хэрэгтэй болно. Хувьсах зардлыг хэмнэхийн тулд та малаа "гар хийцийн" хоолоор тэжээж болно.

Газар тариалангаа хаанаас эхлэх талаар бодохдоо эхлүүлэхийн тулд хөрөнгө босгох арга замуудын талаар бодох хэрэгтэй. Хэрэв та өөрийн гэсэн хадгаламжтай бол сайхан байна. Хэрэв таны хуримтлуулсан хуримтлал бизнес эрхлэхэд хүрэлцэхгүй бол банкнаас зээл авах эсвэл төрөөс татаас авах гэж оролдох болно.

Бэлэн бүтээгдэхүүний борлуулалтын сувгууд

Хэрэв та болзошгүй эрсдэлийг харгалзан үзэж, бүх нарийн ширийн зүйлийг сайтар бодож үзвэл шинэхэн тариачин болох нь тийм ч хэцүү биш юм. Эхлэгчдэд бэлэн бүтээгдэхүүний бөөний худалдан авагч олоход хэцүү байх болно. Та томоохон супермаркетуудын сүлжээнүүдтэй шууд хамтын ажиллагаа тогтоох боломжгүй юм - жижиглэн худалдааны цэгүүд болон хувийн худалдан авагчдад анхаарлаа хандуулаарай.

Тариаланч хэр их орлого олох нь бэлэн бүтээгдэхүүний борлуулалтын хэмжээнээс хамаарна. Таны борлуулалтын сувгууд хэдий чинээ сайн байна төдий чинээ их ашиг олох болно.

Бид дүгнэж байна - газар тариалангийн бизнесийг хаанаас эхлүүлэх, зах зээлд хяналт тавих, төсөл боловсруулах шатанд аль хэдийн тодорхой төрлийн бүтээгдэхүүнийг сонирхож буй бөөний худалдан авагчдыг хайж эхлэх.

Би хэзээ анхны ашгаа хүлээх ёстой вэ?

Орос улсад тариаланчид хэр их орлого олдог вэ? Ашигт ажиллагааны яг тодорхой үзүүлэлт нь бизнесийн "хэмжээ", борлуулалтын хэмжээ, бүтээгдэхүүний үнээс хамаарна. Улирлын эцэс гэхэд бэлэн бүтээгдэхүүний борлуулалтаас жижиг фермүүд 500,000 рубль хүртэл цэвэр ашиг олох боломжтой. Зарим үйл ажиллагааны чиглэл (жишээлбэл, тахиа өсгөх) жилийн турш орлого олдог. Мэдээжийн хэрэг гэрийн бизнес бага ашиг олох болно, учир нь борлуулалт мэдэгдэхүйц бага байх болно.

Хөрөнгө оруулалтын хэмжээ өөр өөр боловч мал аж ахуй, газар тариалангийн аж ахуй хоёулаа ойролцоогоор ижил хугацаанд зардлаа нөхдөг. Дараагийн 9-12 сарын хугацаанд та мал, тариа тарихад хөрөнгө оруулах болно. Толгойг нь нядалж, эсвэл ургацаа хураасны дараа л орлогыг нь авдаг. Ихэнх тохиолдолд эхний ашгийг жилийн дараа л хүлээж болно.

Газар тариалангаа хаанаас эхлэхээ мэдэх нь өндөр ашигтай газар тариалангийн бизнесийг бий болгоход тусална.

50 толгой үнээний байр нь жижиг гэр бүлийн фермийн хамгийн оновчтой шийдэл юм. Амжилттай бизнес эрхлэхийн тулд та үхэр тэжээх дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой. Бүх шаардлага, өндөр чанартай тоног төхөөрөмжийг харгалзан амбаар барих нь малын эрүүл мэндэд хүндрэл учруулахаас зайлсхийх, ашиг шимийг нэмэгдүүлэхэд тусална. Шинэхэн тариачинд асуултууд тулгардаг: өөрийн гараар амбаар барих эсвэл мэргэжлийн багуудын тусламжид хандах, ямар материалыг ашиглах, төсөл нь хэр үнэтэй вэ?

Үнээ тэжээхэд тавигдах шаардлага

Амбаар дахь бичил уур амьсгал нь температур, гэрэлтүүлэг, чийгшил, хортой хийн агууламж зэрэг олон хүчин зүйлээс бүрддэг. Үхэр нь ялангуяа нөхцөл байдлыг шаарддаг бөгөөд эмзэг байдлын оргил үе нь жирэмсний 3, 7-8 сартайд тохиолддог.

Орон сууцны температур нь үнээний биед дулаан солилцооны үйл явцад нөлөөлдөг. “Дулааны төвийг сахисан бүс” гэсэн ойлголт байдаг. Энэ нь амьтны бие дэх бодисын солилцоог зөрчөөгүй температурын горим юм. Төрөл бүрийн үхэр үүлдрийн хувьд энэ бүс нь +4 - +20 ° C-ийн хязгаарт байрладаг.

