나만의 사업: 나만의 게스트하우스 열기

* 계산에는 러시아의 평균 데이터가 사용되었습니다.

1. 프로젝트 개요

이 프로젝트에는 크라스노다르 지역의 아조프 해안에 위치한 자체 부지에 게스트하우스를 건설하고 운영하는 작업이 포함됩니다. 이 시설은 Yeisk 시와 매우 가깝습니다.

필수 투자 – 1,380만 루블. 이 프로젝트는 높은 비용과 상당한 투자 회수 기간이 특징이지만 위험은 최소화되고 시장은 상당히 안정적입니다.

이 프로젝트의 주요 경쟁 우위는 다양한 추가 서비스의 가용성을 포함하여 높은 수준의 서비스 품질입니다. 호텔에 비해 게스트하우스의 장점은 사업자 등록 및 감독 기관 등록 절차가 훨씬 간단하다는 점입니다. 또한 이 프로젝트에는 고도의 자격을 갖춘 인력, 복잡한 조직 구조 또는 비즈니스 프로세스 구조가 필요하지 않습니다.

프로젝트의 경제적 효율성에 대한 주요 지표가 표에 나와 있습니다. 4.

2. 산업 및 회사에 대한 설명

이 프로젝트의 목표는 리조트 지역(Yeisk 지역 크라스노다르 영토의 아조프 해안)에 게스트하우스를 건설하는 것입니다. 호텔에 비해 게스트하우스의 장점은 운영 방식이 훨씬 간단하다는 것입니다. 토지를 상업용 카테고리로 전환할 필요가 없고, 별점을 매길 필요도 없고, 레스토랑을 조직할 필요도 없습니다. 게스트하우스의 객실 용량은 20~30개에 달할 수 있으며 이는 프로젝트 목표와 완전히 일치합니다. 주요 타깃층은 5월 초부터 9월 말까지 휴가철 휴가객이다.

최근 몇 년 동안 러시아 국내 관광에 대한 관심이 높아지고 있으며 이는 크리미아 합병, 국가 차원의 국내 관광지 대중화, 인구 지급 능력 감소 등 여러 경제적, 정치적 요인과 관련이 있습니다. , 중동의 무력 충돌 등

세계관광기구(WTO)에 따르면 2014년 러시아는 약 2,800만 명의 해외 관광객이 방문했으며, 관광 매력도 측면에서 세계 9위를 차지했다.

Rosstat에 따르면 1995년부터 2011년까지 러시아를 방문하는 외국인 관광객 유입이 27% 증가했습니다. 반면에 같은 기간에 러시아인들은 터키, 이집트, 태국, 그리스, 불가리아 등 주로 해변 지역과 같은 많은 외국 관광지를 마스터했습니다. 2010년 국내 관광객 수는 3,200만 명이었습니다. 불행히도 최근 몇 년간 유사한 데이터는 Rosstat 또는 연방 관광청의 오픈 소스에 제공되지 않습니다. 그러나 2015년에는 국내 관광지에 대한 수요가 예년보다 훨씬 더 높았다고 가정해야 합니다. 2016년에는 업계에서 유례없는 성장을 기대할 수 있습니다.

국내 여행지의 인기가 높아지는 데 가장 큰 장애물은 미개발 인프라입니다. 상대적으로 낮은 객실 품질, 서비스, 다양한 서비스 부족; 이 모든 것은 상당히 높은 가격 수준을 배경으로 합니다.

오늘날 아조프해 연안은 크라스노다르 영토 또는 크리미아의 흑해 연안에 비해 약간 더 경제적인 휴가 옵션을 나타냅니다. 특히 Yeisk Spit은 노보시비르스크 지역, Yamal Autonomous Okrug 등과 같은 외딴 지역의 휴가객들도 방문합니다. 그러나 방문객의 주요 비율은 크라스노다르 영토와 로스토프 지역에서 직접 주말에 휴식을 취하는 손님입니다. 영토와 가격 접근성을 통해 흑해 연안의 호텔에 비해 게스트하우스의 더 높은 점유율을 달성할 수 있습니다.

귀하의 비즈니스를 위한 준비된 아이디어

고려중인 지역의 경쟁은 흑해 연안보다 훨씬 낮으며 서비스 수준에도 동일하게 적용됩니다. 결과적으로, 가장 완벽한 범위의 서비스와 높은 품질을 제공하는 회사가 인기를 끌 것입니다. 이는 프로젝트의 주요 경쟁 우위로 활용될 예정입니다.

