거위를 사업으로 사육하고 무엇을 시작해야합니까? 나만의 사업: 관상용 새를 사육하고 판매하는 것

매년 집과 농장에서 거위를 사육하는 사업에 대한 관심이 점점 더 커지고 있습니다. 이것은 새의 소박함과 동시에 많은 양의 맛있는 고기, 계란 및 보풀을 얻는 것으로 설명됩니다.

맛있고 건강한 음식은 오늘날 더욱 가치가 높으며 이에 대한 수요는 항상 존재합니다. 따라서 거위 사업의 수익성은 의문의 여지가 없습니다.

고기용 거위를 사업으로 키우는 것

오늘 거위 고기에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 대규모 농장과 가금류 농장에서는 주로 닭, 오리, 칠면조를 사육하고 거위는 가정에서 사육합니다. 거위 고기를 시장에 파는 것은 매우 수익성이 높기 때문에 가금류를 사육하는 것은 가금류 사육자가 좋은 이익을 얻을 수 있는 가족 사업이 될 수 있습니다.

각 거위에서 약 6kg의 고기, 맛있는 간, 약 2.5g의 고품질 지방, 솜털 및 깃털을 얻을 수 있습니다. 하지만 거위 사육을 시작하기 전에 모든 것을 신중하게 생각하고 거위 농장에 대한 사업 계획을 세워야 합니다.

예상 비용

농장에서 거위를 사육하고 유지하려면 농부에게 다음이 필요합니다.

가금류 집을 짓고 양떼를 방목하기 위한 토지입니다. 자신의 땅이 없다면 땅을 구입해야 합니다.
헛간이나 기타 가금류 집.
거위. 인증된 공급업체로부터 가금류를 구입하는 것이 가장 좋습니다.
선적 서류 비치. 거위 농장을 사업으로 운영하려면 다양한 허가, 증명서 및 인증서가 필요합니다. 그들 중 다수는 비용을 지불해야 할 것입니다.
쓰레기와 음식. 언뜻 보면 탐욕스러운 새에게는 많은 양의 먹이가 필요할 것으로 보이며 이는 비용이 상당할 것임을 의미합니다. 그러나 결국 모든 것이 성과를 거둘 것입니다.

가금류 집 건설, 새끼 기러기 구입, 사료 및 기타 모든 것에 대한 가격은 지역마다 다릅니다. 그러므로 인내심을 가지고 거위 양식에 필요한 것을 토대로 예상 비용을 계산해야 합니다.

거위를 사업으로 키우면 어떤 수입이 나올 수 있나요?

거위 사육은 거의 낭비가 없습니다, 따라서 유지하는 것이 유익합니다. 이 새들로부터 다음을 얻고 판매할 수 있습니다:

많이있다 . 일부는 고기를 위해 사육되고 다른 일부는 맛있는 간을 위해 사육됩니다. 거위는 오래 산다, 그러므로 알을 얻기 위해 보관하는 것이 유익합니다.

새는 다르다 좋은 면역력, 빠르게 적응하고 꽤 소박하다. 그러므로 그들은 거의 아프지 않으며 주인은 치료에 돈을 쓸 필요가 없습니다.

소규모 농장에서는 고기용 새를 사육하여 거위 사업을 시작합니다. 이는 너무 많은 비용이 필요하지 않습니다. 농부가 이익을 내기 시작하면 농장 확장을 생각하고 새끼 새끼를 직접 사육하기 시작하여 시장에 판매합니다. 이 경우 인큐베이터를 구입해야 하므로 비용이 더 많이 듭니다.

거위 사업을 시작하기 전에 하나의 계획을 세우는 것만으로는 충분하지 않습니다. 또한 제품에 대한 수요를 평가하고 경쟁업체가 있는지 확인하며 많은 노력을 기울여야 합니다.

거위 농장 조직

가금류 사육 계획이 있다면 농부가 키울 거위 품종을 결정할 수 있습니다. 모든 가금류 사육자는 특정 유형의 가금류를 좋아하므로 농부들 사이에서 가장 인기 있는 거위 품종에 대한 간략한 설명을 제공합니다.

거위를 사육하는 것이 수익성이 있습니까? 사업을 시작하려면 초보 농부가 성장하는 것이 좋습니다 레그하트 새. 그들은 빨리 자라며 사료가 거의 필요하지 않습니다. 앞으로는 대형 회색 거위나 이탈리아 흰 거위를 구입하는 것이 가능할 것입니다.

거위를 사육하는 방법

여름에는 거위집 바닥을 톱밥이나 모래로 덮어야 하며 추운 계절에는 30cm 두께의 짚을 깔아야 합니다. 그렇지 않으면 거위의 연약한 발이 추위에 시달릴 수 있습니다.

헛간을 여러 구역으로 나누어야 합니까? 숙련된 가금류 사육자들은 거위를 다음과 같이 지정해야 하는 다양한 구역에 보관할 것을 권장합니다.

거위 어미닭을 위해;
생애 첫날의 병아리를 위해;
배양을 위해;
성인 새의 경우.

스페셜 콘텐츠어둡고 건조한 곳에 둥지를 갖춘 암탉이 필요합니다. 거위의 충돌을 방지하기 위해 둥지 사이에 높이 15~20cm의 단단한 칸막이를 설치하고 각 둥지의 바닥에는 거위털과 푹신한 침구를 덮습니다.

새들의 건강을 유지하려면 침구는 항상 깨끗하고 건조해야 합니다.. 더럽고 젖은 솜털은 따뜻함을 제공하지 않기 때문에 거위가 얼고 감기에 걸리기 시작합니다.

가금류 장비

거위 사육에는 비싸고 복잡한 장비가 필요하지 않지만, 거위 농장을 위해 여러 장치를 구입해야 합니다:

희미한 램프;
히터 또는 난방 시스템;
어린 동물을 사육할 계획이라면 난시경과 인큐베이터를 사용하세요.

또한 캐터필라 트랙도 장착되어 있어야 합니다. 피더그리고 마시는 그릇. 무리가 자유롭게 먹을 수 있고 거위가 서로 밀지 않도록 충분한 모이통이 있어야합니다. 구매하거나 합판이나 보드로 직접 만들 수 있습니다. 최적의 모이통 높이는 20cm이며 새끼 기러기의 경우 모이통의 측면이 낮아야합니다. 어린 동물은 생후 1개월이 되면 성체 모이통을 방문하는 것이 허용됩니다.

거위 항상 깨끗한 물이 있어야 해요, 양동이 또는 여물통에 부어집니다. 새들이 넘어뜨릴 수 없도록 용기를 선택했습니다. 거위는 물을 마실 뿐만 아니라 그 안에서 부리와 깃털도 깨끗이 닦습니다.

목장

거위를 사육할 때는 따뜻한 계절에 무리가 하루의 대부분을 보내는 목초지가 있어야 합니다. 개인이 많으면 토지는 최소 1헥타르 이상이어야 합니다. 여기에는 황무지, 초원, 경사지, 계곡이 포함될 수 있습니다. 거위가 탈출할 수 있으므로 목초지는 그물로 둘러싸여 있습니다.

가능하다면 연못이 있는 지역을 선택하는 것이 좋습니다. 연못의 둑에는 덤불과 풀이 무성합니다. 거위가 깃털을 청소하는 동안 물 절차는 깃털과 솜털의 품질에 유익한 영향을 미칩니다. 연못을 직접 파고 그 주위에 잔디를 심을 수 있습니다.

야외 운동은 거위의 건강, 번식력 및 성장에 매우 중요합니다..

거위에게 무엇을 먹일 것인가?

개인이 6~7kg의 체중을 늘리려면 3kg의 콩류와 13kg의 곡물을 섭취해야 합니다. 최대 5kg의 거위를 도축하려는 농부는 사료량을 절반으로 줄일 수 있습니다. 또한 각 새는 녹색 채소를 받아야 합니다. 이것은 목초지를 걸을 때 가능합니다.

거위의 식단에는 다음 제품이 포함되어야 합니다.

