იხვების მოშენება ფერმებში. საკუთარი იხვის მოშენების ბიზნესი. განხორციელების ეტაპისთვის მუშკის იხვების მოშენების ბიზნეს გეგმის მომზადების ორგანიზაციული ასპექტები

დღეს იხვის მოშენება, როგორც ბიზნესი, ეკონომიკურად მომგებიან ბიზნესად ითვლება. გარდა ამისა, ფერმის შექმნა დიდ ინვესტიციებს არ საჭიროებს. ამისათვის თქვენ დაგჭირდებათ: მოაწყოთ ოთახი, აღჭურვა, შექმნათ სასეირნო ზონა, შეიძინოთ ახალგაზრდა ცხოველები და საკვები, გამოთვალოთ სარგებელი და მოამზადოთ ყველა საჭირო დოკუმენტი.
იმისათვის, რომ ამ ტიპის საქმიანობა გახდეს წარმატებული, თქვენ უნდა გესმოდეთ იხვის მეურნეობის ბიზნესის აშენების ნაბიჯები.

ზოგადი ინფორმაცია

ამ ბიზნესიდან ეკონომიკური მოგების მისაღებად და განვითარებისთვის აუცილებელია გავითვალისწინოთ ის ფაქტი, რომ ფრინველების რაოდენობა უნდა გაიზარდოს. თუ თქვენ გაქვთ ოთახი მცირე ფართობით, ეს საშუალებას მოგცემთ შეინახოთ 300-მდე ფრინველი. პირუტყვის განახლებისთვის კი აუცილებელია 70 სულამდე შესყიდვა. და იმისათვის, რომ ღირებულება იყოს დაბალი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მშობელი მარაგის შენარჩუნების ტექნოლოგია. ამ გზით იხვის ჭუკების მიღება შესაძლებელია საკუთარ ფერმაში და ეს შეამცირებს მათ შეძენის ღირებულებას. ჯიშის არჩევანი ასევე გავლენას ახდენს ბიზნესის ეკონომიკურ ეფექტურობაზე. ადგილობრივი ჯიშები საშუალებას მოგცემთ მიიღოთ კარგი პროდუქცია.

ასეთი ფრინველი კარგად იმატებს წონაში და მცირე დრო სჭირდება ზრდას. სათანადო კვება თავიდანვე უნდა მოეწყოს, რათა 60 დღის შემდეგ იხვი 2,5 კგ-მდე მოიმატოს. ხორცის ჯიშებს აქვთ კვერცხის წარმოება 30-დან 40 კვერცხამდე. ნახირის გამრავლებისთვის საჭიროა რამდენიმე მშობელი მარაგის განახლებისთვის. კვერცხების მატარებელ ჯიშებს აქვთ სხეულის დაბალი წონა, მაგრამ შეუძლიათ კვერცხების დიდი რაოდენობა. უნივერსალურ ჯიშებს აქვთ კარგი ხორცის გემო, მაგრამ ნაკლები კვერცხი. მეცხოველეობისთვის შეიძლება გამოვიყენოთ ხორცის მწარმოებელი ფრინველები.

იმის უზრუნველსაყოფად, რომ იხვის, როგორც ბიზნესის მოყვანას კარგი შემოსავალი მოაქვს, გამოიყენება იხვის ისეთი ჯიში, როგორიცაა პეკინის იხვი. მათი კვერცხუჯრედი წელიწადში 170 კვერცხს შეადგენს. ისინი ინახავენ ორი ოჯახის მშობელთა ფარას, 10 იხვი თითო დრეიკზე.

ოთახი ახალგაზრდა ცხოველებისთვის

იხვების გასაზრდელად საჭიროა ოთახის მოწყობა. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი არსებული შენობა ან ააშენოთ ახალი. თუ მეფრინველეობის სახლი აშენებულია, მისი კედლების სიმაღლე უნდა იყოს: წინა 1,8 მ, უკანა კედელი 1 მ. ამ ტიპის ფრინველის აღზრდის პროცესი რამდენიმე ეტაპად მიმდინარეობს.

პირველი ეტაპი დგება ზამთრის დასაწყისში, ბოლო პერიოდი დგება ზამთრის ბოლოს. ამ პერიოდის განმავლობაში აუცილებელია ოთახში მუდმივი ტემპერატურის შენარჩუნება. ამისათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი გათბობის ელემენტი. თუ ოთახი პატარაა, მაშინ ენერგიის მოხმარება ნაკლები იქნება. ვენტილაცია ასევე უნდა იყოს ოთახში. იმისათვის, რომ არ მოხდეს მისი ვენტილაცია კარ-ფანჯრების გაღებით და არ შეიქმნას ნაკაწრები, აუცილებელია ვენტილაციის ორგანიზება, შესაძლოა თბილი ჰაერი. ეს აუცილებლად იქნება დამატებითი ხარჯების წყარო, მაგრამ არა დიდი ხნის განმავლობაში.

თბილ სეზონზე იხვები უფრო მეტ ხანს ინახება შიგთავსებში. საჭირო ფართობი დაფარულია ნაგვით, ხოლო ზაფხულში მისი გამოყენება პრაქტიკულად შეუძლებელია. ზამთარში ერთ იხვს დასჭირდება 6 კგ-მდე საწოლის მასალა. ხორცზე იხვების გასაზრდელად და გასაშენებლად საჭირო შენობების ფართობი შეიძლება ზუსტად გამოითვალოს. 1 მ2 იტევს 3 ზრდასრულ იხვი. აქედან გამომდინარე, 30 მ2-ზე შეგიძლიათ გაიზარდოთ 80-დან 90 თავამდე. ამის შემდეგ შეგიძლიათ გამოთვალოთ დაგეგმილი იხვების ნებისმიერი რაოდენობა.

იმისათვის, რომ ზუსტად გამოვთვალოთ იხვის მოშენების ბიზნეს გეგმა, მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ ის ადგილი, სადაც ფრინველები დადიან. თუ თქვენ გეგმავთ 150 თავი იხვი, მაშინ მათ დასჭირდებათ 75 მ2, დაახლოებით ორი იხვი 1 მ2-ზე. უმჯობესია არ გააკეთოთ ადგილი საცურაო ადგილზე, რადგან ჩიტები მას გადააქცევენ უზარმაზარ ბინძურ გუბეში.

იხვების მშობელი ფარის შესანახი ადგილი

თუ გეგმავთ 300 იხვის მოშენებას, ეს ნიშნავს, რომ მარაგი ყოველ პერიოდში 60 იხვის ჭუკით უნდა შეივსოს. რა თქმა უნდა, მათი ყიდვა შეამცირებს დროს, მაგრამ მოუტანს დამატებით ხარჯებს. დამწყები ბიზნესისთვის აუცილებელია ხარჯების შემცირება, რადგან ისინი მნიშვნელოვანია. ფერმერი ჯერ არ იღებს მოგებას, არამედ მხოლოდ ზრდის მზა პროდუქტის ღირებულებას. იხვის ჭუკის ყიდვისას მისი გასაზრდელად ერთი თავის ყიდვის ტოლი თანხა დაგიჯდებათ. შესაბამისად, ღირს ორმაგი. პეკინის იხვებს აქვთ კარგი კვერცხის წარმოების მაჩვენებელი.

შესაბამისად, მათგან საკმარისი რაოდენობის დღის ახალგაზრდა ცხოველების მიღებაა შესაძლებელი. მათი პროდუქტიულობა პირდაპირ კავშირშია დღის საათების ხანგრძლივობასთან. ეს უნდა იყოს მინიმუმ 14 საათი. ამიტომ, მეცხოველეობის ფრინველების მოვლის ორგანიზებისას აუცილებელია გავითვალისწინოთ დღის საათების ორგანიზება. იგივე შენობა უნდა მოეწყოს მშობელი სამწყსოსა და ახალგაზრდა მარაგისთვის. მათი განსხვავება მდგომარეობს ფართობში, ამიტომ ზრდასრულ ფრინველს უფრო მეტი სჭირდება, ვიდრე ახალგაზრდა ფრინველს. ორი ოჯახის სარჩენად (ერთი დრეიკი და სამი იხვი) საჭიროა 4 მ2, ორი ოჯახი საკმარისი იქნება 300 იხვის ჭუკის მისაღებად.

მოწყობა საჭირო ტექნიკით

შენობის აშენების და შიგთავსებში საჭირო აღჭურვილობის დამონტაჟების შემდეგ. პატარა იხვის ჭუკს დასჭირდება ავტომატური სარწყავი, ასევე შეგიძლიათ თავად გააკეთოთ წყლის ბოთლიდან, რომელიც მოთავსებულია უჯრაზე. ზრდასრული ფრინველებისთვის ზაფხულში ისინი აწყობენ სასმელი თასებს წყლით, რომლებიც მოთავსებულია ჩრდილში. ისინი მზადდება ნებისმიერი მილიდან, საიდანაც ერთი ნაწილი იჭრება და მონტაჟდება. ჩიტების ბუდეებიც უნდა აშენდეს. თუ ფერმაში ერთდღიანი ახალგაზრდა ცხოველები გამოიჩეკება, საჭირო იქნება ინკუბატორი.

გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ იხვის კვერცხები ქათმის კვერცხებზე დიდია, ამიტომ ერთ ინკუბატორში ნაკლები კვერცხები შეიძლება მოთავსდეს. ამიტომ შეიძლება საჭირო გახდეს 2 ინკუბატორი. იმისათვის, რომ ბუმბულის მოცილების პროცესი უფრო დაჩქარდეს, შეგიძლიათ შეიძინოთ ბუმბულის საჭრელი მანქანა. ეს ხარჯები საკუთარ თავზე მეტს გადაიხდის. ასევე დაგჭირდებათ მაცივარი ან საყინულე ხორცის კარკასის შესანახად. თუ განხორციელება დაუყოვნებლივ არ განხორციელდება, მაშინ მათი შენახვა შესაძლებელია ამ გზით.