게스트하우스 자체는 지하 1층, 주차장이 있는 인접 공간, 투숙객을 위한 레크리에이션 공간을 갖춘 3층 건물입니다. 1층에는 리셉션 공간, 주방, 소유주와 직원을 위한 거실이 있고, 지하에는 세탁실, 보일러실, 기타 기술실 및 보조실이 있습니다. 객실 수용인원은 총 10개의 객실로 구성되어 있으며 총 30명(더블룸 6개, 트리플룸 6개)을 수용할 수 있습니다. 해안선에서 직선으로 연결된 게스트하우스의 거리는 800m, 공공 해변에서 1,200m입니다. 게스트하우스는 자가용이 없어도 편리하게 대중교통을 이용하실 수 있는 거리에 있습니다. 완비된 주방과 인접한 지역에 있는 그릴에서 직접 음식을 요리할 수 있다고 가정합니다.

게스트하우스의 관리구조도 단순하다. 관리는 프로젝트 소유자가 지속적으로 게스트 하우스에 머물면서 수행됩니다. 집과 주변 청소, 세탁 등을 위한 보조 기능 지역주민 중 계절근로자를 고용하여 수행한다. 높은 자격을 갖춘 인력은 필요하지 않습니다.

게스트하우스의 총 면적은 600㎡이다. 건물 건설 및 마감에 대한 투자 비용은 건설 회사의 평균 시장 가격 인 18,000 루블을 기준으로 계산됩니다. / 평방미터 금액은 1,080만 루블에 달합니다. 건물 및 영토 장비 - 약 300 만 루블. 총계 - 1,380만 루블이며 18개월 동안 크레딧을 받을 것으로 예상됩니다.

모든 객실에는 분할 시스템, TV, 샤워 시설이 딸린 욕실이 갖추어져 있습니다. 의자 침대를 사용하여 각 객실에 추가 좌석을 만들 수 있습니다.

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소유권의 형태로 단순화 된 과세 시스템을 갖춘 개인 기업가를 선택하는 것이 좋습니다 (과세 대상은 소득입니다). 소유자는 주요 관리 및 상업 기능을 수행합니다.

3. 서비스 설명

게스트하우스는 우선 손님을 위한 숙박 서비스를 보통 단기(평균 최대 10일) 제공합니다. 경쟁력 확보를 위해 다양한 관련 서비스를 제공할 계획이며, 대부분은 무료이다. 전체 서비스 목록은 표에 나와 있습니다. 1.

프로젝트의 가격 부문은 평균입니다. 동시에 서비스 품질과 객실 재고 상태는 평균 이상입니다. 이를 통해 더 많은 손님을 유치하고 재방문 및 추천에 대한 충성도를 보장할 수 있습니다.

표 1. 서비스 목록

서비스 라이센스가 필요하지 않으며 호텔 카테고리 확인도 필요하지 않습니다. 소방서와 소비자 감독 당국의 허가를 받아야 합니다.

4. 판매 및 마케팅

Rosstat에 따르면 2014년 호텔 서비스 시장은 2013년에 비해 감소했으며 이는 인구의 지급 능력 감소 및 비용 절감과 관련이 있습니다. 관광 및 출장 모두 비용이 절감됩니다. 그러나 3분기까지의 데이터를 추정해 얻은 2015년 실적은 2014년 수준에 머물고 있다. 동시에 이익 및 수익성 지표가 증가하여 기록적인 수준에 도달했습니다.

그림 1. 2011-2015년 러시아 호텔 서비스 시장의 주요 재무 지표 역학, 천 루블/%

출장으로 인해 시장의 주요 하락이 발생하고 관광 부문이 모든 측면에서 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 위에서 언급한 바와 같이 국내 휴양지의 대중화, 인프라 개발, 인기 관광지의 차단 등이 원인이다.

관광 지역으로서 Yeisk Spit의 인기는 온화한 기후, 워터 파크, 돌고래 수족관, 해양 수족관, 카페, 레스토랑, 공원 등 바로 인근 (Yaysk)의 관광 인프라 때문입니다. 또한 이 소지역은 주로 윈드서핑과 같은 야외 활동 측면에서 인기가 높습니다. 또한 Yeisk에서 40km 떨어진 곳에 치유 진흙, 요오드-브롬 및 황화수소 광천수로 유명한 Khanskoe 호수가 있습니다. 따라서 우리는 리조트로서 Yeisk와 Yeisk Spit의 인기가 높아질 것이라는 전망에 대해서만 이야기 할 수 있습니다.

