거위를 올바르게 키우는 것. 초보자를 위한 집에서 거위 사육. 판매채널 구축

오늘날 많은 별장과 시골집 소유자는 뒷마당에서 가금류를 기릅니다. 닭, 오리와 함께 거위도 큰 인기를 끌었습니다. 이 새들은 어떤 조건에도 빠르게 적응하고 관리가 매우 소박하므로 초보자를 위해 집에서 거위를 키우는 것이 어렵지 않습니다. 항상 맛있는 거위 고기를 식탁에 올리고 심지어 판매하려면 숙련된 가금류 사육자의 권장 사항을 따르는 것으로 충분합니다.

품종 선택

사육자들 덕분에 오늘날에는 크기, 모양 및 유지 관리 요구 사항이 다른 약 25종의 거위 품종이 있습니다. 다음 품종은 농부들 사이에서 가장 인기가 있습니다.

갤러리 : 국내 거위 품종 (25 장)

여름에 거위 키우기

여름에만 주로 여름 별장에서 가금류를 사육합니다. 이를 위해 조기 성숙이 빠른 육류 품종이 사용됩니다. 그래서 여름 동안 거위는필요한 체중을 얻었으므로 적절한 보살핌과 먹이를 주어야 합니다.

여름철에는 영구 가금류 집을 지을 필요가 없습니다. 가축 떼를 헛간에서 키울 수도 있고, 이용 가능한 재료로 이동식 건물을 지을 수도 있습니다. 추운 밤과 강수량으로부터 새를 보호하는 데에만 필요합니다. 낮에는 거위는 울타리가 있는 산책로에서 풀을 뜯어야 합니다.

걷는 마당의 면적은 무리의 거위 수에 따라 직접적으로 달라집니다.

성인 1인의 경우 15제곱미터가 필요합니다. 면적 미터;
어린 동물에게는 5평방미터면 충분합니다. 1인당 미터;
2개월 미만의 새끼 고슬링 한 마리는 1평방미터가 필요합니다. 사이트의 미터.

새들이 음식과 비타민을 얻기 위해 조금씩 갉아 먹는 다년생 풀이 현장에서 자라는 것이 좋습니다. 계곡과 습지도 거위 산책에 사용될 수 있습니다. 현장 근처에 연못이나 호수가 있으면 좋습니다. 저수지가 없으면 물이 담긴 여물통을 마당으로 가져옵니다. 새끼 거위는 생후 7~10일이 되면 밖으로 방출되기 시작합니다.

거위 사육에 진지하게 참여하려면 겨울과 여름에 거위를 키우는 모든 뉘앙스를 자세히 연구하는 것이 필요합니다. 가금류 사육용겨울에는 헛간을 단열하고 특수 장비를 갖추어야 합니다.

가금류 사육장 요구사항:

가금류 사육장에는 거위가 알을 낳을 수 있는 급수기, 모이통 및 둥지가 갖추어져 있어야 합니다. 습식 식품에는 금속 용기를 설치하고 곡물 및 광물 사료에는 나무 상자 또는 여물통을 사용할 수 있습니다. 집에는 껍질, 뼛가루, 달걀 껍질이 담긴 먹이통이 있어야합니다.

새들은 매일 필요합니다깨끗한 물에 10개의 머리마다 2m 길이의 마시는 그릇이 설치되어 있습니다. 새들이 뒤집을 수 없도록 급수기를 설치하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 깔짚이 항상 젖어 있을 것입니다.

둥지의 수는 거위의 수에 따라 다릅니다. 두 명의 암컷의 경우 하나의 둥지로 충분하며 헛간의 가장 어두운 구석에 설치됩니다. 거위는 둥지에 익숙해져야 하므로 산란하기 한 달 반 전에 둥지를 만들고 설치합니다. 둥지의 대략적인 크기는 0.5 × 0.65 × 0.65m이며 합판이나 나무로 만든 상자 또는 고리 버들 바구니를 둥지로 사용할 수 있습니다.

겨울에는 따뜻한 날에는 마당에 쌓인 눈을 제거한 후 무리를 풀어 산책을 시킬 수도 있습니다.

급송

개인이 건강하고 빠르게 체중을 늘리기 위해서는 적절한 먹이를 섭취해야 합니다. 고기용으로 사육되는 거위에는 사탕무, 감자, 당근 및 기타 야채를 첨가한 복합사료를 먹입니다. 땅을 추가할 수도 있습니다가막살 나무속, 마가목, 장미 엉덩이. 추운 계절에는 각 개인이 밀가루 혼합물 약 130g, 콩 건초 최대 150g, 뿌리 채소 0.5kg을 섭취해야 합니다.

여름에는 가금류가 목초지에서 자라는 풀로부터 비타민을 섭취합니다. 개화기에는 알팔파와 클로버를 수확해야하며 겨울에는 음식에 추가됩니다.

거위를 살찌우기 위해 하루에 두 번씩 곡물을 먹입니다. 매 수유 동안 한 사람이 35g의 곡물을 섭취해야 합니다. 도살 2주 전, 새에게 하루에 4번 찐 곡물을 먹입니다. 이 기간 동안 무리는 걸을 수 없으며 우리에 갇혀 있습니다.

거위 사육

거위의 성적인 성숙은 생후 8~10개월에 일어납니다. 집에서 거위를 번식시키기 위해 가족은 큰 거위 한 마리와 거위 세 마리로 구성된 별도의 우리에 배치됩니다. 거인들이 서로를 대하면공격적이지 않으면 여러 가족을 하나의 펜에 배치할 수 있습니다.