როგორ დაარეგისტრიროთ იხვის მოშენების ბიზნესი

რეგისტრაცია დამოკიდებულია ფერმაში წარმოებული ფრინველების რაოდენობაზე. აქედან გამომდინარე, ეს მიუთითებს წარმოების მოცულობაზე. თუ დიდი გაყიდვები იგეგმება, მაშინ რეგისტრაცია ხდება როგორც ინდივიდუალური მეწარმე. ვინაიდან თქვენ ხართ სოფლის მეურნეობის მწარმოებელი, შეგიძლიათ გადახვიდეთ ერთ სასოფლო-სამეურნეო გადასახადზე და გადაიხადოთ ნაკლები საგადასახადო შენატანები. თუ გეგმავთ ფრინველების მცირე რაოდენობის გაზრდას. შესაბამისად, ნაკლები წარმოება იქნება, მაშინ უმჯობესია დაარეგისტრიროთ პირადი შვილობილი ნაკვეთი კერძო საყოფაცხოვრებო ნაკვეთებისთვის. შემდეგ დგინდება შეღავათები და კერძო საყოფაცხოვრებო ნაკვეთების რეგისტრაცია უფრო იაფი და მარტივი ხდება. ამისათვის მიიღეთ საიტის იჯარის ან საკუთრების მოწმობა.

კერძო საყოფაცხოვრებო ნაკვეთების დადებითი და უარყოფითი მხარეები

• გადასახადები არ არის გადახდილი;
• აკრძალულია დიდი მოცულობის გაყიდვები;
• ამ ტიპის საქმიანობა გულისხმობს იმ ჭარბი გაყიდვას, რასაც თქვენ ამუშავებთ საკუთარი საჭიროებისთვის.

იხვის ხორცის გაყიდვის დოკუმენტები

იხვის მოშენება, როგორც ბიზნესი, მოითხოვს გარკვეული დოკუმენტების ხელმისაწვდომობას, რაც მოგცემთ შესაძლებლობას ივაჭროთ მიღებული პროდუქტებით. გაყიდვას ახორციელებთ ვეტერინარის თანდასწრებით, რომელიც ამოწმებს ფრინველს და გასცემს სერთიფიკატს. ამის შემდეგ, დაკვლის დასრულების შემდეგ გაიცემა მორიგი ცნობა ფრინველის დაკვლის პროცესში აუცილებელი ზომების დაცვით.

ხორცის ტრანსპორტირების შემთხვევაში აუცილებელია ადგილობრივი ვეტერინარისგან მოწმობის აღება და ლეშის ბრენდირება. ხორცის შემოწმების შემდეგ გაიცემა სპეციალური ნებართვა გასაყიდად. თუ ვეტერინარს აქვს რაიმე ეჭვი პროდუქტის ხარისხში, მას შეუძლია განახორციელოს კიდევ ერთი შემოწმება. მაგრამ ეს არ ხდება ძალიან ხშირად. საჭირო დოკუმენტები და მათი რაოდენობა დამოკიდებულია რეგიონზე, რომელშიც მდებარეობს ფერმა.

როგორ გავყიდოთ იხვის ხორცი

იხვებისაგან მიღებული ხორცი მყიდველებს შორის საკმაოდ მოთხოვნადია. პროდუქციის გაყიდვის რამდენიმე გზა არსებობს. ორგანიზება გაუწიეთ ხორცის მიწოდებას რესტორნებსა და კაფეებში. მათ ყოველთვის სჭირდებათ ხარისხიანი პროდუქცია. და ასევე, კვების ეს ორგანიზაციები დაუყოვნებლივ იხდიან პროდუქტს. თუ ხორცი კარგი ხარისხისაა, მაშინ რეალიზაციის პრობლემა არ აქვს.

დროთა განმავლობაში ფერმერს ჰყავს მუდმივი მომხმარებლები, ამიტომ მას შეუძლია დაგეგმოს დასაკლავად საჭირო ფრინველების რაოდენობა. მარკეტები ასევე შესაფერისია გაყიდვების ორგანიზებისთვის. მოსახერხებელია იქ გაყიდვა, შეგიძლიათ თავად გაყიდოთ ან დაიქირავოთ პერსონალი. ამ შემთხვევაში იზრდება პროდუქციის რაოდენობა, რომლის გაყიდვაც შესაძლებელია ბაზარზე და ხორცის ფასი უფრო მაღალია, ვიდრე რესტორნებსა და კაფეებში გაყიდვისას. მთავარი სირთულე არის ვეტერინარული გამოკვლევების მუდმივი გავლა, რომლებიც ფასიანია.

იხვის მოშენების, როგორც ბიზნესის მომგებიანობა

ხარჯების ზუსტი ოდენობის გამოთვლა არც ისე ადვილია. რეგიონებიდან და მაღაზიებიდან გამომდინარე, სამშენებლო და მოვლის ორგანიზებისთვის საჭირო მასალების ფასები განსხვავებული იქნება. ამიტომ აუცილებელია გამოთვალოთ რამდენი და რა მასალაა საჭირო და რა ღირს მაღაზიაში. თქვენ უნდა გაარკვიოთ რამდენი იხვის ჭუკი იყიდება, სადაც გადაწყვეტთ თქვენი ბიზნესის ორგანიზებას.

რამდენი ახალგაზრდა ცხოველია საჭირო პირველად?

როდესაც გექნებათ მომავალი პირუტყვის ზუსტი მაჩვენებელი, შეგიძლიათ გამოთვალოთ ფრინველის შენახვის ფართობი და, შესაბამისად, მშენებლობის ხარჯები. აღჭურვილობა, მაცივარი, ინკუბატორი ასევე შედის ბიზნესის ორგანიზების ხარჯებში. ეს ხარჯები დაუყოვნებლივ შეგიძლიათ გაიგოთ ონლაინ მაღაზიაში ან სხვა პლატფორმებზე. ინვენტარი მოთავსებულია სტატიაში „იხვების მოშენების აღჭურვილობა“. ისინი ითვალისწინებენ იმ ფაქტს, რომ აუცილებელია საკვების შეძენა. მას შემდეგ, რაც ცნობილია ხელმძღვანელების რაოდენობა, ყველა მომავალი ხარჯის პროგნოზირება შესაძლებელია.

იხვის ცოცხალი წონის 1 კგ მატებისთვის საჭიროა 3,5 კგ საკვები. აღზრდის 2 თვის განმავლობაში ერთი იხვი ჭამს 10 კგ საკვებს. ამრიგად, საკვების ფასი * თავების რაოდენობა = გაარკვიეთ საკვების მოხმარება ერთი მზარდი პერიოდისთვის. შემოსავალი შეიძლება გამოითვალოს 1 კგ იხვის ხორცზე ფასების მიხედვით. იხვის საშუალო ცოცხალი წონა 2,5 კგ-ია. ამრიგად, 1 კილოგრამის ფასი მრავლდება ერთი იხვის საშუალო წონაზე, ვიღებთ ფასს ერთ თავზე. ამ თანხას ვამრავლებთ პირუტყვის რაოდენობაზე, შედეგად ვიღებთ შემოსავალს მთელი პირუტყვის გაყიდვიდან. ამის შემდეგ ჩვენ გამოვაკლებთ ხარჯებს შემოსავალს და ვიღებთ წმინდა მოგებას.

მაგალითი

თუ საფუძვლად ავიღებთ 250 კგ რუბლის საშუალო ფასს 1 კგ-ზე, გამოდის, რომ ერთი იხვი ეღირება 625 რუბლი * 300 თავი = ​​187,500 რუბლი.

300 სულის გაშენებას 3 ტონა კვება დასჭირდება. იმის გათვალისწინებით, რომ 1 კგ საკვების ღირებულება 15 რუბლია. ვიღებთ 45000-ს, ამ თანხაში შედის ელექტროენერგიის, წყლის გადასახადის და შესაძლო ტექნიკის შეკეთების ხარჯებიც. ზოგადად, ჩვენ ვამატებთ კიდევ 15000-ს, ვიღებთ 60000 რუბლს. ამრიგად, საშუალოდ 187500-60000 = 127500 წმინდა მოგება იხვის ხორცის გაყიდვიდან.

შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ ხორცზე იხვების მოშენების ბიზნესის მომგებიანობა 68-70%-ია.

თუ ამ ბიზნესის ორგანიზაცია თავიდანვე სწორად არის გააზრებული, კერძოდ: ფრინველის მოშენების და მასზე მოვლის სისტემა, პროდუქციის გაყიდვის ბაზრის სავარაუდო ანალიზი და ხარჯების გაანგარიშება, მაშინ ბიზნესი წარმატებული იქნება. გარდა ამისა, შეგიძლიათ დაზოგოთ ჯართის მასალებისგან იხვების ოთახის აშენება. მაგრამ მაშინაც კი, თუ თქვენ შექმნით ყველაზე თანამედროვე იხვის ფერმას ახალი მასალების გამოყენებით, მაშინ ამ შემთხვევაშიც კი ისინი ანაზღაურებენ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ სასმელი თასები, მიმწოდებლები, ბუდეები და სხვა ნივთები საკუთარი ხელით. ამრიგად, ფერმის ანაზღაურება რამდენჯერმე შემცირდება. მაგრამ ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი წერტილი, რა თქმა უნდა, არის ჯიშის არჩევანი, რომელზეც შედეგი იქნება დამოკიდებული.

