L’allevamento dei conigli è redditizio o no come business? Attività di allevamento di conigli

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Molte persone che vivono nelle zone rurali sono coinvolte nell'allevamento dei conigli. Principalmente per fornire alla mia famiglia carne fresca e gustosa. Inoltre, la carne di coniglio è dietetica ed è indicata per il consumo in molte malattie, oltre che per l'alimentazione dell'infanzia. L'allevamento di conigli come attività commerciale non è diffuso.

Ma questa è l'unica attività che può essere avviata con costi minimi. La fertilità degli animali, l'alto costo della carne e la bassa concorrenza sono componenti importanti di un reddito costante e elevato derivante da questo tipo di attività. Con un approccio e un'organizzazione abili, questa attività può diventare esattamente ciò che ti porterà un reddito stabile e elevato.

In questo articolo esamineremo l'allevamento di conigli come un'attività, scopriremo da dove iniziare e come avere successo.

Qualsiasi attività imprenditoriale ha i suoi pro e i suoi contro. L’allevamento dei conigli non fa eccezione. I vantaggi di una mini fattoria includono:

Bassi costi finanziari per avviare un’impresa.
Elevata fertilità, che non richiede l'acquisto di giovani capi.
Documenti minimi per l'organizzazione.
Bassi costi di manutenzione.
Costo elevato della carne.
Ampia opportunità di vendita.
Bassa concorrenza.
Ricevere entrate aggiuntive dalla vendita di pelli e letame.

Screpolatura:

Lo svantaggio dell’allevamento dei conigli è la suscettibilità alle malattie infettive e l’alto tasso di mortalità.
Requisiti sanitari rigorosi per la cura e l'allevamento.
Preparazione dei documenti rilevanti.

Aspetti organizzativi e legali

Cosa è meglio registrare: un appezzamento sussidiario personale, l'imprenditorialità individuale o l'agricoltura?

Qualsiasi tipo di attività deve essere registrata e le tasse devono essere pagate.È chiaro che se nella fattoria ci sono 20-30 conigli, ciò non è necessario per il consumo e la registrazione personali. La scelta della forma dipende dal numero di animali e dal numero di lavoratori assunti presenti nell'azienda agricola. Diamo uno sguardo più da vicino ai moduli di registrazione:

Terreno domestico privato (terreno sussidiario personale).
IP (imprenditorialità individuale).
Fattoria contadina (fattoria contadina).

Terreni domestici privati

Un'opzione ideale per un uomo d'affari alle prime armi. A partire dall’agricoltura privata sulla propria terra, ci sono molte opportunità di sviluppo. Quando si esegue questa forma di produzione, le tasse non vengono pagate, ma per svolgere attività commerciali è necessario fornire un certificato di disponibilità di un terreno. Vendere carne attraverso i mercati e ai tuoi amici.

Cosa offre la registrazione come imprenditore individuale?

Con questo modulo sarà possibile aprire un proprio punto vendita al dettaglio per la vendita di carne. E fornirli anche ad altri punti vendita. Un imprenditore è tenuto a pagare le tasse. Dovresti contattare l'ufficio delle imposte locale per chiarimenti su questo problema perché la legge su questo tema è in continua evoluzione.

Compreso avrai bisogno di:

Certificato per l'azienda agricola.
Ricevi la dichiarazione GOST-R.
Rilasciare un certificato fitosanitario.

Se non hai conoscenze contabili, dovrai assumere uno specialista per tenere i registri. Pertanto, è meglio registrare un'impresa con grandi volumi di produzione.

Agricoltura contadina

Svolgere qualsiasi tipo di attività agricola. È simile all’imprenditorialità, ad eccezione di alcuni punti:

possono avere più gestori di aziende agricole con pari diritti;
non è richiesto alcun documento statutario o costitutivo.

In teoria questa forma di attività viene praticata per ottenere vari sussidi e benefici da parte dello Stato, che oserei dire difficilmente ottenibili.

Preparati a risolvere i problemi da solo.

Da qui la conclusione che se non si dispone di produzione su scala industriale, all'inizio è meglio fermarsi alla registrazione degli appezzamenti domestici privati.

Modulo delle tasse

Per il settore agricolo sono previste due forme di tassazione. Questa è una visione semplificata, in cui le entrate meno le spese e l'agricoltura unificata. Quale è più conveniente per te, puoi chiedere consiglio a una persona coinvolta nelle attività contabili. Perché dipende dalla forma di attività, dal numero dei dipendenti e dal volume della produzione.

Al momento della registrazione ti verrà assegnato un codice OKVED con codifica - A.01.25.2. Ciò significa: allevare conigli e animali da pelliccia in una fattoria. Questo codice non comprende la carne e le pelli di animali ottenute mediante caccia o cattura.

Come iniziare ad allevare bestiame da zero?

Considera in che tipo di gabbie verranno tenuti gli animali. Quale fornitura di cibo potranno ricevere? Su quale lotto di terreno sarà ubicato il complesso? Leggi anche tutte le razze di conigli e pensa a quale sarà più conveniente per te lavorare. Studiare il mercato di vendita.

Lasciare le coppie per il divorzio da quei genitori che hanno i migliori risultati.

Le migliori razze per l'allevamento

È meglio scegliere razze per l'allevamento che possano tollerare il nostro clima russo e non siano particolarmente esigenti in termini di condizioni di vita. In questo caso, l'allevamento dei conigli sarà redditizio.

Le razze di conigli da riproduzione si dividono in:

carne;
pelle di carne;
lanuginoso

Ci sono anche conigli decorativi, ma sono tenuti come animali domestici.

Razza di carne.

Conigli a crescita rapida. Aumentano il peso massimo entro sei mesi. Con sufficiente cura, entro 4 mesi la carcassa pesa da 2 a 3 kg.

La carne è con la pelle.

Conigli dai quali si possono ottenere sia la pelle che la carne.

Lanuginoso.

I conigli hanno una bella peluria morbida, che molti usano per confezionare vestiti.

Fiandre

Appartengono alla razza da carne. Questi conigli sono i più grandi. La lunghezza del corpo raggiunge i 70 cm. Il peso di un adulto raggiunge i 10 kg. Le Fiandre venivano utilizzate per allevare altre razze di carne di grandi dimensioni.

I conigli hanno orecchie grandi e larghe. Corpo forte e muscoloso. Carne tenera e morbida. Il colore della pelliccia è simile a quello di un canguro o di un castoro. Le Fiandre sono popolari tra gli allevatori per il loro carattere equilibrato e calmo.