산란은 보통 2월 말에 이루어지므로 이때 무리에게 집중적으로 먹이를 주어야 합니다. 이를 위해 아침과 저녁에 새들에게 즙이 많은 음식과 젖은 곡물 으깬 것을 제공하고 밤에는 마른 싹이 트는 곡물을 모이통에 붓습니다.

알을 부화시키려면 거위가 특정 조건을 만들어야 합니다.

알을 낳은 후 약 28일이 지나면 병아리가 부화하기 시작합니다. 즉시 둥지에서 꺼내 상자에 넣고 램프를 사용하여 어린 동물에게 필요한 온도를 만들어야합니다. 병아리가 모두 태어나면 암탉에게 돌려보내집니다.

인큐베이터에서의 번식

모든 거위가 번식 본능을 갖고 있는 것은 아니기 때문에, 가금류 사육자들은 흔히 인큐베이터에서 병아리를 부화시켜야 합니다. 이 절차에는 고유한 특성이 있습니다.

새끼 기러기 돌보기

새로 태어난 새끼 기러기의 경우 온도 체계가 매우 중요합니다.

생후 1일부터 5일까지 어린 동물의 기온은 +~+27도가 필요합니다.
6 ~ 16 일 - +26 ~ +24도;
17일부터 20일까지 온도는 +23도에서 +18도까지 점차 감소합니다.

생애 첫날에는 아기를 새장에 넣어 1 평방 미터에 새끼 기러기 10 마리를 넣을 수 있습니다. 방이 뜨겁다면 새의 수가 1.5배 적어야 합니다. 처음에는 새끼 기러기에게 24시간 조명을 제공하여 밤에는 조명을 약간 어둡게 해야 합니다. 케이지에는 항상 깨끗한 식수가 있어야 합니다. 음료수 그릇은 격자 위에 설치되어 있으며 잘 고정되어 있습니다. 흘린 물을 모으기 위해 급수기 아래에 트레이가 설치됩니다. 그렇지 않으면 새끼 기러기의 침구가 항상 젖어 아기가 아플 수 있습니다.

급송

첫 주 동안 아기에게는 삶은 노른자를 먹이며, 먼저 부숴야 합니다. 노른자위에 다진 파를 넣을 수 있습니다. 처음 이틀 동안은 새끼 기러기에게 하루에 7-8번씩 먹이를 줍니다.

셋째 날에는 다진 알팔파 또는 클로버를 식단에 추가할 수 있습니다. 아기에게 삶은 감자와 옥수수 죽을 줄 수도 있습니다.

여름에는 3주 된 새끼 새끼 기러기를 목초지로 옮깁니다. 풀 외에도 닭 사료와 으깬 곡물도 먹입니다.

아기가 생후 1개월이 되면 식단은 혼합 사료, 해바라기 케이크, 채소 및 곡물로 구성되어야 합니다.

근처에 전류가 없는 수역이 있으면 이 나이에 새끼 기러기는 이미 수영을 위해 풀려날 수 있습니다. 연못에서 자라는 조류는 아기에게 비타민 공급원이 되며 발달에 긍정적인 영향을 미칠 것입니다.

오늘만 주의하세요!

거위는 고기, 간, 계란, 솜털과 깃털을 얻기 위해 사육됩니다. 닭보다 키우기가 그다지 어렵지 않기 때문에 크고 작은 개인 농장에서 점점 더 많이 발견되고 있습니다. 이 기사에서는 초보자를 위해 집에서 거위를 사육하는 방법에 대해 설명합니다. 거위 사육 사업의 긍정적인 측면과 부정적인 측면도 모두 다룰 것입니다.

품종을 선택하는 방법?

집에서 거위를 사육하려면 능력과 필요에 따라 품종을 선택합니다. 가장 유명하고 생산적인 종은 고기, 깃털, 보풀, 간, 계란 및 자손을 많이 생산합니다. 그러나 일반적으로 더 까다롭고 더 나은 품질의 음식이 필요하며 유지 관리 비용이 더 많이 듭니다. 따라서 선택할 때 무게를 측정해야합니다. 거위 헛간 배치와 각 개인에게 얼마를 쓸 수 있습니까? 목적은 종 선택에도 큰 역할을 해야 합니다. 사육자는 거위를 얻는 목적을 미리 결정해야 합니까?

돈이 많다면 중국산, 아르자마스, 툴라, 이탈리안 화이트 품종 등 성능이 좋은 외래종을 선택하는 것이 좋습니다.
번식하기 가장 쉬운 품종으로는 Kholmogory, Linda, Large Grey 및 Gorky 거위가 있습니다.
육류 품종은 우선 흰머리 거위, 툴라, 쿠반, 데미도프 품종, 이탈리아 거위입니다.
솜털과 깃털을 얻기 위해 권장되는 거위 : Arzamas, Kuban, Landskaya, Romenskaya, Lenochnaya, 헝가리 품종.
거위의 알 품종 : Lindow, Italian White 및 Rhine.

거위를 제대로 키우는 방법은 무엇입니까?

이 기사도 확인해 보세요.

집에서 거위를 사육하면 먹이를 주는 데 어려움이 발생하지 않습니다. 성인 동물의 경우 평균 가격 범주의 사료로 충분합니다. 먹이 비용을 줄이려면 곡물, 뿌리 채소 으깬 것, 허브로 희석 할 수 있습니다. 물론 많은 수의 수정란을 얻으려면 프리믹스를 사료에 혼합하는 것이 좋습니다.