ბევრი მეფრინველე, რომლებიც საკმაოდ დიდხანს ინახავდნენ მათ საკუთრებაში და რომლებიც მოხიბლული არიან ამ ფრინველების მოშენებისა და შენახვის პროცესით, სერიოზულად ფიქრობენ იხვების ფერმის მოწყობაზე, რომელიც შეიძლება გახდეს არა მხოლოდ ოჯახის კვების წყარო, არამედ მთავარი ოჯახის შემოსავალი. - ეს არის შესანიშნავი ბიზნეს იდეა, რომელიც მოგეწონებათ და ორგანიზების პროცესში ძალიან გატაცებული იქნებით.

ამ სტატიაში დაიწერება იხვის ფერმის დეტალური ბიზნეს გეგმა, სირთულეები, რომლებიც შეგხვდებათ, ასევე ხარჯები. ჩვენ ასევე გეტყვით, როგორი უნდა იყოს იხვის ფერმა და როგორ მოაწყოთ იგი.

ეს ბიზნეს გეგმა ყველაზე შესაფერისია იმ ადამიანებისთვის, ვინც უკვე ჩართულია იხვების მოვლა-მოშენებით, რომლებმაც უკვე იციან ამ საკითხში მრავალი ასპექტი და სირთულე. ამ პუბლიკაციის მიზანია დაამტკიცოს, რომ ამ ბიზნესში დიდი ფულის გამომუშავება შეგიძლიათ.

ქვემოთ მოცემულია ძალიან მკაფიო ბიზნეს გეგმა იხვის მეურნეობისთვის.

ეს ბიზნეს გეგმა დაფუძნებულია სამთავრობო მოდელზე, სახელწოდებით „საწარმოო უჯრედი“, რომლის წყალობითაც შეგიძლიათ მიიღოთ დიდი ფული იხვის ხორცის გაყიდვით, ასევე მნიშვნელოვნად გაზარდოთ თქვენი პენსია.

საწარმოო უჯრედი მოქმედებს როგორც იხვის პატარა ფერმა, რომლის ორგანიზება დამწყები ფერმერისგან დიდ შრომას ან ფინანსურ ინვესტიციას არ მოითხოვს. მართლაც, ასეთი ფერმა ძალიან მცირეა. მისი დადგმა შესაძლებელია როგორც აგარაკზე, ასევე სახლის ნაკვეთზე, რადგან მისი ფართობი მხოლოდ 100 კვადრატული მეტრია. მეტრი.

ფართი და აღჭურვილობა

ჩვენი იხვის მინი-ფერმისთვის დაგვჭირდება სხვადასხვა კომუნალური ოთახი, აღჭურვილობა და მარაგი. უნდა აშენდეს შემდეგი ნაგებობები: იხვის სახლი ფრინველების ხორცად გასაზრდელად, იხვის სახლი იხვების მოშენებისთვის, ოთახი პატარა იხვის ჭუკების გასაშენებლად. ასევე დაგჭირდებათ კომუნალური ოთახი ფრინველის ხორცისა და სხვადასხვა აღჭურვილობისა და მარაგის შესანახად.

ფერმაში საჭირო აღჭურვილობა: ინკუბატორი, პლუკერი, სამაცივრო კამერა ფრინველის ხორცის შესანახად.

იხვის სახლი ფერმაში

იხვის სახლი იხვის მეურნეობისთვის ოდნავ უნდა განსხვავდებოდეს იხვის სახლისგან, რომლის აშენება უკეთესი იქნება იხვების უფრო მცირე მოშენებისა და შესანახად, ანუ საკუთარი თავისთვის (სახლში). ეს გამოწვეულია იმით, რომ იხვის ფერმის მეტ-ნაკლებად მასშტაბური პროექტის ორგანიზებისას აუცილებელია ენერგიის დაზოგვის ფაქტის გათვალისწინება. ამიტომ, იხვის მეურნეობისთვის უმჯობესია ოდნავ განსხვავებული დიზაინის იხვის ჭუკების აშენება.

იხვები საკმაოდ დიდ ადგილს ითხოვენ, მაგრამ ქათმებთან შედარებით, ეს ფრინველები არ დაფრინავენ, არამედ სიცოცხლეს იატაკზე ატარებენ. ამიტომ მეურნეობისთვის იხვის ჭუკის სახლებს ვაკეთებთ დაბალს, კერძოდ: წინა კედლის სიმაღლე 1,8 მეტრია, უკანა კი 1 მეტრი. ამრიგად, ერთი ქვით ვკლავთ ორ ჩიტს: ჯერ ერთი, ვზოგავთ სამშენებლო მასალას, მეორეც, მომავალში დავზოგავთ ელექტროენერგიას და ოთახის გათბობას. და იხვის სახლის გათბობა ძალიან მნიშვნელოვანია მაქსიმალური პროდუქტიულობის მისაღებად.

ვენტილაცია უნდა იყოს უზრუნველყოფილი იხვის სახლში.

ზამთარში იხვებს დასჭირდებათ საწოლები. ნაგავი ზაფხულში ინახება. შესაფერისი საწოლებია: თივა, ჩალა, ნახერხი.

თითოეული იხვის ჭუკი სახლის ფართობი უნდა იყოს 20-25 კვადრატული მეტრი. მეტრი. ეს მოსაზრებები ეფუძნება იხვების შენახვის სიმკვრივის გაანგარიშებას - 2-3 ფრინველი 1 კვადრატულ მეტრზე. მეტრი. ანუ ერთ მზარდ ციკლში (2 თვეში) მივიღებთ დაახლოებით 50-55 იხვის ლეშის. დარგვის ეს სიმჭიდროვე ძალიან წარმატებულია, რადგან საშუალებას გაძლევთ ეფექტურად გაზარდოთ იხვები ზამთარშიც კი, სიარულის გარეშე.

კალამი (გასეირნება) იხვებისთვის

იხვის ჭუკების გვერდით კალმის მოწყობა აუცილებელია. ზაფხულში ჩიტი იქ აქტიურად დადის და ეს მის ზრდასა და განვითარებაზე დიდ გავლენას მოახდენს. კალამი უნდა გაკეთდეს 20-30 კვადრატულ მეტრ ფართობზე. მეტრი. აუცილებლად დააინსტალირეთ ტილო სადმე პადოკის ზონის 1/6-ზე, ეს დაიცავს ფრინველს მზის პირდაპირი სხივებისგან.

მეფრინველეობის სახლების ეს მოწყობა კარგად შეეფერება როგორც იხვის მოშენებას, ასევე ხორცისთვის გაზრდილ იხვებს.

იხვის ფერმის აღჭურვილობა

ინკუბატორი. ნებისმიერი სახლის ინკუბატორი, რომელიც იტევს მინიმუმ 60 იხვის კვერცხს, შესაფერისია იხვის ფერმაში.

საჭრელი მანქანა. მისი შეძენა დასჭირდება. ეს მნიშვნელოვნად გაამარტივებს კალმის ხელით ამოღებას.

იხვი ფერმა: ჯიშის არჩევა

ეს ბიზნეს გეგმა საშუალებას გაძლევთ ყოველწლიურად 250-მდე იხვი მოზარდოთ. ყოველ ჯერზე არ უნდა იყიდოთ ერთდღიანი ახალგაზრდა ფრინველები, გაცილებით მომგებიანია იხვის ჭუკის გამოჩეკვა ინკუბატორში. ეს ხარჯებს თითქმის ნახევარით შეამცირებს.

ბუნებრივია, ჩნდება კითხვა: რა ჯიში უნდა ავირჩიო იხვის ფერმაში? პასუხი მარტივია: ფერმებისთვის ყველაზე შესაფერისი ჯიშია პეკინესი. ეს ჯიში არა მხოლოდ სწრაფად იზრდება, არამედ აქვს შესანიშნავი კვერცხის წარმოება. ამის წყალობით, ჩვენ ყოველთვის გვექნება გამოსაყვანი კვერცხი.

შევაჯამოთ დაწერილი ინფორმაცია:

მინი იხვის ფერმის შესაქმნელად დაგჭირდებათ:

• იხვის სახლი ახალგაზრდა ცხოველებისთვის + კალამი
• იხვის სახლი იხვების მოშენებისთვის + კალამი
• ინკუბატორი
• პინცეტის მანქანა
• გაგრილების პალატა

სამართლებრივი პასუხისმგებლობა

ამ მასშტაბის ფერმის ორგანიზებისთვის, თქვენ მხოლოდ უნდა შემოიფარგლოთ ბიზნესის კეთების ფორმით, როგორიცაა კერძო შვილობილი ნაკვეთები (Personal Subsidiary Farm). ამ შემთხვევაში, თქვენ არ გჭირდებათ თქვენი ბიზნესის სადმე რეგისტრაცია. საკმარისია უბრალოდ მიხვიდეთ თქვენი საცხოვრებელი ადგილის მმართველ ორგანოში და აიღოთ ცნობა, რომ თქვენ ხართ მიწის ნაკვეთის მფლობელი.

პროდუქციის გაყიდვები იხვის ფერმადან

ასეთი მასშტაბით მაღალი ხარისხის და იაფი პროდუქტის გაყიდვა საკმაოდ მარტივია. შეგიძლიათ გაყიდოთ ნათესავებთან და მეზობლებთან. კაფეები და რესტორნებიც არ უნდა ჩამოიწეროს. ხორცის გაყიდვა შეგიძლიათ ბაზარზე. თუმცა, ბაზარზე, ისევე როგორც კაფეებსა და რესტორნებში გასაყიდად, საჭირო იქნება მთელი რიგი დოკუმენტები, რომლებიც საჭიროებს დაზუსტებას.