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넓은 의미에서 하숙집, 호텔, 미니호텔, 게스트하우스 등 특정 소지역에 위치한 모든 숙박업 기업은 경쟁자로 간주될 수 있습니다. 총 수는 약 100 단위입니다. 그러나 제공되는 서비스와 포지셔닝의 다양한 수준을 고려할 때 게스트하우스(약 30개 유닛)만이 여전히 직접적인 경쟁자로 간주되어야 합니다. 기존 게스트하우스의 가장 큰 단점은 수용 인원이 적다는 것입니다. 이는 주로 개인 가구를 게스트하우스로 개조한 것입니다. 단조로운 수의 방 - 여러 개의 동일하고 다소 큰 방; 객실에 없는 편의 시설 - 여러 객실에서 화장실과 샤워실을 공유합니다. 추가 서비스가 부족하거나 품질이 낮음 - 요리 서비스 부족, 세탁, 7~10일마다 린넨 교체 등 따라서 표에 명시된 모든 사항이 구현되었습니다. 1 서비스는 이 프로젝트에 부인할 수 없는 경쟁 우위를 제공할 것입니다.

게스트하우스 서비스 판매는 여행사를 통해 이루어지며 평균 보수는 비용의 10%이며 인터넷 사이트인 booking.com, eisk-leto.ru 등을 통해 이루어집니다. 판매량의 일부는 도시의 철도 및 버스 정류장에서 직접 일하는 중개인을 통해 발생합니다. 프로젝트 첫 2년 동안 대행사 및 중개인을 통한 판매 비중은 80%에 도달할 수 있으며, 이후 프로젝트 5년차에는 30~40%로 크게 감소합니다. 또한, 집, 방, 서비스에 대한 완전한 설명이 포함된 자신만의 웹사이트를 만드는 것이 필요합니다. 검색 엔진에서 색인이 잘 된 웹사이트의 판매량은 30~40%에 달합니다. 높은 고객 충성도를 보장하는 우수한 서비스 품질로 재방문하는 비율이 최소 25~30%를 차지해야 합니다.

대행사 및 중개인과의 상호 작용은 제3자 전문가의 개입 없이 게스트하우스 소유주가 직접 수행합니다.

5. 생산 계획

지리적으로 이 시설은 대중교통으로 바로 연결되는 Yeysk 시와 매우 가깝습니다. 해안선에서 직선으로 연결된 게스트 하우스의 거리는 공공 해변에서 800m, 공공 해변에서 1200m입니다. Yeysk는 항구인 크라스노다르 영토의 아조프 해안에 있는 리조트 타운입니다. 도시의 인구는 85,700명입니다. Taganrog Bay와 Yeisk 하구의 물로 씻겨지는 Yeisk Spit 기슭에 위치하고 있습니다. 기후는 온대 대륙성 기후로 강수량이 비교적 적고 기온 변화가 잦지 않은 것이 특징입니다. 휴가 시즌은 5월 초부터 9월 말까지 지속됩니다. 교통 인프라는 철도와 버스 정류장으로 대표됩니다. 지역 고속도로는 예이스크와 지역의 수도인 크라스노다르 및 연방 지구의 수도인 로스토프나도누를 연결합니다.

건물 건설 및 장비에 필요한 비용은 1,380만 루블입니다. 건물 면적은 호텔 업계의 평균 기준에 따라 계산됩니다(고객당 12㎡). 미니 호텔 부문의 평균인 건물의 총 면적, 즉 게스트하우스보다 높은 등급입니다. 이는 또한 프로젝트에 추가적인 경쟁력을 제공할 것입니다.

게스트하우스 건립은 공모를 통해 선정된 현지 건설업체를 유치할 계획이다. 선택 기준은 최종 건설 비용뿐만 아니라 현대 기술의 사용 및 회사가 이전에 완료한 프로젝트의 품질입니다. 건물 건설 및 마무리 계획 기간은 10~11개월이다.

게스트하우스 시설을 갖추는 데 드는 비용은 표 2에 나와 있습니다. 표에 표시된 비용 외에도 지역 시설, 화재 경보 시스템 등을 갖추는 데 드는 비용도 있습니다.

표 2. 게스트하우스 장비 비용

게스트하우스의 기능을 보장하기 위한 작업의 주요 부분은 소유자와 그의 가족이 직접 수행합니다. 성수기(6~8월)에 보조 작업을 수행하기 위해 고용된 근로자를 고용합니다(표 3). 회계, 보안 기능은 아웃소싱하는 것이 좋습니다.

