ჰენრი ჰაინცმა ბიზნესი წარმოებით დაიწყო. ჰენრი ჰაინცის წარმატების ისტორია. გახეხილი ხახვი ტურფისა და ხის გარეშე

ეს არის მასალების სერია, რომელიც მოამზადა ვლადიმერ ვორონოვმა 5 სფეროს ექსპერტებთან ერთად. ჩვენი სტატიები ილუსტრაციებით დაგეხმარებათ განავითაროთ ლიდერობის უნარები და გახდეთ ნამდვილი ლიდერი გარშემომყოფებისთვის. ყოველ დღე გამოვაქვეყნებთ ახალ გაკვეთილს მომავალი ლიდერისთვის და თან ახლავს ისტორიას გამოჩენილი ლიდერის შესახებ. ასევე თითოეული სტატიის ბოლოს ნახავთ სავარჯიშოებს, რომლებიც დაგეხმარებათ განავითაროთ თქვენი ლიდერობის უნარი!

ჰენრიმ მეწარმეობა 9 წლის ასაკში დაიწყო. ქილებში დაფასოებულ გახეხილ ცხენოსანს ყიდდა. 1869 წელს მან და მისმა მეზობელმა კლარენს ნობლმა ჩამოაყალიბეს ფირმა Heinz & Noble. 1875 წელს კომპანია გაკოტრდა და ჰენრიმ დაარეგისტრირა F. & J. Heinz კომპანია მისი ძმის ჯონისა და ბიძაშვილის ფრედერიკის სახელით.

1888 წელს ჰენრიმ იყიდა კომპანია ნათესავებისგან და დაარქვა მას H.J. ჰაინცი. 1905 წლიდან, კორპორატიზაციის შემდეგ, სიცოცხლის ბოლომდე მსახურობდა კომპანიის ხელმძღვანელად.

ჰენრის კომპანია ყოველთვის ცდილობდა მაღალი ხარისხის პროდუქციის წარმოებას. მან მოაწყო ხარისხის კონტროლის სხვადასხვა სისტემები, დანერგა ახალი ტექნოლოგიები წარმოებაში და მუდამ ექსპერიმენტებს ატარებდა. ის ასევე იყო ძალიან გამომგონებელი ბიზნესმენი, რომელსაც შეეძლო პროდუქტების არაჩვეულებრივი სიზუსტით პოზიციონირება და მომხმარებელთა ნამდვილი საჭიროებების განსაზღვრა.

1. ლიდერის რა თვისებები გაქვთ, რისთვისაც პატივს გცემენ და გაფასებენ?

ჩაატარეთ ანალიზი - შეადგინეთ სია და დაალაგეთ ისინი მათი სიძლიერის მიხედვით. ეს დაგეხმარებათ გააცნობიეროთ თქვენი გავლენის ძალა. აჩვენეთ ისინი უფრო ხშირად და ხალხი თქვენი ერთგული და მადლიერი იქნება.

2. რა არის თქვენი შინაგანი ფასეულობები, რა არის „მაღალი“ რაც გაძლევს მოტივაციას?

გააცნობიერე, რა არის შენი "ჩრდილოეთის ვარსკვლავი" და გაზარდე შენი ღირებულება.

3. ვინ არის თქვენი „მენტორი“?

რთული გადაწყვეტილებების მიღებისას, გონებრივად დაუსვით საკუთარ თავს კითხვა: „რას გააკეთებდა ბატონი ა. ის ჩემს ადგილას რომ იყოს?“ თუ ეს რეალური ადამიანია, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ამ ადამიანის ფოტო მასთან სასაუბროდ.

ჰაინცი მსოფლიოში ყველაზე პოპულარული კეტჩუპია. ბევრისთვის ამ ბრენდის სახელი უკვე გახდა ყველასთვის საყვარელი ტომატის სოუსის სინონიმი. ჩვენ ყოველდღიურ და სადღესასწაულო კერძებს Heinz-ის კეტჩუპით ვაზავებთ, მაგრამ რამდენ ჩვენგანს დაფიქრებულა, როგორ შეიქმნა ეს ბრენდი? მაგრამ მისი ისტორია არის ყველაზე ნათელი მაგალითი იმისა, თუ როგორ შეგიძლიათ შექმნათ ნამდვილი "კეტჩუპის იმპერია" საკუთარი ძალისხმევით და ინტელექტით. H.J. Heinz-ის ბრენდის წარმატების გზა საინტერესო იქნება არა მხოლოდ მათთვის, ვინც უბრალოდ ბიზნესის ისტორიით არის დაინტერესებული, არამედ მათთვისაც, ვინც ბიზნესში კერპებს ეძებს. ბოლოს და ბოლოს, ჰენრი ჰაინცი სწორედ ისაა, ვინც იმსახურებს გახდომას.

ბიჭი სახელად ჰენრი დაიბადა გერმანულ ჰაინცის ოჯახში, რომელიც გერმანიიდან შეერთებულ შტატებში გადავიდა საცხოვრებლად ახალი წარმატებული ცხოვრების საძიებლად. ჰენრის მშობლები მცირე აგურის მწარმოებელი კომპანიის მფლობელები იყვნენ და ოჯახი ფინანსურად საკმაოდ მდიდარი იყო. ჰენრის ბავშვობას არ შეიძლება ეწოდოს რთული და უბედური – მშობლებმა მას თითქმის ყველაფერი აჩუქეს, რაც სურდა. თუმცა, ჰენრი ჯერ კიდევ პატარა ბიჭი იყო, უპირატესობას ანიჭებდა გარე დასვენებას. მას უყვარდა დიდი დროის გატარება პატარა ბაღში, რომელიც მისი ოჯახის სახლის უკან იყო.

ჰენრი ჰაინცის პირველი ბიზნესი

დროთა განმავლობაში ჰენრი მიხვდა, რომ მას სურდა არა მხოლოდ ბაღში თამაში, არამედ ბოსტნეულის და ხილის მოყვანა. ამიტომ მან დამოუკიდებლად დაიწყო მებაღეობის შესწავლა და მის მიერ მოყვანილ ხილ-ბოსტნეულს სიხარული მოუტანა მთელ ოჯახს. ჰენრის ჰქონდა მებაღის ნამდვილი ნიჭი, რადგან მას არ ჰყავდა მასწავლებლები და მენტორები ამ საკითხში. სწავლობდა და ყველაფერს თვითონ აკეთებდა. თავდაპირველად, მისი შრომის ნაყოფი სიამაყის წყარო იყო მხოლოდ მის ოჯახს შორის, მაგრამ დროთა განმავლობაში, თითქმის მთელმა ქალაქმა შეიტყო ბიჭის მებაღეობის ნიჭის შესახებ. და შემდეგ ჰენრი მიხვდა: თუ მისი ჰობის შედეგი ასეთი მაღალი ხარისხის და ბევრის მიერაა მოწონებული, მაშინ რატომ არ ეცადო მასზე ფულის გამომუშავება?

ჰენრი ძლივს 12 წლის იყო, როცა ნამდვილი ბიზნესმენი გახდა. იმ დროს ეს პრაქტიკულად რეკორდი იყო: ძალიან, ძალიან ცოტა იყო ასეთი ახალგაზრდა მეწარმეები (თუნდაც, შეიძლება ითქვას, პატარა). ჰენრიმ საგრძნობლად გაზარდა მიწის ფართობი, რომელზედაც მოჰყავდა ბოსტნეული და ხილი და ადგილობრივ მაღაზიებსა და მაღაზიებს შეუთანხმდა მათთვის ახალი პროდუქტების მიწოდებაზე. მაშინაც ჰენრის ჰყავდა ქვეშევრდომები - კურიერები, რომლებიც პროდუქციას აზიდავდნენ გაყიდვების პუნქტებში. გასაკვირი არ არის, რომ პატარა მეწარმე ბიჭის პოპულარობა სწრაფად გავრცელდა მთელ ტერიტორიაზე და ის ადგილობრივი ბიზნესის "ვარსკვლავი" გახდა.