Өрөөн доторх өндөр чийгшилээс болж амьтдын хэт халалт, гипотерми үүсч болно. Өндөр температурт 85% -иас дээш чийгшил нь дулаан дамжуулахад саад болж, амьтан хэт халдаг. Бага температурт өндөр чийгшил нь ханиад хүргэдэг.

Үүний зэрэгцээ агаарыг хатаахыг зөвшөөрөх ёсгүй. Агаарын чийгшил 40% -иас бага байвал салст бүрхэвч, амьсгалын зам, арьс, эвэр, туурай зэрэгт нөлөөлдөг.

Аммиак, хүхэрт устөрөгч, нүүрстөрөгчийн дутуу исэл зэрэг хортой хий нь үнээний хаягдал бүтээгдэхүүн юм. Агаар дахь тэдгээрийн концентрацийг дүрэм журмаар зохицуулдаг. Байгалийн агааржуулалт хангалтгүй тохиолдолд 50 толгой мал аж ахуйн цогцолборуудыг албадан бүрээсээр тоноглодог.

Шалыг өөрөө суурилуулахдаа битүүмжлэгдсэн, зутан нь хагарал руу нэвчдэггүй эсэхийг шалгах хэрэгтэй.

Байгалийн гэрэлтүүлэг нь амьтдын нөхцөл байдалд сайнаар нөлөөлдөг. Энэ нь рахит үүсэх, ясыг зөөлрүүлэхээс сэргийлж, бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг идэвхжүүлдэг. Нарны гэрлийг нэвтрүүлэхийн тулд амбаар нь цонхоор тоноглогдсон байдаг.

Амбаарын дизайн нь залуу малыг өсгөх улайсдаг чийдэн бүхий хиймэл гэрэлтүүлэгтэй байх ёстой. Тугалын хувьд норм нь 50 люкс, таргалалтын үед 20-30 люкс байдаг.

50 толгой үхэрт зориулсан малын ферм нь механик тоног төхөөрөмж суурилуулахтай холбоотой бөгөөд үйл ажиллагаа нь чимээгүй явагддаггүй. Үйлдвэрлэлийн чимээ шуугианд бага зэрэг дасан зохицсон тул үхэр энэ цочроох хүчин зүйлийн нөлөөн дор гүйцэтгэл нь муудсан хэвээр байна. Стандартын дагуу амбаар дахь дуу чимээний түвшин 70 децибелээс хэтрэхгүй байх ёстой.

Агааржуулагч, халаагч болон бусад тоног төхөөрөмжийг суурилуулах төлөвлөгөөг дизайны үе шатанд сайтар бодож үзэх шаардлагатай. Амбаарыг цэвэр байлгах ёстой. Бууцыг хусуураар арилгаж, модны үртэс шалыг өөрийн гараар тогтмол сольж өгдөг.

Үхрийн хуурай үе нь мастит үүсэх өндөр эрсдэлтэй байдаг. Энэ хугацаанд эрүүл ахуйд илүү их анхаарал хандуулах хэрэгтэй.

Үхэр тэжээх нөхцлийг бүрдүүлэхийн тулд тэжээгч, гарцыг харгалзан нэг үнээний талбайг дор хаяж 6 м2, тугалтай үнээний хувьд 10 м2-аас багагүй талбайг хуваарилдаг. Үүний үндсэн дээр төл төллөлтийг тооцвол 50 толгой мал хүлээн авах нийт талбай 500 орчим м2 байх ёстой.

Талбай дээрх амбаарын зохион байгуулалт нь фермийн цогцолборын ерөнхий үзэл баримтлалд нийцсэн байх ёстой.

Барилга угсралтын материалыг тухайн бүс нутгийн цаг уур, боломжоос хамааран сонгоно. Та өөрийн гараар мод, тоосго, шороон блок эсвэл хөөс блокоос амбаар барьж болно.

Үхрийн зориулалттай том цогцолбор барихдаа хүрээний арга, сэндвич хавтанг ихэвчлэн ашигладаг. Хамгийн энгийн бөгөөд хямд нь хүрээгүй технологи юм. Нуман хэлбэртэй ангарууд нь нуман хэлбэртэй профилийг босгох замаар хөнгөн суурь дээр баригдсан.

Барилга угсралтын ажлын тооцоолсон өртөг, барилгын ажлын хугацаа:

тоосго - 12,500 рубль / м2 (6-12 сар);
сэндвич хавтан - 7550 рубль / м2 (3-6 сар);
давхарласан өнгөлгөөтэй мод – 8100 рубль/м2 (6-12 сар);
хүрээ барилга - 3400 RUR / м2 (1-3 сар);
хүрээгүй ангар – 1800 рубль/м2 (2-10 хоног).