어린 동물은 첫 달에 사망률을 줄이기 위해 비타민이 풍부한 고품질의 음식이 필요합니다. 영양분 부족으로 사망률이 높아질 수 있는 가장 위험한 시기다.

초보자를 위한 집에서 거위 사육

거위는 문제에 어떻게 접근하느냐에 따라 집에서 번식하기 쉬운 새일 수도 있고 복잡한 새일 수도 있습니다. 한편으로는 실제로 많은 문제를 일으키지 않습니다. 반면에, 이 새들은 고유한 번식 특성을 가지고 있습니다.

보시다시피 모든 것이 매우 간단합니다. 새에게서 수정란을 얻는 것은 쉽습니다. 적절하게 먹이를 주고 유지하기만 하면 됩니다. 이는 어렵지 않습니다. 인큐베이터에서 어린 동물을 부화시키는 것이 더 쉽습니다. 이는 개인을 연령별로 그룹으로 나누는 것을 단순화합니다. 이 경우 어린 동물의 상태, 식욕, 건강 상태를 모니터링하는 것이 훨씬 쉬울 것입니다.

거위는 보통 어떤 질병에 걸리나요?

집에서 거위를 키울 때, 이 새들에게는 그들만의 "인기 있는" 질병이 있다는 것을 이해해야 합니다. 정기적으로 검사를 받아야 하며 비정상적인 행동에 주의를 기울여야 합니다. 그래야 적시에 격리되어 가능하면 치료를 받을 수 있습니다. 그렇다면 거위의 가장 흔한 질병은 무엇입니까?

질병 치료는 일반적으로 수의사가 처방합니다. 일반적으로 이들은 아픈 개인에게 먹이를주는 데 사용되는 비타민, 항생제 및 약초입니다.

사업으로 거위 사육

문제에 올바르게 접근하면 집에서 사업으로 거위를 사육하면 큰 이익을 얻을 수 있습니다. 이 경우 판매할 제품은 매우 다양하며, 게으르지 않고 가금류 판매에 필요한 모든 서류와 판매 허가증을 취득하면 단 1~2년 만에 사업을 수익성 있게 발전시키고 여러 번 확장할 수 있습니다. 그러한 사업의 어떤 이점이 즉각적으로 드러납니까?

거위를 키우는 것은 어렵지 않습니다. 단순한 조건이 필요합니다. 단순한 품종에는 장식이나 특징이 필요하지 않습니다. 물론 해외종의 경우에는 더 많은 문제가 있을 것이다.
거위는 빨리 자라기 때문에 유지와 먹이를 주는 데 많은 돈이 필요하지 않습니다. 이미 3~4개월이 지나면 도축 중량에 도달합니다. 또한 일부 품종은 여름에 거의 모든 목초지를 먹을 수 있습니다.
올바른 품종을 선택하면 어린 동물의 수가 크게 늘어날 수 있습니다. 매우 생산적인 품종이 있습니다. 그러나 물론 여기에서도 많은 부분이 종의 순종 성격에 달려 있습니다.
거위는 꽤 많은 알을 낳습니다. 물론 닭보다 적지만 대량으로 먹지는 않습니다. 거위알을 좋아하는 사람은 많지 않으며, 대부분 받은 알은 모두 새끼 동물을 낳기 위해 인큐베이터로 이동합니다.
거의 모든 것이 구현에 들어갑니다. 작업을 올바르게 구성하면 고기, 계란, 어린 동물, 간, 솜털, 깃털, 쓰레기, 심지어 성체 순종 개체까지 판매하여 선택할 수 있습니다.

사업적으로 집에서 거위를 사육하는 것에는 두 가지 명백한 단점이 있습니다.

거위는 매우 시끄러운 새이므로 평화와 고요함을 기대할 수 없습니다.
모든 품종이 모성 본능으로 구별되는 것은 아니므로 어린 동물의 번식은 인큐베이터에 맡기는 것이 좋습니다.

비디오 - 거위에 관한 모든 것

민간 부문에서의 생활과 농업은 자신의 사업을 시작하려는 사람들에게 훌륭한 조합입니다. 거위를 사육하려면 좋은 사육 및 먹이 조건을 제공하고 성장을 지속적으로 모니터링하며 새의 상태를 모니터링해야합니다. 초보자가 집에서 거위를 키우는 사업을 시작하는 것이 가능합니다. 단순성, 낮은 시작 비용 및 높은 수익성이 사업을 매력적으로 만듭니다.

거위 : 집에서 번식, 유지 및 관리

거위는 인간이 길들인 최초의 새입니다. 그들을 돌보는 것은 어렵지 않지만 초보 기업가는 조직 문제에 책임감 있게 접근해야 합니다.

가금류 장비

거위를 집에 두려면 나무 구조물이나 헛간이 적합합니다. 벽의 두께는 3cm 이상이어야합니다. 새들은 하루의 대부분을 야외에서 보내야 합니다. 그들은 풀을 뽑는 것을 좋아하며 하루에 최대 2kg의 녹색 식물을 소비할 수 있습니다. 목초지와 저수지가 있으면 식량 공급 비용을 크게 줄일 수 있습니다.

가금류 집의 면적을 계산할 때는 새 수부터 시작하십시오. 거위가 주로 앉아서 생활한다는 사실에도 불구하고 개인당 약 1m²를 할당해야 합니다. 벽의 높이는 1.5m 이상이어야하며 가금류 집에도 2m 너비의 통로를 만들어야합니다.