누에콩과 불린 완두콩;
녹색 채소(클로버, 민들레, 쐐기풀);
곡물(귀리, 밀, 보리);
응유와 코티지 치즈;
뿌리;
생선 기름, 효모;
밀기울;
미네랄 보충제 - 갈은 껍질, 달걀 껍질 또는 분필.

복합사료가 아닌 천연물을 새에게 먹이는 경우, 사료에 다음이 추가됩니다.

카로티노이드;
코발트;
비타민 D, B2, E, A.

오랫동안 거위를 농장에서 키워온 농부들은 전체 성장 기간 동안 거위에게 물을 두 번 주는 것이 좋습니다. 항생제- 생후 첫 주와 네 번째 주. 약물을 사용하면 새의 많은 질병에 걸릴 위험이 크게 줄어듭니다.

새끼 기러기에게 먹이 주기

새로 부화한 새끼 새끼 기러기에게는 즉시 먹이를 주어야 합니다. 첫날에는 하루에 6번 특수 사료를 섭취해야 합니다. 나중에 메밀, 옥수수, 완두콩, 으깬 귀리, 밀을 섞은 곡물 혼합물이 식단에 추가됩니다. 아기에게는 저지방 코티지 치즈나 다진 삶은 달걀을 먹여야 합니다. 어린 동물에게는 즙이 많은 풀이 필요합니다. 식단은 곡물 50%, 풀 50%로 구성되어야 합니다.

병아리 부화

산란계는 2월과 3월에 알을 낳습니다. 한 시즌에 자연 부화로 암컷 한 마리에게서 얻을 수 있습니다. 새끼 기러기 4~5마리. 인큐베이터에서 부화를 수행하면 어린 동물의 수가 9-15 마리로 늘어납니다.

암컷이 알을 낳는 동안 색상, 크기 및 모양이 표준이 아닌 알을 거부하여 수집해야합니다. 계란은 건조한 실내에서 +7도에서 +13도 사이의 온도에서 보관해야 합니다. 필요한 수의 알이 수집되면 부화를 위해 다시 암컷 아래에 놓입니다.

10일과 27일 후에 난소경을 사용하여 태아를 검사합니다. 흰자에 반점이나 검은 점이 있거나, 노른자가 중앙에 있지 않거나, 흰자에 노른자가 2개 있으면 계란은 폐기됩니다. 28일째에 적당한 알에 물을 뿌리고, 2~3일이 더 지나면 그 알에서 작은 새끼 기러기가 태어납니다.

거위 농장의 장점과 단점

거위 사육의 장점은 다음과 같습니다.

1~3년 안에 투자금을 회수합니다.
수익성은 35%에서 100%로;
새를 돌보는 데는 약간의 시간이 걸립니다.
값비싼 장비를 구입할 필요가 없습니다.

거위 사업의 또 다른 장점은 가금류를 한꺼번에 도살하는 것이 아니라 필요에 따라 도살할 수 있다는 것입니다. 따라서 유효 기간이 지난 제품으로 인해 손실이 사라지고 냉동 장비에 돈을 쓸 필요가 없습니다.

결점:

제품 판매에 문제가 있을 수 있습니다.
처음에는 많은 비용이 필요합니다.
각 제품은 인증을 받아야 합니다.

농업에 대한 경험이 풍부하고 능력에 자신감이 있다면 쉽게 거위 사육을 사업으로 시작해 고기나 어린 동물을 팔아 이익을 얻을 수 있습니다. 가장 중요한 것은 평가이다. 가능한 위험, 올바르게 작성하세요 사업 계획, 새를 잘 돌보고 새로운 수익성 있는 직업과 사랑에 빠지십시오.

오늘만 주의하세요!

도시 밖에서 농사를 짓고 생활하는 것은 특정 품종의 새를 사육하는 등 자신의 사업을 시작하기 위한 이상적인 조합입니다. 거위와 같은 새를 성공적으로 사육하려면 특정 기술과 장비가 잘 갖춰진 생산 지역(바람직하게는 집 근처)이 필요하며 계절에 따라 새의 성장, 발달 및 복지를 지속적으로 모니터링해야 합니다( 첫 번째 녹지가 나타날 때부터 추운 날씨가 시작될 때까지).) 7~8마리의 병아리를 농장에 데려올 수 있습니다. 거위를 사업으로 사육하는 것은 초보자에게도 매우 현실적입니다. 소규모 투자, 높은 생산 수익성, 게다가 그러한 사업은 좋은 투자 회수율을 가지고 있습니다. 새끼 새끼 기러기는 매우 빠르게 체중이 증가합니다. 2개월이 되면 체중이 약 4kg이 될 수 있으며, 사료 3kg당 획득한 체중 1kg과 같기 때문에 사료 구입 예산이 약간 줄어들게 됩니다.

거위를 사육하면 무엇을 얻을 수 있나요?

거위는 고기, 계란, 깃털, 솜털, 지방, 심지어 그 배설물까지 필요하고 수요가 많은 제품이기 때문에 번식 사업에 있어 상당히 낭비가 없는 새이며, 세계적으로 유명하고 좋아하는 별미? 지방이 많고 맛있는 간을 위해 독점적으로 사육되는 특정 품종과 이를 먹이는 특정 기술이 있습니다. 이 유형의 새는 다른 새에 비해 기대 수명이 길고 가금류 농장의 생활 조건과는 관련이 없지만이 지표는 알을 낳는 능력에 큰 영향을 미칩니다. 2~3년까지 살았던 거위는 어린 거위보다 이 작업에 약 20% 더 잘 대처합니다. 필요에 따라 작물을 점진적으로 수확하기 때문에 이 사업에서 거위 제품을 저장하는 데 드는 비용은 최소화됩니다. 소규모 농장의 거위 고기 가격은 쇠고기보다 낮지만 돼지고기보다는 높으며 그에 따라 판매 가격도 올라갑니다.

초보자도 거위 사육 사업을 처리할 수 있습니다. 새는 소박하고 빠르게 새로운 장소에 익숙해지며 면역력도 뛰어나므로 치료에 추가 비용을 들이지 않아도 됩니다. 금융보험이 필요합니다. 거위와의 사업은 고기를 얻기 위해 어린 동물을 키우거나 번식에 참여하는 두 가지 방법으로 이루어질 수 있습니다. 소규모 농장은 일반적으로 장래에 새 사육을 시작하기를 희망하면서 첫 번째 경로를 택하며 이 사업에는 많은 비용이 필요하지 않으며 수익성이 상당히 높습니다. 두 번째 방법은 젊은 개인의 판매와 함께 알을 배양하는 것입니다. 대부분의 중대형 농장에서는 두 가지 옵션을 결합하려고 합니다.

예를 들어, 빌린 자금이나 투자자를 유치할 때와 같이 거위 사육에 대해 동일한 중요성의 계획이 작성되지 않는다고 믿는 것은 실수입니다. 모든 비즈니스에는 경쟁자의 존재 확인, 특정 제품에 대한 수요 평가, 비용 및 가능한 이익 금액 등 신중한 준비가 필요합니다. 가금류 사육을 성공적으로 시작하려면 약간의 노력을 기울이고 거위 사육 사업 계획을 올바르게 작성하면됩니다.

가금류 농장 조직

거위 사육을 사업으로 시작하려면 최소한 약 500 마리의 무리를 확보하고 번식 품종을 선택하는 것부터 시작해야하며 전문가는 의견에 동의 할 수 없기 때문에 여기에서 생각해야합니다.

품종 선택

가장 인기 있는 품종인 Kuban, Emden, Arzamas, Italian White, Rhine White, Toulouse, Gorky, Kholmogory, Large Grey 및 Danish Legart 중에서 선택해야 합니다.