Амбаар барихдаа дараахь хэмжээсийг ажиглана: хананы өндөр - 2.5 м-ээс (байнгын шалтай - 3 м-ээс), дээврийн өндөр - 3.5 м-ээс үхэр хүрэхгүй өндөрт цонхыг байрлуулна.

Шал нь газрын түвшнээс дээш өргөгддөг. Шингэн ус зайлуулах зориулалтаар 2 см / м-ийн налуугаар гүйцэтгэдэг. Үхрийн мөчдийн өвчлөлийг өдөөхгүйн тулд илүү их налуу хийхийг зөвлөдөггүй. Хамгийн сайн сонголт бол шавар дээрх банзан шал юм. Шаваргүй самбар нь боломжгүй юм: тэд хурдан ашиглах боломжгүй болж, ан цаваар урсаж буй ялгадас нь тэдгээрийн доор хуримтлагдаж, хорт бодис ялгаруулна.

Таазыг зузаан хавтангаар хийсэн. Тэдний хоорондох хагарал нь шавараар хучигдсан байдаг. Таазыг модны үртэс эсвэл элсээр тусгаарлаж, 10-15 см-ийн давхаргад тарааж, хүйтэн бүс нутагт давхар шалтай тааз хийхийг зөвлөж байна.

Дотоод бүтэц, тоног төхөөрөмж

Саравчны дотоод төлөвлөгөөнд лангуу, тэжээгч, гарцыг байрлуулах зэрэг орно. Лангуу нь дараахь хэмжээтэй байх ёстой: 1.7 х 1.1 м хэмжээтэй модны үртэс эсвэл жижиглэсэн сүрэл нь лангуун дээр шалан дээр цутгаж, амьтныг хуурай газар хэвтүүлэх, эсвэл байнгын модон шалыг байрлуулна.

Будаг шавхахын тулд арын хэсэгт суваг суурилуулсан. Түүний хэмжээсүүд нь: өргөн - 20х10 см. Амбаараас амбаарыг зайлуулахын тулд хананд нүх гаргадаг бөгөөд энэ нь хавхлагаар хаалттай байдаг.

Лангууны өмнө тэжээгч, ундааны аяга тавьдаг. Хамгийн энгийн тэжээгч нь жүчээний уртын дагуух хайрцагтай тэвш бөгөөд дараах хэмжээтэй байна: өргөн нь дээд тал нь - 70 см, доод тал нь - 40 см, үнээ рүү харсан талын өндөр - 25-30 см, гаднах - 70 см-ийн хэмжээтэй ийм тэжээгчийг хуурай, болгоомжтой төлөвлөсөн самбараас өөрөө хийхэд хялбар байдаг.

Тэжээгчийн өөрчлөлтөд дараахь зүйлс орно.

хялбар цэвэрлэх зориулалттай нугалах талтай;
өндрийн тохируулгатай өргөх (өндөр, байнгын шалыг ашиглах үед хэрэглэнэ).

Тугалын торыг жүчээний хажуу талд байрлуулна.

Амбаар барих нь олон нюансуудыг агуулдаг. Тэдний ойлголтгүй бол өөрийн гараар чанартай ферм байгуулахад хэцүү байдаг. Энэ тохиолдолд шинэхэн тариачин барилгын багуудтай холбоо барьж, үхэр тэжээх ерөнхий зөвлөмж, бүс нутгийн цаг уурын онцлог, шаардлагатай тоног төхөөрөмжийг харгалзан үзсэн төслийг сонгох, түлхүүр гардуулах барилгын ажлыг захиалах нь дээр.

ОХУ-д түүхий сүүний эрэлт хэрэгцээ нийлүүлэлтээс давж байна. Тус улсын өмнөд бүс нутагт үйлдвэрлэлийн ашигт ажиллагаа фермийн үйл ажиллагаа эхэлж, зээлээ төлж эхэлснээс хойш 3-5 жилийн дараа 37% хүрдэг.

Удаан хугацааны туршид Орос улсад сүүний үйлдвэрлэлийг зөвхөн хөдөө аж ахуйн томоохон цогцолборуудад ашигтай гэж үздэг. Түүхий эдийн байнгын хомсдол нь боловсруулагчдыг жижиг үйлдвэрлэгчдэд анхаарлаа хандуулахаас гадна өрсөлдөхүйц үнээр, өндөр чанартай бараа бүтээгдэхүүн санал болгодог. Сүүний ферм нь жижиг бизнес эрхлэгчид, тариачны фермүүдийн бизнес болох төрийн дэмжлэг үзүүлсний дараа ялангуяа сонирхол татахуйц болсон.