იხვი ფერმის ხარჯები და შემოსავალი

ზუსტი შემოსავლისა და ხარჯების გამოთვლა საკმაოდ რთულია. ზუსტი საწყისი ინვესტიციის პროგნოზირება თითქმის შეუძლებელია. ეს ბევრ ფაქტორზე იქნება დამოკიდებული. მაგალითად, თუ არის გარკვეული საწყისი სამშენებლო მასალა, მაშინ მშენებლობა ეღირება ნაკლები. თუ სამშენებლო მასალა სრულად არის შეძენილი, ფერმაში ანაზღაურებას შეიძლება 12-16 თვემდე დასჭირდეს.

ხორცზე 250 იხვის გასაშენებლად დაგჭირდებათ დაახლოებით 2,5 ტონა საკვები.

წინასწარი მიმდინარე ხარჯები

250 იხვი რომ გავზარდოთ, 2,5 ტონა საკვები უნდა დავხარჯოთ. რუსეთში შერეული საკვების საშუალო ფასი დაახლოებით 8 რუბლია 1 კილოგრამზე - 2500 * 8 = 20,000 რუბლი. თქვენ ასევე უნდა გახსოვდეთ ელექტროენერგიის და სხვა სერვისების შესახებ - ჩვენ დავამატებთ 20 რუბლს თითო ფრინველზე.
ჩვენ ვიღებთ:
ერთი ფრინველის ღირებულებაა 100 რუბლი = 80 რუბლი. კვება + 20 რუბლი. სხვა საჭიროებები. ანუ 250 იხვი = 25000 მანეთი.

შემოსავალი

1 კილოგრამი იხვის ხორცის საშუალო ფასი 200 რუბლია. იხვის კარკასის საშუალო წონა 2 კილოგრამია, ანუ თითო იხვი 2*200=400 მანეთი. 400*250=100000 რუბლი.

წმინდა შემოსავალი იქნება 75000 რუბლი ერთი იხვის მინი-ფერმიდან. ამასთან, საიტზე შესაძლებელია იხვის რამდენიმე მინი ფერმის მოწყობა, შეზღუდვები არ არსებობს. ბოლოს და ბოლოს, სულ რაღაც ას კვადრატულ მეტრს შეუძლია 1 სრულფასოვანი მეურნეობის განთავსება. ანუ, 10 ჰექტარზე შეგიძლიათ ააშენოთ 10 იხვის მინი ფერმა და შემდეგ წმინდა შემოსავალი იქნება 750,000 რუბლი. ამ ბიზნესის მომგებიანობა 70%-ია.

ექსპერტების აზრით, იხვის მოშენებას, როგორც შემდგომ გაყიდვის ბიზნესს, დიდი პერსპექტივები აქვს. მცირე ფერმის ორგანიზება ყოველთვის არ მოითხოვს დიდ ფინანსებს. ააშენეთ მეფრინველეობის სახლი, სწორად აღჭურვათ, გააკეთეთ ვოლიერი სასეირნოდ, შეიძინეთ ახალგაზრდა ცხოველები და გამოკვებეთ, გამოთვალეთ მომგებიანობა, შეადგინეთ დოკუმენტები, რაც არ არის რთული. მაგრამ ეს საკმარისი არ არის წარმატებული ბიზნესისთვის. ამ სტატიაში მოცემული რჩევები დაეხმარება მათ, ვინც გადაწყვეტს იხვის მოშენების ბიზნესის დაწყებას.

Ზოგადი ინფორმაცია

იმისთვის, რომ იხვების მოშენება ბიზნესად გადაიქცეს, რომელიც შემოსავლის ძირითად წყაროდ იქცევა, იზრუნეთ, რომ მუდმივად გაზარდოთ იხვი. თუ ფერმა მცირე ზომისაა, მასზე შეიძლება 250-270 ფრინველის გაშენება. ასეთი რაოდენობით ფრინველის პოპულაციის შესანარჩუნებლად მუდმივად მოგიწევთ 50-60 ახალგაზრდა ფრინველის შეძენა. წარმოების ხარჯების შესამცირებლად, უზრუნველყოთ პირობები თქვენს ბიზნეს გეგმაში იხვის მოშენების შესანარჩუნებლად. უფრო მომგებიანია იხვების შემადგენლობის განახლება გამოჩეკილი იხვის ჭუკებით, ვიდრე მათი ყიდვა.

რამდენად წარმატებული იქნება ეს ბიზნესი, პირდაპირ დამოკიდებულია ჯიშის არჩევანზე. ხორცის ჯიშებს ინახავენ იხვის ხორცის გასაყიდად. ეს იხვები სწრაფად იმატებენ წონაში, რაც ამცირებს მათ შენარჩუნებას.

თუ ახალგაზრდა ცხოველები სწორად იკვებებიან, ორი თვის შემდეგ ისინი წონაში 2,5 კგ-მდე მოიმატებენ. ხორცის ჯიშის იხვებს შეუძლიათ ყოველ პერიოდში 30-40 კვერცხის დადება. რამდენიმე მეცხოველეობა საკმარისია ფრინველის პოპულაციის რეგულარულად შესაცვლელად და შესავსებად.

კვერცხისმდებელი ჯიშის იხვები უფრო ნაკლებ წონას იმატებენ, ვიდრე ხორცის ჯიშები, მაგრამ გაცილებით მეტ კვერცხს დებენ. ჩვეულებრივ ჯიშებს აქვთ კარგი ხორცის ხარისხი, თუმცა ნაკლებ კვერცხს დებენ. მეფრინველეობის საუკეთესო წარმომადგენლებს არჩევენ სანაშენებლად, დანარჩენს კი ხორცად იყენებენ.

იმისათვის, რომ იხვის მოშენება წარმატებული იყოს, პეკინის იხვები გამოყვანილია. მათ შეუძლიათ წელიწადში 170-მდე კვერცხის დადება. პირუტყვის შესანარჩუნებლად საჭიროა იხვის ორი ოჯახი. საკმარისია ორი დრეიკი და დაახლოებით 10 იხვი.

მეფრინველეობის სახლი ახალგაზრდა ცხოველებისთვის

არ არის აუცილებელი იხვების გასაზრდელად დიდი შენობების აშენება. მეფრინველეობის სახლის წინა კედელი შესრულებულია 1,8 მ სიმაღლით, ხოლო უკანა კედელი 1 მ. ასეთი ზომები გამოიყენება მშენებლობის დროს არა მასალის დაზოგვის მიზნით, თუმცა ეს ასევე მნიშვნელოვანია.

იხვის მოშენება ხუთ პერიოდად ხდება, თითოეული ორ თვეს გრძელდება. საწყისი ციკლი ხდება ზამთრის დასაწყისში, ბოლო კი მის დასასრულს. სწორედ ამ ცივ დროს სჭირდება ოთახს მუდმივი გათბობა, მაგრამ რადგან ის მცირე ზომისაა, ენერგიის მოხმარება მცირდება.

იხვის მოშენების ოთახს მუდმივი ვენტილაცია სჭირდება. იმისათვის, რომ არ მოხდეს ოთახის ვენტილაცია კარების გაღებით, უმჯობესია იძულებითი ჰაერის მიწოდება, სასურველია თბილი. ეს გამოიწვევს ენერგიის გარკვეულ ხარჯებს, მაგრამ მხოლოდ ზამთარში. თბილ სეზონზე ფრინველი დღის უმეტეს ნაწილს გარსში ატარებს. იატაკს სჭირდება საწოლები. ზაფხულში პრაქტიკულად არ გამოიყენება, ზამთარში კი 6 კგ თითო იხვი დასჭირდება.

ოთახის ფართობი საკმაოდ ზუსტად შეიძლება გამოითვალოს. სამი იხვის შესანახად საჭიროა მინიმუმ 1 კვადრატული მეტრი. მ გამოდის, რომ მეფრინველეობის სახლში 20 კვ.მ. მ.შეგიძლიათ აღზარდოთ 50 ინდივიდი. შემდეგ ჩვენ ვიანგარიშებთ პირუტყვის მოსალოდნელი რაოდენობის გათვალისწინებით.

იხვების მოშენების ბიზნეს გეგმის მოფიქრებისას აუცილებელია გავითვალისწინოთ ფრინველების გასეირნების ადგილის ორგანიზება. თუ არის, მაგალითად, 100 იხვი, საკმარისია 50 კვადრატულ მეტრზე ღობის გაკეთება. მ, 2 იხვისთვის 1 კვ. მ სასეირნო ზონაში აუზი არ უნდა გაკეთდეს, წინააღმდეგ შემთხვევაში გამოყოფილი ადგილი გადაიქცევა ჭუჭყიან გუბეში.

სანაშენე იხვების შესანახი ოთახი

თუ ფერმა განკუთვნილია 250 იხვის გასაზრდელად, მაშინ ფრინველის პოპულაციის შევსების ყოველი პერიოდისთვის საჭირო იქნება 50 იხვის ჭუკი. სად შემიძლია მათი მიღება? მათი ყიდვა უფრო ადვილი და სწრაფია. მაგრამ ზედმეტი ღირს. იხვის ბიზნესის ზრდის საწყის პერიოდში ეს შესამჩნევია. მოგება ჯერ არ არის, მაგრამ ღირებულება იზრდება. სანამ პეკინის იხვის ჭუკი იზრდება, მისი შესყიდვის ტოლი თანხა დაიხარჯება. უფრო ეკონომიურია იხვების მოშენება.

მაგალითისთვის ავიღოთ პეკინის იხვები. ეს არის კვერცხუჯრედის ჯიში და მისი ახალგაზრდა გარანტირებულია. პროდუქტიულობაზე დიდ გავლენას ახდენს მსუბუქი რეჟიმის ხანგრძლივობა. რაც უფრო გრძელია, მით უკეთესი. ფრინველების გასამრავლებლად მეფრინველეობის სახლის აშენებისას, ეს უნდა იქნას გათვალისწინებული.