쿠반 품종의 거위는 알 생산량이 높습니다. 낳은 알의 수는 90개에 달할 수 있습니다. 이 품종의 거위는 가벼운 유형으로 분류될 수 있습니다. 왜냐하면 성인 여성의 체중은 5kg에 달하고 남성은 5.5-6에 달하기 때문입니다.
Edmen 품종은 크고 뚱뚱한 거위이며 암컷은 체중이 최대 8kg, 수컷은 최대 10입니다.
Arzamas 거위는 온도 변화와 다양한 질병에 강하고 우수한 품질의 고기와 비교적 작은 체중 (약 7kg)을 가지고 있습니다.
이탈리아 흰 품종에 속하는 거위는 빠른 성장과 좋은 체중(9kg에 달함), 매우 높은 산란(최대 50개 알)이 특징입니다.
라인 화이트(Rhine White) 품종은 양질의 고기, 높은 수준의 계란 생산량(알 45-50개) 및 평균 체중(최대 6.5kg)이 특징입니다.
프랑스에서 자란 툴루즈 거위는 "간" 품종으로 분류됩니다. 높은 체중과 지방 함량이 특징이며 활동적이지 않고 추운 날씨로 인해 건강이 손상될 수 있습니다. 성인 거위의 무게는 12kg이고 거위의 무게는 10입니다.
Gorky 품종은 육류 품종으로 거더의 무게는 10kg 이내이고 암컷의 무게는 8이며 클러치의 알 수는 약 50개입니다.
Kholmogory 품종은 큰 크기로 구별됩니다. 성체 거위는 최대 10kg, 거위는 최대 8까지 체중이 증가합니다. 암컷 Kholmogory 거위에서 약 40 개의 알을 얻을 수 있습니다.
큰 회색 거위 품종은 강한 체격과 좋은 알 생산(클러치 당 최대 40개의 알)으로 유명하며, 수컷의 무게는 약 10kg, 암컷의 무게는 약 8입니다.
덴마크 레그하트(Danish Leghart) 품종의 새는 다른 품종의 거위보다 먹이를 주는 데 약 20% 적은 양의 먹이가 필요하기 때문에 유지 및 번식에 가장 수익성이 높습니다. 그들은 체중이 꽤 잘 늘어납니다. 2 개월 된 새끼 기러기는 약 6kg이 늘어납니다.

이상의 내용을 바탕으로 초보 거위 사육자에게 르가르트 품종을 사업의 시작 품종으로 추천할 수 있으며, 향후에는 이탈리안 화이트, 라지 그레이 등의 품종의 도움을 받아 가축을 늘릴 수 있습니다. 이러한 품종의 계란 생산량을 늘리려면 중국 거위와 교배하여 성공적인 사업 개발에 대한 주어진 지표를 거의 두 배로 늘릴 수 있습니다. 남부 지역에서 거위를 키우는 사업에는 Gorky 및 Romensky 품종의 거위가 매우 적합하며 온화한 기후와 습도가 높은 지역 인 Ural (Shadrinsky) 거위가 적합합니다.

가금사 및 유지 관리 요구 사항

거위는 살기 위해 집이 필요하지만 하루의 대부분을 야외, 즉 공중에서 보냅니다. 오래된 목조 건물(예: 헛간)이나 벽이 있는 헛간은 이상적으로 두께가 약 3cm 이상이어야 하며 생활 공간으로 매우 적합합니다.

거위는 신선한 풀을 먹는 것을 좋아하며 하루에 꽤 많은 양(최대 2kg)을 소비할 수 있으며, 가금사 옆에 연못이나 목초지를 두는 것도 좋은 선택이 될 것입니다. 물론 거위를 사육하고 사육하는 공간의 크기는 전적으로 귀하의 사업에 사용되는 새의 수에 따라 달라집니다. 거위의 이동성이 낮음에도 불구하고 각각에 최소 1m 2를 할당해야합니다. 통로의 높이는 약 2m 여야하며 벽 근처 방의 높이는 최대 1.5m 여야합니다.

거위는 높은 습도를 견딜 수 없으므로 집은 상당히 건조해야하며 통풍이 전혀 없는 것이 좋습니다. 이 조건을 준수하려면 필요한 경우 사소한 수리를 수행하십시오. 지붕을 수리하고 벽의 균열을 제거하려면 점토와 외양간을 1:1 비율로 혼합하여 사용할 수 있습니다.

거위에게는 낮은 온도가 문제가 되지 않지만 건조한 바닥이 매우 중요합니다. 겨울에는 항상 발 밑에 최소 30cm 두께의 침구가 있는지 확인하세요. 건초는 일반적으로 덮개 재료로 사용되며 손으로 수확하는 것이 더 유리하지만 소비량이 상당히 높다는 점을 고려해야합니다. 거위는 부리와 발이라는 두 가지 약점을 갖고 있으므로 반드시 청결함과 건조함을 관리해야 합니다. 건초를 직접 만들 수있을뿐만 아니라 기성품을 구입할 수도 있습니다. 비용은 25-30,000 루블이며 거위 500 마리의 경우 건초 500kg을 구입해야합니다.

단순 또는 이중 과인산염은 추가 비료로 사용하기 위해 거위 배설물을 준비하기 위해 침구를 뿌리는 데 적합합니다. 쓰레기를 비료로 사용하려면 암모니아를 방출해서는 안 됩니다. 이것이 바로 과인산염이 사용되는 이유입니다. 깔짚의 질을 향상시키기 위해 계사를 정기적으로 청소하고 소독하십시오.

늙고 어린 새, 특히 방금 태어나서 1.5주가 되지 않은 새와 "전사"는 주 무리와 별도로 보관해야 하며, 이를 위해 방을 여러 부분으로 나누어야 합니다. 거위가 알을 부화시키기 위해 둥지를 짓고, 충돌을 피하기 위해 암컷이 서로 볼 수 없도록 울타리를 쳐 서로 분리하는 것이 좋습니다. 대략적인 크기가 60x70cm인 보드(판금)를 비축하고 벽의 높이를 약 15-20cm로 만듭니다. 거위의 머리는 판자 사이의 틈새에 맞아서는 안되며, 둥지 바닥에는 무성한 침구가 있고 위에는 거위털이 있어야 합니다.

더 많은 산란을 위해서는 암컷에게 오랫동안 외부에 머물 수 있는 기회가 제공되어야 하며 특수 장비를 갖춘 인클로저가 이를 도울 수 있습니다. 작은 새끼 기러기에는 많은 공간이 필요하지 않습니다. 어린 새의 경우 최소 1m2, 성체의 경우 15m2이면 충분합니다.

번식

우선, 거위 사육 사업 계획의 성공 여부는 올바른 페어링에 달려 있습니다. 새를 관련 관계와 혼합하는 것은 매우 바람직하지 않습니다. 이는 쉽게 성체의 체중 감소로 이어질 수 있고 궁극적으로 품종이 크기가 작아지고 독특한 특성이 저하됩니다. - 이 조건을 준수하려면 다른 사육자에게서 새를 구입하십시오.

수컷은 암컷보다 무겁고 또 다른 특징은 날개에 있는 "가위"입니다. 이것은 2개의 작은 깃털입니다. 번식에 좋은 거위는 꽤 싸울 것임에 틀림없습니다. 왜냐하면 암컷이 죽일 수 있는 거위는 거부된 것으로 간주되어 추가 번식에 완전히 부적합하기 때문입니다. 고품질의 새는 비행 깃털이라고 불리는 12개의 깃털을 가지고 있는데, 이 깃털은 1차와 2차에 속해야 하며, 꼬리에는 위쪽과 아래쪽 꼬리 깃털이 정확히 같은 수로 있어야 합니다.

수컷은 꽤 오랜 기간(8~10년) 동안 번식 사업에 유용할 수 있으며, 수컷 한 마리당 암컷이 3~4마리, 심지어 5마리까지 있습니다. 매년 젊은 개체로 무리를 보충하는 것이 바람직하며, 그 비율은 일반적으로 20%~30%입니다.

2월 말부터 3월 초까지 지속되는 기간 동안 암컷은 알을 낳기 시작합니다. 그것들을 모아서 온도 범위가 7 ~ 13 0 C 인 건조한 곳에 두십시오. 날카로운 끝이 아래를 향하도록 수직으로 위치해야합니다. 이 위치에서는 최대 한 달 동안 보관되며 계란은 매일 뒤집어 져야합니다.

