L'allevamento del bestiame come attività da zero
Igor Nikolaev
Tempo di lettura: 5 minuti
AA
L’allevamento del bestiame come impresa è uno dei settori più promettenti dell’agricoltura che, con il giusto approccio, può portare profitti significativi anche in tempi di crisi.
Naturalmente, questo tipo di attività richiede determinati investimenti di capitale (ad esempio, per l'acquisto di mangimi e per il mantenimento degli animali da fattoria), ma il loro rimborso è caratterizzato dai termini più brevi. Se ti metti al lavoro con saggezza, un'azienda zootecnica avviata da zero può renderti in pochi anni una persona di successo e finanziariamente indipendente.
Recentemente, l'attività di allevamento in Russia è diventata sempre più popolare.
I seguenti fattori esterni contribuiscono al suo rapido sviluppo:
- la presenza di programmi governativi a sostegno dei produttori nazionali;
- aumento costante dei prezzi dei prodotti alimentari;
- i prodotti zootecnici costituiscono una categoria di beni di prima necessità;
- in quest'area esiste un'ampia scelta di un'ampia varietà di aree per l'attività imprenditoriale.
Tenendo conto dei fattori elencati, possiamo affermare con sicurezza che l'allevamento del bestiame come impresa da zero è un tipo di attività molto promettente e abbastanza redditizio che, con un certo capitale iniziale, può generare un reddito abbastanza significativo e stabile.
Un agricoltore alle prime armi nella prima fase deve compiere i seguenti passaggi:
- decidere la direzione del business futuro;
- sviluppare da soli o con l'aiuto di specialisti qualificati un buon piano aziendale per l'allevamento;
- Investire il capitale iniziale in macchine agricole e animali;
- registrarsi ufficialmente come imprenditore privato o persona giuridica;
- richiedere un sostegno finanziario alle autorità governative competenti.
Organizzare un'attività nel settore dell'allevamento del bestiame, come qualsiasi altra attività, è associato ad alcune difficoltà. È meglio avviare un'attività in proprio in un'area di attività che conosci e che ti interessa.
Un'idea imprenditoriale nell'allevamento del bestiame quando si crea una nuova impresa dovrebbe essere quella che consenta di ottenere un risultato positivo in breve tempo con costi finanziari minimi.
Dopo aver studiato nella pratica la tecnologia scelta per la produzione di prodotti zootecnici, in futuro puoi pensare di aumentare le dimensioni della tua attività.
Settori zootecnici esistenti
È necessario sviluppare un piano aziendale di allevamento basato sui settori esistenti dell'allevamento di animali da allevamento:
- allevamento di bovini (allevamento di bovini da latte o da carne);
- avicoltura;
- allevamento di suini:
- allevamento di pecore;
- allevamento di cavalli;
- allevamento di conigli;
- allevamento di animali da pelliccia (allevamento di animali da pelliccia);
- apicoltura;
- allevamento di pesci.
L’allevamento del bestiame è considerato il ramo più redditizio dell’allevamento del bestiame.
Gli imprenditori impegnati in questo tipo di attività producono latte e carne (e spesso entrambi contemporaneamente). L'allevamento di pollame è considerato un'attività altrettanto redditizia. La relativa facilità di allevamento del pollame in casa e la domanda costantemente elevata di carne e uova di pollame consentono agli allevatori di pollame di ottenere profitti seri e stabili.
Il terzo settore commerciale più popolare, ma recentemente in rapida crescita, è l'allevamento di suini. Questo tipo di attività può generare entrate elevate, ma per ottenere un buon successo è necessario essere preparati a investimenti significativi in termini di impegno e denaro.
L’opzione economicamente più stabile e redditizia è creare una grande azienda agricola con un’ampia specializzazione.
Tuttavia, vale la pena ricordare che organizzare da zero un'impresa agricola di questo tipo è quasi impossibile. Se sviluppi un piano aziendale competente e valido e segui rigorosamente tutti i punti in esso specificati, quindi, partendo da una piccola impresa, nel tempo puoi creare un grande complesso intersettoriale di allevamento di bestiame. All'inizio del tuo percorso imprenditoriale, i tuoi compiti principali sono restituire i fondi investiti all'inizio e realizzare il tuo primo profitto.
A seconda dell’importo del capitale investito e del settore zootecnico scelto, il periodo di rimborso può variare da sei mesi a due anni. Per ottenere profitti significativi da una piccola impresa, è necessario svilupparla su una certa scala. Ad esempio, se il tuo campo è l'allevamento di bestiame, è improbabile che una mandria di 20-30 capi ti porti molto profitto. Dovresti aumentare costantemente il numero di animali, acquistare attrezzature aggiuntive e aumentare il personale, cercando di aumentare la tua mandria fino a cento animali in almeno un anno.
Se non capisci nulla di zootecnia, non dovresti investire molto in essa subito.
È meglio iniziare in piccolo, ad esempio, comprare e provare a raccogliere, diciamo, cinque rialzisti. Nel processo di lavoro capirai se questo tipo di attività imprenditoriale è adatto a te e se vale la pena farlo.
La prima domanda per un allevatore principiante rimane sempre: “Chi è il più redditizio da allevare?”