ჰენრის ბიზნესის წარმატების საიდუმლო იყო მოყვანილი ბოსტნეულის შესანიშნავი ხარისხი და, რა თქმა უნდა, ბიჭისთვის ბუნებით მინიჭებული სამეწარმეო შესაძლებლობები. ასე ჩამოაყალიბა სტაბილური და მომგებიანი ბიზნესი, რომლითაც 25 წლამდე იყო დაკავებული. და შემდეგ ჰენრიმ, თავის მეგობარ კლარენს ნობლთან ერთად, გაუჩნდა იდეა სამეწარმეო და ფინანსური ძალისხმევის გაერთიანების შესახებ. ასე დაიბადა ახალი კომპანია სახელად Heinz & Noble.

კეტჩუპის პირველი წარმოება

საკუთარი საკვების წარმოების საწარმოს შექმნით, ახალგაზრდა მეწარმეები მაშინვე "შევიდნენ ბრძოლაში". პირველი პროდუქტი, რომლის წარმოებაც მათ დაიწყეს, იყო ხახვი. ამ სუნელს იმ დროს უკვე ბევრი კომპანია აწარმოებდა და Heinz & Noble-მა გააცნობიერა, რომ მათ სჭირდებოდათ მომგებიანი კონკურენტული უპირატესობა ამ ბაზარზე წარმატებით შესასვლელად. და მათ სწრაფად იპოვეს იგი: სხვა მწარმოებლები ყიდდნენ ცხენოსანს გაუმჭვირვალე კონტეინერებში, რაც მყიდველებს არ აძლევდა საშუალებას დაენახათ რა იყო შიგნით. Heinz & Noble-მა გადაწყვიტა ეყიდა ცხენის ბადე მინის ქილებში, რათა მომხმარებლებმა შეაფასონ პროდუქტის ხარისხი პირდაპირ მაღაზიაში და არ იყიდონ „ღორი ღორში“. ამ გადაწყვეტას ქილის ორიგინალური დიზაინის დამატებით, Heinz & Noble გახდა წარმატებული ცხენის მწარმოებელი და მოახერხა მრავალი კონკურენტის დამარცხება.

ამის პარალელურად, ჰაინცი და მისი მეგობარი ბევრს მუშაობდნენ ლოჯისტიკაზე, შეიმუშავებდნენ უფრო და უფრო ახალ გადაწყვეტილებებს მათი პროდუქციის სხვადასხვა გაყიდვების პუნქტებში ეფექტური მიწოდებისთვის. მხოლოდ ერთი წლის განმავლობაში მუშაობდა ამ რეჟიმში, Heinz & Noble უკვე საკმაოდ მაღალი მოგებით დაიკვეხნიდა. სწორედ მაშინ დაიწყო ქვეყანამ ისეთი სუნელის გაცნობა, როგორიცაა კეტჩუპი. თუმცა, მექსიკიდან პომიდვრის მიწოდება ძალიან არასტაბილური იყო და ყველას არ უყვარდა ეს ბოსტნეული. ამიტომ, ძალიან რთული იყო კეტჩუპის თაყვანისმცემლების პოვნა.

არსებობდა ისეთი სუნელიც, როგორიც არის კი-სიაპი. ეს იყო ჩინური პომიდვრის სოუსი საკმაოდ თხელი კონსისტენციით. ბევრმა არც კი იცოდა ამ სუნელის შესახებ (რადგან ის ძალიან იშვიათად იყო შემოტანილი ჩინეთიდან), და ბევრს, ვინც ამის შესახებ იცოდა, არ მოეწონა. ჰენრი ჰაინცი მიხვდა, რომ პომიდორი თავისთავად ძალიან მომგებიანი და გემრიელი პროდუქტია და მისგან ნამდვილი „ჰიტის“ გაკეთება შეგიძლიათ. ჰაინცმა დაიწყო ექსპერიმენტები ki-siap სოუსით, დაამატა სხვადასხვა სანელებლები და შეცვალა კონსისტენცია. ერთი სიტყვით, ის ეძებდა იმ გემოს, რომელიც ბევრი ამერიკელის საყვარელი უნდა გამხდარიყო. და მან იპოვა იგი. მან თავის შემოქმედებას კეტჩუპი უწოდა და დაიწყო მისი აქტიური წარმოება და გაყიდვა. ეს სუნელი, რომელიც ახლა აბსოლუტურად ყველამ იცის, მაშინ ძალიან სწრაფად შეუყვარდა ამერიკელები და გახდა სუფრის რეგულარული სტუმარი ყველა სახლში.

გაიზარდა გაყიდვები, გაიზარდა მოგება. Heinz & Noble-მა გადაწყვიტა დაიწყოს თავისი პროდუქციის მიწოდება სხვა ქვეყნებში. ერთ-ერთი პირველი ასეთი ქვეყანა იყო ინგლისი, სადაც Heinz & Noble-მა გახსნა ფილიალი. ჰაინცის კეპჩუპი ბრიტანულ ოჯახში კერძების საყვარელ სუნელად იქცა.

კრიზისი და ახალი კომპანიის გაჩენა

ყველაფერი მშვენივრად მიდიოდა, სანამ ეკონომიკურმა კრიზისმა არ დაატყდა ამერიკა. მან არც Heinz & Noble-ს გვერდი აუარა. ჰაინცი და ნოუბლი გაკოტრებას ერთი ნაბიჯით აშორებდნენ და გადაწყვიტეს თანამშრომლობის გაწყვეტა. ბიზნესის (ან რაც დარჩა მისგან) შუაზე გაყოფის შემდეგ, ახლა უკვე ყოფილი პარტნიორები აცხადებენ Heinz & Noble-ის დაღუპვას. ჰენრი ჰაინცი თავის წილს ანაწილებს საკუთარ თავს, ძმასა და მამას შორის და ქმნის ახალ კომპანიას - F&J.Heinz. ზოგიერთი წყარო ოდნავ განსხვავებულ ვერსიას იძლევა იმის შესახებ, თუ რატომ დაიხურა Heinz & Noble: კრიზისის დროსაც კი კომპანია საკმაოდ კარგად მუშაობდა და ჰაინზს სურდა საქმიანი ურთიერთობების გაწყვეტა ნობლთან მისი არაპროფესიონალიზმისა და ბიზნეს კომპრომისების პოვნის უნარის არარსებობის გამო.

ასეა თუ ისე, დაიბადა ახალი საწარმო, რომელიც აღნიშნავს დიდი „სოუსის“ იმპერიის დასაწყისს. როდესაც ახლად შექმნილი კომპანიის ბიზნესი გაუმჯობესდა, ჰაინცმა იყიდა თავისი ძმის და მამის აქციები და გახდა კომპანიის ერთადერთი მფლობელი, რომელსაც უკვე ეწოდა H.J. Heinz. ჰენრიმ დაიწყო აქტიურობა: ახალი გემოვნების ძიება, წარმოების თანამედროვე ტექნოლოგიების გამოყენება და ლოგისტიკის გაუმჯობესება.

კეტჩუპის გარდა, H.J. Heinz-მა დაიწყო სხვა სანელებლებისა და სოუსების, ასევე სხვადასხვა დაკონსერვებული საკვების წარმოება. გასული საუკუნის დასაწყისში ჰენრი ჰაინცმა გამოიყენა ნეონის განათება თავისი პროდუქციის რეკლამირებისთვის პირველად ისტორიაში, რამაც ბრენდის პოპულარობის მორიგი ტალღა გამოიწვია. ჰენრი ჰაინცის გარდაცვალების შემდეგ მთელი მისი ბიზნესი (იმ დროს სხვადასხვა ქვეყანაში 25 ქარხანა იყო) მის შვილს ჰოვარდს გადაეცა.

ჰენრი ჰაინცის მემკვიდრეობა

ჰენრის საქმე შვილმა გააგრძელა, შემდეგ კი შვილიშვილმა. ჰაინცის მემკვიდრეები საქმის გაგრძელების ღირსნი აღმოჩნდნენ - ისინი ოსტატურად იყენებდნენ წარმოების ახალ ტექნიკას, მუდმივად აუმჯობესებდნენ პროდუქციის ხარისხს და კომპეტენტურად ავრცელებდნენ ბრენდს ახალ ტერიტორიებზე. როგორც მაშინ, ასევე ახლა, H.J. Heinz-ის პროდუქტები ერთ-ერთი ყველაზე ცნობადია მაღაზიის თაროებზე. ჰაინცის ოჯახიდან უკანასკნელი, ვინც საოჯახო ბიზნესს მართავდა, იყო ჯონ ჰაინცი. შემდეგ მენეჯმენტი გადავიდა დაქირავებულ დირექტორზე, რომელმაც არჩია ტრადიციების დაცვა და ბრენდის პოლიტიკაში არაფერი შეცვალა.