Энэхүү хөдөлмөр их шаарддаг, хүнд хэцүү үйлдвэрлэлд хүчин чармайлт, мөнгө зарцуулах хэтийн төлөвийг үнэлэхийн тулд дараахь зүйлийг авч үзье.

бүтээгдэхүүний эрэлт, зах зээлийн чиг хандлага;
Сүүний ферм нээх техник эдийн засгийн үндэслэл;
үйлдвэрлэгчийг дэмжих хөтөлбөр;
тариачны фермүүд амжилттай ажиллаж байгаа жишээ.

Товч тойм: танд хэр хэмжээний сүү хэрэгтэй, хаанаас авах вэ

Сүү нь хүнсний аюулгүй байдлын үндэсний номлолын жагсаалтад багтсан бөгөөд стратегийн ач холбогдолтой бүтээгдэхүүн юм. Түүний хэрэглээ 2015 онд нэг хүнд 230 кг байсан нь санал болгосон нормоос 2 дахин бага байна. Оросын хүнсний зах зээлийн сэтгүүлийн мэдээлснээр түүний борлуулалт 2015 онд 7% -иар өссөн бөгөөд ерөнхийдөө сүүн бүтээгдэхүүн нь үнийг үл харгалзан жил бүр 2.5% -иар нэмэгдэж байна.

Өнөөдөр бараг цорын ганц импортлогч нь Беларусь бөгөөд өнгөрсөн онд импортын нийт эзлэх хувь 16 орчим хувьтай байв. Союзмолокогийн мэдээлснээр боловсруулах үйлдвэрлэлийн хүчин чадал дөнгөж 60-70% ачаалалтай байна.

Эдийн засагчид одоогийн үзүүлэлтүүдийг 1990 оны "перестройка"-ын түвшинтэй үргэлж харьцуулдаг. Харьцуулбал, сүүний хэрэглээ 2000 он хүртэл тасралтгүй буурч, бүх цаг үеийн дээд хэмжээнд хүрсэн нь 1990 онд нэг хүнд ногдох сүүний хэрэглээний дөнгөж 51% нь байжээ. Үүний дараа чиг хандлага өөрчлөгдөж, байнгын өсөлт ажиглагдаж байна. Хэрэв дэлгүүрт хангалттай хэмжээний сүү байгаа бол үүнээс гаргаж авсан бусад бүтээгдэхүүний талаар ижил зүйлийг хэлж болохгүй. 2011 онд дотоодын бяслагны үйлдвэрлэл 1990 оны суурь жилийн түвшингээс 65%, цөцгийн тосны үйлдвэрлэл ердөө 26% байсан.

Боловсруулах сүүний дийлэнх хувийг хөдөө аж ахуйн байгууллагууд үйлдвэрлэдэг. Айл өрхүүд ойролцоогоор ижил хэмжээгээр авдаг, хаана хэрэглэж, багахан хэсгийг нь зах зээлд борлуулдаг. Тариаланч, жижиг фермүүдийн эзлэх хувь ердөө 7 орчим хувь байгаа ч жилээс жилд тогтвортой өсч байна. 2015 онд тариаланчид мал сүргийн өсөлт, ашиг шим, бүтээгдэхүүний борлуулалт зэрэг бүх үзүүлэлтээрээ хөдөө аж ахуйн аж ахуйн нэгжүүдийг гүйцэж түрүүлэв (Зураг 1). Тариаланч фермүүдэд дунджаар 40, байгууллагад 300 орчим үхэр байдаг.

Бүс нутгуудад сүүний үйлдвэрлэл маш жигд бус байна (Зураг 2). Тэргүүлэгчид нь Татарстан, Башкортостан, Алтай, Краснодар хязгаар, Ростов муж юм. Нийтдээ улсын 15 бүс нутаг үйлдвэрлэлийн 50 хувийг хангадаг. 2015 онд улсын хэмжээнд төлөвлөсөн бүтээгдэхүүний 91.5 хувийг үйлдвэрлэсэн бол алдагдал 30 орчим хувьтай байна.

Арилжааны сүүний тархалт нь ерөнхий дүр төрхөөс эрс ялгаатай, жишээлбэл, Сибирийн дүүрэгт энэ нь зөвхөн хагас нь юм. Засгийн газрын татаасын хуваарилалт энэ үзүүлэлтээс хамаарна. 2015 онд засгийн газрын хамгийн их мөнгийг хэн авсан бэ гэдгийг диаграмаас харж болно - эдгээр бүс нутаг бодит дэмжлэг авах магадлал өндөр байна (Зураг 3).