Conigli delle Fiandre

Ma questa razza ha i suoi svantaggi. Hanno bisogno di gabbie grandi, ma è meglio tenerle in recinti. Mangiano molto cibo. Conigli a maturazione tardiva. Spesso hanno difficoltà durante il parto. Ma se crei condizioni dignitose per loro, è del tutto possibile allevarli per generare reddito.

Mantenere i conti. Registra il peso, il colore della pelle, i conigli sopravvissuti. Quanti bambini porta ogni coniglio?

Nuova Zelanda

Si riferisce alla carne. Il peso medio di questi animali è fino a 5 kg. Bianco puro. Corpo compatto con muscoli ben sviluppati. Testa piccola con orecchie erette. Scheletro sviluppato. La carcassa è densa senza grasso in eccesso.

I conigli di questa razza sono fertili e producono latte. Sono modi per nutrire fino a 12 bambini. I conigli crescono rapidamente e a 3 mesi possono pesare fino a 3 kg. Poiché sulla pianta delle zampe c'è una lana densa, può essere tenuta su una rete. Calmo ed equilibrato.

Ram

Si riferisce alla carne. La razza ha preso il nome dalle sue orecchie lunghe e piegate. Grande razza. Lunghezza del corpo fino a 70 cm. Peso 7-8 kg. Pelle vellutata di diverse tonalità. Abbattuto, corpo forte. Sapore meraviglioso di carne. Le coniglie femmine maturano tardivamente. Portano 9 conigli ciascuno. Calma. È necessaria una cura regolare dell'orecchio.

La carne comprende anche:

- gigante bianco;
— gigante grigio;
– Californiano.

Bianco

Un rappresentante popolare della razza lanuginosa. Vari colori: bianco, nero e blu. Il peso medio è di 4 kg. Lunghezza del corpo 55 cm Portano 7 coniglietti. La lanugine viene pettinata da 700 g a 1000 g.

Angora

Peso corporeo 3kg. La femmina di coniglio alleva fino a 6 conigli. Crescono lentamente. Sono per lo più tenuti in casa. Richiedono la massima cura della pelle. Carattere allegro e giocoso.

Marrone scuro

Appartengono alla razza della pelle di carne. Hanno una bella pelle e una carne gustosa e tenera. Conigli resistenti. La coniglietta alleva fino a 8 conigli, che crescono attivamente.

Evitare accoppiamenti strettamente correlati. In questi casi, la prole diventa più piccola, nata con difetti e debole.

Farfalla

Hanno un colore interessante. Su uno sfondo bianco ci sono dei granelli come le ali di una farfalla. Granelli di varie tonalità: blu, giallo, nero e grigio. Conigli femmine molto fertili. Eccellente per mantenersi nel clima russo. Pelle bellissima e carne gustosa.

Innanzitutto hanno una bellissima pelle grigio-blu. Crescono rapidamente. Portano 8 coniglietti. Il peso degli adulti è di 5-8 kg.

Disposizione del luogo di detenzione

Esistono diversi metodi per tenere i conigli:

Yamochny.
Cellulare.
Ombroso.
Secondo il sistema Mikhailov.

E ora su ciascun metodo in modo più dettagliato.
Il metodo di manutenzione a fossa è il più antico. Questo è un metodo più vicino alle condizioni naturali che ha i suoi pro e contro. I vantaggi di questo metodo sono:

sistemazione di una fossa dai materiali disponibili;
quando vi introduciamo più famiglie, otteniamo una prole numerosa e sana;
aumenti della maturazione precoce;
rara pulizia della fossa;
ottenere animali sani grazie al loro stile di vita attivo;
non esistono problemi sanitari per gli animali;
risparmiando spazio, in una fossa 2*2 è possibile tenere fino a 200 individui.

Nonostante tutti i suoi vantaggi, il contenuto dei box presenta i suoi svantaggi:

le infezioni si diffondono a tutti gli animali;
pulire una fossa è un processo complesso;
È meglio non allevare nelle fosse le razze di grandi dimensioni e con pelo pregiato;
relazioni strettamente correlate, gli animali diventano più piccoli nel tempo;
catturare l'animale è difficile.

Tuttavia, con il giusto approccio alla sistemazione della fossa, questo metodo può essere utilizzato per allevare animali domestici.

L'accoppiamento precoce è dannoso per la salute degli animali.

Fossa standard:
Scegliamo un luogo asciutto senza falde acquifere vicine. Una buca di 2*2 m è adatta per 200 animali. Scaviamo almeno 1,5 m di profondità. Ciò è dovuto al fatto che gli animali scavano buche orizzontali e possono scavare un passaggio in superficie. Per evitare che ciò accada, rinforzare le pareti con rete, mattoni o ardesia. Un muro rimane aperto. Ci saranno dei nidi dentro. Per iniziare le tane, realizzare una depressione a 20 cm dal fondo.

Versare sul fondo uno strato di sabbia di 20 cm e sopra installare un pavimento in rete o dogato. Coprire con paglia o segatura e pulire una volta alla settimana.

Si consiglia di realizzare un tetto sopra la fossa. Per evitare che si surriscaldi, non deve essere coperto con lamiere. Assicurati di realizzare un tubo per la circolazione dell'aria.

In inverno predisporre l'illuminazione artificiale. Equipaggiare abbeveratoi e mangiatoie in modo tale che ci sia spazio sufficiente per tutti gli animali. Infine, recintate l'area.

Il metodo della gabbia è il più popolare tra gli allevatori di conigli. Le pareti laterali e posteriori sono realizzate con assi di legno. Il soffitto, il pavimento e le porte sono rivestiti in rete. Nei climi freddi, le gabbie sono rese portatili. Durante la stagione fredda, vengono spostati in fienili o in qualsiasi stanza isolata.

È possibile l'installazione in più file una sopra l'altra. Ci sono una sezione e due sezioni. Per i conigli vengono utilizzati quelli a due sezioni, dove uno scomparto è per la nidificazione, il secondo è per l'alimentazione.

Dimensioni standard delle gabbie a sezione singola:

lunghezza - 110 cm;
larghezza - 60 cm;
altezza - 60 cm.

Due sezioni:

lunghezza - 150 cm;
larghezza - 60 cm;
altezza - 60 cm.