암컷이 많은 수의 알을 낳지만 잘 부화하지 못하는 경우가 있습니다. 이 경우 그녀를 도태시킬 필요가 없습니다. 낳은 알은 다른 암탉에 의해 부화될 수도 있습니다. 같은 연령의 새끼를 낳는 것이 좋습니다. 암컷 중 한 마리가 다른 거위보다 조금 더 일찍 알 위에 앉는 일이 발생합니다. 이 경우 알 하나만 낳고 다른 거위를 기다렸다가 제거합니다. 저녁은 둥지에 알을 낳기에 가장 적합한 시간입니다. 10일과 27일이 되면 난소경으로 조심스럽게 검사하고 표준 이하의 알을 모두 제거합니다. 28일 동안 부화시킨 후 알에 물을 뿌려주면 30일이나 31일째 되는 날 새끼가 태어난다.

계란을 자연적으로 부화하는 것이 불가능한 경우 암탉 대신 인큐베이터를 사용하여 계란에 필요한 열과 공기 습도를 제공합니다.

급송

거위 농장의 사업 계획에는 새들에게 특정한 식단이 필요합니다. 건조된 직후에 먹이십시오. 빨리 마시고 포만감을 느낄수록 발달에 더 좋은 영향을 미칩니다. 갓 태어난 새끼 새끼 기러기(3~5일)에게 2시간마다 먹이를 주며 식단에는 쐐기풀, 콩과 식물, 시리얼, 클로버, 민들레, 닭고기 달걀과 으깬 밀, 오트밀, 보리 및 밀기울이 포함됩니다.

허브와 섞인 담근 으깬 완두콩. 병아리를 키울 때 응유를 넣은 코티지 치즈가 식단에 포함되어야 합니다. 발효유 혼합물에는 소량의 생선 기름과 빵 효모가 포함되어 있어야 합니다. 음식과 물의 순도를 모니터링하는 것이 필수적입니다. 물이 튀는 것을 방지하려면 금속이나 나무 격자로 덮인 쟁반에 물이 담긴 음료수 그릇을 설치해야 합니다. 병아리가 10일령이 되면 음료수에 약한 과망간산칼륨 용액을 추가할 수 있습니다. 새들이 물을 마시고 부리를 씻는 데 사용하므로 물이 충분히 있는지 확인하십시오.

측면이 낮은 쟁반은 새로 태어난 새끼 새끼 기러기에게 먹이를 주기에 적합하지만, 생후 3일째에는 작은 나무 통을 놓아 먹이가 짓밟히는 것을 방지할 수 있습니다. 아기가 한 달이 지나면 이미 "성인용" 급식기에서 먹을 수 있으며, 약 2.5개월 동안 꽤 많은 양의 채소(약 30kg), 곡물(약 12kg), 다른 유형의 사료(약 3kg).

여름에는 성체 새가 목초지로 가야하며, 그러한 산책을 제공할 수 없는 경우 쐐기풀, 잡초, 초원 풀 등 다양한 채소를 충분한 양으로 제공해야 합니다. 겨울에는 농축 사료를 체로 쳐낸 껍질, 귀리 왕겨, 건초 가루 및 뿌리 채소와 같은 거친 사료로 최소 30% 대체하는 것이 좋습니다. 겨울과 가을에는 보리, 옥수수, 사탕무, 콩과 식물, 분필, 다양한 껍질, 삶은 감자 및 지방이 거위 식단에 포함되어야합니다. 각 새의 사료에 50~70g의 비타민을 첨가할 수 있으며 짝짓기 기간 동안 영양이 풍부하고 빈번해야 합니다. 이는 계란 생산량을 증가시키고 이러한 유형의 사업에 긍정적인 영향을 미칩니다. 이 기간 동안 습식 매시는 훌륭한 아침과 점심이 될 것이며 곡물 사료는 훌륭한 저녁 식사가 될 것입니다.

제품 판매

거위는 사업으로서 좋은 이익을 가져와야하며 고기, 간, 계란, 깃털 및 솜털의 판매는 이와 관련하여 거위 농장 소유자에게 도움이 될 것입니다. 거위의 평균 무게가 4 ~ 8kg이면 그러한 새의 경우 600 ~ 1200 루블을 얻을 수 있으며 보풀의 양은 대략 600g과 같으며 화폐 단위로 약 1200 러시아어입니다 루블. 기회와 욕구가 있다면 깃털과 솜털로 베개와 담요를 생산할 수 있으며 원자재는 아틀리에와 작업장에 판매될 수 있습니다. 여름 거주자와 정원사는 거위 배설물 구매에 관심이 있지만 판매하려면 동물 병원에서 증명서를 발급해야합니다. 새 한 마리가 하루에 받는 쓰레기의 양은 약 1kg이며, 1년에 최대 1,000루블을 벌 수 있습니다.

수익성 계산

이번 장에서는 거위 사육의 수익성에 대해 살펴보겠습니다. 거위를 사육하고 사육하기 위한 공간을 만들고, 수리하고, 새를 산책시키기 위한 울타리를 만들려면 약 150,000 루블을 지출해야 한다는 사실부터 시작하겠습니다. 새끼 기러기를 대량으로 구입하는 것이 더 수익성이 높습니다. 각각에 대해 약 70 루블을 지불하고 500 마리의 새에 대해 35,000 루블의 비용이 듭니다. 다시 한 종류의 거위를 구입하면. 적어도 여러 종류의 거위를 구입하는 것이 좋습니다. 그러면 비용이 더 많이 듭니다. 건초 비용은 최소 30,000 루블을 지불해야합니다. 이 사업에서 곡물을 구입하는 것은 그다지 비싼 비용이 아닙니다(500루블의 경우 50kg을 구입할 수 있음). 인큐베이터, 육추기 및 난경을 구입하는 데 최소 50,000 루블이 들지만 암탉의 도움으로 새끼 기러기를 자연스럽게 부화시키는 것이 훨씬 더 수익성이 있습니다. 태어난 지 3일이 된 새끼 거위는 이미 판매가 가능합니다.

아픈 거위 한 마리가 전체 무리에 전염병을 일으킬 수 있으므로 가능한 손실로부터 무리와 사업을 보호하고 각 새에 대한 예방 접종에 30 루블을 지출하는 것이 좋습니다. 여름과 가을에 제공됩니다. 제품에 필요한 모든 인증서 및 문서를 등록하려면 30,000 루블이 필요합니다. 거위는 3~4개월이 지나면 "시장성 있는" 체중(8kg)이 증가하며, 이 상황에서 거위 농장에 대한 좋은 사업 계획을 세우면 1년 이내에 모든 비용이 상환될 것입니다. 거위 사육의 수익성은 일반적으로 상당히 높습니다(최소 75%). 거위 사업에 대한 리뷰에 따르면 수요가 상당히 높은 이 시장 부문은 아직 충분히 개발되지 않았으며 모든 비용이 전액 상환될 것입니다.

당신의 능력에 자신감이 있고, 농업에 대한 좋은 경험이 있고, 결국 거위 사육 사업을 통해 무엇을 얻고 싶은지 이해하고 있다면, 이 유형의 활동은 당신에게 적합합니다. 가장 중요한 것은 거위 사육에 대한 사업 계획을 세우고 가능한 위험을 평가하는 것입니다. 적절한 생산 지역을 준비하고 가장 중요한 것은 캐릭터하기 어려운 새와 사랑에 빠지면 행운이 확실히 당신에게 미소를 지을 것입니다.

농촌에서는 돈을 버는 방법이 많습니다. 유일한 질문은 수익성, 안정성 및 낮은 수준의 위험에 대한 최상의 지표를 보여주기 위해 어떤 유형의 활동을 선택해야 하는가입니다. 거위 사육은 비즈니스에 가장 적합한 옵션이라고 할 수 있으며, 이는 비즈니스의 정확성과 사려 깊은 조직만큼 큰 투자가 필요하지 않습니다.

거위농장은 어떻게 돈을 벌까?