Сүүний ферм ямар үнэтэй вэ: санхүү, эдийн засгийн үндэслэл

Фермийг зохион байгуулахдаа малыг тэжээх, тэжээх орчин үеийн технологи, механикжуулалтын шинэ хэрэгсэлд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Өндөр чанартай бүдүүлэг, шүүслэг тэжээл хэрэглэдэг фермүүд, сүүний гарцын бүртгэл, автомат шүүлт, хөргөлтийг гүйцэтгэдэг робот суурилуулалт сайн ашиг орлоготой байгааг харуулж байна. Ийм төхөөрөмж нь угаах, халдваргүйжүүлэх системээр тоноглогдсон бөгөөд энэ нь өндөр чанартай сүү авах боломжийг олгодог. Энд хоёр хөрөнгө оруулалтын тооцоо байна. Тэдгээрийг тус улсын огт өөр бүс нутагт эмхэтгэсэн боловч үндсэн үзүүлэлтүүд нь маш төстэй юм.

Хүснэгт 1. Вологда муж. Коробовын гэр бүлийн ферм, 6 хүн. 100 га газар эзэмшиж, өвс, хадлан, дарш бэлтгэнэ.

	Үндсэн зардал, урэх.
Үнээ худалдаж авах	3,000,000 (50 толгой)	Зээлийн сан (Россельхозбанк, 13% 3 жилийн хугацаатай)
Саалийн тоног төхөөрөмж, механикжуулалтын тоног төхөөрөмж худалдан авна		Вологда мужийн хөтөлбөрийн хүрээнд татаас
Байшин барих		Өөрийн хувь нэмэр

Бүтээгдэхүүний борлуулалт	Боловсруулах үйлдвэрт хүргэх

Зээлийн эргэн төлөлт	Жилд 2,223,800
Нийт ашиг
Ашигтай байдал
Татвар төлсний дараах ашиг

Хүснэгт 2. Красноярскийн хязгаар, Бүгд Найрамдах Хакас Улс. Малыхина тариачны ферм, 3 хүн, 100 га газар.

Үзүүлэлтүүд	Зардал, урэх.
Мал худалдан авах	1,600,000 (30 толгой)	Бүгд Найрамдах Улсын Хөдөө аж ахуйн яамны буцалтгүй тусламж
Тэжээл тээвэрлэх ачааны машин худалдаж авна		Россельхозбанкны зээл (жилийн 14%)
Бие даах аргыг ашиглан амбаар барих		Таны хөрөнгө

Борлуулалтын бүсүүд	Жижиглэнгийн худалдаа: зах зээл, хувь хүмүүс
Жилд төлөвлөсөн орлого
Цэвэр ашиг
Эргэн төлөгдөх хугацаа ба ашигт ажиллагаа	48 сар

Сүү, сүүн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлд оруулах хөрөнгө оруулалтын түвшин өндөр учраас сайтар бодож боловсруулсан бизнес төлөвлөгөө хэрэгтэй. Энэ нь татаас, хөнгөлөлттэй зээл авах шаардлагатай. Жижиг фермүүдийн давуу тал нь байгаль орчинд ээлтэй бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг бөгөөд хөдөлмөрийн үр ашгийн улмаас харьцангуй бага зардлаар хангадаг. Хэрэв бизнес эрхлэгч өөрөө сүү боловсруулах чиглэлээр ажилладаг бол ашиг орлого хэд дахин нэмэгддэг.

Сүү үйлдвэрлэгчдийг дэмжих, зээл олгох

1. Хөдөө аж ахуйн яамны хөтөлбөрүүд.

“Сүүний чиглэлийн мал аж ахуйг хөгжүүлэх” улсын дэд хөтөлбөрийн хүрээнд үндсэн төрлийн тусламж үзүүлж байна.

Борлуулсан барааны сүүний литр тутамд татаас. 2015 оноос хойш бүх үйлдвэрлэгчдэд олгодог бөгөөд зөвхөн хамгийн өндөр зэрэглэлийн татаас олгодог. Энэ нь процессороор тодорхойлогддог. Бүс нутгийн эрх баригчид өөрсдийн нөхцөлийг танилцуулж болно: тугалын төлийн тоо, өөхний хувь болон бусад. Татаас авахын тулд хөдөө аж ахуйн асуудал эрхэлсэн нутгийн захиргааны хэлтэст өргөдөл гаргах шаардлагатай.
Зээлийн хүүгийн татаас.Итгэмжлэгдсэн банкуудаар дамжуулан дэмжлэг үзүүлдэг. Төрөөс хүүгийн нэг хэсгийг дахин санхүүжилтийн хүүгийн 100%, бүс нутгийн эрх баригчид зээлсэн үнийн дүнгийн 3% хүртэл төлдөг. Үүнтэй холбоотойгоор банкууд хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэгчдийн зээлийн хүүг бууруулж, зээл нь хямд байна.
Бизнесийн төслийн зардлын зарим хэсгийг нөхөн төлөх. Өргөдлийг дүүрэг, бүс нутгийн захиргаагаар дамжуулан гаргадаг. Хөрөнгө оруулалтын шинэ төсөл, шинэчлэл, тоног төхөөрөмжийн зардлыг 40 хүртэл хувь, сүүний чиглэлийн өндөр ашиг шимт үүлдрийн үхэр худалдаж авахад 50 хувь хүртэл тусгана. Төсөл хэрэгжиж эхэлснээс хойш 2 жилийн өмнө төлөвлөсөн хүчин чадалдаа хүрсэн тохиолдолд мөнгийг үйлдвэрлэгчийн дансанд шилжүүлдэг. Амьтан худалдаж авахдаа - 5 дахь жилээс өмнө биш.