H.J. Heinz დღეს

2013 წელს Heinz-ის ბრენდი მსოფლიოში ცნობილმა ბიზნესმენმა უორენ ბაფეტმა 28 მილიარდ დოლარად შეიძინა. ეს გარიგება გახდა ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი კვების მრეწველობაში მსოფლიოში. დღეს H.J. Heinz არის აღიარებული ლიდერი მრავალი საკვები პროდუქტის წარმოებაში. H.J. Heinz აქტიურად უწყობს ხელს ჯანსაღი ცხოვრების წესის დაცვას და მხოლოდ მაღალი ხარისხის და ჯანსაღი პროდუქტების ჭამას.

კომპანიის თანამშრომლების რაოდენობა (მათ შორის, წარმომადგენლობითი ოფისები და ფილიალები სხვადასხვა ქვეყანაში) 50 მილიონზე მეტი ადამიანია, ხოლო წლიური ფულადი ბრუნვა დიდი ხანია აჭარბებს 10 მილიარდ დოლარს. პროდუქტებმა, რომლებსაც ახლა H.J. Heinz აწარმოებს, შეინარჩუნეს დამფუძნებლის, ჰენრი ჰაინცის სული. ამას მოწმობს როგორც ხარისხის სტანდარტები, ასევე ორიგინალური შეფუთვის დიზაინი, რომელსაც ჰენრი ყოველთვის განსაკუთრებულ ყურადღებას აქცევდა.

ჰენრი ჯონ ჰაინცი დაიბადა 1844 წლის 11 ოქტომბერს პიტსბურგში, პენსილვანია, გერმანელი ემიგრანტების ოჯახში. მამამისი ემიგრაციაში წავიდა შეერთებულ შტატებში ბავარიიდან, სადაც დააარსა აგურის წარმოება, შემდეგ კი წარმატებით დაქორწინდა გერმანიიდან მიგრანტზე. ათი წლის შემდეგ, ჰენრის მამა გადავიდა მეზობელ ქალაქ შარფსბურგში და იქ გადაიტანა თავისი პატარა აგურის ქარხანა.

ჰენრი გაიზარდა კარგ, ვრცელ სახლში, უზარმაზარი მიწის ნაკვეთით და მის მიმდებარედ ბაღით. 6 წლისამ დაიწყო დედის დახმარება, 8 წლისამ კი საოჯახო ნაკვეთის ბოსტნეული გაყიდა. 9 წლის ასაკში ახალგაზრდა ჰაინცმა დაიწყო ქილებში დაფასოებული გახეხილი რძის გაყიდვა და 10 წლის ასაკში მან საკუთარ განკარგულებაში მიიღო ჰექტრის ¾ (3000 მ²). 12 წლის ასაკში მას უკვე ჰქონდა 3 ½ ჰექტარი (14000 მ²).

1861 წელს მან 2400 დოლარი გამოიმუშავა თავისი ბაღიდან გახეხილი ცხენით და სხვა ბოსტნეულიდან.

ამრიგად, ჰენრიმ შეძლო დამოუკიდებლად გადაეხადა სწავლა კოლეჯში (Duff's Business College), რის შემდეგაც რამდენიმე წელი მუშაობდა მამის აგურის ქარხანაში.

1869 წელს მან და მისმა მეზობელმა კლარენს ნობლმა ჩამოაყალიბეს ფირმა Heinz & Noble. 1875 წელს კომპანია გაკოტრდა და ჰენრიმ გააერთიანა F.&J. ჰაინცი თავის ძმაზე ჯონზე და ბიძაშვილზე ფრედერიკზე.

ოჯახი

დღის საუკეთესო

მამა: ჯონ ჰენრი ჰაინცი

დედა: ანა მარგარეტა შმიდტ ჰაინცი

და: ელიზაბეტ ჰაინც მიულერი

და: ჰენრიეტა დ.ჰაინცი

ძმა: ჯონ ჰაინცი

და: მერი ა. ჰაინცი

ძმა: პი. ჯეი. ჰაინცი (P. J. Heinz)

ცოლი: სარა სლოუნ იანგ ჰაინცი

ვაჟი: კლარენს ჰაინცი

ვაჟი: კლიფორდ ჰაინცი

ვაჟი: ჰოვარდ ჰაინცი

ქალიშვილი: ირინე ჰაინც გივენსი

ცნობილი ამერიკელი მრეწველების ბიოგრაფიები ერთმანეთს ჰგავს. როგორც წესი, ყველამ თითქმის ნულიდან დაიწყო, მაგრამ გამძლეობისა და საქმის წყალობით მილიონერები გახდნენ. ასე დაიბადა ცნობილი ამერიკული ლეგენდა რომ ყველას შეუძლია წარმატების მიღწევა. ერთ-ერთი მათგანი, ვისი სახელიც ლეგენდარულ პიროვნებებს შორის დგას, იყო ჰენრი ჰაინცი, უზარმაზარი იმპერიის დამაარსებელი, სახელად H.J. Heinz, რომელიც დღესდღეობით ერთ-ერთი უმსხვილესი კვების კომპანიაა. შეერთებულ შტატებში მოხმარებული 10 ბოთლი კეტჩუპიდან ყოველი 6 არის Heinz, ხოლო კეტჩუპის წილი კომპანიის მთლიან გაყიდვებში არის დაახლოებით 30%. თუმცა კომპანიამ კიდევ ბევრი რამ აწარმოა და აწარმოებს.

მაღალი ეფექტურობა, გამომგონებლობა და შრომისმოყვარეობა ჰენრი ჰაინცის დამახასიათებელი ნიშანია. თუმცა, არა მხოლოდ ეს თვისებები დაეხმარა მას წარმატებული მენეჯერი გამხდარიყო - ასევე მნიშვნელოვანია, რომ ჰენრი ძალიან ყურადღებიანი იყო წარმოებული პროდუქტებისა და მისი კომპანიის თანამშრომლების მიმართ.

წარმატების ისტორია, ჰენრი ჰაინცის ბიოგრაფია

ჰენრი ჯონ ჰაინსის წინაპრები გერმანიაში ცხოვრობდნენ და მეღვინეობით იყვნენ დაკავებულნი. აქ დაიბადა "კეტჩუპის მეფის", ჯონ ჰენრი ჰაინსის მამა. მთელი ბავშვობა ვენახში მუშაობდა, 19 წლის ასაკში სამხედრო სამსახურში წავიდა და ორი წლის შემდეგ იქიდან დაბრუნებულმა გადაწყვიტა ამერიკაში გადასვლა. ახლობლებმა ვერასოდეს გაიგეს მისი წასვლის ნამდვილი მიზეზი. ჰაინსის ოჯახი არ იყო სიღარიბეში, ამიტომ საკმაოდ სულელური იქნებოდა ვივარაუდოთ, რომ ჰენრის მამამ გადაწყვიტა დაეტოვებინა სამშობლო ფულის შოვნის მიზნით. მიუხედავად იმისა, რომ იმ დროს ეს მიზეზი იყო გადაადგილების მთავარი სტიმული, გარდა ამისა, ძირითადად გერმანელები, რომელთა ნათესავები უკვე ცხოვრობდნენ, შეერთებულ შტატებში ემიგრაციაში წავიდნენ. არავის სურდა უცხო ქვეყანაში წასვლა ნაცნობებისა და მეგობრების გარეშე - ეს ძალიან სარისკო იყო. თუმცა ჯონი მაინც წავიდა ამ რისკზე. კონკრეტულად რამ აიძულა იგი შეუერთდეს გერმანელი ემიგრანტების მომავალ ნაკადს, უცნობია. დიდი ალბათობით, უცხო ქვეყანაში წასვლა ცნობისმოყვარეობისა და მოგზაურობის სიყვარულის გამო გადაწყვიტა.