집에서 거위를 키울 때 가장 중요한 요구 사항은 습기와 통풍이 없다는 것입니다. 따라서 가축을 구입하기 전에 보관 장소를 주의 깊게 검사하고 약간의 수리(균열 덮기, 벽 단열)를 하십시오.

거위는 한파와 저온에 강하지만 발이 얼지 않아야 합니다. 이렇게하려면 약 30cm 두께의 건초 깔개가 있는지 확인하십시오.

노인과 어린 개체, 특히 아직 2주가 되지 않은 개체는 별도로 보관해야 합니다. 이렇게하려면 가금류 집을 두 구역으로 나눕니다.

사육을 계획하는 경우에는 병아리 부화용 둥지를 실내에 설치해야 합니다. 배치에 대한 특별한 요구 사항은 없지만 충돌을 피하기 위해 알을 부화하는 거위가 이웃을 보지 못하도록 서로 울타리를 치는 것이 좋습니다. 줄거리의 면적을 결정할 때 그것을 포함한 도보 면적을 잊지 마십시오.

조언: 계란 생산량을 늘리려면 새에게 신선한 공기가 오래 머물도록 보장해야 합니다. 이를 수용하려면 병아리는 개인당 1m² 미만, 어린 동물은 5m², 성인은 최소 15m²가 필요합니다.

식량 공급의 선택

집에서 거위를 키울 때의 식단은 구금 유형과 조건에 따라 다릅니다. 급식은 습식, 건식 또는 혼합식일 수 있습니다. 사료 베이스는 채소, 뿌리 채소, 양배추, 호박 작물, 생선 폐기물, 유청 및 사일리지로 구성됩니다.

채소를 과도하게 섭취하면 장에 장애가 생길 수 있으며, 반대로 건조 곡물 사료를 많이 섭취하면 새의 호흡이 어려워집니다. 어려움을 피하기 위해 많은 농부들은 축축한 모래나 조개류를 모이통에 놓습니다.

일반적으로 목초지의 거위 자체가 유용하고 위험한 풀을 결정합니다. 그러나 때로는 여전히 중독될 수 있습니다(예: 밤나무 또는 독미나리). 이 경우 아픈 개체는 무리와 별도로 보관되어 충분한 양의 물을 제공합니다.

집에서 거위를 키울 때는 성인이 하루에 약 2kg의 채소를 섭취한다는 점을 고려해야합니다. 초보 농부가 풀에 대한 접근을 제공할 수 없는 경우 새에게 필요한 수준까지 먹이를 주어야 합니다.

일일 식단:

사탕무, 감자 – 0.5kg;
당근 – 100 gr.;
건초 가루, 먼지 – 150 gr.;
곡물 - 70g 이상;
미네랄 사료 - 25 gr.

이 목록은 농축 사료로 보완됩니다.

사업으로서의 거위 사육: 어디서 시작하고 성공하는 방법

거위를 집에서 사육하는 것은 다른 가금류에 비해 수명이 길기 때문에 유리합니다. 그리고 현대 농장에서는 자연적인 원인으로 죽지는 않지만, 이 요인은 계란 생산에 좋은 영향을 미칩니다. 2~3년 동안 이 수치는 감소하지 않고 20% 증가합니다.

집에서 거위를 사육하려면 무엇이 필요합니까?

집에서 거위를 키우면 육류 제품뿐만 아니라 내장, 깃털, 솜털, 계란, 식물 재배에 사용할 수 있는 유기 비료도 얻을 수 있습니다. 거위 간(푸아그라)은 매우 가치가 높으며 매우 비쌉니다. 많은 사람들이 맛있는 지방간을 얻기 위해 특별한 품종의 거위를 집에서 사육합니다.

소규모 농장을 열려면 다음이 필요합니다.

자신의 토지 또는 임대 토지;
거위를 지키는 장소;
식량 공급;
알을 부화시키기 위한 인큐베이터.

거위는 물새이기 때문에 거위가 사는 곳 근처에 수역이 있는 것이 바람직합니다.

모든 구성 요소를 구매한 후에는 고기 판매 방법 결정, 사업체 등록, 내장, 보풀, 계란 판매 여부를 결정해야 합니다. 초보 농가들은 이웃, 지인을 대상으로 유통채널을 찾고 있습니다. 이 경우 허가를 받을 필요는 없습니다.

정기적으로 고기를 중개인에게 판매하거나 시장에 직접 판매할 계획이라면 다음과 같은 허가 패키지를 수집해야 합니다.

수의학 서적;
농장이나 소규모 사업체를 여는 것.

위 목록은 육류 및 내장 판매에 필요합니다. 공식 문서가 없으면 시장에서는 제품 판매를 허용하지 않습니다.

집에서 거위를 사육하는 것은 경험이나 특별한 지식이 없는 초보 창업가도 조직할 수 있는 일이다. 새는 유지와 먹이에 소박하고 새로운 장소에 빠르게 적응하며 면역력이 좋습니다.

고기 판매 또는 번식이라는 두 가지 방향으로 집에서 거위를 사육하여 사업을 구축할 수 있습니다. 일반적으로 대부분의 농장에서는 이러한 영역을 결합하려고 합니다.

조언: 집에서 거위를 키울 때 사업계획서의 역할을 과소평가하지 마세요. 모든 비즈니스에는 경쟁 분석, 수요 평가, 비용 계산 및 투자 회수 기간이 필요합니다.