Gli animali giovani da ingrasso sono tenuti in gabbie lunghe fino a 3 m. Non sono raccomandate piantagioni dense. Meno animali sono nella gabbia, maggiore è l’aumento di peso.

Equipaggiare vassoi estraibili per una rapida pulizia delle celle. Lungo la corsia, il letame viene trasportato su carri o rimosso meccanicamente. Si stanno installando stazioni automatiche per bere. Mangiatoie con alimentazione graduale.

In questo modo vengono tenuti da diverse decine a diverse migliaia di animali. Nella maggior parte dei casi, l'allevamento dell'ombra viene utilizzato dagli agricoltori e dalle grandi aziende agricole. A seconda del clima, gli aloni si trovano sotto ripari o in ambienti chiusi e ventilati.

Secondo il sistema Mikhailov. Il sistema è stato sviluppato dall'accademico Mikhailov. Questo metodo ti consente di allevare conigli in speciali mini-fattorie. È destinato all'allevamento di conigli su scala industriale. È possibile tenere lì un gran numero di bestiame. Allo stesso tempo, vengono serviti da tre a quattro persone.

Con questo metodo, gli animali vengono tenuti all'aperto negli allevamenti di conigli. Tutto ciò di cui hai bisogno è presente nella mini fattoria. Fa caldo quando fa freddo, fresco quando fa caldo. Agli animali viene fornita acqua e cibo 24 ore su 24.

Ai conigli non piace essere disturbati ancora una volta, e la mini fattoria per conigli sviluppata da Mikhailov ti permette di nutrirli e abbeverarli senza preoccupazioni.

Gli animali aumentano di peso rapidamente e sono assolutamente sani. Sono anche chiamati acceleratori di Mikhailov. Non lasciarti confondere: l'Accelerate non è una razza, ma un coniglio allevato con un metodo speciale. È un sistema costoso perché il costo delle celle è alto, ma se le fai tu stesso i costi si riducono. L'utilizzo del sistema consente di aumentare la velocità tre volte. Successivamente, vediamo come realizzare gabbie per conigli con le tue mani, disegni secondo Mikhailov.

Come realizzare una gabbia usando il metodo Mikhailov con le tue mani secondo un disegno con dimensioni?

La fattoria è composta da diversi compartimenti. Include:

- vano nido;
- per animali giovani;
- cappuccio;
- riscaldamento per il nido;
- alimentatori;
- ciotole per bere.

La cella è costruita su più livelli:

Il primo livello è lo stand. Poggia su quattro pilastri. Le cremagliere sono costituite da travi robuste. I supporti dei livelli superiori sono costituiti da travi.

Un telaio di supporto è atto a supportare la struttura. Dispone di scomparti per apparecchiature elettriche e portautensili. C'è anche una scala e un barile per le feci. È meglio assemblarlo da un materiale che non arrugginisca. Di seguito sono riportati i disegni di una gabbia per conigli con dimensioni secondo il metodo Mikhailov.

Il livello intermedio si trova sullo stand. È destinato agli animali da passeggio e al reparto maternità. Con l'aiuto delle cremagliere, il livello poggia su un supporto. Le dimensioni delle cremagliere sono 2*10 cm Sul lato est il foro è coperto da una rete. C'è una finestra 250*250 mm nella rete. Su questo livello c'è una trappola per il controllo e il jigging, oltre a un riparo.

L'azienda agricola è divisa in diverse sezioni. La mangiatoia per il bunker e l'abbeveratoio automatico si trovano nel vano di passaggio. Dal fondo viene praticata una fessura di 20*30 cm. Conduce nelle miniere del pendio. Deviato di 100 mm a destra. Questo lo rende abbinato al vano inferiore del primo piano. Il pavimento è inclinato a 45°. I ratti sono protetti da strisce di metallo.

Il fondo è riempito con doghe da 2*45 cm. La cacca cade negli spazi vuoti e la gabbia è sempre pulita.

Il design include un tubo per la ventilazione. Grazie a ciò, i gas non si accumulano all'interno.

Lo scomparto per il nido ha una porta che si apre. Quando è aperto risulta essere un tavolo per lavorare con i bambini. Questo compartimento ha un pavimento solido. Si trova un po' più in basso. Le pareti esterne sono isolate. Il foro è chiuso con affaccio sul lato sud.

Poiché la cella regina è rimovibile, ci sono degli spazi vuoti sui lati. Per evitare che gli animali entrino in questo buco, vengono coperti con delle assi. È meglio realizzare uno smorzatore di metallo che blocchi il nido. La porta è in legno.

Nel livello superiore ci sono i conigli in crescita. Per il maschio è stata realizzata una sezione separata. Lei sporge oltre la cornice.

Il contenitore dell'acqua si trova tra i vani sulla parete anteriore. L'umidità vi entra automaticamente da altri contenitori che si trovano all'esterno sulla parete del vano pedonale. Per mantenere l'acqua calda quando fa freddo, viene riscaldata con una caldaia.

Accanto all'abbeveratoio si trova una mangiatoia per il bunker. Ad esso è stato aggiunto un riciclatore. Quando i conigli raccolgono il fieno, vi cadono dentro le briciole. Le briciole possono essere riutilizzate. La parte superiore dell'alimentatore si sta piegando. Quando è necessario inserire la porzione successiva di cibo, si apre.

Per il fieno e le radici, gli alimentatori si trovano tra i piani. Il coperchio pesante spinge il cibo verso il basso.

È un progetto complesso, ma dopo averne costruito uno con le tue mani, il resto sarà facile da fare. Dopo averlo provato al lavoro, trasferisci il resto degli animali in tali gabbie. Dopotutto, è facile lavorare con animali in tali gabbie e loro, a loro volta, si sentono benissimo.

Parliamo più in dettaglio dell'organizzazione di un allevamento di conigli.

Organizzazione agricola

Non hai bisogno di alcun permesso speciale per costruirlo. La cosa principale è la disponibilità di un appezzamento di terreno e di un piano aziendale già pronto con calcoli. È importante che questo sito sia situato a una certa distanza dagli edifici residenziali; chiedere informazioni alle autorità locali. Inoltre, questo vale per le aziende agricole e non per le famiglie con 10-20 capi.

Scegli un posto per la fattoria su una collina o in pendenza. Dopo aver ripulito l'intera area, è necessario asfaltarla o cementarla. Realizzare anche un sistema di drenaggio dell'acqua.

A proposito, vale la pena ricordare che i conigli possono ammalarsi. E devi sapere, e.