표 3. 인력 및 임금 기금

현재 비용의 주요 항목은 공과금으로 고정 부분과 가변 부분으로 나눌 수 있습니다. 고정부분(고정비용)에는 시즌 외 최소지불금액이 포함됩니다. 계절별 손님 수에 따라 변동되는 부분이 달라집니다. 계절적 요인 외에도 호텔의 인기로 인해 호텔 점유율도 고려해야 합니다. 첫 해에는 성수기 동안 최대 점유율이 50% 이상으로 올라가지 않을 것입니다. 하지만 앞으로는 점유율이 90%에 이를 것으로 예상된다.

계절성을 고려한 판매 계획은 부록 1에 나와 있습니다.

6. 조직 계획

프로젝트 소유자는 계획, 시장 조사, 중개자와의 상호 작용 및 예약 시스템 등 모든 관리, 상업 및 마케팅 기능을 수행합니다. 이를 통해 관리자에게 비용을 지불하는 비용을 피할 수 있습니다. 또한 게스트하우스 규모에서 이러한 기능에는 높은 자격이나 특별한 지식이 필요하지 않습니다. 회계는 아웃소싱됩니다. 프로젝트에는 조직 구조가 없습니다. 고용된 작업자와 아웃소싱 작업자는 프로젝트 소유자에게 직접 종속됩니다.

7. 재정 계획

준비 기간의 비용에는 건물 건설 및 마감 투자 비용과 프로젝트 부지 개발 비용 1,380만 루블이 포함됩니다. 주요 기간의 비용에는 주택 및 공동 서비스에 대한 지불, 고용 및 아웃소싱 근로자의 임금, 여행사, 예약 시스템 및 중개인의 수수료, 추가 서비스 제공 비용이 포함되며 그 금액은 극히 적습니다. 예측하기 어렵습니다.

프로젝트의 재무 지표(수익, 현금 흐름, 순이익)는 부록 1에 나와 있습니다.

8. 프로젝트 효율성 평가

이 프로젝트는 재정적, 시간적 비용 측면에서 높은 수준의 비용이 특징입니다. 장점은 계획된 목표 달성 시 위험 수준이 낮고 수익성이 높다는 것입니다.

본 프로젝트의 투자회수기간은 28개월, 할인회수기간은 34개월이다. 대출 서비스의 필요성을 고려하여 프로젝트는 구현 2년차부터 수익을 창출하기 시작합니다. 프로젝트 성과 지표는 표에 나와 있습니다. 4. 지표는 3년 동안 계산되지만 긴 투자 회수 기간과 무제한의 프로젝트 구현 기간을 고려하면 이미 5년 관점에서 최대 150만 루블까지 상당히 높아질 것입니다. 연간 순이익.

표 4. 프로젝트 성과 지표

9. 위험 및 보증

본 프로젝트는 잘 발달된 산업의 서비스 부문에 속합니다. 업계는 서비스 제공 기술과 지리적 측면 모두에서 숙달되었습니다. 이 지역은 이미 휴양지로 상당히 발전했습니다. 프로젝트 구현과 관련된 위험은 최소화됩니다. 위험 감소는 높은 품질의 서비스를 갖춘 중간 부문에 프로젝트를 배치하는 것에도 영향을 미칩니다. 프로젝트의 수익성을 높여야 하는 경우 눈에 띄는 부정적인 결과 없이 서비스 비용을 20% 늘릴 수 있습니다. 수요의 탄력성. 일반적으로 비용이 증가함에 따라 수요는 양의 비탄력성을 유지하고 비용이 감소함에 따라 상당한 탄력성을 획득한다고 말할 수 있습니다.

주요 위험은 표에 반영되어 있습니다. 5.

표 5. 프로젝트 위험 평가 및 위험 발생 또는 그 결과를 방지하기 위한 조치

기술에 대한 투자가 아닌 유동적인 유형자산에 대한 투자라는 점을 고려하면, 프로젝트 개발에 있어서 최악의 시나리오에서도 기업의 파산은 불가능합니다. 이미 건축 및 설비를 갖춘 게스트하우스 건물의 비용은 건축 및 장비 비용을 훨씬 초과할 수 있습니다.

데니스 미로시니첸코
(씨) - 소규모 사업 시작을 위한 사업 계획 및 가이드 포털

10.신청

부속서 1

3년 관점에서 본 프로젝트의 생산 계획 및 주요 재무 지표