შენობის აშენების გეგმა ერთნაირია როგორც ახალგაზრდა ცხოველებისთვის, ასევე მეცხოველეობისთვის. ისინი განსხვავდებიან მხოლოდ ფართობით, რადგან ზრდასრულ იხვებს მეტი სივრცე სჭირდებათ, ვიდრე იხვის ჭუკს. ორი დაქორწინებული წყვილისთვის, რომელთაგან თითოეული შედგება დრეიკის და 2-3 იხვისგან, საჭიროა 4 კვადრატული მეტრი. მ ორი ოჯახი საკმარისია 250 იხვის ჭუკის მისაღებად.

აღჭურვილობა და ინვენტარი

ფრინველის შესანახად და გასაშენებლად შენობების მშენებლობის დასრულების შემდეგ, მასში და ვოლიერში დააინსტალირეთ აღჭურვილობა. დაგჭირდებათ მიმწოდებლები და სასმელები. ახალგაზრდა ცხოველებისთვის მოათავსეთ საკვების კონტეინერი რამდენიმე განყოფილებაში. სანამ იხვის ჭუკები პატარაა, მათ დასჭირდებათ ავტომატური სარწყავი, რომელიც შეგიძლიათ თავად გააკეთოთ. საკმარისია გამოიყენოთ წყლის კონტეინერი და უჯრა, რომელზეც დამონტაჟდება. ზრდასრული ფრინველისთვის ზაფხულში, შეგიძლიათ სასმელი თასი დააყენოთ ვოლიერში პლასტმასის კანალიზაციის მილის ნაჭერიდან, ზედა ნაწილში ოვალური ხვრელებისგან. ნუ დაივიწყებთ ბუდეების შესახებ.

ამ ბიზნესის გასატარებლად ასევე საჭირო იქნება დამატებითი აღჭურვილობა. თუ გეგმავთ ახალგაზრდა ცხოველების აღზრდას ფერმაში, შეიძინეთ ინკუბატორი. შეიძლება დაგჭირდეთ ორი, რადგან იხვის კვერცხები ქათმის კვერცხზე დიდია და ინკუბატორში უფრო ნაკლები მოთავსებაა შესაძლებელი.

დაკლული ფრინველის დამუშავების დასაჩქარებლად დაგჭირდებათ საჭრელი მანქანა. მისი შეძენის ღირებულება უფრო ნაკლებია, ვიდრე ხელით ამოღება. ასევე დაგჭირდებათ მაცივარი ან საყინულე. კარკასები შეიძლება დაუყოვნებლივ არ გაიყიდოს, ამიტომ ისინი სადმე უნდა ინახებოდეს.

Ბიზნესის რეგისტრაცია

ბიზნესის რეგისტრაციის ფორმას ვირჩევთ ფრინველების რაოდენობის, ფერმის ზომისა და გასაყიდი პროდუქციის მოცულობის მიხედვით. დიდი წარმოების მოცულობისთვის, შეგიძლიათ დარეგისტრირდეთ როგორც ინდივიდუალური მეწარმე. სასოფლო-სამეურნეო საწარმოსთვის დოკუმენტების შედგენის შემთხვევაში, შესაძლებელი იქნება დამატებითი საგადასახადო შეღავათების მიღება. მაგრამ გახსოვდეთ, რომ მათი მიღება ადვილი არ არის.

თუ იხვების მოშენების ბიზნეს გეგმა გულისხმობს ფრინველის მცირე რაოდენობით მოშენებას, უმჯობესია შექმნათ შვილობილი მეურნეობა (LPH). მიუხედავად იმისა, რომ ამ შემთხვევაში განსაკუთრებული შეღავათები არ არის მოსალოდნელი, დოკუმენტაცია უფრო იაფი და ადვილი შესასრულებელია. საკმარისია აიღოთ ცნობა, რომ თქვენ ფლობთ ან იჯარით გაქვთ მიწის ნაკვეთი. კერძო საყოფაცხოვრებო ნაკვეთების რეგისტრაციას აქვს დადებითი და უარყოფითი მხარეები: თუმცა გადასახადების გადახდა არ მოგიწევთ, აკრძალულია ხორცის დიდი მოცულობის გაყიდვა. თქვენ შეგიძლიათ გაყიდოთ ხორცი, როგორც ჭარბი, რაც თქვენ გაზარდეთ საკუთარი მოხმარებისთვის.

დოკუმენტები განხორციელებისთვის

იხვების, როგორც ბიზნესის მოშენებისას, მიზანშეწონილია წინასწარ იზრუნოთ დოკუმენტებზე, რომლებიც საშუალებას მოგცემთ დაკავდეთ ვაჭრობით, რათა არ შეგექმნათ პრობლემები ფრინველის ხორცის რეალიზაციასთან დაკავშირებით.

ფრინველის დაკვლისას აუცილებელია ვეტერინარის ყოფნა. მან უნდა შეამოწმოს ფრინველი და გასცეს შესაბამისი სერტიფიკატი. დაკვლის შემდეგ გაიცემა კიდევ ერთი მოწმობა, რომელიც მიუთითებს, რომ დაცული იყო დაკვლის ყველა საჭირო ზომა.

თუ ხორცის პარტია სადმე ტრანსპორტირებას საჭიროებს, აიღეთ მოწმობა ადგილობრივი ვეტერინარისგან და დაბეჭდეთ ლეში. ხორცი საბოლოო შემოწმებას გადის ბაზარში, სადაც გაიცემა გასაყიდი ნებართვა. თუ ექიმს ეჭვი ეპარება ხორცის ხარისხში, შეიძლება შემოგვთავაზოს ხელახალი გამოკვლევა. ეს ხდება ძალიან იშვიათად.

ეს არის საჭირო დოკუმენტების არაკონკრეტული აღწერა, რადგან ზოგიერთ რეგიონში მათი გაცემის პროცედურა შეიძლება განსხვავდებოდეს.

როგორ გავყიდოთ პროდუქტები

იხვის ხორცს თავისი თვისებებიდან გამომდინარე დიდი მოთხოვნა აქვს მომხმარებლებში. არსებობს რამდენიმე მარკეტინგული ვარიანტი. კარგი ვარიანტია მოლაპარაკება რესტორნის ან კაფეს ადმინისტრატორთან. ასეთ დაწესებულებებში ფრინველის ხორცი ყოველთვის მოთხოვნადია. კიდევ ერთი უპირატესობა ის არის, რომ თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ფული დაუყოვნებლივ. თუ პროდუქცია კარგი ხარისხისაა, გაყიდვასთან დაკავშირებით პრობლემები არ უნდა იყოს. დროთა განმავლობაში, როდესაც გყავთ რეგულარული მომხმარებლები, შეძლებთ უფრო ზუსტად დაგეგმოთ ფრინველების საჭირო რაოდენობა მომავლისთვის.

ბაზარი გამოდგება იხვების გასაყიდადაც. მაგრამ ბაზარზე ვაჭრობა მოსახერხებელია მათთვის, ვისაც აქვს თავისუფალი დრო ან მუდმივი გამყიდველის დაქირავების შესაძლებლობა. გაყიდვის ამ ვარიანტით, მოგება უფრო დიდია, რადგან ხორცის ფასი ბაზარზე უფრო მაღალია, ვიდრე კაფეში ან რესტორანში. ერთადერთი უხერხულობა ის არის, რომ ყოველ ჯერზე უნდა გაიაროთ ექსპერტიზა და, შესაბამისად, გადაიხადოთ.

ბიზნესის ხარჯები და შემოსავლები, მომგებიანობის გაანგარიშება

რთულია ბიზნესის დაწყების ეტაპის ხარჯების ზოგადი შეფასება. მაღაზიებში სამშენებლო მასალების ფასები შეიძლება მნიშვნელოვნად განსხვავდებოდეს სხვადასხვა ქალაქში. დაახლოებით გამოთვალეთ რამდენი საწყისი კაპიტალი უნდა იყოს საკმარისი იხვის მოშენების ბიზნესის გასახსნელად. პირველ რიგში, გაარკვიეთ რაში ყიდიან იხვის ჭუკი ამ ტერიტორიაზე და გადაწყვიტეთ რამდენი ახალგაზრდა ცხოველია საჭირო ფერმაში. მომავალი პირუტყვის რაოდენობის ცოდნით, შეგიძლიათ განსაზღვროთ, რა ფართობს დაიკავებს მეფრინველეობის სახლი და რა არის საჭირო მისი ასაშენებლად.

აღჭურვილობის შეძენა და მონტაჟი ასევე უნდა შევიდეს იხვის მოშენების ბიზნეს გეგმაში. აქ ცოტა უფრო ადვილია. ინკუბატორის, მაცივრისა და საჭრელი მანქანის ფასი მაშინვე შეგიძლიათ გაიგოთ. მიმწოდებლისა და სასმელის ღირებულება შეიძლება შევიდეს სამშენებლო მასალების პუნქტში. ასევე გაითვალისწინეთ რა თანხა დაგჭირდებათ საკვების პირველი პარტიის შესაძენად.

მას შემდეგ რაც გაიგებთ იხვების რაოდენობას ფერმაში, შეგიძლიათ დაგეგმოთ რა საოპერაციო ხარჯებია მოსალოდნელი. თანხების ძირითადი ნაწილი მოხმარდება საკვების შესყიდვას, ელექტროენერგიის, წყლისა და აღჭურვილობის შეკეთებას. იხვი 1 კგ-ის მოსამატებლად დასჭირდება 3,5 კგ საკვებს. დაახლოებით ორ თვეში თითო იხვზე მოხმარება იქნება 10 კგ საკვები. თუ იცით კონცენტრატის ფასი და ფრინველის რაოდენობა, შეგიძლიათ წარმოიდგინოთ მომავალი საოპერაციო ხარჯები.