품종 선택

사업의 수익성은 품종 선택에 따라 달라집니다. 이 부분에 대해서는 전문가들의 의견이 엇갈리지만, 초보 농부들에게는 위험을 최소화하기 위해 여러 종을 동시에 재배할 것을 권고하고 있다.

국내 가금류 사육장은 집에서 다음 품종을 가장 자주 번식시킵니다.

Kholmogory 품종은 가장 큰 품종 중 하나이며 거위의 무게는 10kg, 암컷은 8입니다. 거위의 알 생산량은 연간 40 알 내에서 다양합니다.
큰 회색 품종은 체격이 콤팩트하고 성인 남성의 체중은 8kg, 여성은 6입니다. 여성은 연간 약 40개의 알을 낳습니다.
Arzamas 품종은 온도 변화에 대한 저항성을 나타내며 안정적인 면역력, 탁월한 고기 맛 및 상대적으로 낮은 무게 (최대 7kg)로 구별됩니다.
르가르트는 육계의 육종으로 일반 거위보다 사료를 20% 적게 소비하기 때문에 유지관리에 매우 수익성이 높습니다. 동시에 체중이 빠르게 증가합니다. 2 개월에 병아리의 무게는 약 6kg입니다.
툴루즈는 푸아그라의 부드러운 간을 위해 사육된 품종입니다. 거위는 매우 뚱뚱하며 무게는 10-12kg입니다.
쿠반 거위는 가볍고 활동적이며 시끄러운 유형이며 성인의 체중은 5-6kg을 초과하지 않습니다. 동시에 계란 생산량은 연간 90개로 가장 높은 수준 중 하나입니다.
Linda는 육류 품종입니다. 평균적으로 거위의 무게는 12kg, 거위는 10입니다.

판매채널 구축

농촌 지역에서는 중개인(리셀러)을 찾는 것이 쉽습니다. 레스토랑, 상점, 농산물 직판장, 슈퍼마켓, 케이터링 시설을 통해 유통 채널을 구축할 수 있습니다.

많은 신진 기업가들이 온라인으로 판매합니다. 이렇게 하려면 값비싼 웹사이트를 만드는 데 돈을 쓸 필요가 없습니다. 무료게시판에 광고를 게재하고 소량(1인당 10마리부터) 판매도 가능합니다.

집에서 거위를 쉽게 키울 수 있음에도 불구하고 초보 기업가에게는 약간의 어려움이 있을 수 있습니다. 대부분은 질병의 확산과 관련이 있습니다. 이런 일이 발생하지 않도록 하려면 방과 우리를 깨끗하게 유지하고 새가 있는 곳을 환기시켜야 합니다. 경험이 풍부한 농부들은 다음과 같이 조언합니다.

입증되고 평판이 좋은 농장에서만 병아리를 구입하십시오.
집에서 많은 수의 거위(500마리 이상)를 사육하려면 모든 규제 당국에 등록하고 개인 기업가 또는 LLC를 여는 것이 중요합니다.
어린 동물 구입 비용을 줄이려면 번식을 위해 특정 수의 새를 남겨 두어야합니다.
질병을 예방하려면 가금사를 철저하게 처리하고 소독해야 합니다.
둘째 날에는 새끼 기러기에게 전반적인 강화를 위해 포도당과 함께 과망간산 칼륨의 약한 용액을 제공합니다.
처음 2개월 동안 병아리에게 면역력을 높이기 위해 비오비트(biovit), 코르모그리진(kormogrizin) 등의 약물을 투여해야 합니다.

거위를 사업으로 사육하는 것 : 수익성이 있습니까?

고기뿐만 아니라 깃털, 솜털, 내장, 계란도 판매할 수 있어 수입이 늘어납니다. 집에서 거위를 키우면 쓰레기가 없다는 장점이 있습니다. 배설물도 유기비료로 판매됩니다.

집에서 거위를 사육하는 것은 국내 기업가들의 관심을 끌만한 사업입니다. 식품 수요가 감소하지 않는 위기 상황에서 관련성이 높아집니다. 소규모 농장을 열려면 자체 토지나 임대 토지, 장비를 갖춘 부지 및 사료 공급만 있으면 됩니다. 적절하게 조직되면 사업에 대한 초기 투자는 운영 첫해에 스스로 비용을 지불하고 프로젝트 규모를 늘릴 수 있습니다.

거위를 키우는 것은 우리나라에서 아직 그다지 인기가 없으며 헛된 일입니다. 거위는 귀중한식이 고기의 훌륭한 공급원이자 맛있는 계란과 간 공급 업체이기 때문입니다.

거위 지방은 의료 목적으로 적극적으로 사용됩니다. 부드러운 구스다운을 잊지 마세요.

거위 사육은 수익성이 있을 뿐만 아니라 흥미롭습니다. 이 새들은 매우 영리해서 주인에게 빨리 익숙해집니다.

동시에 그들은 생활 조건과 영양에 소박하고 질병에 저항하며 믿을 수 없을 정도로 빠르게 성장합니다. 단 몇 달 만에 새의 생체중이 40 배 증가합니다.

거위 시체의 무게는 평균 4-8kg이며 거의 65% 정도 먹을 수 있습니다. 고기 가격은 킬로그램당 300루블부터 시작됩니다.

한 마리의 보풀에서 같은 양을 얻을 수 있습니다 (보풀 약 600g의 비용은 약 1000 루블입니다). 거위의 알 생산율은 낮습니다. 연간 약 40-50 알입니다.