Сүүний фермүүдийн амжилттай ажилласан гурван жишээ

2002 онд тэрээр өөрийн фермийг зохион байгуулж, Россельхозбанкнаас зээл авч, 2012 онд тариачны фермийг бүртгүүлж, хөгжлийн тэтгэлэг авсан. Одоо тэрээр 70 үнээ тэжээж, 150 га газар тариалан эрхэлж, жилд 150 тонн түүхий сүүг боловсруулахад хүргэж байна. Ойролцоох томоохон фермтэй харьцуулахад бүрэн бие даасан байдал (өөрийн тэжээл), хөдөлмөрийн үр ашиг (2 хүн) зэргээс шалтгаалан сүүний өртөг хэд дахин бага байдаг.

Александр дөнгөж 25 настай. Тэрээр 2012 онд өөрийн фермээ байгуулжээ. Тус ферм нь саалийн чиглэлийн 38 үнээтэй, 100 га газар түрээслүүлнэ. Сүүг Абакан хотын захуудад өөрийн жижиглэн худалдааны цэгүүдээр дамжуулан шинэхэн хэлбэрээр худалдаалж байна. Сард нэг үнээнээс 300 литр, 3900-ийн орлого авдаг. Тэрээр сүргээ сольж, симментал үүлдрийн үнээ худалдан авч, сүүний гарцыг эрс нэмэгдүүлэхийг мөрөөддөг. Өөрийнхөө хүнсний нөөцгүй бол сүүний үйлдвэрлэл ашиггүй болно гэж тэр үзэж байна.

1992 онд үүсгэн байгуулагдсан 2004 онд 50 толгой малтай байсан бол одоо 122 үхэртэй. 2006 онд фермийг сэргээн засварлаж, Германы саалийн машин, жижиг сүү боловсруулах үйлдвэр худалдаж авсан. Тэд өдөрт 10 тонн сүү үйлдвэрлэж, өөрсдийн тоног төхөөрөмжөөр савлаж, хот болон Екатеринбург хотын дэлгүүрүүдэд нийлүүлж, нийтийн хоолны үйлдвэр, сургууль, цэцэрлэгт нийлүүлдэг.

дүгнэлт

Сүүний хэрэгцээ байгаа, тэр нь өсөж, нийлүүлэлтээсээ давж байна. Тэр дундаа бяслаг, цөцгийн тосны үйлдвэрлэлээ нэмэгдүүлэх бодлого баримталж байгаа. Үүний дагуу сүүний ферм нь бизнесийн хувьд урт хугацаанд ашигтай бизнес мэт харагдаж байна.

Эрсдэл нь бас өндөр байна: тэжээлийн хомсдолд хүргэдэг ургацын алдагдал, үр, үржлийн малын үнэ өсөх, сүүний үйлдвэрлэлийн улирлын шинж чанар, татаас төлөх хугацаа хойшлогдох - эдгээрийг төлөвлөхдөө анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Нэгэн цагт байгальд амьдарч, гар хийцийн бүтээгдэхүүн идэж байсан хэн бүхэн "дэлхий дээр" буцаж ирэхийг мөрөөддөг. Амьдарч үзээгүй, зөвхөн энэ тухай сонссон хүмүүс ч мөрөөддөг. Мөн заримдаа ийм бодол санаандгүй байдлаар тухайн хүнд ирдэг. Та өөрийн гэсэн бизнес, эд баялагтай юм шиг санагдаж байсан ч нэг л өдөр энэ нь хангалттай биш гэдгийг ойлгох болно. Зөвхөн таны гэр, өөрийн газар, өөрийн ферм л амьдралыг дүүрэн, сонирхолтой, баялаг болгодог. Одоо тариачны ажил урьдынх шигээ биш байна. Төрөл бүрийн төхөөрөмж, шинэ технологи нь ажлыг таашаал болгон хувиргадаг. Нэгэн цагт хооллож, цаг хугацаа, эрч хүч зарцуулдаг байсан гэрийн ажил өнөөдөр бас их баяр баясгаланг авчирдаг. Хаанаас эхлэх вэ, мини фермд юу хэрэгтэй вэ - энэ долоо хоногийн сэдвийг ойлгоцгооё.