거위는 폐기물이 매우 없는 새라는 점은 주목할 가치가 있습니다. 집에서 거위를 사육할 때 수입원은 다음과 같습니다.

고기 또는 손질된 시체 판매;
다운 또는 이를 사용한 제품의 판매,
거위 간 판매 또는 직접 완제품 판매-페이트;
거위알과 어린 동물을 거래하세요.
다른 농장에 쓰레기 판매;
자르고 남은 음식을 수프 세트 형태로 판매합니다.

거위는 고기, 계란, 솜털, 거름 및 수프 세트를 제공합니다.

결과적으로 거위에는 거의 아무것도 남지 않았습니다. 모든 것이 판매용으로 판매됩니다. 많은 전문가들에 따르면, 거위 농장의 수익성은 100%에 달하므로 최종 제품의 각 유형을 모두 인증하고 새 자체에 대한 위생 증명서를 취득해야 한다는 사실에도 불구하고 그 매력이 상당히 높습니다.

특히 가축 사육과 달리 거위 농장의 활동이 더 일정하다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 고기는 보관할 필요가 없으며 고객의 요구를 충족하는 데 필요한 만큼만 가금류를 도살합니다. 결과적으로 소를 사육할 때보다 생산비용이 훨씬 저렴해집니다.. 그러나 거위에게 필요한 생활 조건을 제공하는 데 드는 비용 수준이 상당히 높기 때문에 양돈장보다 높습니다.

농장 오픈 초기에 해야 할 일

거위 사육 사업 계획에는 반드시 가축의 정상적인 서식지 조건 조성이 포함됩니다. 이 새는 매우 소박하고 지능적이지만 여전히 특정 요구 사항을 준수해야 합니다. 이는 법적 규정에 따라 규정될 뿐만 아니라 각 개인이 정상적으로 체중을 늘리고 아프지 않도록 보장합니다. 모든 검사를 통과하고 허가를 받으려면 다음이 필요합니다.

거위는 다소 시끄러운 새이기 때문에 인간 거주지에서 멀리 떨어진 농장을 조직합니다.
무리의 머리 4 개당 최소 1 평방 미터의 면적을 가진 깨끗한 가금류 집의 존재 (법률 기준이 제공되며 숙련 된 육종가는 방 면적을 머리 1 개당 1-1.5 평방 미터로 계산하는 것이 좋습니다) , 그 이유는 나중에 설명하겠습니다);
새를 위한 건물 구성 규칙은 법으로 규제됩니다. 사람들이 지나가는 장소의 바닥에서 천장까지의 높이는 최소 2m, 벽의 최소 높이는 1.5m입니다.

거위는 집에서 완벽하게 자라고 특별한 조건이 필요하지 않습니다.

거위를 편안하게 유지하려면 다음이 필요합니다.

건조하고 평평한 바닥;
깨끗한 침구가 지속적으로 존재하며 가열되지 않은 방에서는 두께가 3cm 이상이어야합니다.
풍부한 깨끗한 물;
닭장에 통풍이 없고 습도가 높습니다.

거위는 상당히 강건한 새로 간주되어 섭씨 -10도까지 쉽게 견딜 수 있지만 닭장을 +10 이상으로 유지하는 것이 좋습니다. 그 이유는 부리와 발에 저체온증을 겪을 수 있는 거위의 약점 때문이다. 따라서 집에서 사업으로 거위를 성공적으로 사육하려면 가금류 사육장의 온도가 좋고 깨끗한 물이 풍부해야합니다.

거위를 지키는 종류

농장은 훨씬 더 경제적이고 간단한 방목과 함께 거위를 키우기 위해, 그리고 거위 없이도 구성될 수 있습니다. 방목 농장을 설정할 때 다음 사항을 확인해야 합니다.

개인 당 약 2-3평방미터의 초원으로 계산되는 보행 공간;
면적이 거위 5마리당 약 1제곱미터로 계산되는 연못은 매우 바람직합니다. 근처에 그런 저수지가 없으면 파낼 수 있습니다.

방목으로 거위를 키울 때 (이상적인 선택은 초보자를 위해 집에서 거위를 직접 키우는 것입니다) 봄-여름-가을 기간에 사료 구매에 대한 주요 절약은 새가 신선한 풀을 먹는다는 사실을 기억해야합니다 . 그러나 모든 초원이 적합한 것은 아닙니다. 예를 들어 사초로 자란 초원이나 매운 풀이 아닌 육즙이 많은 풀은 거위에게 인기가 없습니다. 여름 동안 두 번 이상의 식물 주기를 거칠 수 있는 알팔파 또는 빠르게 자라는 무성한 다른 유형의 풀을 목초지에 뿌리는 것이 합리적입니다.

거위는 풀을 뜯을 때 잘 먹일 수 있습니다

거위를 방목하기에 이상적인 장소는 근처에 작은 식물이 있는 연못과 초원이 될 것입니다. 그곳에서 새는 여름 더위를 피하고 초원이 더 이상 먹이를 줄 수 없는 가을에 신선한 풀을 찾을 수도 있습니다. 많은 인구. 방목과 함께 사육할 경우, 특히 여름에는 사료 구매 수준이 최소화됩니다. 필요한 가장 중요한 것은 비타민과 미네랄 보충제이며, 그 양은 하루에 한 무리당 50-70g으로 계산됩니다.

배설물의 축적을 방지합니다.
사료 공급기는 깨끗하게 유지되어야 하며, 사료의 신맛은 허용되지 않습니다.
풍부하고 신선하고 깨끗한 물이 필수입니다. 내용물의 형식은 소형 음료수 그릇부터 바닥에 균등하게 배치된 작은 개방형 용기까지 다양할 수 있습니다. 주요 요구 사항은 새가 부리를 자유롭게 헹굴 수 있어야 한다는 것입니다.
일반적으로 건초를 사용하는 바닥 침구는 깨끗해야 하며 두께도 최소 3cm 이상이어야 합니다.
초안은 방에 허용되지 않습니다.
저전력 램프 형태의 비상 조명을 갖추는 것이 필수입니다.

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자유가 부족함에도 불구하고 올바른 식단을 선택하면 새의 체중이 잘 늘어납니다. 그러나 구금 조건에서는 질서를 유지하기 위해 엄청난 노력이 필요합니다.

겨울에 또는 방목하지 않고 보관할 때 가금류에게 먹이는 것

갓 태어난 새끼 새끼 기러기, 어린 동물 및 성체의 식단은 계절과 생활 기간에 따라 별도로 구분됩니다.

갓 태어난 새끼 기러기들은 2~3시간마다 매우 자주 먹이를 주어야 합니다. 동시에 다이어트에는 칼로리가 상당히 높으며 닭고기 달걀, 코티지 치즈, 요구르트가 포함되어야합니다. 신선한 채소가 음식에 추가되며 클로버, 알팔파 및 비타민이 풍부한 허브(민들레, 쐐기풀)와 같이 육즙이 많고 칼로리가 높은 허브를 선호해야 합니다. 어린 동물이 열흘이 되면 식단에 밀, 보리 가루, 오트밀, 밀기울이 포함되어야 합니다. 개발 과정 전반에 걸쳐 불린 완두콩이 추가됩니다. 생후 10일 후에는 새의 소화를 안정시키기 위해 식수통에 과망간산칼륨을 조금 첨가하는 것이 좋습니다.

작은 거위는 매우 빨리 자라며 체중이 늘어납니다.

사료 외에도 성인은 식단에 신선한 채소, 허브, 잡초, 쐐기풀을 포함해야 합니다. 이러한 첨가물의 양은 식품 총량의 30% 이상이어야 합니다. 겨울에는 채소 대신 말린 풀을 사용하고 식단의 추가 부분을 거친 사료로 대체합니다. 그것은 수:

뿌리채소 잔해;
건초 부스러기;
껍질, 왕겨, 해바라기 껍질 및 기타 폐기물.

겨울과 가을에는 옥수수, 보리, 콩류, 감자, 지방 등 고칼로리 보충제를 식단에 포함시키는 것이 필요합니다. 미네랄의 균형을 유지하기 위해 분필과 껍질도 첨가되는데 달걀 껍질이 완벽합니다. 동시에 개인당 50-70g의 비율로 특수 미네랄 보충제의 일일 복용량이 일정하게 유지됩니다.