Per produrre circa 1.000 carcasse di carne all'anno, la superficie aziendale sarà di circa 1.000 mq. Cosa inserire nel sito:

Capannone - 3 pz (360 mq).
Il laboratorio mangimi richiede l'accesso con l'auto (200 mq).
Capannoni dove vengono riposti attrezzi e materiali edili (50 mq).
Locale macello e frigoriferi (50 mq).
Raccoglitore di letame (30 mq).
Passaggi per mini trattori.

Capannoni

L'utilizzo dei capannoni consente di risparmiare tempo sulla manutenzione e sui materiali da costruzione. Installiamo due livelli di gabbie. Realizzare finestre di 20*100 cm sulle pareti posteriori.

lunghezza 20 metri;
altezza 2 m 40 cm;
larghezza passaggio 1 m 40 cm.

Celle

Le gabbie sono realizzate secondo le dimensioni sotto riportate, poi divise per maschi, femmine e animali giovani.

lunghezza 1m 30 cm;
larghezza 70 cm;
altezza parete frontale 55 cm;
altezza parete posteriore 40 cm.

Il tetto è inclinato per facilitare la rimozione del letame. Realizza tali pallet per tutti i livelli.

Quando si realizzano le gabbie, utilizzare rete zincata con dimensioni delle celle 18*18, 20*20, 16*48 mm.

Tra le gabbie sono installate mangiatoie in rete per il fieno. Sotto i vivai sono installati abbeveratoi e mangiatoie. Per le femmine, le gabbie sono divise in compartimenti per la nidificazione e uno per l'alimentazione.

Questo capannone contiene 60 celle. Durante l'anno è possibile allevare 400 o più capi di animali giovani.

Negozio di mangimi

Nella tua fattoria avrai bisogno di un mangimificio. In questa stanza vengono conservati mangime, grano e un frantoio per cereali. Puoi anche installare un granulatore e...

Posiziona un capannone separato per riporre attrezzature e materiali da costruzione.

Macello e frigoriferi

È più conveniente effettuare la macellazione di massa in locali appositi. Pertanto, installa un macello accanto all'azienda agricola. È meglio se lo colleghi a una stanza con frigoriferi. Il macello deve essere dotato di un deposito di sangue e di un forno. Sarà necessario un fornello per bruciare gli scarti (zampe, teste, interiora e pelli inutili). Si verifica così un processo continuo: macellazione, taglio, confezionamento e congelamento. leggere in un articolo separato.

Raccoglitore di letame

Non dovremmo dimenticare il letame. Attrezza una fossa nella tua fattoria per raccogliere il letame. Dovrebbe essere posizionato nell'angolo più lontano. Il più lontano possibile da conigli e macelli. Le pareti della fossa dovrebbero essere cementate. La profondità della fossa è di almeno 3 m. La lunghezza è arbitraria.

Flandre e cincillà sovietici furono incrociati. Con sufficiente attenzione, femmine e conigli a un mese di età pesavano 1-1,2 kg di peso vivo.

Ora diamo un'occhiata all'intera attività: il processo di allevamento dei conigli.

Poiché alleviamo conigli da carne, scegliamo razze per la produzione di carne. Le seguenti razze sono abbastanza buone, e persino allevate con successo e ripagate: gigante bianco, gigante grigio, argento o marrone-nero, Fiandra, cincillà sovietico, californiano, farfalla, montone e ci sono molte altre razze.

Con la cura adeguata, entro 3-4 mesi il peso della carcassa è di 2-3 kg. Razze a maturazione precoce e prolifiche. I cincillà sovietici sono madri meravigliose. Il personaggio è calmo e capace di accettare i conigli degli altri.

Due femmine di cincillà sovietiche una volta nutrirono 40 conigli, erano di età diverse; Era inverno.

Al momento dell'acquisto, gli animali giovani devono essere vaccinati contro le malattie infettive. Poiché i conigli sono animali stressati, affinché il loro trasporto possa svolgersi senza intoppi, è necessario somministrare loro antidepressivi o vitamina B6, che agisce come antidepressivo, mentre bevono.

Gli animali giovani appena arrivati dovrebbero essere piantati separatamente dal resto. Dovranno sottoporsi a quarantena per un mese. Se tutto va bene con gli animali, puoi connetterti con gli altri.

Come organizzare l'alimentazione in una fattoria?

Se qualcuno pensa che sia possibile nutrire i conigli solo con fieno ed erba, si sbaglia profondamente. Per avere successo negli affari, hanno bisogno di cibo completo e senza nutrire cereali e farina nulla funzionerà.

Dieta del coniglio, dose giornaliera in grammi:

Bestiame principale:

Erba dei prati - 1500;
Legumi - 1200;
Filiali - 600;
La barbabietola arriva a 200;
Foglie di cavolo (dare con cautela) 600;
Carote 600;
Barbabietola da foraggio 200;
Barbabietola da zucchero 600;
Rape 400;
Patate lesse 400;
Patate crude 150;
Silo 300;
Fieno 300;
Cereali in grani 150;
Granella di legumi 50;
Grani di semi oleosi 20;
Crusca 100;
Torta 100;
Farina di carne e ossa 15;
Sale 2,5;
Gesso 2.

Cerca di aderire a questi standard. Gli animali non dovrebbero essere sovralimentati.

Per facilitare la determinazione della quantità di mangime necessaria all'anno, vedere i seguenti numeri, kg.

Per femmine e maschi durante il periodo di riposo:

concentra 3,50;
fieno 1,20;
ortaggi a radice 3,25;
cibo verde 4,50.

Per femmine e maschi durante il periodo riproduttivo:

concentra 4.20;
fieno 1,50;
ortaggi a radice 3.8;
cibo verde 5.6.

La femmina è incinta:

concentra 17;
fieno 6;
ortaggi a radice 16;
cibo verde 23.

Donna che allatta:

concentra 62;
fieno 21;
ortaggi a radice 57;
cibo verde 83.

Animali giovani 45-120:

concentra 10;
fieno 3,20;
ortaggi a radice 12.

Al mattino agli animali viene dato cibo succulento e cibo verde. A pranzo e la sera - si concentra. L'acqua potabile e fresca dovrebbe essere sempre disponibile.

L'allevamento del coniglio è un processo importante nell'allevamento del coniglio. Eseguirlo secondo lo schema. Negli shad, il livello superiore è occupato da femmine e un maschio. Gli animali giovani vengono sistemati nelle restanti gabbie.