추가 수익원으로 다운과 깃털, 심지어 베개나 담요와 같은 완제품까지 판매할 수 있습니다.

고기와 계란은 레스토랑, 상점, 시장에 판매하기 가장 쉽습니다. 시체는 먼저 수의학 실험실에서 검사되며, 전문가는 제품의 품질을 확인하는 데 필요한 문서를 농부에게 발행해야 합니다.

사업으로 거위 사육- 어디서부터 시작해야 할까요? 번식의 주요 요점, 새 먹이 및 돌보기 규칙을 살펴 보겠습니다.

거위 사육을 시작하려면 품종을 올바르게 결정하는 것이 중요합니다. 그들 각각은 고유 한 특성을 가지고 있습니다.
질문에 어떤 종류의 거위가 번식에 가장 적합합니까?, 전문가 답변-Toulouse, Italian, Kuban, Kholmogorsk, Seraya 및 Legart.

이 품종의 새는 빠른 체중 증가, 인기있는 조류 질병에 대한 저항성, 간 크기가 크기 때문에 가금류 농장에서도 대규모로 사육됩니다.

최대한 많은 알을 얻는 것이 목표라면 일본 품종에 주목해야합니다.

거위 품종의 주요 특징

이탈리아어: 농장 사육에 권장됨, 병아리의 체중이 빨리 증가함, 암컷의 알 생산량은 연간 약 50개임,
툴루즈: 가장 뚱뚱한 거위 품종이 프랑스에서 우리에게 왔습니다. 거위의 무게는 10kg, 수컷은 12kg에 이릅니다. 특히 큰 간으로 인해 가치가 높습니다.
Kholmogory: 연간 40개의 알을 생산하는 대형 품종입니다.
Legart: 개인이 다른 품종보다 사료를 20% 적게 섭취하기 때문에 가장 수익성이 높은 품종입니다. 빠르게 체중이 증가합니다. 단 2개월 만에 새끼 기러기의 무게는 최대 6kg에 달할 수 있습니다.
쿠반: 이 품종의 거위는 가볍고 무게는 최대 5.5kg입니다. 그러나 이 품종의 알 생산량은 연간 최대 90개까지 높습니다.
회색: 체격이 좋고 튼튼합니다. 거위의 무게는 약 8kg이고 계란 생산량은 연간 약 40 알입니다.

쿠반과 그레이 품종의 국내 거위

국내 거위 유지 관리, 관리 및 번식

일반적으로 새를 돌보는 일은 특별히 어렵지 않습니다. 우선, 양 떼를 키울 방에 특별한 주의를 기울여야 합니다.

비디오 지침

잠복

거위는 인공적으로 자연적으로 사육됩니다. 가장 효과적인 옵션은 인큐베이터입니다. 두 번째는 암탉이 번식하는 것입니다. 암컷 한 마리가 13마리 이하의 새끼를 낳을 수 있으며, 새끼를 낳는 데는 약 28일이 소요됩니다.

농장에서 거위를 부화하려면 다음이 필요합니다.

부란기,
난자를 검사하고 선별하기 위한 난시경,
부화한 새끼를 키우고 어린 동물을 데우기 위한 육추기.

겨울에 거위 돌보기

매일 물을 갈아줘야 하는 인공 저수지를 갖는 것은 불필요한 일이 아닙니다. 그러나 이 요구 사항은 필수 사항이 아니며 새의 성장 성능에 직접적인 영향을 미치지 않습니다.

새들에게 매일 산책을 제공할 수 없는 경우 체인 링크 메쉬를 사용하여 거위 헛간 주변의 작은 영역을 울타리로 막으십시오. 걷기는 새의 성장 기간을 연장하는 데 도움이 되며 도축 체중에 도달하는 데 4개월이 걸립니다.

일반적인 질병

이 품종의 새는 질병에 강하며 적절한 관리를 통해 최소한의 문제를 야기합니다.

불행히도 많은 거위 질병은 치료할 수 없으므로 농부의 임무는 산책과 그릇에 담긴 깨끗한 물을 잊지 않고 인클로저의 청결 및 위생 규칙을 준수하고 올바른 품질의 음식을 선택하여 확산을 방지하는 것입니다.

무엇을 먹일 것인가

거위는 빨리 자라는 새이기 때문에 이미 아주 어린 나이에 병아리에서 신진 대사가 증가하는 것을 볼 수 있으므로 자주 먹이를 주어야합니다. 처음 40일 동안은 하루에 6~7회 음식을 제공합니다.

아기가 마르면 즉시 처음으로 먹이를 먹습니다. 동시에 그들은 기꺼이 먹으며 피더를 눈치 채지 못하면 가볍게 두드리는 것만으로도 관심을 끌 수 있습니다.

첫 번째 사료로는 밀기울, 갈은 곡물, 다진 풀 및 삶은 감자의 매시가 사용됩니다.

잘게 썬 삶은 계란과 발효유 제품을 으깬 것을 줄 수도 있습니다. 아기들은 또한 미네랄 보충제와 물에 대한 지속적인 접근이 필요합니다.

병아리가 태어난 지 한 달이 지나면 통곡물과 녹색 식품, 뼛가루, 자갈, 조개 형태의 미네랄 보충제를 먹기 시작합니다. 예를 들어, 거위가 매우 즐겁게 먹는 풍뎅이, 벌레 및 개구리 형태의 동물성 식품을 권장합니다.

성인은 최대 3kg의 신선한 풀, 뿌리 채소 및 상판, 야채 폐기물, 사일리지 및 부서지기 쉬운 곡물 으깬 것을 먹습니다.