21 წლის ასაკში ჯონი სხვა დევნილ ოჯახებთან ერთად დასახლდა გერმანელი ემიგრანტების დასაყრდენში - ამერიკულ პიტსბურგში (პენსილვანია). აქ მან გადაწყვიტა აგურის მწარმოებელი საწარმო აეშენებინა და, დასაწყისისთვის, პატარა სახელოსნო გახსნა. ამ ქალაქში ჯონმა გაიცნო თავისი სიყვარული – მკაცრი, შრომისმოყვარე და ძალიან რელიგიური ქალი, ანა მარგარიტა შმიდტი, რომელიც 20 წლის ასაკში (ჰესენიდან) გერმანიიდან ამერიკაში გადავიდა საცხოვრებლად. იმ დღეებში გერმანელი ემიგრანტები ყოველთვის ერთად რჩებოდნენ, ქორწინებაც კი საზოგადოებაში უნდა მომხდარიყო. ანა და ჯონი დაქორწინდნენ და ექვსი ლამაზი შვილი შეეძინათ - პირმშო ჰენრი ჯონ ჰაინცი იყო.

ჰენრი ჯონ ჰაინცი დაიბადა 1844 წლის 11 ოქტომბერს. ბიჭი გაიზარდა, აკვირდებოდა შრომისმოყვარე მშობლების საქმიანობას და მიიღო გამოცდილება მებაღეობის სფეროში, რომლითაც დედამისი მუდმივად იყო დაკავებული (ის ყოველთვის გერმანულად ესაუბრებოდა ჰენრის, ხოლო ბავშვმა, ენასთან ერთად, კარგად ისწავლა გერმანული პედანტურობა. რომლის ერთგული დარჩა მთელი ცხოვრება). უკვე ექვსი წლის ასაკში მან დაიწყო მისი დახმარება საშინაო საქმეებში, ბაღის გათხრა, ცხრაზე კი დაეუფლა მწნილის რეცეპტებს და პიტსბურგის ცენტრში დაიწყო ხელნაკეთი გახეხილი რძის გაყიდვა. ბიჭმა მთელი დღე ქალაქის ქუჩებში ხეტიალში გაატარა ცხენის ქილებით სავსე ურმით. ის მუშაობდა ისევე, როგორც ბევრი სხვა ბავშვი იმ დროს, მაგრამ ჰენრი, მათგან განსხვავებით, ესმოდა, რომ მას შეეძლო კარგი ფულის გამომუშავება და კარიერა ამ ოკუპაციაში. სხვები ხშირად მუშაობდნენ მხოლოდ მშობლებისთვის ფინანსური დახმარების გაწევისთვის.

გახეხილი ხახვი ტურფისა და ხის გარეშე

როდესაც ჯონი ათი წლის გახდა, მშობლებმა მას 3000 კვადრატული მეტრი აჩუქეს. მეტრი მიწის ნაკვეთი საკუთარ განკარგულებაშია და უკვე თორმეტი წლის ასაკში გახდა 12000 კვადრატული მეტრის მფლობელი. მეტრი. დაბოლოს, ახალგაზრდა ჰენრის ჰქონდა საქმიანობის საფუძველი - მან დაიწყო ბოსტნეულის მოყვანა საკუთარ მიწაზე. მებაღეობა მის გატაცებად იქცა - ბიჭი საათობით მუშაობდა ბაღში, ძალ-ღონეს არ იშურებდა.

დიდი ხნის განმავლობაში, კვირაში რამდენჯერმე, ის მოსავალს ადგილობრივ მეწვანილესთან მიჰქონდა, რომელიც მათ პიტსბურგის მაცხოვრებლებს ყიდდა. მაგრამ თანდათან, გერმანული საფუძვლიანობით, ჰენრიმ გააფართოვა თავისი ბიზნესი - მალე სასურსათო მაღაზიაში შეგეძლოთ იყიდოთ გახეხილი ცხენი, რომლის გემო უკვე იცნობდა ბევრ ადგილობრივ მცხოვრებს. ჰაინცი მაინც დედის რეცეპტით ამზადებდა.

იმ წლებში მომხმარებლის მოტყუება შეერთებულ შტატებში ბიზნესის ბუნებრივი ნაწილი იყო. იმ დღეებში ერთ-ერთი გაზეთი წერდა: "ჩვენს ეგრეთ წოდებულ გახეხილ რტოში შეგიძლიათ იპოვოთ მეტი ტურფა და გაჟღენთილი ხე.". ამიტომ, თავისი პროდუქტის შესანიშნავი ხარისხის საჩვენებლად, ჰენრიმ ის გამჭვირვალე მინის ქილებში შეფუთა. ამ გახსნილობამ და პროდუქტის მართლაც შესანიშნავმა ხარისხმა შთაბეჭდილება მოახდინა და ჰაინცის გახეხილი ხახვი ძალიან კარგად იყიდებოდა.

სკოლა რომ დაამთავრა, ბაღი უკვე იმდენად გაიზარდა, რომ მის გასაშენებლად მუშების დაქირავება მოუწია. 1861 წელს, როდესაც ის 17 წლის იყო, ბოსტნეულს საკუთარი საწოლებიდან ყიდდა, მან იმ დროისთვის სოლიდური თანხა გამოიმუშავა - 2400 დოლარი (დღევანდელ ფულზე რომ გადავიტანოთ, ეს იქნება დაახლოებით $43,000).

ჰენრის დედა ყოველთვის ამხნევებდა და წარუმატებლობის შემთხვევაში მხარს უჭერდა – მშვენივრად იცოდა, როგორ დაენუგეშა შვილი და გამოეცოცხლებინა. თავდაჯერებულობა. სწორედ მისგან ისწავლა ჰენრიმ ადამიანებთან ურთიერთობის უნარები. გარდა ამისა, ანა მარგარიტა შმიდტი, როგორც ძალიან რელიგიური ქალი, გულწრფელად იმედოვნებდა, რომ მისი ვაჟი მღვდელი გახდებოდა - მან ის სახლიდან შორს ლუთერანულ სკოლაშიც კი ჩაირიცხა. თუმცა, ჰენრის არ აინტერესებდა ღვთაებრივი პრინციპის შესახებ კითხვები, მას განუმეორებელი ლტოლვა ჰქონდა ციფრებისა და ცხრილების მიმართ, ამიტომ მალევე დატოვა ლუთერანული სკოლა და გადაწყვიტა; გაიარეთ ბიზნეს ტრენინგიამერიკის ერთ-ერთ პირველ ფინანსურ კოლეჯში - დაფის ბიზნეს კოლეჯში. სწავლის საფასურს თავად იხდიდა, საკუთარი ბაღიდან ბოსტნეულის გაყიდვით მიღებული თანხით. კოლეჯში ჰაინცმა ისწავლა ჩანაწერების და ბუღალტრული აღრიცხვის შენახვა.

დაფის ბიზნეს კოლეჯის დამთავრების შემდეგ, ჰენრიმ დაიწყო მუშაობა მამის აგურის ბიზნესში. მან ისწავლა აგურის ბიზნესის წარმართვა, მცირე ცვლილებები შეიტანა აგურის წარმოებაში და რაც მთავარია, გადასახადის გადამხდელებისგან ანაზღაურება მიიღო. უცებ მამამ საკუთარ შვილზე დაიწყო დამოკიდებული, რომელიც შეუცვლელი მუშა გახდა. ჰენრიმ საწარმოს მთელი აღრიცხვა ჩაატარა და, უნდა ითქვას, უნაკლოდ გააკეთა. მაშინ როცა მამამისი, უფრო სწორად, თავის არსში, უფრო ხელოსანი იყო, ვიდრე ბიზნესმენი. ამრიგად, 1864 წელს 20 წლის ჰენრი თითქმის მარტო მართავდა აგურის ქარხანას. შემდგომში მან წარმოების გაფართოებაც კი შეძლო. და მამამისი წავიდა გერმანიაში ნათესავების მოსანახულებლად. იმ დროს დამახასიათებელი იყო გერმანელი ემიგრანტებისთვის, რომლებსაც სურდათ მჭიდრო კავშირი შეენარჩუნებინათ სამშობლოსთან - ისინი ზოგავდნენ ფულს, რომ ოდესღაც კვლავ ეწვივნენ გერმანიას.