Ogni coniglio ne partorisce circa 3: in primavera, estate e autunno. Ciò fa circa 25 bambini. I giovani conigli si siedono sotto la femmina fino all'età di due mesi. In totale vengono nutriti per l'ingrasso 300 animali. Tieni presente che gli sprechi sono inevitabili per un motivo o per l'altro. Sono posizionati liberamente nelle celle rimanenti.

3 shad da 60 gabbie ciascuno danno come risultato 3*300=900 capi all'anno.

Risparmio di mangime

Nutrire i conigli con cibo acquistato in negozio, come capisci, è costoso. È impossibile coltivare il grano. È impossibile ridurre la velocità di alimentazione. Pertanto, è meglio produrre da soli il mangime.

Per questo avrai bisogno di un frantoio per cereali e di un granulatore. I conigli mangiano facilmente i pellet.

Diverse ricette di granuli. Opzione per tutti:

avena, grano 30;
orzo, mais 45;
crusca di frumento 12;
torta 12;
gesso 0,5;
sale 0,5.

Opzione per animali giovani:

avena, grano 40;
orzo, mais 45;
torta 8;
farina di carne e ossa 6;
farina di pesce 6;
gesso 0,5;
sale 0,5.

Opzione per tutti:

avena, grano 31;
orzo, mais 32;
crusca di frumento 15;
torta 15;
farina di carne e ossa 3;
farina di pesce 3;
lievito idrolitico 2;
farina di ossa 1;
sale 1.

Anche la raccolta del fieno comporta un grande risparmio. Ma l'insilato e la coltivazione di radici non sono realistici. Pertanto, è meglio acquistarli.

Prova a meccanizzare il lavoro manuale. L'acquisto di un mini trattore faciliterà notevolmente il lavoro manuale. Può essere utilizzato per fornire mangime agli svedesi e per trasportare il letame. Configurare l'erogazione automatica dell'acqua.

Condizioni per tenere i conigli e vaccinazione

Per evitare varie malattie, è necessario garantire ai conigli buone condizioni di vita.

Le gabbie devono essere pulite e asciutte. Se le gabbie sono in legno è consigliabile imbiancarle con calce ogni sei mesi. Prima di entrare nella tettoia si faccia una depressione quadrata e vi si versi anche della calce, affinché chi entra cammini su questa calce. In questo modo le scarpe verranno disinfettate.

Per evitare l’estinzione di massa del bestiame a causa di malattie infettive, è necessaria la vaccinazione. Attualmente è stata sviluppata una vaccinazione completa contro VGBV e mixomatosi. Questa vaccinazione viene somministrata agli adulti in primavera e gli animali giovani vengono vaccinati ogni tre mesi.

Vendita di carne di coniglio domestico

Naturalmente tutti sono interessati a vendere carne. Per prima cosa tratta e offri la carne di coniglio ai tuoi amici, conoscenti e parenti. Se gli piace, senza dubbio parte della carne di coniglio andrà alla grande. Delizioso il kebab a base di carne di coniglio e coniglio al forno con funghi prataioli. Questo crea la tua base di clienti.

La vendita di carne da cortile non richiede permessi. Ma se lo consegni ai rivenditori, hai bisogno di un certificato veterinario.

Puoi provare a offrirlo ai ristoranti. Ma poiché i ristoranti russi non cucinano carne di coniglio, molto probabilmente ti verrà rifiutato. Allora potete fare così: invitate lo chef a preparare un piatto di coniglio e dategli un paio di pezzi. Se funziona, avrai un canale di distribuzione consolidato. Ma poi avrai bisogno di diversi permessi.

Puoi aprire il tuo punto vendita oppure proporre il tuo prodotto a negozi, centri all'ingrosso o supermercati. Ma il fatto è che 1000 capi all'anno o 2000 kg di carne sono una piccola quantità. L'emissione annuale di documenti assorbirà la maggior parte dei profitti.

Per risolvere questo problema, contattare direttamente il punto vendita e risolverlo individualmente. I grandi fornitori vendono i loro prodotti a questi punti a prezzi estremamente bassi.. Ma hanno volumi enormi. E potresti finire per andare in rovina.

I nuovi alimenti dovrebbero essere introdotti in piccole porzioni e gradualmente. Quando acquisti conigli, assicurati di chiedere cosa sono stati nutriti. Un improvviso cambiamento nell'alimentazione influisce negativamente sulla salute degli animali.

Redditività aziendale con un piano aziendale

L’importo dell’investimento iniziale sarà diverso per ognuno. Perché il costo dei materiali da costruzione varia da regione a regione. E poi forse hai già, diciamo, un trattore o qualche tipo di attrezzatura. E qualcuno ricomincerà da zero.

Elenco delle cose necessarie per l'allevamento dei conigli:

Materiali da costruzione:

— profilo zincato;

— rete zincata;

- materiali di copertura;

- legname.

Terreno:

— è meglio noleggiare, costa meno.

Miglioramento:

— drenaggio delle tempeste;

- drenaggio dell'acqua;

— asfalto o cemento;

Costi di costruzione:

— squadra di costruzione;

Equipaggiamento necessario:

- mini trattore;

— frantoio per cereali;

— granulatore;

- frigoriferi.

Conigli:

- almeno 50 capi.

Inventario:

- alimentatori;

- ciotole per bere.

Costo annuale per allevare un coniglio in una mini-fattoria

La quantità di mangime consumata ogni anno da un'unità di produzione viene moltiplicata per il costo del mangime. A questo importo aggiungere l'importo delle altre spese: pratiche burocratiche, carburante, ecc. Otteniamo il costo annuale per unità di produzione.

L'azienda agricola, composta da 3 capannoni, conta 42 unità produttive. Cioè 14 femmine in ogni capannone, ora 42 moltiplicate per l’importo della spesa annuale (diciamo 2000 rubli). La spesa annua sarà quindi di 84.000 rubli. Ma come sai, ciò non avviene senza alcune spese aggiuntive, quindi aggiungiamo un po’ a questo importo. Riceveremo 100.000 rubli.

Piccolo coniglio

Calcolo del reddito

Un'unità di produzione è di 50 kg di carne (25 conigli allevati * 2 kg). Per la maggior parte delle persone, ciò che conta non è il gusto del prodotto, ma il suo costo, quindi impostiamolo a circa 200 rubli. Ora 200*50=10.000 rubli. Questo è ottenuto da una unità di produzione.