Proviamo a capire con quali animali è meglio iniziare:
| № | Informazioni utili |
|---|---|
| 1 | I conigli vengono prima. Se non hai esperienza nel campo della cura e del mantenimento degli animali da fattoria, questa è l'opzione migliore per cimentarti nel settore dell'allevamento. Il vantaggio principale di questo tipo di animale è la sua precocità. In appena un mese il peso dei conigli aumenta di dodici volte! Inoltre, tutti hanno sentito parlare della straordinaria fertilità degli animali dalle orecchie. Anche con quattro o cinque conigli nella prima fase, in appena un anno si possono ottenere circa trecento chilogrammi di carne di coniglio dietetica e circa duecento pelli di coniglio. Queste cifre indicano l'attrattiva commerciale e l'utilità di questo settore di attività |
| 2 | nutria. Con il giusto approccio, questa idea di impresa di allevamento può fornire un reddito molto dignitoso. Una carcassa di questo animale del peso di 5 chilogrammi costa fino a 25 dollari. Con un’adeguata organizzazione del processo tecnologico e cure adeguate, una famiglia di nutria può produrre prodotti a base di carne per un valore di 350 dollari al mese. Se il tuo obiettivo sono le pelli di questi animali, devono essere allevati per 9-10 mesi |
| 3 | allevamento di capre I prodotti principali di questi animali sono il latte, che ha numerose qualità utili e nutrizionali, e la preziosa lanugine di capra. La buona domanda di questi prodotti e la senza pretese di questi animali consentono anche agli allevatori alle prime armi di guadagnare bene;  |
| 4 | È un po' più difficile allevare i tacchini. Nonostante il fatto che il loro allevamento comporti alcune difficoltà per quanto riguarda il loro mantenimento, questo tipo di pollame garantisce ottimi guadagni agli allevatori di pollame. Con un approccio competente e un'abile organizzazione del processo, tutti gli investimenti iniziali vengono restituiti in 8-10 mesi. È durante questo periodo che il peso di un tacchino adulto raggiunge i 20-25 chilogrammi. La domanda di questa carne di pollame dietetica di alta qualità è costantemente ad alto livello in qualsiasi stato dell'economia, e quindi di solito non ci sono problemi con la vendita di prodotti coltivati |
| 5 | allevamento di suini domestici. I maiali sono anche animali da fattoria a maturazione rapida. Con il giusto livello di cura e risorse alimentari di alta qualità, entro sei mesi l'animale aumenta di peso di circa 100 chilogrammi. Una scrofa può partorire una o due volte l'anno, quindi oltre a vendere la carne stessa, puoi guadagnare bene vendendo i maialini da latte |
| 6 | allevare tori. La carne bovina è sempre costantemente richiesta e non diventa quasi mai più economica. Pertanto, l'allevamento di tori da carne è una delle idee imprenditoriali più redditizie. Cure di alta qualità e una corretta alimentazione consentono agli animali di raggiungere un peso compreso tra 200 e 235 chilogrammi in appena un anno e mezzo |
Poppa
Per un allevatore di bestiame principiante, l'acquisto di mangime è la spesa finanziaria più significativa.
Cercando di risparmiare sulla qualità dei mangimi, puoi causare danni irreparabili agli animali e rimanere senza nulla. Pertanto, gli esperti consigliano vivamente di non risparmiare su questa voce di spesa. È meglio acquistare mangimi sfusi da produttori la cui reputazione ed esperienza nel settore della produzione di mangimi sono piuttosto ampie. Oltre al grano e al fieno, è anche necessario acquistare speciali additivi per mangimi che stimolino un rapido aumento di peso.
Poiché i principali prodotti animali sono sempre richiesti sul mercato, di solito non ci sono problemi con le loro vendite. Gli allevatori principianti di bestiame e pollame vendono latte. carne, uova e altri prodotti nei mercati cittadini, nei mercati degli agricoltori o attraverso piccoli negozi.
Aziende agricole che hanno raggiunto grandi dimensioni. Nella maggior parte dei casi i contratti a lungo termine vengono conclusi con imprese di trasformazione o con catene di vendita al dettaglio. Le aziende agricole serie creano anche le proprie imprese di trasformazione, il che aumenta significativamente la redditività di tali imprese agricole.
Quanto profitto puoi realizzare?
Quanto è redditizio l’allevamento del bestiame nel nostro Paese? Per rispondere a questa domanda, calcoliamo la redditività dell’allevamento di bestiame utilizzando l’esempio di un allevamento di conigli.
I conigli partoriscono fino a 10 volte l'anno. Una femmina alleva fino a 6 conigli in una cucciolata. Se hai un centinaio di femmine nella tua fattoria, produrranno 6mila capi di giovani animali. Il peso medio di un coniglio prima della macellazione varia da 2 a 2,2 chilogrammi. Se allevi e macelli tutti gli animali giovani, puoi ottenere 12 tonnellate di carne. La carne di coniglio costa circa 180-190 rubli al chilogrammo. Riceviamo 2 milioni e 280 mila rubli in un anno. Dopo aver detratto i costi di alimentazione, manutenzione, salario dei dipendenti e costi di trasporto, rimangono 1 milione e 140 mila rubli.
Per ridurre i costi, puoi coltivare autonomamente il cibo per loro sul tuo appezzamento di terreno e vaccinare tu stesso gli animali, oltre a prenderti cura dei conigli senza assumere manodopera.