აგურის ქარხანამ კარგი შემოსავალი მოიტანა - მალე ჰაინცის ოჯახი პატარა სახლიდან საკუთარ ქარხანაში წარმოებული აგურისგან აშენებულ ვილაში გადავიდა.

Heinz & Noble

როდესაც ჰენრი გაიზარდა, ის კვლავ დაინტერესდა დედის რეცეპტებით - ის ექსპერიმენტებს ატარებდა და ცდილობდა მათ გაუმჯობესებას. ჰაინცი გამუდმებით ეძებდა ახალ ბიზნეს იდეებს და ამჯერად გადაწყვიტა, რომ ღირდა ბედის გამოცდა კონსერვების ბაზარზე. მეგობართან და მეზობელ კლარენს ნობლთან ერთად მან დააარსა Heinz & Noble 1869 წელს. იგი რესტორნებსა და კაფეებს აწვდიდა მჟავე კომბოსტოს, გახეხილ ცხენოსანს, მწნილებს და სხვა პროდუქტებს. ჰენრიმ იცოდა, რომ ხალხი ნამდვილად არ ენდობოდა დაკონსერვებულ საკვებს მოწამვლის შემთხვევების გამო, ამიტომ გადაწყვიტა, ქილებზე დაუყოვნებლივ არ დაეკრა ეტიკეტები თავისი კომპანიის სახელით. ის აგზავნიდა პარტიას სხვა ეტიკეტთან ერთად შესამოწმებლად და მხოლოდ ამის შემდეგ, თუ მომხმარებელს მოეწონებოდა პროდუქცია, ქილებზე საკუთარ ეტიკეტს მიამაგრებდა.

მზა პროდუქციის გაყიდვა სწორედ შესაფერის დროს მოვიდა - ფოლადის მრეწველობა ძალიან განვითარებული იყო პიტსბურგში, მუშები მუშაობდნენ დღეში 12 საათის განმავლობაში და მათ უბრალოდ დრო არ ჰქონდათ სამზარეულოში დასასვენებლად. მათ ამჯობინეს მწარმოებლებისგან საკვების შეძენა, რომლის მოხმარება შეფუთვის გახსნისთანავე შეიძლებოდა. 60-ზე მეტმა კომპანიამ დაიჭირა ეს ტალღა და დაიწყო სხვადასხვა სახის მზა პროდუქციის მიწოდება ბაზარზე.

კომპანიის შემოსავალმა უკვე დაარსების წელს რამდენიმე ათასი დოლარი შეადგინა. სასტიკი კონკურენციის პირობებში გადარჩენისთვის საჭირო იყო არამარტო მაღალი ხარისხის პროდუქციის მიწოდება, არამედ მათი იაფი დაყენებაც. როგორ შეიძლებოდა ამის მიღწევა? პირველ რიგში, წარმოება უნდა იყოს მასიური. ამიტომ, 1874 წელს, ცარიელ სახლში, რომელიც ჰაინცების ოჯახმა დატოვა ვილაში გადასვლისას, მოეწყო წარმოება Heinz & Noble-სთვის. ჰენრიმ რამდენიმე გერმანელი დიასახლისი დაიქირავა ბოსტნეულის დასაბანად. მეორეც, გაზაფხულზე მათ გააფორმეს შეთანხმება ფერმერებთან, რომ მთელი ბოსტნეულის მოსავალი ფიქსირებულ ფასში დაებრუნებინათ. მათ ასევე დაზოგეს ამაზე, რადგან ზაფხულში და შემოდგომაზე, არახელსაყრელი ამინდის პირობებში, ბოსტნეულის ღირებულება შეიძლება მნიშვნელოვნად გაიზარდოს. გარდა ამისა, ჰაინცმა და ნობლმა პროაქტიულად შეიძინეს ცხენები და ვაგონები მოსავლის გადასატანად და ასევე შეიძინეს ძმარი ქარხანა სენტ-ლუისში.

კომპანია განვითარდა და აყვავდა - ჰენრი გახდა წარმატებული მეწარმე და მდიდარი კაცი, რომელსაც შეეძლო ოჯახის რჩენა. მეთოდისტურ ეკლესიაში დასწრებისას ჰაინცი შეხვდა სარა სლოუნ იანგს შოტლანდიურ-ირლანდიური ოჯახიდან. მათ ერთმანეთი შეუყვარდათ და გადაწყვიტეს დაქორწინება, მას შემდეგ რაც ჰენრის დედას კურთხევა სთხოვეს.

ახალგაზრდა მეწარმეებს საქმეები კარგად მიდიოდა და მათი პარტნიორები უკვე ხელებს ასველებდნენ გიჟური მოგების მოლოდინში, მაგრამ მოხდა ისეთი რამ, რასაც ვერ წარმოიდგენდნენ - კიტრის მოსავალმა ყველა რეკორდი მოხსნა და კომპანიას არ გააჩნდა საკმარისი საბრუნავი კაპიტალი გადასახდელად. ფერმერებთან დადებული კონტრაქტებით. სესხის აღება შესაძლებელი იქნებოდა, მაგრამ მხოლოდ 1875 წელს შეერთებულ შტატებში ფინანსური კრიზისი დაიწყო, რის შედეგადაც მთელი საბანკო სისტემა პარალიზებული იყო. ფერმერები იჩქარეს სასამართლოსკენ, რის შედეგადაც Heinz & Noble გახდა 5000 გაკოტრებული საწარმოდან ერთ-ერთი. მისი მთელი ქონება აუქციონზე გაიყიდა ფერმერების მიერ მიყენებული ზარალის ასანაზღაურებლად. ყოველივე ამის გარდა, პარტნიორებს დასცინოდნენ გაზეთი Pittsburgh Leader.

საწარმოს დაშლა და ახალი გარღვევა

მას შემდეგ რაც წაიკითხა სნაიდი ჩანაწერი სათაურით "In the Pickle", კლარენს ნობლმა თქვა, რომ მას არ სურდა მეტი გაეგო კერძო ბიზნესის შესახებ ზოგადად და კონკრეტულად მწნილის შესახებ. ისევე როგორც მისმა ამხანაგმა, ჰენრიმ სერიოზული ემოციური დარტყმა განიცადა და ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში ცდილობდა გამოჯანმრთელებას. 1875 წლის შობა ყველაზე უარესი იყო მის ცხოვრებაში - მძიმე ფინანსური მდგომარეობის გამო შვილებისთვის საჩუქრების ყიდვაც კი არ შეეძლო. ჰაინცი დიდი ხნის განმავლობაში იყო დეპრესიაში; ამ რთულ მომენტში კეთილმა და გონიერმა დედამ, რომელმაც ყოველთვის იცოდა შვილის მხარდაჭერა და თავდაჯერებულობის ჩანერგვა, დაეხმარა საყვარელ შთამომავლობას ფეხზე წამოდგომაში. მან სესხით მისცა ჰენრის თავისი დანაზოგი, რათა სცადა და დაეწყო კომპანია ხელახლა.

წახალისებულმა ჰაინცმა გამოიყენა ფული დანიშნულებისამებრ და დაარეგისტრირა Heinz Food Company მისი ნათესავების (დედის, ბიძაშვილის და ძმის ჯონის) სახელით, განაგრძო სოუსების და მწნილების წარმოება და გაყიდვა. ფაქტობრივად, ის იყო ამ კომპანიის ხელმძღვანელი, თუმცა კანონით არ ჰქონდა მისი მართვის უფლება, რადგან აქციების უმეტესი ნაწილი დედას ეკუთვნოდა. ჰაინცის ბიზნესი წმინდა საოჯახო საქმედ იქცა - ახლობლები ოჯახური ვახშმის დროს აწყობდნენ გამგეობის წევრების შეხვედრებს სამზარეულოში. ჰენრი ყოველდღე დადიოდა ბოსტნეულის მინდვრებში, რათა შეემოწმებინა, როგორ მიდიოდა საქმეები. მხოლოდ გარკვეული პერიოდის შემდეგ, გარკვეული თანხის დაზოგვის შემდეგ, მან შეძლო ეყიდა ცხენი, და მაშინაც, ფულის დაზოგვის მიზნით, ბრმა.