Ora bisogna sottrarre 10.000 per 2.000 e otteniamo l'utile netto. Cioè 8.000 rubli. Questo importo deve essere moltiplicato per 42 e il risultato sarà di 336.000 rubli di utile netto all'anno. Dividiamo per 12 mesi e otteniamo 30.000 rubli mensili. Giudica tu stesso: non è un brutto stipendio.

Puoi ricevere un tale stipendio dedicando solo 4-5 ore di tempo a una mini-fattoria. D'accordo, è redditizio allevare conigli e creare una fattoria da zero non è così difficile. Inoltre, se vuoi di più, devi solo aumentare il numero di animali. Una volta che il sistema sarà operativo, si potrà pensare alla produzione industriale.

Come puoi vedere, l'attività di allevamento di conigli è un'attività piuttosto redditizia. Allevare conigli è veloce e tutti i costi vengono recuperati entro un anno.

L'allevamento di conigli come attività sta diventando sempre più popolare oggi tra coloro che sono interessati ad avviare un'attività in proprio.

Tuttavia, per costruire un'attività veramente redditizia, è necessario comprendere le specificità dell'allevamento dei conigli. Le caratteristiche dell'allevamento dei conigli saranno discusse in questo articolo.

I principali tipi di carne che si possono trovare oggi sugli scaffali dei negozi e dei supermercati sono il manzo, il maiale e l'agnello. Pertanto, valutando tutti i benefici della carne di coniglio sia in termini di gusto, qualità e utilità per il corpo umano, possiamo affermare con sicurezza che questa nicchia di mercato è ancora praticamente libera.

A differenza della carne di maiale o di mucca, la carne di coniglio viene assorbita molto meglio dal corpo umano. Il tasso di digeribilità della carne di coniglio è del 90%, contro circa il 60% della nostra carne abituale. Oltre a ciò, la carne di coniglio ha ottime qualità dietetiche grazie al suo basso contenuto di grassi.

Quindi, avendo un prodotto eccellente nel gusto e nei benefici per l'uomo e una nicchia di mercato relativamente libera che può essere riempita con esso, possiamo affermare con sicurezza che allevare conigli in casa è un'attività potenzialmente altamente redditizia.

Allevare conigli come azienda - caratteristiche

Quando pianifichi di avviare un'attività di allevamento di conigli, devi capire quali caratteristiche ha.

Uno di questi è in realtà l’elevata capacità riproduttiva dei conigli.

Pertanto, portando cuccioli per trenta giorni, la coniglietta è capace della successiva fecondazione il giorno successivo al parto. In un anno, una femmina di coniglio adulta può produrre circa 200 conigli, ovvero 500 chilogrammi di carne.

A seconda degli scopi dell'allevamento del coniglio, si possono distinguere i seguenti tipi di razze:

conigli di carne: giganti grigi e bianchi, montoni;
conigli di pelliccia: rex, farfalla, lanugine bianca;
razze decorative.

Alcune razze, come gli arieti, i giganti grigi o i cincillà sovietici, possono essere utilizzate sia come razze da carne che come razze da pelliccia.

Conigli Rex

Anche una corretta alimentazione e cura sono processi estremamente importanti nell'allevamento dei conigli:

La qualità dell'accoppiamento e la salute della prole stessa dipendono da condizioni di vita confortevoli.
Una quantità minima di stress si traduce in un numero maggiore di accoppiamenti.
Una dieta equilibrata influisce direttamente sulla salute degli animali.

Vantaggi e svantaggi

Diamo un'occhiata ai pro e ai contro dell'attività di allevamento di conigli.

Rispetto ad altri tipi di allevamento, l’allevamento dei conigli presenta numerosi vantaggi:

breve periodo di recupero dell'investimento;
alta redditività;
mancanza di alta concorrenza;
presenza di domanda costante.

Grazie a questi fattori, l’allevamento dei conigli diventa interessante per l’avvio di un’impresa. Allo stesso tempo, dovresti ricordare alcuni degli svantaggi di questa impresa:

L'elevata pulizia dei conigli richiede la pulizia quotidiana delle gabbie per prevenire le malattie.
Abituarsi ai proprietari e alla timidezza degli animali richiede la costante creazione di un'atmosfera tranquilla senza il minimo stress.
I conigli richiedono molta attenzione. Quindi, ci sono stati casi in cui, a causa della mancanza di acqua nella ciotola del coniglio, lei mangiava i suoi bambini.

Forme di fare impresa

L’apertura di un’attività di allevamento di conigli è possibile in due forme principali:

Imprenditorialità individuale. La soluzione più popolare per avviare un'impresa letteralmente da zero. Il vantaggio è una riduzione della base imponibile e uno schema contabile semplificato.
Agricoltura contadina. Oltre al sistema contabile e fiscale semplificato, il vantaggio di questa forma è la possibilità di ricevere sussidi statali.

Allo stesso tempo, qualunque sia la forma organizzativa che si decide di registrare, il successo dell'impresa avviata dipende principalmente, infatti, da un business plan ben redatto.

Avvio di un'attività di allevamento di conigli

Il primo passo che dovrebbe compiere chiunque voglia avviare un'attività nel settore dei conigli è analizzare il mercato futuro in base alle seguenti caratteristiche:

saturazione del mercato;
vicinanza di potenziali acquirenti;
intensità della competizione;
possibilità di trasporto dei prodotti.

Il passo successivo è selezionare un appezzamento di terreno adatto. Deve avere una superficie sufficiente (circa millecinquecento metri quadrati) ed essere situato a distanza dagli edifici residenziali.

Una volta acquistato o affittato il terreno, puoi iniziare a avviare la tua attività. Nonostante la necessità di ingenti investimenti finanziari iniziali, a causa dell'elevata redditività dell'azienda, tutti si ripagano abbastanza rapidamente.

Un ulteriore vantaggio dell'allevamento di conigli è la capacità di aumentare la capacità commerciale grazie all'elevata capacità riproduttiva degli animali.

Le attività nel campo dell'agricoltura sono oggi molto richieste, perché in molti settori dell'allevamento di animali non c'è concorrenza. – vantaggi aziendali, nonché tutto ciò che riguarda le caratteristiche di conservazione, allevamento e commercializzazione della nutria, leggi sul nostro sito web.