თუ შემოსავალზე ვსაუბრობთ, ამის გარკვევა შეგიძლიათ კილოგრამზე ხორცის ფასიდან გამომდინარე. იხვი საშუალოდ ორ კილოგრამს აღწევს. ვიცით ერთი კილოგრამის ფასი, ვიანგარიშებთ რამდენი დაჯდება ერთი იხვი, გავამრავლებთ პირუტყვის რაოდენობაზე და გავარკვიეთ, რამდენის მიღება შეიძლება მთელი ფრინველის გაყიდვიდან. ხორცის გაყიდვიდან მიღებული შემოსავლიდან ჩვენ ვაკლებთ საოპერაციო ხარჯებს და ვიგებთ წმინდა მოგებას. თანხა ღირსეული უნდა იყოს, ვინაიდან ერთი მცირე ფერმის მომგებიანობა 70%-ს აღწევს.

თუ სწორად მოაწყობთ ფრინველის შენახვას და მოვლას და იპოვით ბაზარს, შეგიძლიათ მიიღოთ კარგი მოგება. ბევრი გამოცდილი ფერმერი ამტკიცებს, რომ თუ ფერმას ააშენებ ახალი მასალისგან, ამ შემთხვევაშიც ის ერთ წელიწადში გადაიხდის თავის თავს. და თუ იყენებთ ხელმისაწვდომ სამშენებლო მასალებს, შეასრულებთ გარკვეულ სამუშაოებს გარე მუშაკების ჩართვის გარეშე, მაგალითად, თავად გააკეთეთ სასმელის თასები და მიმწოდებლები, მაშინ იხვის ფერმაში ანაზღაურებადი პერიოდი მნიშვნელოვნად შემცირდება. მთავარია, არ დაუშვათ შეცდომა იხვის ჯიშის არჩევისას, რადგან საბოლოო შედეგი ამაზეა დამოკიდებული.

* გამოთვლებში გამოყენებულია რუსეთის საშუალო მონაცემები

ბევრი ფრინველი ადამიანებმა მოიშინაურეს. მოშენებულია ქათმები, იხვები, ბატები, ზღვის ფრინველები, ინდაურები და მრავალი სხვა. ეს ცხოველები უზრუნველყოფენ არა მხოლოდ გემრიელ ხორცს, არამედ ძვირფას ძირს და ბუმბულს, ასევე მკვებავ კვერცხებს. როგორც წესი, ფრინველის მოშენება ხდება მეურნეობების მიერ და, ფართო მასშტაბით, მეფრინველეობის ფერმებით. მაგრამ ნებისმიერ მეწარმეს აქვს შესაძლებლობა ჩაერთოს ამ საკმაოდ მომგებიან და საინტერესო ბიზნესში თავისებურად და დღეს ჩვენ შევხედავთ შესაძლებლობას გავხდეთ დედა იხვი, გავზარდოთ იხვის ჭუკი ისე, რომ ისინი გახდნენ გასაყიდი ჩიტები.

გაზარდეთ გაყიდვები ინვესტიციის გარეშე!

„1000 იდეა“ - 1000 გზა კონკურენტებისგან გამორჩევისა და ნებისმიერი ბიზნესის უნიკალური გახადისთვის. პროფესიონალური ნაკრები ბიზნეს იდეების განვითარებისთვის. ტრენდული პროდუქტი 2019.

თუ გსურთ დაიწყოთ იხვების მოშენება, მაშინ პირველი ნაბიჯი არის ბიზნეს სუბიექტად დარეგისტრირება. აქ თქვენ გაქვთ არჩევანი: დაარეგისტრირეთ გლეხური მეურნეობა ან უბრალოდ გახდეთ ინდივიდუალური მეწარმე. პირველი ფორმა არ გულისხმობს ბიზნესის ინდივიდუალურად წარმართვას, როგორც წესი, ოჯახთან ერთად, მაგრამ სამომავლოდ თუ გეყოლებათ მეუღლე და შვილები, ისინი ძალიან დაგეხმარებიან ჩიტების მოვლაში.

გარდა იმისა, რომ დარეგისტრირდით საგადასახადო ოფისში (ინდივიდუალური მეწარმეებისთვის) ან უფლებამოსილ ორგანოში მეურნეობის ხელმძღვანელის მუდმივი რეგისტრაციის ადგილზე (გლეხის მეურნეობებისთვის), მალე დაგჭირდებათ ვეტერინარული სამსახურის მუდმივი ნებართვა, და ეს ქმნის აზრი აქვს თავიდანვე გაირკვეს ყველა მოთხოვნა, რომელიც შეიძლება განსხვავდებოდეს სხვადასხვა რეგიონში. კანონით, შეგიძლიათ ფრინველის მოშენება ყოველგვარი შეზღუდვის გარეშე, მაგრამ მისი დაკვლა და ხორცის კარკასის რეალიზაცია კანონიერად უნდა იყოს გაფორმებული. დიახ, თქვენ მიიღებთ ვეტერინარულ სერთიფიკატს მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ამ დეპარტამენტის თანამშრომელმა დანამდვილებით იცის, რომ ფრინველი დაიკლა ყველა დადგენილი მოთხოვნების შესაბამისად, წინასწარ შემოწმებული მომზადებული ცხოველები. მას შემდეგაც, რაც ბოლო ფრინველი გასაყიდად მზად ხორცად გადაიქცევა, ვეტერინარმაც უნდა გადაამოწმოს და მხოლოდ ადგილობრივი ვეტერინარული სადგური დაიმსახურებს სერტიფიკატის გაცემას. შემდეგ ხორცს გადააქვთ ლაბორატორიაში, სადაც, თუ დარღვევები არ იქნება, საბოლოოდ მოგცემენ ვაჭრობის ნებართვას.

არ დაგაბნიოთ გლეხის ფერმერის ბიზნესის გახსნის საფასური 800 რუბლი; ყველა სერთიფიკატისა და დოკუმენტის შეგროვება, მათი აღსრულება და სხვა ბიუროკრატიული ლენტი ჩვეულებრივ 20 ათასი რუბლი ღირს.

სოფლის ბევრი მცხოვრები იყენებს პირადი შვილობილი მეურნეობის ფორმას ამა თუ იმ პირუტყვის მოსაშენებლად ან ბოსტნეულის, მარცვლეულის და სხვა კულტურების მოსაყვანად. ოჯახისთვის ეს უფრო დამატებითი შემოსავალია საკუთარი პროდუქციის მოყვანა და ჭარბი ადგილობრივ ბაზარზე გაყიდვა. სრულფასოვანი ბიზნესი მოითხოვს არა მხოლოდ ლეგალურ რეგისტრაციას, არამედ დიდ ფართობებს, როგორც ჩვენს შემთხვევაში, იხვების მოშენებისთვის.

ზოგადად, იხვი უპრეტენზიო ფრინველია, ის არ სცილდება საკვებს და არ საჭიროებს რაიმე განსაკუთრებულ საცხოვრებელ პირობებს. მაგრამ, როგორც წყლის ფრინველი, უყვარს ყველა სახის წყლის სხეული. და მას ასევე სჭირდება სივრცე, რათა არ იაროს ხალხში და გაბრაზებული არ ერეოდეს თავის თანატომელებს. იდეალურ შემთხვევაში, თუ თქვენ გაქვთ საკუთარი სახლი მიმდებარე ორი ჰექტარი მიწის ნაკვეთით, რომელსაც აქვს წვდომა, მაგალითად, მდინარეზე ან ტბაზე - იხვები თავს ყველაზე კომფორტულად გრძნობენ ასეთ პირობებში. თუ სახლი არ გაქვთ, მაშინ, რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ მისი დაქირავება სადმე ქალაქთან ახლოს მდებარე სოფელში, მაგრამ გაითვალისწინეთ, რომ იქ გადასახლება თითქმის მუდმივად მოგიწევთ. მართლაც მისაღები ადგილი რამდენიმე ჰექტარი მიწის ნაკვეთით შეიძლება ქირავდეს თვეში 30 ათასი რუბლით, კომუნალური გადასახადების ჩათვლით და ამ თანხისთვის რეალურად შეგიძლიათ იპოვოთ ტერიტორია წყლის ობიექტზე წვდომით. თუმცა, როგორც წესი, ეს არის სოფლის მაცხოვრებლები, რომლებიც ფრინველებს ამრავლებენ, ხოლო მეწარმეები დიდი ქალაქებიდან არ არიან მზად მეტროპოლიაში ცხოვრების დათმობისთვის. უმჯობესია სოფლის მეურნეობით დაკავდეთ უშუალოდ საკუთარ ნაკვეთზე.

იხვების ბედნიერი ცხოვრების უზრუნველსაყოფად დაკვლამდე, მათთვის ტერიტორია სრულად უნდა იყოს გამწვანებული. პირველი, რაც უნდა გააკეთოთ, არის მინიმუმ ბადით შემოღობოთ მათი გასეირნების ადგილი; თუ არის წყლის სხეული ღია ცურვისთვის, მაშინ იზრუნეთ მის შეზღუდვაზე იმავე ბადის წყალზე გადაჭიმვით. იხვები არ ჩაყვინთვიან, მაგრამ უსაფრთხოების მიზეზების გამო და მათი თავისუფალი გადაადგილების თავიდან ასაცილებლად, რეკომენდებულია ბარიერის დაყენება და მინიმუმ ერთი და ნახევარი მეტრი წყლის სვეტის ქვეშ, იდეალურად, დაამაგრეთ იგი ბოლოში. მათზე ასეთი სერიოზული ზრუნვით ისინი თავს მშვენივრად გრძნობენ და ნაკლებად ხშირად ავადდებიან, კარგ წონას მოიმატებენ.