თუ შეცდომას იპოვით, გთხოვთ, მონიშნეთ ტექსტის ნაწილი და დააწკაპუნეთ Ctrl+Enter.

"ნახვა არის რწმენა" - ასე თქვა მან ჰენრი ჯონ ჰაინცი, უზარმაზარი იმპერიის დამაარსებელი, სახელად H.J. Heinz, რომელიც დღესდღეობით ერთ-ერთი უმსხვილესი კვების კომპანიაა. ჰენრი თვლიდა, რომ პროდუქტის წარმატება დიდწილად იყო დამოკიდებული მისი შეფუთვის გარეგნობაზე და ცდილობდა მაქსიმალურად ეფექტურად გამოეყენებინა იგი თავის პროდუქტებში.

ისე, მან წარმატებას მიაღწია. ყოველივე ამის შემდეგ, ხალხი მთელ მსოფლიოში კვლავ პატივს სცემს კომპანიის მიერ წარმოებულ კეტჩუპების, სოუსების და ყველა სახის სანელებლების შეფუთვას. ჰაინცი.

ხშირად წარმატებული ბიზნესი იწყება სასარგებლო გამოგონების დანერგვით. მაგრამ ჰენრი ჰაინცს სხვებზე გაუმართლა - ძნელი წარმოსადგენია თანამედროვე ცხოვრება კეტჩუპის გარეშე, რომელიც მან გამოიგონა მე -19 საუკუნის ბოლოს. ჰენრი ჰაინცის მიერ დაარსებული კომპანია დღემდე მისი შთამომავლების საკუთრებაა. სხვათა შორის, დემოკრატიული საპრეზიდენტო კანდიდატი ჯონ კერი დაქორწინებულია ტერეზა ჰაინცზე, სენატორ ჯონ ჰაინც III-ის ქვრივზე, ცნობილი დამფუძნებლის შვილიშვილზე. ტერეზამ ქმრისგან მემკვიდრეობით მიიღო საკმაოდ ღირსეული ქონება - აშშ-ში მოხმარებული 10 ბოთლიდან ყოველი 6 ბოთლი ჰაინცი, ხოლო თავად კომპანიის მთლიან გაყიდვებში კეტჩუპის წილი 30%. თუმცა, კომპანია აწარმოებს ბევრ სხვა ნივთს, მაგალითად, კატის დაკონსერვებულ საკვებს.

ჰენრი ჯონ ჰაინცი დაიბადა 1844 წლის 11 ოქტომბერს პიტსბურგში, პენსილვანია, გერმანელი ემიგრანტების ოჯახში. მამამისი ემიგრაციაში წავიდა შეერთებულ შტატებში ბავარიიდან 1840 წელს. მან დააარსა აგურის წარმოება, შემდეგ კი წარმატებით დაქორწინდა გერმანიიდან მიგრანტზე. ათი წლის შემდეგ, ჰენრის მამა გადავიდა მეზობელ ქალაქ შარფსბურგში და იქ გადაიტანა თავისი პატარა აგურის ქარხანა.

ჰაინცის სახლში მათი მშობლიური გერმანიის ატმოსფერო სუფევდა. ბავშვის სახელიც კი გერმანულ სტილში იყო - ჰაინრიხ იოჰანი. თუმცა, შემდეგ იგი გადაკეთდა ინგლისურენოვან ჰენრი ჯონად. თუმცა დედა ჰენრის ყოველთვის გერმანულად ესაუბრებოდა, ბავშვმა კი ენასთან ერთად კარგად ისწავლა გერმანული პედანტია, რომლის ერთგული დარჩა მთელი ცხოვრება.

უმცროსმა ჰაინცმა ბავშვობიდან დაიწყო მშობლების გაოცება თავისი შრომისმოყვარეობით. ექვსი წლის ასაკში მან დაიწყო დედის დახმარება ბაღში, ცხრაზე კი უკვე დაეუფლა მწნილის რეცეპტებს და დაიწყო ხელნაკეთი გახეხილი ცხენის გაყიდვა. ბავშვობიდან ახალგაზრდა ჰაინცს საოცარი ნიჭი ჰქონდა ბოსტნეულისა და ძირეული კულტურების „გაბრტყელების“. შუშის ქილებში შეფუთული ცხენი, მწნილი სოკო და ჰენრი ჰაინზის მიერ წარმოებული მწნილი მუდმივი მოთხოვნა იყო პენსილვანიის დიასახლისებში.

თორმეტი წლის ასაკში ჰენრიმ 3,5 ჰექტარი მიწის ნაკვეთი დამოუკიდებლად გაატარა და კვირაში სამჯერ ბოსტნეულს ურმით მიჰქონდა სასურსათო მაღაზიებში ქალაქ პიტსბურგში. და ჩვიდმეტი წლის ასაკში ის უკვე გამოიმუშავებდა 2400 დოლარს წელიწადში თავისი ბაღიდან - ძალიან ღირსეული თანხა იმ დროისთვის. ეს ფული გამოიყენეს ბიზნეს კოლეჯის გადასახდელად, რის შემდეგაც ჰენრიმ დაიწყო მუშაობა მამის აგურის წარმოებაში. გარკვეული პერიოდის შემდეგ ის გახდა ამ კომპანიის პარტნიორი, მაგრამ არ თქვა უარი საყვარელ ბიზნესზე - ბოსტნეულის ბიზნესზე.

1869 წელს 25 წლის ჰაინცმა და მისმა მეგობარმა კლარენს ნობლმა დააარსეს Heinz Noble Company, რომლის პირველი პროდუქტი იყო გახეხილი ცხენი. შემდეგ პროდუქციის ასორტიმენტი შეფუთული მჟავე კომბოსტო და მწნილი კიტრით შეივსო. ჰაინცმა და მისმა პარტნიორმა შეიძინეს ახალი ფართები, მიწა ბოსტნეულის მოსაყვანად, ძმრის ქარხანა და გახსნეს წარმომადგენლობები ჩიკაგოსა და სენტ-ლუისში.

მაგრამ ერთი წლის შემდეგ, ჰაინც ნობლის არსებობა მოულოდნელად დასრულდა. ჯერ კიდევ 1873 წელს შეერთებულ შტატებში ეკონომიკური დეპრესია დაიწყო. თუმცა, ამ მაკროეკონომიკურმა არეულობამ თითქმის არ იმოქმედა Heinz and Noble-ის საქმიანობაზე. ისინი გაანადგურეს 1875 წლის კიტრის უპრეცედენტოდ უხვი მოსავალმა. ჰაინც ნობლს ჰქონდა ვალდებულება ფერმერების წინაშე შეეძინათ მთელი მოსავალი ფიქსირებულ ფასად. მაგრამ ამჯერად კიტრი იმდენი იყო, რომ მათ შესაძენად გამოყოფილი თანხები საკმარისი არ აღმოჩნდა და კომპანიამ ფერმერების მოთხოვნები ვერ შეასრულა. ხოლო მიმდინარე დეპრესიის გამო სესხის აღება თითქმის შეუძლებელი იყო. ჰაინც ნობლი გაკოტრებულად გამოცხადდა.

ჰაინცი ამ მოვლენებმა ფინანსურად და მენტალურად გაანადგურა. "მე ვიცვამ ტვინს და სხეულს, როგორც ძველი ტანსაცმელი", - წერდა ის თავის დღიურში. შემდეგ კი მისი, როგორც ბიზნესმენის წარუმატებლობა დასცინოდნენ გაზეთ Pittsburgh Leader-ში - სტატიაში სარკასტულად სათაურით In Marinade. ჰაინცმა თავის ვალებზე უარი არ თქვა, მაგრამ მათ გადასახდელად კანონით გაუთვალისწინებელ ხრიკებს მიმართა. მან შეაგროვა დარჩენილი თანხა $3 ათასი და მოაწყო ახალი კომპანია - F.J. ჰაინცი. თვითონ, გაკოტრებული, ვერ მოქმედებდა მისი დამფუძნებელი და მისი ძმა და ბიძაშვილი გახდნენ კომპანიის მფლობელები. ჰენრი გეგმავდა მათი წილების გამოსყიდვას, როცა ვალები დაფარავდა.