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Se vivi in una zona rurale, probabilmente hai allevato polli almeno una volta. Perché non trasformarlo in un'idea imprenditoriale? Questo argomento riguarda l'allevamento di polli da carne a casa. Organizzazione del pollaio e vendita dei prodotti.

Cosa devi avere sul posto?

Quando si sviluppa un piano di sviluppo per un sito per l'allevamento di conigli, è necessario pianificare gli edifici che devono trovarsi su di esso:

Locali per la vita e la riproduzione conigli - shad. Sono in legno, le finestre sono chiuse con rete elettrosaldata. Dalla comodità degli shad dipenderà la qualità dell'allevamento dei conigli, così come la loro salute. Si consiglia di realizzare almeno tre capannoni.
Negozio di mangimi- Qui è possibile collocare una scorta di mangime per diversi mesi. Ulteriori vantaggi deriveranno dall’equipaggiamento dell’officina con un frantoio e un granulatore per cereali.
Macello- Assicurati di dotare i locali di un frigorifero spazioso e di una macelleria fornita. Per mantenere un'elevata igiene della stanza, i materiali migliori saranno piastrelle, plastica e metallo.
Saraichik per materiali da costruzione, attrezzature o strumenti.

Inoltre è necessario prevedere la collocazione di una spaziosa fossa per la raccolta delle deiezioni al di fuori del territorio aziendale. Una volta riempito, il letame può essere venduto agli agricoltori come fertilizzante.

Da dove iniziare ad allevare conigli?

Per iniziare ad allevare conigli, devi prima di tutto determinare tu stesso i compiti di allevarli, se sarà carne, pelli o una combinazione di questi due prodotti.

A seconda di ciò, viene selezionata una razza adatta.

L'opzione più consigliabile per i principianti è acquistare razze locali di razza pura: hanno un prezzo più basso, sono più facili da acquistare, scambiano riproduttori e ricevono consigli da allevatori di conigli esperti.

Dopo aver determinato gli obiettivi dell'allevamento, un passo importante è elaborare un piano aziendale con la pianificazione delle spese e delle entrate future, nonché registrare la propria attività.

Dopo aver redatto un business plan, è possibile cercare un luogo adatto per l'azienda agricola, costruire tutti gli edifici necessari e acquistare le attrezzature.

Posizione dell'allevamento di conigli

Quando si sceglie un sito adatto per collocarvi un allevamento di conigli, è necessario analizzarlo dal punto di vista della comodità di trasportare il prodotto finito ai mercati più vicini e della vicinanza di tali mercati.

Il requisito principale per l'ubicazione dell'azienda agricola è la sua distanza dagli edifici residenziali.

Conigli in una sala di attesa

Una decisione importante che un futuro allevatore di conigli deve prendere è se acquistare o affittare un terreno. Ciò, ovviamente, dipende dal livello di possibile investimento iniziale a disposizione dell’aspirante uomo d’affari.

Se hai intenzione di gestire un'attività di allevamento di conigli per un lungo periodo, è meglio acquistare un terreno per la fattoria piuttosto che affittarlo.

Se prevedi di affittare un sito, le spese mensili di affitto dovrebbero essere pianificate nel piano aziendale.

Requisiti sanitari per la manutenzione

L'allevamento del coniglio è regolato da una serie di requisiti sanitari. Lo scopo principale di questi requisiti è prevenire l’insorgenza e la diffusione di malattie.

Pertanto, la progettazione dei locali per l'allevamento dei conigli, la pendenza dei tetti e la costruzione dei pavimenti sono regolamentati.

Inoltre, ci sono una serie di requisiti per il posizionamento degli edifici sul sito. Il punto di macellazione degli animali non deve trovarsi a meno di 50-60 metri dalle gabbie.

La stanza di isolamento e quella di quarantena non devono trovarsi a una distanza inferiore a 100 metri l'una dall'altra e a 100 metri di distanza dalle celle nella direzione dei venti dominanti.

L'impianto di stoccaggio del letame dovrebbe trovarsi a 100 metri dall'azienda agricola nella direzione dei venti dominanti.

Nutrire e allevare conigli

Rispetto ad altri animali da fattoria, i conigli possono essere definiti uno dei più esigenti in termini di nutrizione. La loro dieta deve necessariamente combinare i seguenti alimenti:

verdure come erbe aromatiche, legumi o cereali;
succoso, ad esempio ortaggi a radice o verdure;
insilato;
maleducato;
concentrato, vale a dire cereali, crusca o mangimi misti.

Per calcolare il fabbisogno di mangime si può partire dal fatto che affinché un coniglio guadagni quattro chilogrammi, ha bisogno di circa dieci chilogrammi di fieno e quindici chilogrammi di mangime. A seconda del periodo dell'anno, alla dieta vengono aggiunti altri elementi. Quindi, in estate e in primavera è necessario concentrarsi su foraggi grossolani e foraggi verdi, e in inverno e in autunno - su succosi e insilati.

Quando pianifichi la sistemazione dei locali per tenere i conigli, dovresti ricordare che masticano tutto ciò che riescono a raggiungere. A questo proposito, è importante scegliere materiali di alta qualità per la costruzione delle cellule.

Gabbie a tre livelli

I conigli hanno bisogno di condizioni più confortevoli rispetto alla nutria o agli uccelli. Per la loro vita, l'intervallo di temperatura accettabile va da +2 a +30 gradi, ma per un migliore aumento di peso e riproduzione, la temperatura dovrebbe essere mantenuta nell'intervallo da +13 a +26 gradi Celsius.

Attrezzatura e disposizione delle gabbie

Un allevatore di conigli alle prime armi può scegliere uno dei metodi più diffusi di attrezzatura e sistemazione dei luoghi per il loro allevamento.

Metodo di allevamento	Caratteristiche della disposizione
Yamochny	I conigli vengono tenuti in una o più fosse scavate con pareti e pavimenti accuratamente rinforzati. Il metodo meno costoso, applicabile solo alle razze da carne.
Cellulare	Le gabbie sono costruite con assi di legno e rete metallica. Le regine e gli animali giovani vengono tenuti separati dai maschi. Il metodo più popolare per l'allevamento domestico.
Ombra	Un sistema di diverse batterie di celle, disposte su più livelli. Il vantaggio di questo metodo è il suo posizionamento compatto anche in una piccola area.
Sistema Michailov	Costruzione di speciali mini-allevamenti da 3-4 celle, dotati di mangiatoie, ventilazione, abbeveratoi e raccoglitore di letame. Il metodo più efficace, ma che richiede i costi iniziali più elevati.