짝짓기 기간에는 성충의 먹이가 더 풍부하고 녹지가 많아야하며 가능한 한 자주 먹이를 주어야합니다. 이렇게 하면 알의 수가 늘어날 뿐만 아니라 자손의 질도 향상됩니다. 이 기간 동안 습식 매시 및 통곡물 사료를 준비할 수 있습니다.

활동을 시작하려면 어떤 허가가 필요합니까?

거위 사육에 대한 기본 요구 사항을 고려하여 영구 작업량을 대략적으로 추정한 후 필요한 허가를 나열할 때가 왔습니다.

위에서 언급했듯이 거위는 큰 개체이고 공격성과 영토가 특징이기 때문에 농장은 주택에서 멀리 떨어져 있어야합니다. 무리는 방목 지역을 방어하는 동안 어린이와 성인 모두에게 심각한 부상을 초래할 수 있습니다. 또한 거위 “군중”이 내는 소음은 중금속 가공 장비를 갖춘 작업장에서 나는 소리에 비할 수 있습니다.

따라서 사업적으로 거위 사육을 시작하는 방법과 성공하는 방법을 알기 위해 농장을 여는 데 필요한 서류 목록은 다음과 같습니다.

거위는 거의 아프지 않으며 목초지에서 살 수 있습니다

이와 별도로, 살아있는 어린 동물과 거위 배설물을 판매하려는 경우 수의학 서비스는 이러한 각 유형의 활동에 대해 별도의 허가가 필요하다는 점에 주목할 가치가 있습니다. 동시에 어린 동물을 인증하고 농장의 장비 및 부지 상태를 확인하고 거위 사육 상태를 평가하는 등 정기적인 활동 계획이 개발되고 있습니다.

어디서 시작하나요

초보 거위 사육사의 주요 투자는 어린 동물을 구입하는 것입니다. 어떤 품종을 선택해야 하는지에 대해서는 많은 의견이 있습니다. 오늘날 육종가들은 성체 체중, 산란량, 지구력, 소비되는 사료에 따른 체중 증가 효율성 등 다양한 수준의 새를 사육하고 있습니다. 덴마크 르가르트(Danish Legart) 품종은 다음과 같은 이유로 초보자에게 최적으로 보입니다.

새는 거의 아프지 않고 매우 강건합니다.
2개월 안에 새끼 기러기의 생체중은 약 5-6kg 증가합니다.
이 품종의 사료 소비량은 다른 품종에 비해 약 20% 낮습니다.
평균 계란 생산량;
시체의 지방 양은 평균입니다.

일반적으로 초보자는 이 특정 품종을 선호하며 나중에 가축을 확장하고 희석합니다. 어떤 사람들은 레그하트와 중국 거위를 교배하여 계란 생산을 우선시하는 반면, 다른 사람들은 고기 생산량을 늘립니다. 그러나 이러한 미묘함은 이 기사의 범위를 벗어납니다.

어린 동물을 구입할 때 수의학 서비스로 인한 불필요한 번거로움을 피하기 위해 특수 사육 식물에 문의해야 합니다. 그들은 이미 인증받은 새끼 기러기를 판매하여 미래 농장 소유자의 모든 골치 아픈 일을 덜어줍니다. 자신의 어린 동물을 키운 후 원할 경우 수의사의 인증을 받아 자신의 가축을 늘리거나 외부 판매에 사용할 수 있습니다.

거위를 사업으로 사육하는 것은 마을에서 사업을 시작할 수 있는 좋은 기회입니다. 계절에 관계없이 높고 안정적인 수익을 가져올 수 있는 것이 바로 이러한 농업 형태입니다.

완제품에 대한 수요는 상당히 높지만 공급은 그리 많지 않습니다. 이는 대규모 가금류 농장이 주로 가금류 사육에 종사하고 대부분 닭과 칠면조 사육을 선호한다는 사실에 의해 설명됩니다. 러시아에는 거위를 다루는 개인 가정이 거의 없습니다. 그러나 올바른 접근 방식을 사용하면 기업가는 맛있고 건강한 고기를 많은 사람들에게 제공할 수 있습니다. 더욱이 러시아인들은 농장에서 거위를 사육하여 얻은 천연 제품을 선호합니다.

거위 사육의 이점

집에서 거위를 사육하는 것은 정말 유망한 것으로 간주됩니다. 이는 그러한 사업의 많은 장점으로 확인됩니다. 가장 중요한 것 중 하나는 인상적인 수익을 얻는 것입니다. 높은 수익성과 빠른 투자 회수 또한 그러한 사업에 유리한 중요한 논거입니다. 기업가는 생산 과정에서 전혀 낭비가 발생하지 않는다는 사실에 매력을 느끼지 않을 수 없습니다. 그는 다음 제품을 판매할 수 있습니다:

고기와 계란. 더욱이 도매 판매의 경우에도 비용이 상당히 높습니다. 따라서 8kg의 거위 한 마리에 대해 약 1,500 루블을 얻을 수 있습니다.
푸우. 섬유 산업에서 적극적으로 사용됩니다. 베개와 담요는 거위털로 만들어졌습니다. 한 개인에게서 약 0.5kg의 깃털을 얻을 수 있습니다. 기업가는 추가 생산을 위한 자금이 있다면 보풀 자체뿐만 아니라 그것으로 만든 완제품도 판매할 수 있습니다.
깃. 실제로 거위 배설물은 야채에 탁월한 비료입니다. 여름 거주자 또는 농장에서 쉽게 구입할 수 있습니다.

거위 선택

경험이 부족한 기업가는 거위 사육에 있어 어디서부터 시작해야 할지, 어떻게 성공해야 할지 모르는 경우가 많습니다. 그는 적절한 품종을 선택하기 위해 이용 가능한 품종을 매우 주의 깊게 연구해야 합니다. 꽤 많이 있습니다. 대부분 다음 기준에 따라 다릅니다.

번식 목적;
성장에 적합한 기후;
비옥.

물론 인구를 늘리는 것이 주요 과제 중 하나가 될 것입니다. 동시에 기업가는 거위가 알을 잘 돌보지 않는다는 것을 기억해야 합니다. 따라서 닭에게 먹이를 주거나 인큐베이터를 구입해야 합니다. 당신은 스스로 그것을 만들 수 없습니다. 수입 유사품보다 품질 특성이 우수하고 용량이 크기 때문에 국내 모델을 구입하는 것이 좋습니다.

기업가가 이전에 거위를 사육한 적이 없다면 북부 지역에서 큰 회색 거위 또는 Kholmogory 거위를 선택하는 것이 좋습니다. 이 종의 암컷은 알을 품고 새끼를 훨씬 더 조심스럽게 돌봅니다. 동시에 성인 개인은 다양한 질병에 대한 뛰어난 지구력과 우수한 면역력을 가지고 있습니다. 따뜻한 지역에서는 Romny 또는 Gorky 거위를 구입할 수 있습니다. 그러나 서부 시베리아와 습도가 높은 기타 온대 지역에서는 우랄 거위가 이상적입니다.

기업가가 거위 사육이 수익성이 있는지 여부를 스스로 결정하면 서류 작업을 진행할 수 있습니다. 거위 판매는 적절한 증명서가 있어야만 가능하다는 점을 잊지 마십시오. 이 동물의 고기와 간은 인증 없이는 판매가 불가능한 제품 목록에 있습니다. 따라서 당국에 가서 문서를 수집해야 한다는 사실에 즉시 대비해야 합니다. 개인 기업가 또는 LLC로 등록하는 것 외에도 과세 시스템(통합 농업세가 가장 바람직함)을 선택하려면 다음 당국으로부터 허가를 받는 것에 대해 걱정해야 합니다.

Rospotrebnadzor;
화재검사;
수의학 서비스.