동영상

집에 거위를 사는 곳

전국의 많은 농장에서 거위를 판매합니다. 개인 농장은 철도를 포함하여 제품을 다른 지역으로 보냅니다.

모스크바 지역에서는 다음 기업이 계란과 가금류를 제공합니다.

Mozhaisk 지역의 Glazovo 마을에 있는 농장입니다.
"가정 가금류 농장"
포야르코보 마을의 "에코새 집"
체호프(Chekhov) 지역 알페로보(Alferovo) 마을에 있는 “모스크바 농장(Moscow Farm)”.

이 농장에서는 부화 계란과 성충 계란을 모두 구입할 수 있습니다.

거위는 고기, 계란, 깃털, 솜털의 귀중한 공급원이지만 거위를 키우는 데는 큰 투자가 필요하지 않습니다. 거위를 키우는 것은 가금류 사육의 초보자도 접근할 수 있습니다. 왜냐하면 이 새들은 먹이와 생활 조건에 소박하고 새로운 장소에 빠르게 적응하며 높은 면역력을 갖기 때문입니다.

이 기사에서는 가정 재배를 위한 가장 인기 있는 품종과 소규모 농장의 배치 및 수익성 특징을 살펴보겠습니다.

메모:거위 헛간의 면적은 새의 수에 따라 직접적으로 달라집니다. 개인당 약 1제곱미터의 면적이 있어야 합니다. 밀집된 주택은 계란 생산량 감소, 체중 감소 및 솜털과 깃털의 품질 저하로 이어집니다.

근처에 방목장을 설치하는 것이 바람직하지만, 주거지가 목초지나 연못 옆에 있으면 더 좋습니다.

거위를 키우기 위한 기본 요구 사항은 다음과 같습니다.:

질병은 습도가 높을 때 발생하므로 방은 건조하고 통풍이 없어야 합니다.
지붕과 벽을 단열하는 것이 좋습니다.
가금류 집의 바닥은 30cm 두께의 침구로 덮여 있습니다. 거위는 저온을 잘 견디지만 습기는 해롭기 때문에 겨울에는 침구가 건조한지주의 깊게 확인해야하며 눈을 제거하는 것이 좋습니다. 작은 목장;
암컷을 위한 둥지는 가금류 집에 지어집니다. 나무로 만드는 것이 더 좋습니다. 상자에는 낳은 알의 배아가 추위로 죽지 않도록 바닥이 있어야합니다.

그림 1. 계사 배치 및 내부 배치

공격적인 개인과 어린 동물을 나머지 무리로부터 격리하기 위해 내부 공간을 여러 부분으로 나누는 것이 좋습니다. 방 배치의 예가 그림 1에 나와 있습니다.

급송

거위에게 먹이를 주는 방법에는 건식, 습식, 혼합형 등 여러 가지 유형이 있습니다. 집에서는 마지막 두 가지 유형을 사용하는 것이 좋습니다. 이 경우 새에게 생 야채 또는 삶은 야채와 음식물 쓰레기를 먹일 수 있기 때문입니다. 일반적으로 식단은 계절에 따라 다릅니다. 여름에는 새들이 목초지에서 푸른 풀을 먹으며 많은 시간을 보내고, 저녁에는 싹이 튼 곡식을 주는 것이 좋습니다.

메모:서리가 내리기 전에 거위를 목초지로 데려갈 수 있습니다. 그러나 겨울에 눈이 많이 내리면 새들이 스스로 풀의 잔해를 먹이로 찾기 때문에 방목 먹이를 계속할 수 있습니다.

사료 외에도 매일 갈아주는 충분한 양의 식수를 제공해야합니다.

새들이 스스로 음식을 찾을 수 없기 때문에 겨울의 거위 식단은 여름과 크게 다릅니다. 추운 계절에는 새에게 하루에 세 번, 아침(깨어난 직후), 오후, 저녁(취침 전)에 먹이를 줍니다. 명확한 일정을 세우고 동시에 음식을 제공하면 겨울 동안 체중 감량뿐만 아니라 추가 지방도 얻게됩니다.

겨울에 먹이로 사용할 수 있습니다(그림 2):

다진 건초;
삶은 감자와 잘게 썬 당근과 사탕무;
사일리지는 여름에 거위가 목초지에서 먹는 모든 식물을 포함하기 때문에 겨울에 푸른 잔디를 완전히 대체합니다.
다진 솔잎 (가문비나무와 솔잎). 이 음식을 사용하면 비타민 공급을 보충하고 계란 생산량을 늘릴 수 있습니다.
케이크, 가루, 건초가루는 단백질 사료로 사용됩니다.
곡물 혼합물. 보리, 귀리, 밀 또는 그 밀기울과 으깬 옥수수를 같은 비율로 혼합하여 발아 곡물을 공급하는 것이 좋습니다.

그림 2. 다이어트 및 기본 사료

분배하기 전에 식수를 가열하고 계사 내부 깔짚에 식수를 깊게 넣는 것이 좋습니다.

가정 사육용 품종

집에서 거위를 사육하려면 올바른 품종을 선택해야 합니다. 40여종 정도 있는데, 초보 가금류 농가들이 사육적으로 어려운 품종도 있습니다.