მზა იდეები თქვენი ბიზნესისთვის

გარდა სასეირნო ადგილისა, რომელზედაც ტილოების დადება არ დააზარალებს, საჭირო იქნება ორი მეფრინველეობის სახლი - ახალგაზრდა ცხოველებისა და იხვის მოშენებისთვის.

ამას დაუმატეთ ინკუბატორის შეძენა (არ დაგავიწყდეთ, რომ ფრინველის მოშენება კვერცხების გაყიდვის გარეშე უკიდურესად წამგებიანია), საყინულე აღჭურვილობა და ბუმბულის საჭრელი მანქანა; ეს უკანასკნელი საჭიროა არა მხოლოდ დაკლული კარკასებიდან ფუმფულა და ბუმბულის მოსაშორებლად, არამედ ამ მასალების შესაგროვებლად შემდგომი გაყიდვის მიზნით. სამაცივრო აღჭურვილობა ეღირება 30 ათასი რუბლი, ბუმბულის მოსაცილებელი მანქანა - 10 ათასი რუბლი, ინკუბატორი 100 კვერცხისთვის - 5 ათასი.

მზა იდეები თქვენი ბიზნესისთვის

თქვენ შეგიძლიათ თავად ააწყოთ ფრინველის სახლები; მათთვის მთავარი მოთხოვნა იქნება ბზარების არარსებობა, რადგან ფრინველები უნდა იცხოვრონ თბილ ოთახში ნახაზების გარეშე. ზამთრის ყინვების დროსაც კი ჩიტების გაყინვის თავიდან ასაცილებლად, ღირს თითოეულ ფრინველთა სახლში გამათბობლის დაყენება, ასევე ცივ სეზონზე იატაკის თეთრეულით დაფარვა. ეს ეღირება არაუმეტეს 10 ათასი რუბლი, და არ არის საჭირო მეფრინველეობის სახლებში ქორჩების აშენება - შინაური იხვები ხანმოკლე სიცოცხლეს ატარებენ მიწაზე, ქათმების მსგავსად სიმაღლეზე ასვლის გარეშე. აზრი არ აქვს სამშენებლო მასალების ღირებულების გათვალისწინებას, რადგან მეფრინველეობის სახლები შენდება იმპროვიზირებული დაფებიდან, მორების და სხვა მსგავსი ნივთებისგან, რომლებიც ყოველთვის უხვად არის ხელმისაწვდომი კერძო ტერიტორიებზე. თუმცა, თუ სადურგლო აბსოლუტურად არ არის თქვენი საქმე, შეგიძლიათ სთხოვოთ ვინმეს, ვინც ამის შესახებ უკეთ იცის, ააშენოს ოთახები ფრინველებისთვის.

ნუ დაივიწყებთ მიმწოდებლებსა და მორწყვის სისტემას, მაგრამ მათი დამზადებაც მარტივად შეგიძლიათ საკუთარი ხელით. ასე რომ, თავად ჩიტების ქალაქის ასაშენებლად საჭიროა მხოლოდ 10 ათასი გამათბობელი და საწოლები, მაგრამ ყველა აღჭურვილობის შეძენა უფრო მნიშვნელოვან ხარჯებს მოითხოვს.

მეფრინველეობის სახლების მოწყობა - 10 ათასი რუბლი

ინკუბატორი - 5 ათასი რუბლი

ბუმბულის მოცილების განყოფილება - 10 ათასი რუბლი

სამაცივრო მოწყობილობა - 30 ათასი რუბლი

გამოდის 55 ათასი. ასეთი თანხით ჩვენ მივიღებთ მზა ადგილს წიწილების გასაზრდელად, იხვის ჭუკის გასაზრდელად, მოზრდილთა დასაკლავად და ხორცისა და კვერცხების შესანახად. იხვებს წარმოდგენაც არ ექნებათ, რომ ეს ტერიტორია მათი ხორცად გასაზრდელად არის შექმნილი, მაგრამ თუ გაქცევის რაიმე შესაძლებლობა აღმოიფხვრება, ვერ გამოიცნობენ თავიანთ დანიშნულებას, მაგრამ საკმაოდ შეუძლიათ უგონო მოგზაურობაში წასვლა. როდესაც ვოლიერი მზად არის თავისი პირველი მკვიდრების მისაღებად, დროა მივიდეთ იხვის ჭუკის მოშენების გამყიდველებთან.

ზოგადად, მომავალში რეკომენდირებულია წიწილების გაშენება დამოუკიდებლად, ყოველ ჯერზე ახლის შეძენის გარეშე და უბრალოდ დასაკლავად საჭირო ასაკამდე მიყვანა. ანუ ბიზნესი გულისხმობს სრულფასოვან მოშენებას, სადაც თაობა თაობიდან მოდის პირველი დრეიკებითა და იხვებით და არა ერთგვარი ბაგა-ბაღი ახალი იხვის ჭუკების მუდმივი შეძენით. პეკინის ჯიში რეკომენდირებულია იხვების მოშენებისთვის, ეს ფრინველები 2 თვეში მწიფდებიან, რაც მათ საშუალებას აძლევს მიიღონ ხორცის ახალი პარტია საშუალოდ ყოველ 60 დღეში ერთხელ და ასევე ხასიათდებიან კვერცხის მაღალი წარმოებით - წელიწადში 140 კვერცხამდე. ერთი იხვი. ამ ჯიშის მინუსი ის არის, რომ ინდივიდები კვერცხებს ძალიან ცუდად იჩეკებენ, ამიტომ მაქსიმალური პროდუქტიულობისთვის შეგიძლიათ შეიძინოთ სხვა ჯიშების წარმომადგენლები, მაგალითად, რუანი. მაშინ ინკუბატორი გაუმკლავდება ამ პრობლემას.

დაგჭირდებათ დაახლოებით 300 პირველი იხვის ჭუკი, ასევე 13 მოზრდილი ფრინველი, რომლებიც გახდებიან მომავალი მშობლები 10 იხვზე 3 დრეიკის სიჩქარით - ეს საკმარისი იქნება მათთვის, რომ მომავალში აქტიურად გააჩინონ შთამომავლობა. პეკინის ჯიში კვერცხს იწყებს 30 კვირის ასაკში, რეპროდუქციული ასაკი გრძელდება 2 წლამდე, მხოლოდ ამის შემდეგ ქათამი მიდის დასაკლავად ამ როლის შეუძლებლობის გამო. მომავალში გამოყვანილი ნარჩენებიდან შეირჩევა საკვერცხე ქათმები და დრეიკები. სამდღიანი იხვის ჭუკი დაახლოებით ასი რუბლი ღირს; მათი შეძენა 30 ათასი რუბლი ეღირება, ზრდასრული იხვის ჭუკი კიდევ 7 ათასი ეღირება. შეგიძლიათ იყიდოთ უფროსი იხვის ჭუკი ისე, რომ არ მოგიწიოთ დედის როლი მყიფე და ახლად დაბადებული წიწილებისთვის, ასწავლოთ თითოეულს დამოუკიდებლად ცხოვრება, მაგრამ ყოველი იხვის ჭუკის ფასი მაშინ იქნება დაახლოებით 250 მანეთი. მთელ ფარას მის შესაძენად 75 ათასი დასჭირდება. ახალბედა მეფრინველე ფერმერს მაინც ურჩევენ გამოიყენოს მეორე ვარიანტი ან გულდასმით შეისწავლოს ლიტერატურა ახალგაზრდა წიწილების აღზრდის შესახებ, რათა თავიდან აიცილოს პატარა და უმწეო ფრინველების სიკვდილი.

შემდგომში 60 დღეზე მეტი ხნის განმავლობაში ფრინველის მოშენება არ არის ეკონომიკურად მომგებიანი; ორმოცდაათი დღის ასაკიდან იხვის ჭუკი იწყებენ ორჯერ მეტი საკვების მოხმარებას და ეს რიცხვი მხოლოდ ყოველ კვირას იზრდება და ამ ასაკში მათ უკვე მოიმატეს 2 კილოგრამი. ხორცი. ფრინველების კვება ორი თვის განმავლობაში დაახლოებით 25 ათასი რუბლი დაჯდება, ერთი ქათამი შეჭამს 80 რუბლზე ცოტა მეტ საკვებს. მართალია, თბილ პერიოდში ეს რაოდენობა გარკვეულწილად ნაკლები იქნება, როცა ფრინველებს საშუალება ექნებათ სუფთა ჰაერზე სეირნონ, ისინი დამოუკიდებლად პოულობენ საკუთარ საკვებს; რეზერვუარის არსებობა მნიშვნელოვნად ამარტივებს მათ დავალებას და ყველაფერი რაც თქვენ უნდა გააკეთოთ არის მათი კვება. ათი წლის წინ იხვებს არ შეეძლოთ კვერცხების დადება დაბალ ტემპერატურაზე, მაგრამ დღევანდელი ჯიშები ამ მინუსისგან თავისუფლდებიან და შთამომავლობას შესანიშნავად აწარმოებენ ნებისმიერ დადებით ტემპერატურაზე, რაც გამათბობლებს შეუძლიათ უზრუნველყონ. მაგრამ მაინც ღირს ამ პუნქტის შემოწმება იხვის ჭუკის გამყიდველთან. ამრიგად, საწყისი კაპიტალის ოდენობა შედგება შემდეგი მნიშვნელობებისაგან.

გალავნის აღჭურვილობა და მშენებლობა - 55 ათ.

ფრინველების შეძენა - 27 ათასი რუბლი.