Нийтлэл:

Зөгийн үүр бол мини фермийн ховор хэлбэр юм. Үүний зэрэгцээ, 5-10 үүртэй жижиг зөгийн аж ахуй ч гэсэн стандарт айлын зөгийн балны хэрэгцээг бүрэн хангаж, илүүдлийг нь борлуулах боломжийг олгодог. Хаанаас эхлэх вэ? Зөгий үүр ямар байх ёстой вэ? Зөгий хэрхэн тэжээх вэ? Туршлагатай зөгийчидтэй хамт үүнийг олж мэдье.

Автоматжуулалт, интернет, GPS, гар утасны програмууд - энэ бүхэн нь сайн ургац, чанартай бүтээгдэхүүн авахаас гадна зардал, байгаль орчинд үзүүлэх ачааллыг бууруулахад тусалдаг. Бид газар тариалангийн дэвшилтэт технологийн тоймыг санал болгож байна.

Олон хүмүүс хувиргасан амьд организмын бус бүтээгдэхүүн, жинхэнэ мах, амттай цөцгийн тос, антибиотикгүй өндөг гэх мэт "эрүүл" хүнсний зориулалтаар фермийн амьтдыг өсгөж эхэлж байна. Гэхдээ “өөрийнхөө төлөө” мал аж ахуй нь ашиггүй ажил байж болохгүй! Ашигт ажиллагааг тооцоолж сурах.

Зуны оршин суугчид янз бүрийн шалтгааны улмаас шороон хорхойг үржүүлж эхэлдэг. Зарим нь бордооноос арав дахин илүү үр дүнтэй вермикомпостоор ороо бордохыг мөрөөддөг. Бусад нь загас барих эсвэл тахиа тэжээхэд өт хэрэгтэй. Бусад нь мал аж ахуй эрхэлдэг бөгөөд хуримтлагдсан бууц боловсруулахдаа Калифорнийн өтийг ашиглахаар төлөвлөж байна. Вермикулитивацийн үндсийг сурцгаая.

Зөв нугасны үүлдрийг сонгохдоо бүх зүйл чухал юм. Талбайн хэмжээ, ойролцоох усан сан байгаа эсэх, тэр байтугай хөршүүдтэйгээ харилцах харилцаа. Тус улсад ямар нугас үржүүлэх нь дээр вэ, үүнд юу хэрэгтэй вэ?

Олон хүмүүс, ялангуяа дөчөөс дээш насныхан тагтаа тэжээхийг оролдсон. Зарим хүмүүс үүнийг зөвхөн сүнсний төлөө хийдэг бол зарим нь амттай махны төлөө хийдэг. Бид тагтаа махны үүлдрийн тухай ярьдаг.

5-10 тахиа долоон өндөг өгнө. FORUMHOUSE хэрэглэгчдийн туршлага дээр үндэслэн бид танд ямар тахиа худалдаж авах, юу тэжээх, тахианы саравчийг хэрхэн барих, нөхөж баршгүй алдаанаас хэрхэн зайлсхийх талаар танд хэлэх болно.

Эндээс та тахианы нийтлэг өвчин, тэдгээрийн эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх талаар суралцах болно.

Видео:

Бараг хотын оршин суугчдад зориулсан фермийн талбай. Тахиа, туулай өсгөх санаа өчигдрийн хотын оршин суугчид болох Тверикиний гэр бүлд санамсаргүй санаандгүй орж ирэв. Тахианыхаа гар хийцийн мах, өндөгнөөс илүү юу байж болох вэ? Тиймээс, сайтын хамгийн харамсалтай буланд, нэг зуун квадрат метр талбайд тэд өөрсдийн гараар хашааны хашааг бий болгосон.

Газар тариалан. Хувийн туршлага. Нэг хувийн туслах талбайн жишээг ашиглан бид фермийн бүтэц, түүний оршин суугчдын тухай ярьж байна: хонь, вьетнам, унгар гахай, ямаа, тугал. Одоо ашиг хонжоо хайгаад мал аж ахуй эрхлэх нь эдийн засгийн хувьд хэр боломжтой болохыг харах болно.

Үржлийн туулай. Хувийн туршлага. Туулай нь үржүүлэг, засвар үйлчилгээ хийхэд хялбар байдаг тул шинэхэн фермерүүдийг татдаг. Харин саатуулах нөхцөлийг зөрчсөн тохиолдолд амьтдын хорогдол байнга гардаг. Форумын гишүүн Павел Тверикин эдгээр амьтдыг үржүүлэх туршлагаасаа хуваалцаж байна.