수의사 방문에 특별한주의를 기울여야합니다. 전문가는 제품에 대한 인증서뿐만 아니라 농장 자체의 안녕을 확인하는 인증서도 발급해야 합니다. 이 모든 서류를 받으면 활동을 시작할 수 있습니다.

건물 및 내용의 특징 검색

초기 단계에서 가금류 집을 짓는 데주의를 기울이십시오. 헛간, 외양간 또는 기타 목재 구조물을 개조하는 것으로 충분합니다(벽의 총 두께는 최소 3cm입니다).

거위는 대부분의 시간을 야외에서 보내며 신선한 풀을 먹습니다. 이상적인 선택은 가금류 집이 연못, 강과 같은 수역 근처에 위치한 경우입니다. 인공 연못을 구성할 수도 있습니다.

가금류 집을 지을 때 거위 당 최소 1m2가 있어야 함을 기억해야합니다. 건물 높이는 1.5m에서 2m까지 다양하며 실내에서는 다음 조건을 충족해야 합니다.

초안이 없습니다.
건조한 공기 (거위는 높은 습도를 잘 견디지 못하므로 벽과 천장에 균열이 없어야 함)
두께가 30cm 이상인 깔짚의 존재;
정기적인 소독.

가금류 집 자체는 여러 방으로 나누어야합니다. 어린 새들은 한 방에 살고 성인은 다른 방에 살 것입니다. 거위의 경우 추가로 둥지를 만들어야 합니다.

수유의 특징

거위가 더 빨리 성장하고 체중이 증가하려면 먹이주기 규칙을 기억해야 합니다. 다이어트는 개인의 연령에 따라 그 특성이 다릅니다. 따라서 새로 태어난 거위는 2시간 후에 식사를 해야 합니다. 다음 음식을 먹일 수 있습니다.

닭고기 달걀;
곡물 (귀리, 밀, 보리, 기장) - 항상 분쇄됩니다.
콩;
클로버;
민들레.

성인의 식단에는 코티지 치즈와 요구르트가 포함되어야 하며 자손의 탄생에 기여할 것입니다. 음식의 균형을 맞추려면 음식에 효모와 생선 기름을 첨가해야 합니다.

거위에게 물을 공급하는 것도 마찬가지로 중요합니다. 깨끗해야합니다. 물이 쏟아지는 것을 방지하기 위해 트레이 내부의 특수 음료수 그릇에 물을 붓습니다. 더 성숙한 개인의 경우 과망간산 칼륨을 물에 첨가합니다. 생후 10일 미만의 병아리에게는 투여하지 않습니다.

여름에는 성인의 식단이 풀로 구성됩니다. 따뜻한 계절이 길어질수록 기업가는 사료 구매 비용을 더 많이 절약할 수 있습니다. 또한 거위 당 50g의 비율로 비타민을 식단에 추가해야합니다.

재무 결과

거위 사육을 시작하려는 기업가는 이 사업에 얼마나 많은 돈이 필요한지 정확히 알고 싶어합니다. 초기 비용에는 다음이 포함됩니다.

가금류 집 건설, 수리 및 장비-150,000 루블;
가축 구매 - 35,000 루블;
일광욕 의자 용 건초 - 30,000 루블;
곡물 매장량 - 5,000 루블;
장비 (인큐베이터, 난소경, 육추기) - 45,000 루블;
모든 새 및 기타 문서에 대한 인증서 획득-25,000 루블.

자신의 사업을 시작하려면 총 290,000 루블이 필요합니다.

성장하는 데 시간이 걸리기 때문에 처음 3-4개월 동안은 수익을 낼 수 없습니다. 그러나 1년 안에 귀하는 모든 투자금을 회수할 수 있을 뿐만 아니라 수익을 창출할 수도 있습니다. 거위 유지에 드는 최소 비용으로 75% 이상의 높은 수익성을 달성할 수 있습니다. 농업의 경우 이는 성공하고 부유한 사업가가 될 수 있는 훌륭한 전망입니다.

거위는 지속적으로 경계하는 감독을 받아야 합니다. 또한 이들을 위한 특별한 공간을 건설해야 하며 걷기 위한 넓은 공간을 할당해야 합니다. 이 새들은 대부분의 먹이를 목초지에서 직접 얻어야 하기 때문에 번식은 상당히 저렴한 농업 활동입니다.

장점이 많다다른 종류의 가금류 사업에 비해. 우선, 이것은 거의 완전한 낭비 없는 경제에 관한 것입니다. 거위 고기뿐만 아니라 깃털, 계란, 지방, 보풀 및 배설물도 판매할 수 있습니다. 이 모든 것이 시장에서 큰 수요가 있습니다.

거위 간은 오랫동안 전 세계 미식가들 사이에서 큰 수요가 있었습니다. 하지만 거위간 판매에 집중할 계획이라면 특별한 품종을 선택하고 특별한 재배 기술을 사용해야 합니다.

거위는 같은 닭에 비해 매우 오래 산다. 이 지표는 계란 판매를 위해 거위를 키울 때 매우 중요합니다. 2 ~ 3 세가 된 거위는 거위 부족의 젊은 대표자보다 훨씬 더 잘 알을 낳기 때문입니다.

거위 떼의 "수확물"이 필요에 따라 점차적으로 제거되기 때문에 거위가 생산하는 제품을 저장하는 데 거의 돈이 지출되지 않습니다.

거위 고기의 가격은 쇠고기보다 훨씬 낮고 판매 가격은 돼지 고기를 능가할 수도 있어 이 사업의 수익성은 매우 높습니다.

거위 떼가 풀을 뜯는 1헥타르의 땅에서 연간 약 1톤의 고기를 얻을 수 있습니다, 거위는 생후 3개월이 되면 "도살" 연령에 도달합니다.

거위는 처음으로 소심한 풀잎이 목초지에 나타나는 따뜻한 첫 날부터 심한 서리까지 초원에서 풀을 뜯을 수 있습니다.

게다가, 거위는 강한 새로 간주되며 질병에 거의 걸리지 않으며 음식에 소박합니다.

거위 품종을 선택하는 방법

거위 사육 사업이 성공하고 결실을 맺기 위해서는 품종 선택에 세심한 주의가 필요합니다. 다양한 목적과 기후대에 따라 다양한 품종의 거위가 선택됩니다.

가장 인기있는 거위 품종

쿠반. 이 품종은 가금류 사육의 목적이 계란을 판매하는 것이라면 완벽합니다. 이 거위는 번식력으로 구별됩니다. 매년 거위 한 마리가 약 100개의 알을 낳습니다. 그러나 Kuban 거위는 고기 공급원으로 적합하지 않습니다. 성인의 최대 체중은 6kg에도 미치지 않습니다.
아르자마스. 이 거위는 북부 지역에서 자란다. 그들은 저온을 쉽게 견디고 면역력이 뛰어나 거의 아프지 않습니다. Arzamas 거위는 고기용으로 키울 수 있지만 체중이 크지는 않습니다. 성인 새의 무게는 약 7kg입니다.
에드멘스키에. 최대 10kg까지 증가할 수 있는 육류 품종입니다. Edmen 거위는 고기뿐만 아니라 지방, 깃털 및 솜털에도 사용되는 경우가 많습니다.
이탈리아 사람. 그들은 빠른 성장과 상당히 무거운 무게로 구별됩니다. 이 거위는 무게가 9kg에 달하고 연간 최대 50개의 알을 낳기 때문에 고기와 산란 품종을 선택할 때 훌륭한 대안이 될 수 있습니다.
라인란트. 그들은 또한 이탈리아산처럼 잘 누워있지만 더 작은 크기로 자랍니다. 이 거위의 최대 무게는 7kg입니다.
콜모고리. 높은 알 생산량과 빠른 체중 증가(최대 10kg)가 특징인 최고의 거위 품종 중 하나입니다. 이 품종의 단점은 까다로운 식습관과 특별한 음식에 대한 높은 비용입니다.
덴마크 레가트. 이 품종은 돌보고 키우는 데 가장 수익성이 높은 것으로 간주될 수 있습니다. Legart 품종의 거위는 다른 품종보다 적게 먹으며 체중 증가도 나쁘지 않습니다. 이미 2개월이 지나면 새끼 기러기는 6kg에 이릅니다.