საკვების შეძენა - 25 ათასი რუბლი.

კომუნალური გადასახადები - 3 ათასი რუბლი.

თქვენს განკარგულებაშია 110 ათასი რუბლი და საკუთარი სახლი აუზზე წვდომით, შეგიძლიათ მარტივად დაიწყოთ იხვის მოშენების ბიზნესი.

მზა იდეები თქვენი ბიზნესისთვის

იხვის ხორცზე ყოველთვის მოთხოვნადია, რეალიზაციასთან დაკავშირებით სერიოზული პრობლემები არ უნდა იყოს, ხოლო ფერმერების უმეტესობა ქათმებს ზრდის, რადგან მოსახლეობის მიერ აქტიურად მოხმარებული ხორცის გარდა, ისინი ასევე დებენ კვერცხებს, რომლებიც ფართო მასშტაბით გამოიყენება კვების მრეწველობაში. და უბრალოდ ყიდულობენ მოსახლეობას საკუთარი საჭიროებისთვის. იხვი, როგორც წესი, გამოიყენება მხოლოდ ხორცის კარკასად, იხვის კვერცხები კი გაყიდვაში ვერ მოიძებნება. ეს აიხსნება მრავალი მიზეზით - მოსახლეობის მტკიცე რწმენა, რომ იხვის კვერცხები ინფიცირებულია სალმონელოზით, ქათმის კვერცხთან შედარებით ცუდი გემოთი და სამზარეულოში ნაკლებად ისტორიული გამოყენება (თუმცა ბევრ ქვეყანაში იხვის კვერცხს აფასებენ და ხშირად მიირთმევენ; თუ გსურთ შექმნათ იხვის კვერცხების ეგზოტიკური ბიზნეს ექსპორტი - შეგიძლიათ სცადოთ). მხოლოდ საცხობ ქარხნებს შეუძლიათ იხვის კვერცხების აქტიური ყიდვა ცომის მომზადებაში იხვის კვერცხების გარკვეული გამოყენების გამო. ხშირად მათი გაყიდვა შესაძლებელია მხოლოდ ლუქის სახით; ფასი შეიძლება იყოს 25 რუბლამდე თითო ცალი, მაგრამ, როგორც წესი, მხოლოდ საცალო ვაჭრობაში; მათი ნაყარი ყიდვა იაფი იქნება. დიახ, იხვის მოშენებისას, კვერცხების გაყიდვა შეიძლება იყოს მხოლოდ მცირე ბონუსი, ისევე როგორც ძირის გაყიდვა, რომლის კილოგრამი საუკეთესოდ შეიძლება გაიყიდოს 1700 რუბლით. მაგრამ იხვის ხორცი საბითუმო მოვაჭრეებს თითო კილოგრამზე საშუალოდ 150 რუბლს ყიდიან, საცალო ვაჭრობაში კი 200 რუბლს აღწევს.

როგორ გაყიდოთ თქვენი პროდუქცია, თქვენზეა დამოკიდებული, მაგრამ თუ ახლოს არის ბაზარი, კარგი იქნება, სცადოთ ვაჭრობის რამდენიმე დღე მაინც გაატაროთ - მოულოდნელად მოთხოვნა მნიშვნელოვანი აღმოჩნდება. თუ არა, ხორცის საბითუმო მყიდველები მზად იქნებიან თქვენგან დიდი რაოდენობით წაიღონ დაკლული ფრინველის ხორცი. ოპტიმალური სტრატეგია არის მომწოდებლებთან მუშაობა და შემდეგ ჭარბი გაყიდვა ადგილობრივ ბაზარზე. ან შესაძლოა პირიქით, თუ ხორცზე მოთხოვნადია თქვენს სოფლად.

კვერცხები, სავარაუდოდ, უნდა გაიყიდოს მხოლოდ ინკუბაციისთვის, ზემოთ ჩამოთვლილი მიზეზების გამო, მაგრამ ფუმფულასთვის ყოველთვის იქნება მყიდველი, რადგან დიდი მეფრინველეობის ფერმებიც კი სრულად არ აკმაყოფილებენ ამ მასალის წარმოებისთვის საჭიროებას. კერძო ოჯახების მფლობელებს ხშირად ეკითხებიან ამ პროდუქტის ხელმისაწვდომობის შესახებ ბუმბულისა და ძირის გადამყიდველების მიერ და ზოგჯერ ტანსაცმლის ქარხნების თანამშრომლების მიერ. ერთი დაკლული იხვიდან შეგიძლიათ შეაგროვოთ 12 გრამამდე ძირი და დაახლოებით 100 გრამი ბუმბული. 300 იხვით მიიღებთ შესაბამისად 360 გრამს და 30 კილოგრამს. ორ თვეში ერთხელ დაკვლისას შეგიძლიათ მიიღოთ ბუმბული და ძირი იმ ოდენობით, რომელიც დაფარავს კომუნალური მომსახურების ღირებულებას ერთი თვის განმავლობაში. არც ისე სერიოზული, არამედ ფულიც. შემოსავლის ძირითადი წყარო კვლავ ხორცია.

რამდენის შოვნა შეგიძლიათ ამ ფრინველის მოშენებით? სიცოცხლის 60 დღის შემდეგ, პეკინის იხვს შეუძლია დაიკვეხნოს ლეშით, რომელიც შეიცავს საშუალოდ 2 კილოგრამ ხორცს. თუ ავიღებთ თითო კილოგრამის ფასს 200 რუბლის ტოლი, მაშინ ერთი იხვი შემოსავალში 400 მანეთს მოგვიტანს. ჩვენ გვაქვს 300 მათგანი, გამოდის 120 ათასი რუბლი, მაგრამ გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ეს არის თანხა ორი თვის მუშაობისთვის. 25 ათასი იხარჯება საკვებზე, კიდევ 6 ათასი - კომუნალური გადასახადების გადასახდელად ორი თვის განმავლობაში. არ არის გათვალისწინებული ანაზღაურებადი შრომა, 3-4 კაციანი ოჯახი ადვილად უმკლავდება რამდენიმე ასეულ სულიან იხვის ჭუკს. საოპერაციო მოგება ორი თვის შედეგების საფუძველზე, რის შემდეგაც ფრინველი იკვლება, არის დაახლოებით 90 ათასი რუბლი ან 45 ათასი რუბლი თვეში. შედეგად, თქვენ მიიღებთ 41,400 რუბლს წმინდა მოგებას გამოქვითვით გამარტივებული საგადასახადო სისტემის ქვეშ შემოსავლის გამოქვითვით.

ხარჯებში შედის ადამიანის დაქირავება ჩიტის დასაკლავად, თუ თქვენ არ იცით როგორ გააკეთოთ ეს თავად ან უბრალოდ არ გაქვთ მორალური სული ცოცხალი არსების მოკვლაზე. თუმცა, ასეთი სენტიმენტალურობა არ არის დამახასიათებელი ფერმერისთვის და მეწარმესთვის.

ერთი ფრინველის გაზრდის მომგებიანობა 50%-ს აჭარბებს, შესაბამისად, ფრინველთა რაოდენობის გაზრდით, ყოველი წვერიდან დამატებით მოგებას მიიღებთ. მხოლოდ სამასი ფრინველისთვის ხორცის წლიური წარმოება 7 ტონას გადააჭარბებს, ამიტომ თქვენი ბიზნესის უბრალო პირად შვილობილი ნაკვეთად დარეგისტრირებას აზრი არ აქვს. თუ ჯერ კიდევ გაქვთ ერთ ჰექტარზე მეტი მიწა თქვენს განკარგულებაში, მაშინ შეგიძლიათ და უნდა გაზარდოთ წიწილების რაოდენობა, რადგან 200 იხვი მოითხოვს მხოლოდ დაახლოებით 100 კვადრატულ მეტრ მიწას.

ასეთი პროექტის ანაზღაურება არ აღემატება 4 თვეს ოპტიმალური განვითარებით, მაგრამ რაც უფრო ნაკლებ ფრინველს გაამრავლებთ, მით უფრო ნაკლებად მომგებიანი ხდება ბიზნესი და პროპორციულად იზრდება ანაზღაურებადი პერიოდი. ზოგჯერ აღნიშნავენ, რომ წამგებიანია იხვების მოშენება 500-ზე ნაკლები მოსახლეობით მხოლოდ ხორცის რეალიზაციის გამო, მაგრამ ეს შეიძლება გამოწვეული იყოს ზუსტად თქვენს მხარეში კონკურენციის მაღალი დონის არსებობით და, შესაბამისად, თავდაპირველად დაბალი გაყიდვით. იხვის კარკასის ფასები. თუმცა, თუ ქათმების მოშენებისას ნამდვილად არის სასტიკი ბრძოლა პროდუქტის ბაზარზე გადარჩენისთვის, მაშინ იხვებით სიტუაცია უფრო მარტივია. ამავდროულად, ხორცი კარგად იყიდება, მაგრამ ბევრს არ სურს ასეთი ბიზნესით დაკავება ქათმების გაზრდის სიმარტივის გამო, რაც გაძლევს ასეთი ბიზნესის გახსნის შესაძლებლობას. პერსპექტივად შეიძლება ჩაითვალოს რამდენიმე ჯიშის იხვის მოშენების შესაძლებლობა, ახალი სახეობების შერჩევამდე და მოშენებამდე, რაც გააუმჯობესებს შეთავაზებული პროდუქციის ასორტიმენტს და ხარისხს.

მათიას ლაუდანი

ამ ბიზნესს დღეს 621 ადამიანი სწავლობს.

30 დღეში ეს ბიზნესი 48410-ჯერ ნახეს.

კალკულატორი ამ ბიზნესის მომგებიანობის გამოსათვლელად