가정 사육에 가장 인기 있는 품종은 다음과 같습니다.(그림 3):

고르코프스카야높은 고기 품질과 우수한 계란 생산을 결합합니다. 또한 새는 매우 강건하지만 거위는 우울 본능이 제대로 발달하지 않았습니다.
대형 그레이초보자에게 가장 좋은 품종 중 하나로 간주됩니다. 이 품종의 거위는 고기와 계란뿐만 아니라 간을 위해 살찌울 수도 있습니다. 암컷은 번식력이 좋은 암탉이고 새들이 반드시 연못을 만들 필요는 없습니다.
콜모고리 품종초보 가금류 사육자에게도 좋습니다. 새들은 평화로운 성향을 가지고 있으며 새로운 기후 조건에 잘 적응하고 음식에 소박합니다. 또한 새들은 조숙성이 높다는 점에서 구별됩니다.
이탈리안 화이트 품종고기 생산성 방향이 있고 새를 살찌워 고기와 간을 생산할 수 있습니다.

그림 3. 인기 품종: 1 - Gorky, 2 - 대형 회색, 3 - Kholmogory, 4 - 이탈리아 백색

좋은 지구력, 조기 성숙 및 육류 생산성으로 구별되는 Arzamas 및 중국 품종도 인기가 높은 것으로 간주됩니다.

집에서 거위 사육

대형 가축을 사육할 계획이라면 다음 영상이 도움이 될 것입니다. 저자는 다양한 품종의 새를 많이 보유한 농부입니다. 영상을 시청한 후 농가 농장에서 어떤 품종을 사육하는 것이 가장 좋은지, 거위의 생산성 방향에 따라 거위를 적절하게 키우고 먹이는 방법을 배우게 됩니다.

새끼 기러기 키우기

새끼 기러기를 사육하고 키우는 것은 생산적인 성체를 생산하는 기본 중 하나입니다. 병아리가 적절하게 성장하고 빠르게 성숙하기 위해서는 적절하게 관리하고 먹이를 주어야 합니다.

사업으로 거위 사육

거위 사육은 가장 수익성이 높은 농업 사업 중 하나입니다. 그러나 소득을 창출하려면 농장을 갖추기 위해 특정 투자가 필요합니다.

토지 계획:유지 관리를 위해서는 헛간이나 방목장(연못이 있는 것이 좋음)에 위치한 기타 건물이 필요합니다. 도시 외곽에 토지를 구입하는 것이 좋습니다.
가금류 집:거위는 겨울을 잘 견딘다는 사실에도 불구하고 밤과 추운 계절에 거위를 유지하려면 가금류 사육장을 갖추어야합니다. 단열되고 통풍으로부터 보호되며 난방 및 조명에 연결됩니다. 이러한 조건이 충족되어야만 새의 계란 생산과 고기 생산성이 보존될 수 있습니다.
목록:거위우리를 지을 때에는 즉시 식수대, 모이통, 둥지를 마련해야 합니다. 나무로 둥지를 만들어 거위둥지의 그늘진 부분에 놓는 것이 좋습니다. 급이기와 급수기는 청소 및 소독이 쉬운 재료(철, 목재 또는 플라스틱)로 만들어져야 합니다.
가금류 구매:거위 사육을 시작하는 사람들은 살찌기 위한 어린 동물을 구입하는 것이 좋습니다. 새가 필요한 체중에 도달하면 판매되고 수익금은 번식을 위한 생산적인 거위를 구입하는 데 사용됩니다. 사육 사업은 어린 동물을 농장에서 직접 사육하는 경우에만 수익을 낼 수 있습니다.

그림 4. 구스팜 수익성

판매 시장도 관리해야합니다. 우선, 수의사로부터 고기와 계란의 품질을 확인하는 증명서를 받아야 합니다. 앞으로는 거위 고기뿐만 아니라 솜털, 깃털, 간(특수 품종 사육에 따라 다름)도 판매할 수 있습니다.

거위농장 사업의 수익성을 계산하기 위해서는 사업계획서 작성이 필요합니다. 농장을 설립하려면 다음 비용이 필요합니다.

건물 건설 또는 개조, 장비 구매 및 재고 비용은 약 150,000 루블입니다.
새를 대량으로 구입하는 것이 더 수익성이 높지만, 여러 품종을 구입하면 비용이 더 많이 듭니다. 평균적으로 병아리 한 마리의 가격은 70 루블입니다. 따라서 한 품종을 구입하면 500명의 개인에게 3,500루블의 비용이 듭니다. 그러나 생산성이 다른 여러 품종을 구입하여 무리의 일부를 고기로 보내고 암컷을 암탉으로 사용할 수 있도록하는 것이 좋습니다.
고물. 자신의 음모에서 곡물, 건초 및 야채를 재배하고 수확할 수 없는 경우 사료 구입 비용은 약 40,000루블입니다.
어린 동물을 부화하려면 인큐베이터, 육추기, 난소경이 필요할 수 있습니다. 구매 비용은 약 50,000 루블이지만 이러한 모든 장치는 스크랩 재료와 독립적으로 만들 수 있습니다.
문서, 인증서 및 인증서 등록에는 추가로 30,000 루블이 소요됩니다.
감염된 한 마리가 전체 무리를 잃을 수 있으므로 새에게 예방 접종을 하는 것이 좋습니다. 1회 예방접종의 평균 비용은 30루블입니다.

모든 비용을 고려하면 농장은 1년 이내에 비용을 지불하며 해당 사업의 수익성은 약 75%입니다. 그러나 거위 고기가 최고이자 가장 수요가 많은 고기 중 하나로 간주되지만 좋은 시장을 찾는 것이 중요합니다.