초보 가금류 사육자는 특히 르가르트 품종에 주의를 기울여야 하며, 결국 사업적 필요에 따라 다른 품종으로 가축을 확대해야 합니다.

좋은 고기를 사면 나중에 Edmen이나 Kholmogory 거위로 바꿀 수 있지만 계란이나 솜털이 주요 수입원이된다면 Kuban 또는 이탈리아 거위를 키우는 데 집중해야합니다.

거위를 사육할 때는 어린 동물을 구입하는 것부터 시작됩니다. 머리 수가 500개 이상인 대규모 무리로 시작하는 것이 좋습니다.

그러나 새끼 기러기를 사기 전에 가금류 집을 정리하고 새들이 걸을 수 있는 공간을 준비해야 합니다.

거위를 위한 가금류 사육장 짓기

벽 두께가 3cm 이상인 목조 구조물은 거위가 살기에 적합합니다. 거위 영양의 기본은 초원의 신선한 풀이므로 근처에 다양한 허브가 풍부한 넓은 목초지가 있는 곳에 가금사를 설치하는 것이 좋습니다.

저수지 가까이에 건물을 배치하는 것도 좋은 생각이지만 이는 그렇게 범주화되지는 않습니다.

계획된 새 수를 고려하여 방의 크기를 미리 계산해야 합니다.. 거위는 그다지 활동적인 새는 아니지만 편안한 생활을 위해서는 각각 최소 1평방미터의 공간이 필요합니다. 가금류 집의 천장은 높을 필요가 없습니다. 2m이면 충분합니다.

내부는 항상 건조하고 통풍이 없어야 합니다. 습도가 허용 기준을 초과하지 않도록하려면 벽에 불필요한 구멍을 제거하고 방의 지붕을 강화해야합니다.

가금류 사육장의 마른 바닥은 필수입니다. 이렇게하려면 거위 침구에 정기적으로 건초를 추가하는 것이 좋습니다. 건초는 일년 중 따뜻한 달에 미리 준비할 수 있습니다.

거위에게는 건초가 필수적이다겨울철 따뜻함뿐만 아니라 신체 부위를 정화하는 데에도 좋습니다. 거위에게 건초 침구를 지속적으로 갱신하려면 이 재료가 상당히 많이 필요합니다.

직접 생산하는 것은 매우 번거롭고 시간이 많이 걸리기 때문에 기성 건초를 거위 1마리당 1년에 1kg씩 구입하는 것이 훨씬 쉬울 것입니다.

거위 배설물을 수확하여 판매하려면 과인산 염 (이중 또는 일반)을 뿌려야합니다.

과인산염은 다음과 같은 경우에 필요합니다.쓰레기는 보관 중에 암모니아 연기를 방출하지 않았습니다. 집안을 정기적으로 청소하고 주기적으로 소독작업을 실시하면 배설물의 질을 향상시킬 수 있습니다.

어린 동물, 늙고 공격적인 동물은 나머지 무리와 별도로 보관해야 합니다.. 이를 위해 가금류 사육장은 여러 구획으로 나뉩니다. 또한 알을 낳고 부화하는 거위를 위한 별도의 둥지가 필요합니다.

암컷이 서로 충돌하지 않도록 둥지 구획 사이에 칸막이를 설치해야합니다. 칸막이는 높이가 20cm 이상이어야하며 판자 사이에 틈이 없어야합니다. 그렇지 않으면 거위가 머리를 꽂아 끼일 것입니다.

무성한 건초 층으로 둥지 구획의 바닥을 덮고 그 위에 거위 털을 뿌리는 것이 가장 좋습니다.

계란 생산량을 늘리려면, 여성이 야외에서 더 많은 시간을 보낼 수 있도록 허용해야 합니다. 이렇게 하려면 특별한 울타리를 만들고 거위가 원할 때 언제든지 걸을 수 있는 기회를 제공해야 합니다.

거위 사육의 규칙과 비밀

거위 사육 사업의 성패는 전적으로 거위에게 달려있습니다. 특정 규칙을 따르면 새는 건강하게 성장하고 빠르게 체중이 증가합니다.

같은 암컷에게서 다른 성별의 거위를 교배시키는 것은 엄격히 권장되지 않습니다. 거위는 허약해지고 천천히 체중이 늘며 종종 아플 것입니다. 따라서 다른 육종가로부터 병아리를 구입하는 것이 좋습니다.
수컷과 암컷을 구별하는 것은 아주 쉽습니다. 그는 더 크고 무겁고 날개에는 두 개의 작은 가위 모양의 깃털이 있습니다. 번식력이 좋은 수컷은 전투적인 성향과 몸집이 크고 활동성이 높아야 합니다.
수컷은 최대 10년까지 상당히 오랜 기간 동안 주요 기능을 수행할 수 있으며 3~5마리의 암컷을 수정시킬 수 있습니다. 그러나 매년 어린 거위를 무리에 추가하는 것이 좋습니다. 그들의 수는 전체 남성의 약 20%여야 합니다.
암컷은 2월부터 3월까지 알을 낳는다. 계란은 조심스럽게 수집하여 온도가 14도 이하 6도 이하인 건조한 곳에 보관해야합니다. 계란은 날카로운 끝이 아래로 향하도록 수직으로 놓고 매일 뒤집어야 합니다. 이 보관 방법은 계란의 유통기한을 최대 1개월까지 연장합니다.

어떤 경우에는 암컷이 알 관리에 부주의하여 알을 잘 부화시키지 못하는 경우도 있습니다. 그러한 여성을 즉시 칼 아래에 두어서는 안됩니다.

암탉이 알을 많이 낳으면 더 책임감 있는 다른 암탉에게 알을 낳아도 됩니다. 저녁에 알을 낳는 것이 가장 좋습니다.

10일마다 내시경을 통해 알을 검사해야 합니다.. 결함이 있는 알은 둥지에서 제거해야 합니다. 첫 달 말까지 양질의 알에 물을 관개하고 새끼가 부화할 때까지 기다리는 것이 좋습니다.

자연적으로 알을 부화시키는 것이 불가능할 경우 인큐베이터를 사용할 수 있습니다.

거위 다이어트

추운 계절에는 거위가 풀을 뜯지 않을 때 하루에 두 번 먹이를 주어야 하며, 다이어트에 포함되어야합니다: 콩류, 쐐기풀, 클로버, 시리얼, 보리, 밀, 오트밀, 밀기울, 닭고기 달걀.

잘게 자르고 물에 담근 완두콩, 발효유 제품 (신 우유, 저지방)은 거위의 성장과 발달에 좋은 영향을 미칩니다. 사료에 약간의 효모와 생선 기름을 첨가하는 것이 좋습니다.

물과 사료의 순도를 지속적으로 모니터링해야 합니다.. 물이 집 주위로 튀는 것을 방지하고 방에 습기가 생기는 것을 방지하려면 슬랫을 사용하여 급수기를 급수기에 고정해야 합니다.

거위를 사육하는 것이 수익성이 있습니까?

그렇다면 거위 사육에 참여하는 것이 얼마나 수익성이 있습니까? 이에 대한 수익성을 결정하려면 비용과 예상 수익을 계산해야 합니다.

걷기위한 건물 및 토지 임대-250,000 루블. 연도;
가금류 집 수리 및 준비-100,000 루블;
새끼 기러기 500마리 – 25,000 루블;
사료 및 운영 비용 – RUB 350,000.

따라서 초기 비용은 약 725,000 루블입니다. 이제 수입을 계산해 봅시다. 한 거위에서 매년 7마리의 새끼 기러기를 얻을 수 있으며, 각 새끼는 고기에서 600-800 루블, 간에서 500 루블, 다운에서 20 루블의 이익을 얻습니다.

거위 500마리의 총 이익은 매년 88만 루블을 가져올 것입니다. 그러한 이익으로 그들은 단 몇 년 안에 스스로 비용을 지불할 것입니다.