Бор шувууны төхөөрөмж. Хувийн туршлага. Бөднө шувууд цөөхөн байвал та тэдгээрийг хамгийн хязгаарлагдмал зайд байлгаж болно: гал тогоо, тагтан, агуулах. Гэхдээ олон тооны шувуудын хувьд тусдаа өрөө барих нь дээр. Хамгийн гол нь бүх функциональ хэсгийг зөв зохион байгуулах явдал юм: үржүүлэгч, торны батерей, тэжээлийн агуулах, угаалгын өрөө. Энэ бол Валентина Шеваренковагийн хийсэн зүйл юм. Бид түүний бор шувуутай танилцахыг санал болгож байна.

Нарсан ойд тахианы үүр. Өөрийнхөө гараар. Энэ түүхийн баатар Ромын хэлснээр түүний хувьд тахиа бол зөвхөн амттай гар хийцийн өндөг төдийгүй хамгийн их эерэг сэтгэл хөдлөл юм. Тэрээр тахианы хашаа барих ажилд байшингаа барихаас дутуугүй нухацтай хандсан. Тиймээс тахианы сараалж нь зөвхөн тахианы хувьд дулаахан, тав тухтай төдийгүй дизайнерын онцлог шинж чанартай болсон. Роман мөн өндөгний үйлдвэрлэлийг сайжруулахын тулд тахианы үүлдэр, зөв хооллолтыг сонгох туршлагаасаа хуваалцдаг.

Форумын сэдэв:

Бүх хөрш түүнийг гайхшруулж байна: тэр морь барьдаг боловч хагалдаггүй. Зарим шалтгааны улмаас тэрээр төмс тариалахын оронд намаг тариалж, бас зөгий тэжээдэг - алдагдалтай байдаг. Нэг л өдөр хүсэл эрмэлзэл дүүрэн загасчин Aleksej2000 түүнд аз жаргалтай байх хангалттай зүйл байхгүй гэдгээ ойлгосон юм. Мөн тэрээр өөрийн баяр баясгалан, эрүүл мэндийн төлөө өөрийн цөөрөм зохион байгуулж, ферм байгуулахаар газар худалдаж авсан.

Амьдралынхаа мөрөөдлөө биелүүлэхгүй юм бол бид яагаад энэ дэлхий дээр ирсэн юм бэ? Мүүн Загасны хувьд бүх зүйл адуунаас эхэлсэн бөгөөд "үйлдвэрлэлийн хотод жирийн гэр бүлд өссөн тэрээр багаасаа хүнд, эдгэршгүй өвчтэй байсан". Эхний мөрөөдөл биелэх үед хоёр дахь нь аяндаа гарч ирэв - "хотын амьдралыг зуны богино улиралтай байгальд байнга амьдрахаар солих". "Хадстай охин" хэрхэн гэр бүлээ эхлүүлж, ямар амжилтанд хүрсэн талаар энэ сэдвээр уншина уу.

Гайхамшигтай үзэсгэлэнтэй, жимс жимсгэнэ, мөөг, загасаар баялаг газруудыг олж мэдсэнээр Майжор болон түүний гэр бүлийнхэн олны анхаарлыг татав. Бид хоёр ч удаа бодолгүй тэндээс байшин худалдаж аваад шувууны аж ахуй эрхэллээ. Энэ сэдвээр форумын гишүүн аль тахиа тэжээхэд илүү тохиромжтой, гал түймрээс хэрхэн ангижрах, шувууг хэрхэн арчлах гэх мэт олон зүйлийг тайлбарладаг.

Сургагч багш Хүйтэн Весна нохой тэжээгч залуугийн хамт "эрүүл мэндээ сайжруулж, эрх чөлөөтэй амьдрахын тулд" Москвагаас хөдөө нүүжээ. Тэд газар тариалан, газар тариалан эрхэлж байсан туршлагагүй ч байгалиа хайрладаг байсан. Тиймээс "шинэ газарт суурьшихад хэцүү байсангүй." Залуус сонирхолдоо хөтлөгдөн цэцэг ногоо тарьж, хэд хэдэн тахиа авч, бөднө шувуу өсгөж эхэлжээ. Гэхдээ хамгийн гол нь тэд өөрсдийн гэсэн морин спорт клуб, хүүхдийн морин спорт сургууль гэсэн мөрөөдөлдөө ойртсон.

Хямралын үед хотын хүүхдүүдийг хооллох нь тийм ч амар биш юм. Энэ нь таны хувийн ферм байна уу: нойтон үнээ, шувууны аж ахуй, гахай, өөрийн цэцэрлэг, ногооны талбай. Мөн хүүхдүүдийн хөгжил, эрүүл мэндэд хичнээн боломж бий вэ! КендиЕва гэр бүлийнхэнтэйгээ хамт тосгон руу нүүх мөрөөдлөө биелүүлсэн тухай өөр нэг түүх.

Мөн та өөрийн хувийн төлөвлөгөөг хэрхэн зохион байгуулах, түүнийг хэрхэн ашигтай болгох талаар илүү их урам зориг өгөх түүхийг олох болно.