ჰაინცმა შეძლო არა მხოლოდ სწრაფად აღედგინა კომპანია, არამედ აეყვანა იგი ახალ სიმაღლეებზე სამეწარმეო ნიჭისა და კულინარიული ფანტაზიის წყალობით. ბოლო კოზირი ამ მომენტში გადამწყვეტი აღმოჩნდა. ჰენრი თვლიდა, რომ რთულ ეკონომიკურ ვითარებაში მყოფი კომპანიის წარმატებული განვითარებისთვის საჭირო იყო რაღაც უჩვეულოს გამომუშავება. შეერთებულ შტატებში სწრაფი კვების მეცხრე ტალღა მოხვდა - ბიგ მაკები, ჰოთ-დოგი, ყველანაირი მოუხერხებლად შემწვარი კარტოფილი. ამერიკელებმა მთელი ეს საჭმელი სასოწარკვეთილებისგან შეჭამეს – სხვა არაფერი შესთავაზეს.

ჰენრი თვლიდა, რომ რთულ ეკონომიკურ ვითარებაში მყოფი კომპანიის წარმატებული განვითარებისთვის საჭირო იყო რაღაც უჩვეულოს გამომუშავება. სუფრაზე პომიდვრის, სახამებლის და სხვადასხვა სანელებლების დადების შემდეგ, ჰენრი ჰაინცმა დაიწყო ქიმიკატების გამოყენება. და სულ მალე, როგორც არქიმედესმა, წამოიძახა... არა, არა "ევრიკა!", არამედ უფრო მადისაღმძვრელი: "კეტჩუპი!" სწორედ მან გამოიგონა იგი. წარმოუდგენელი მოხდა: ამერიკამ ცოტა ხნით შეწყვიტა ღეჭვა და გაკვირვებული უყურებდა ბოთლებს წითელი შიგთავსით, მადისაღმძვრელ, მერლინ მონროს ტუჩებივით. უგემრიელესი კერძი არის ის, რასაც ამერიკელებს დიდი ხანია სურდათ. 1896 წელს New York Times-მა ჰაინცის კეტჩუპი "ამერიკის ეროვნული სანელებელი" უწოდა.

კეტჩუპი ჰაინცის იღბლიანი გამოგონება აღმოჩნდა. მომხმარებლები უბრალოდ აღფრთოვანებული იყვნენ ამით. ახლა უკვე შესაძლებელი გახდა მრავალფეროვანი პროდუქტის გემოს რადიკალურად გაუმჯობესება - ძეხვებიდან მაკარონიმდე. 1876 წელს ჰაინცის კომპანიის ბრუნვა იყო $44,474 (ახლა დაახლოებით $665 ათასი). ხუთი წლის შემდეგ, 1881 წელს, გაყიდვები უკვე ექვსჯერ გაიზარდა და შეადგინა $284 ათასი (დაახლოებით $4,7 მილიონი ახლა). შემოსავლის ასეთმა სწრაფმა ზრდამ მას საშუალება მისცა გადაეხადა ყველა დავალიანება, რომელიც დაკავშირებულია კიტრის გაკოტრებასთან უკვე 1879 წელს.

ჰენრიმ განაგრძო დაკონსერვებული საკვების, სოუსების და მარინადების სახელის გაფართოება. კეტჩუპს მოჰყვა ისეთი პროდუქტები, როგორიცაა წითელი და მწვანე წიწაკის სოუსები, ჩილის სოუსი, ვაშლის სიდრი ძმარი, ვაშლის სოუსი, მდოგვი, ზეთისხილი, მწნილი ხახვი, მწნილი ყვავილოვანი კომბოსტო, გამომცხვარი ლობიო და მწნილი. მალე კომპანია Heinz-მაც თინუსის კონსერვის წარმოებაშიც მიიღო მონაწილეობა. და ყველა შემთხვევაში ერთი და იგივე სქემა მუშაობდა: პროდუქტის შერჩევა რამდენიმე ვარიანტიდან, გემოვნებისა და წარმოების ტექნოლოგიების სრულყოფამდე მიყვანა, ორიგინალური შეფუთვა, აქტიური რეკლამა და მასობრივი წარმოება. იმდროინდელი ყველაზე მოწინავე ტექნოლოგიების აქტიური გამოყენება: ორთქლზე მოყვანა და ვაკუუმური კონსერვაცია ასევე დაეხმარა კონკურენტების გასწრებას.

ჰენრი იყო ყველაზე დაუღალავი მუშა საკუთარ კომპანიაში. 1886 წელს იგი დაემორჩილა ოჯახის დარწმუნებას და დათანხმდა რამდენიმე თვე დაეთმო ევროპაში ოჯახურ დასვენებას. ლონდონში ჩასვლისას ის პირველად გაემგზავრა Fortnum Mason-ის უნივერმაღის შესყიდვების მენეჯერთან, რომელიც იყო ბრიტანეთის სამეფო კარის მომწოდებელი. მან აჩვენა თავისი პროდუქციის ნიმუშები, ჩამოტანილი პირადი ჩემოდანი. ანრი შეხვედრის შედეგებით ძალიან კმაყოფილი დარჩა. მჯერა, ბატონო ჰაინც, ამ ყველაფერს თქვენგან ვიყიდით“, - უთხრა მენეჯერმა. ასე რომ, ინგლისი გახდა ჰენრი ჰაინცის პროდუქციის პირველი უცხოური ბაზარი. ათი წლის შემდეგ, გაყიდვები იქ იმდენად გაიზარდა, რომ ჰაინცმა გახსნა ოფისი ლონდონში, თაუერის მახლობლად. 1905 წელს მან ააგო ქარხანა ბრიტანეთის ქალაქ პეკჰემში, ხოლო უკვე 1919 წელს მან შეიძინა სასოფლო-სამეურნეო მიწა ქალაქ ჰარლეზდენთან. ამ დროისთვის ჰაინცი უკვე გახდა სამეფო კარის მიმწოდებელი და ბევრი ინგლისელი მის კომპანიას წმინდა ბრიტანულად თვლიდა.

1888 წელს ჰენრიმ დაასრულა კომპანიის ნათესავებისგან შესყიდვა და დაარქვა მას H.J. ჰაინცი. გაზეთები ახლა ჰენრის არაფრით უწოდებდნენ მწნილის მეფეს.
როგორც ადამიანი, რომელსაც სჯეროდა პირადი ურთიერთობების ძალის, ჰენრი ყოველთვის კარგად ეპყრობოდა მუშებს. თუმცა, 1892 წელს, პიტსბურგში, სადაც მისი კომპანიის სათაო ოფისი იყო, მოხდა მუშების სისხლიანი პროტესტი, რამაც შოკში ჩააგდო ჰაინცი. იმ ზაფხულს, ენდრიუ კარნეგის ფოლადის ქარხნის მუშები გაიფიცნენ მასობრივი გათავისუფლების წინააღმდეგ. ქარხნის დაცვასთან შეტაკებისას 10 ადამიანი დაიღუპა და რამდენიმე ათეული დაშავდა. არეულობის დასასრულებლად პენსილვანიის გუბერნატორმა ჯარები გაგზავნა ქალაქში.

და მიუხედავად იმისა, რომ Heinz-ის თანამშრომლები არასდროს უჩივიან სამუშაო პირობებს, ახლა მათი ცხოვრება თითქმის ზეციური გახდა. მუშებს რამდენიმე შესვენება ჰქონდათ, რა დროსაც მათ ქარხნის სახურავზე ზამთრის ბაღში შესვლა ჰქონდათ. ქალები, რომლებიც მუშაობდნენ კიტრის პილინგით, კვირაში ერთხელ იკეთებდნენ მანიკურს. ქარხანაში იყო ჰობი ჯგუფები და გუნდიც კი. ჟურნალისტებმა ჰაინცი კიდევ ერთი მეტსახელით დააჯილდოვეს: მამათმავლობის პრინცი. და გაზეთმა New York Times-მა 1896 წელს მის კეტჩუპს ეროვნული ამერიკული სანელებელი უწოდა.

