ბატების მეურნეობა - როგორ და სად უნდა დავიწყოთ ხორცის ფრინველის მოშენების ბიზნესი?
მაცხოვრებლებისთვის, რომლებსაც უყვართ მიწათმოქმედება და გადაწყვეტენ დაკავდნენ ფართომასშტაბიანი წარმოებით, ბატების მოშენება, როგორც ბიზნესი, შესანიშნავი არჩევანი და მომგებიანი საქმიანობა იქნება. ბატები არ არიან რჩეული ფრინველები, ისინი საკმაოდ სწრაფად იზრდებიან და წონაშიც კარგად იმატებენ. ამ ბიზნესის პერსპექტივა ის არის, რომ მისი დაწყება შესაძლებელია როგორც სოფელში, ასევე პირად ნაკვეთზე ქალაქის ფარგლებში.
ბატის მეურნეობის მფლობელის ძირითადი საქმიანობა დაკავშირებული იქნება ფრინველის მოყვანა-მოშენებასთან, შემდეგ კი მიღებული პროდუქციის მარკეტინგით. გარდა იმისა, რომ ბატები ხორცზე იზრდებიან და სხვა პროდუქტების გაყიდვიდან იღებენ მოგებას, ფულის გამომუშავება შეგიძლიათ კვერცხების და ახალგაზრდა ცხოველების გაყიდვით.
ბატების მეურნეობიდან მიღებული პროდუქტები:
- ხორცი;
- ღვიძლი ფუა გრასთვის;
- კვერცხები;
- ქვედა და ბუმბული (ბალიშების, საბნების, ქვედა ქურთუკის დასამზადებლად).
ინსტრუქციები, თუ როგორ უნდა გახსნათ და რა გჭირდებათ ამის გაკეთება
აუცილებელია ბატების მეურნეობის გახსნა, როდესაც შეძენილია მინიმუმ 1000 ფრინველი. ბატის წარმოებას შეიძლება ვუწოდოთ უნაყოფო;ეს გარემოება, პლუს მოთხოვნა მიღებულ პროდუქტებზე, გვაძლევს საშუალებას ვუწოდოთ ამ ტიპის ბიზნესი მომგებიანი.
ეტაპი 1 – რეგისტრაცია და დოკუმენტების მომზადება
დოკუმენტის მომზადების ეტაპზე თქვენ უნდა:
- დაარეგისტრიროს ფერმა იურიდიულ პირად (მსხვილ კლიენტებთან მოლაპარაკებისა და ხელშეკრულებების გასაფორმებლად);
- დოკუმენტაციის მიღება სანიტარიულ-ეპიდემიოლოგიური სადგურიდან ან სახანძრო სამსახურიდან;
- მიუთითეთ OKVED კოდი სარეგისტრაციო დოკუმენტებში;
- მიიღეთ ვეტერინარული სერთიფიკატი, რომ პროდუქტი სერტიფიცირებულია და არ შეიძლება მოწამლული.
ეტაპი 2 - შენობის ძებნა
დაგჭირდებათ ოთახი ავეჯით და აღჭურვილობით, რომელიც გამოდგება როგორც ოფისი. ასევე უნდა არსებობდეს კომუნალური ოთახი, სადაც საკვებისა და აღჭურვილობის შენახვა იქნება შესაძლებელი, ასევე საოფისე ფართი თანამშრომლებისთვის.
ეტაპი 3 - საჭირო აღჭურვილობის შეძენა და მონტაჟი
ფერმაში საჭირო ტექნოლოგიური აღჭურვილობა, ფასები რუბლებში:
- საკვების საჭრელი მანქანა (40000-დან);
- საკვების მიქსერი (130000-დან);
- ცენტრიფუგა ფრინველის დასაკლავად (15000-დან);
- სასმელი თასები (500-დან);
- ვენტილაციის სისტემა (30000-დან);
- წყლის გამაცხელებლები გასათბობად (25000-დან);
- საინკუბაციო კარადები (20000-დან);
- ავეჯი საოფისე და თანამშრომლების ოთახებისთვის (50000-დან).
საკვების საჭრელი მანქანა (40,000 რუბლი)
ინკუბატორი ბატების მოშენებისთვის (20000 რუბლი)
ცენტრიფუგა ფრინველის დასაკლავად (15000 რუბლი)
ეტაპი 4 – თანამშრომელთა შერჩევა
თუ გადაწყვეტთ დიდი ფერმის ორგანიზებას, მაშინ დაგჭირდებათ საკმარისი პერსონალი. სასურველია ფრინველთან ყოველთვის იყოს ვეტერინარი, რათა ფრინველის ავადმყოფობის ან გარდაცვალების შემთხვევაში მოხდეს სწრაფი რეაგირება. ბატის ფერმის პერსონალი:
- პროფესიონალი მეფრინველეობის ოპერატორი;
- ინკუბაციური ოპერატორი;
- ცხოველთა ინჟინერი, რომელიც განაგებს მთელ მეფრინველეობას;
- Გაყიდვების მენეჯერი;
- ვეტერინარი.
ეტაპი 5 - პოპულარიზაცია და რეკლამა
ბატების, როგორც ბიზნესის მოშენება მოითხოვს არა მხოლოდ ფრინველის და სამეწარმეო ჭკუის ყურადღებას, არამედ კარგ სარეკლამო კომპანიას. თქვენი პროდუქციის პოპულარიზაციისთვის, თქვენ უნდა დაუკავშირდეთ ხორცის მაღაზიების, საცალო მაღაზიების და რესტორნების მფლობელებს. კარგი იდეა იქნება, იპოვოთ კლიენტები, რომლებიც მზად არიან იყიდონ თქვენგან ძირი და ბუმბული.
ფინანსური გეგმა
ფინანსური დაგეგმვა ძალიან კომპეტენტური უნდა იყოს. ბატის მეურნეობის ანაზღაურებადი პერიოდი 1-1,5 წელია, კომპეტენტური მენეჯმენტით და აქტიური ხელშეწყობით. ბატის მეურნეობის მომგებიანობა 30-50%-ია.
ძირითადი ხარჯები, თანხები რუბლებში:
- ელექტროენერგიის და წყალმომარაგების ხარჯები წელიწადში (200 000);
- ფართის ქირა წელიწადში (100000);
- აღჭურვილობის შეძენა (310000);
- 1000 ბატის შეძენა (90000);
- რეკლამა ერთი წლის განმავლობაში (100000);
- გადასახადები (50000);
- თანამშრომლის ხელფასი წლის განმავლობაში (150000);
- საკვების შეძენა (130000).
სულ: 1,130,000 რუბლი.
შესაძლო რისკები
მთავარი რისკი შეიძლება იყოს პროდუქციის რთული გაყიდვები. ამიტომ რეკომენდებულია სარეკლამო ბიუჯეტის ორგანიზება და ფულის დახარჯვა გაყიდვების სისტემის შემუშავებაზე.