მაგრამ ჰენრიმ თავისი ძალისხმევისა და დროის ლომის წილი დაუთმო თავისი პროდუქციის პოპულარიზაციას. გამჭვირვალე მინის ქილებში გახეხილი რძის გაყიდვა რომ დაიწყო 12 წლის ასაკში, 46 წლის ასაკში მან შეფუთვა სრულყოფილად მოახდინა. 1890 წლიდან ბოთლები რვაკუთხა გახდა, კისერზე გამოჩნდა ლენტი, ქუდი დაიწყო ხრახნიანი და ეტიკეტმა მიიღო ქვაბის ფორმა - ჰენრის მშობლიური შტატის, პენსილვანიის სიმბოლო. ჰაინცის ბოთლებს ჯერ კიდევ აქვს ეს ფორმა.

მაგრამ საქმე მხოლოდ შეფუთვით არ შემოიფარგლა. ჰაინცი იყო ერთ-ერთი პირველი, ვინც ჩაატარა მაღაზიებში მისი ახალი პროდუქტების რეგულარული დეგუსტაცია და დაურიგა მცირე ზომის ბოთლები. როდესაც 1896 წელს ჰენრის გაუჩნდა იდეა კომპანიის სიმბოლოებში სლოგანი 57 ვარიაცია შემოეტანა, რიცხვმა 57 ფაქტიურად მოიხიბლა შეერთებული შტატები. სადაც არ უნდა გაევლო, რაც არ უნდა გაეკეთებინა ამერიკელმა, მისი მზერა აუცილებლად 57-ზე დაისვენა.

1899 წელს კომპანიამ იყიდა Atlantic City Navy Pier-ის ნაწილი. იქ მაშინვე დამონტაჟდა ნომრები 57, 21 მეტრი. აქ იყო ატრაქციონები და კომპანიის მუზეუმი მოსეირნე საზოგადოებისთვის, სადაც უფასო ნიმუშები დარიგდა. ნაგებობა იდგა 1944 წლამდე, სანამ არ დაანგრიეს ქარიშხალმა.

ტექნოლოგიურმა პროგრესმა მოხიბლა ჰენრი არა მხოლოდ წარმოებაში. მას უყვარდა ინოვაციების გამოყენება რეკლამაში. 1900 წელს Heinz გახდა პირველი კომპანია, რომელმაც გამოიყენა ელექტრო განათებული ბილბორდები. ნიუ-იორკში ფარი მეხუთე ავენიუსა და 23-ე ქუჩის კუთხეში მდებარე შენობის ექვს სართულს იკავებდა და 1200 ნათურით იყო განათებული. მხოლოდ განათების ყოველთვიური გადასახადი 3000 დოლარს აჭარბებდა.

როდესაც ჰ.ჯ. Heinz დაარსდა 1905 წელს, მისი ღირებულება იყო $4 მილიონი ამ დროისთვის, Heinz უკვე ფლობდა 28 საწარმოს მხოლოდ შეერთებულ შტატებში. მთავარი პროდუქტი H.J. ჰაინცს ჯერ კიდევ ჰქონდა კეტჩუპი. 1906 წელს კომპანიამ 12 მილიონი ბოთლი კეტჩუპი გამოუშვა. 1909 წელს გაყიდვები H.J. ჰაინცი $6,13 მილიონი იყო, 1914 წელს კი უკვე $12 მილიონი იყო.

ჰენრი განაგრძობდა მუშაობას თავის კომპანიაში თითქმის სიკვდილამდე. გარდაიცვალა 1919 წლის 14 მაისს პნევმონიით. ამ მომენტში Heinz-ის ბრუნვამ 20 მილიონ დოლარს გადააჭარბა მან თავისი ფენომენალური წარმატება ძალიან მარტივად ახსნა. ფართო ბაზარი ელოდა სურსათის მწარმოებელს, რომელიც დაამყარებდა სიწმინდისა და ხარისხის უპირატესობას ყველა სხვა მოტივზე, თქვა მან სიკვდილამდე ცოტა ხნით ადრე. - და თუ ჩვეულებრივ საქმეებს არაჩვეულებრივი ხარისხით აკეთებ, წარმატება გარდაუვალია.
ჰენრი ჰაინცის სამი ძირითადი ბიზნეს იდეა

1. ადამიანების აბსოლუტურ უმრავლესობას წინააღმდეგი არ იქნება ვინმემ გაამდიდროს რაციონი და გაუადვილოს საჭმლის მომზადება.

2. საკვების გემოზე მოვლა უნდა მოხდეს მისი მოყვანის ეტაპზეც კი.

3. არ არსებობს გადაულახავი ბარიერები. ჩვენი ბაზარი არის მთელი მსოფლიო.

ჰენრი ჰაინცის ცოდნა

1. მომხმარებელი უპირატესობას ანიჭებს გამჭვირვალე შეფუთვას, რომელიც აჩვენებს პროდუქტის ხარისხს. როგორც ჰენრიმ თქვა: დანახვა რწმენაა.

2. მყიდველები დააფასებენ მაშინაც კი, თუ მარტივი საქმეები კარგად გაკეთდება.

3. ბრენდირებული ბოთლი, საფირმო ეტიკეტი, საფირმო სიმბოლოები - 57 სახეობა - დღემდეა შემონახული კომპანიის მიერ.

4. ნიმუშების უფასო დარიგება მზა პროდუქციით.

ოთხი ნაბიჯი მილიონამდე

1. შვიდი წლის ასაკიდან ჰენრი ჰაინცი ამუშავებდა ბაღს და ყიდდა ბოსტნეულს.

2. 12 წლისამ ადგილობრივ სასურსათო მაღაზიაში დაიწყო გახეხილი რძის გაყიდვა, რომელიც დედის რეცეპტის მიხედვით დაამზადა. გაყიდვიდან მიღებული შემოსავალი საკმარისზე მეტი იყო კოლეჯის გადასახდელად.

3. 25 წლის ასაკში მან მოაწყო კომპანია, რომელიც აწარმოებდა გახეხილ ცხენოსანს სამრეწველო მასშტაბით.

4. 32 წლის ასაკში მან მოიფიქრა სრულიად ახალი პროდუქტი - კეტჩუპი.

შემდეგ პროფესიონალმა მენეჯერებმა აიღეს საოჯახო ბიზნესი, კერძოდ, ო რეილი ირლანდიიდან (1979). მის დროს გაყიდვების მოცულობამ პირველად გადააჭარბა 1 მილიარდ დოლარს. სწორედ ო'რეილიმ შეცვალა კორპორაციის სტრატეგია: უცხოურმა სასურსათო კომპანიებმა დაიწყეს აქტიური შესყიდვა. Heinz-ის მიერ კონტროლირებადი ბრენდების რაოდენობამ 4 ათასს მიაღწია, გაყიდვები კი $10 მილიარდამდე გაიზარდა.

ჰაინცის იმპერია დღეს

Heinz-ის ბრენდის ქვეშ ათასობით სხვადასხვა პროდუქტი იყიდება: მაიონეზი და სოუსები, გაყინული საკვები და დაკონსერვებული საკვები, ბავშვთა და კატის საკვები, ჩიფსები და თევზი. და რა თქმა უნდა, საზოგადოების ცნობიერებაში Heinz-ის ლოგო უპირველეს ყოვლისა ასოცირდება კეტჩუპთან, რომელიც 100 წელზე მეტია რჩება მსოფლიოში ერთ-ერთ ყველაზე პოპულარულ პროდუქტად. კეტჩუპის წილი კომპანიის გაყიდვებში 30%-ს აღწევს, თავად ბრენდი კი, ჟურნალ Business Week-ის მიხედვით, გლობალური კვების ინდუსტრიაში აღიარებით პირველ ადგილზეა.

2002 წელს Heinz-ის გაყიდვებმა გადააჭარბა $10 მილიარდს და კომპანია აწარმოებს დაახლოებით 5700 პროდუქტს. კორპორაცია ფლობს 200-ზე მეტ საწარმოს თითქმის 50 ქვეყანაში, სადაც დასაქმებულია დაახლოებით 50 ათასი ადამიანი.