Vendite di prodotti

Le indicazioni per la vendita dei prodotti finiti, naturalmente, dipendono dai volumi che l'azienda è in grado di produrre.

Per piccoli volumi (circa 500 conigli all'anno) è possibile vendere la carne oppure venderla in proprio, previa ispezione sanitaria ed epidemiologica.

Con l'aumento dei volumi sarà necessario ottenere ulteriori certificati come quelli fitosanitari e agricoli, nonché dichiarazioni GOST-R.

Una volta completati tutti questi documenti, sarà possibile vendere la carne attraverso i supermercati e i negozi con commercio parallelo sul mercato.

Piano aziendale per l'allevamento del coniglio

Quindi, l'allevamento di conigli come azienda: è redditizio o no? Per immaginare l'attrattiva di un'attività futura e pianificare le spese, è importante elaborare un piano aziendale competente. Ecco un piano aziendale indicativo per una piccola fattoria di 100 conigli.

Redditività e rimborso

Ovviamente, l'allevamento di conigli è un'attività molto redditizia e redditizia.

Anche sulla base dei risultati di un piano aziendale così approssimativo per una piccola azienda agricola, l'utile per il primo anno sarà di circa cinquecentomila.

Negli anni successivi sarà ancora maggiore, poiché non ci sarà più una voce sulla costruzione delle cellule e ci sarà una progressiva riduzione delle spese all'aumentare delle entrate. La redditività di tale attività può raggiungere dal 60% all'80%.

Naturalmente il business plan redatto è approssimativo e può differire a seconda dell'entità dell'investimento iniziale, del numero di conigli acquistati e delle loro razze, nonché della zona in cui viene svolta l'attività. Inoltre, non tiene conto dei costi di noleggio, che possono variare anche a seconda della regione e della zona del cantiere, nonché dell’ammortamento delle attrezzature. Tuttavia, fornisce un’idea generale di quanto sia redditizio l’allevamento dei conigli.

Pertanto, l'allevamento di conigli come azienda dimostra con sicurezza la sua redditività e attrattiva. Allo stesso tempo, ha le sue difficoltà e peculiarità, quindi dovresti avviarlo solo se l'allevamento di conigli è veramente interessante.

La carne di quaglia ha elevate qualità dietetiche ed è quindi consigliata per gli alimenti per l'infanzia. Ma è molto difficile trovarlo in vendita gratuita. Potresti essere interessato a farne un business. . Leggi attentamente la scelta della razza, l'attrezzatura necessaria, le modalità di vendita dei prodotti e un piano aziendale per l'organizzazione dell'allevamento di quaglie.

Nel materiale troverai un piano aziendale per la creazione di una fattoria per l'allevamento di gamberi. Scopri di più sulle caratteristiche della coltivazione dei gamberi.

Video sull'argomento

La carne è il prodotto alimentare preferito dagli esseri umani e i prodotti dietetici provenienti dagli allevamenti di conigli sono particolarmente richiesti.

E sebbene gli scaffali dei negozi siano pieni di una varietà di prodotti a base di carne, creare allevamenti di animali sembra essere un’idea economicamente vantaggiosa per avviare un’attività in proprio.

Nonostante il numero delle aziende agricole sia aumentato notevolmente negli ultimi dieci anni, la Russia ha ancora un potenziale significativo per lo sviluppo di molti settori dell’allevamento.

Tra le aree di sviluppo più promettenti in questo settore ci sono La posizione di leader è occupata dall'idea di aprire un allevamento di conigli. Ci sono molti amanti della carne di coniglio nel nostro Paese, ma la carne di questo animale non è così facile da trovare in città.

Inoltre, vale la pena menzionare le caratteristiche dei prodotti per l'allevamento del coniglio:

Carne contiene molte proteine e pochissimo colesterolo.
Grazie a questo rapporto, è posizionato come dietetico. I medici ne consigliano l'uso a persone con malattie renali, cardiovascolari e gastrointestinali. La carne di coniglio fa bene anche ai bambini e alle persone in sovrappeso.

Pelliccia L'animale è molto apprezzato dai produttori di abbigliamento.
Il prezzo basso delle pelli e la qualità della pelliccia, non inferiore al visone, rendono questa materia prima molto apprezzata.

Anche disponibile razze ornamentali che vengono allevati per la rivendita come animali domestici.
Hanno un carattere accomodante e non richiedono cure.

Fase preparatoria del progetto

I conigli si riproducono molto bene. Durante l'anno, una femmina partorisce 5-6 volte e ogni cucciolata può avere 8-15 cuccioli, quindi il loro allevamento, con una corretta organizzazione dell'economia, può diventare un tipo di attività molto redditizia.

Un imprenditore in erba sarà soddisfatto del fatto che in questo campo incontrerà poca concorrenza e una grande domanda di prodotti fabbricati.

Per implementare efficacemente il progetto, è necessario prendere sul serio il processo di pianificazione, condurre un'analisi di mercato ed elaborare un piano aziendale passo dopo passo per la creazione di un allevamento di conigli. Quando si fa un piano è necessario prestare attenzione ai seguenti punti:

Acquisire conoscenze di base sull'allevamento degli animali.
Devi leggere letteratura specializzata. Puoi anche ottenere consigli pratici da allevatori di conigli esperti contattandoli attraverso i forum.

Registrazione dell'azienda agricola e ottenimento dei permessi.
Di solito, gli imprenditori alle prime armi si registrano come imprenditori individuali e registrano un appezzamento sussidiario personale. Per allevare conigli non è necessaria alcuna licenza, ma è necessario ottenere l'autorizzazione dalle autorità sanitarie.

Selezione di un sito con locali e approvvigionamento di attrezzature.
Per organizzare una mini fattoria per 1.000 animali è necessario un terreno di almeno 6 acri.

Selezione della razza per l'allevamento.
Da questo dipendono le potenzialità e le possibili direzioni di sviluppo del tuo progetto.

Vediamo alcuni di questi punti più nel dettaglio.

Disposizione dei locali

Per organizzare un'attività avrai bisogno di un appezzamento di terreno che può essere acquistato o affittato.

Il terreno per l'azienda agricola dovrebbe essere situato lontano dai locali residenziali. L'opzione ideale sarebbe affittare un cottage estivo situato in una zona rurale.

Non puoi costruire fattorie in aree paludose e luoghi con elevata umidità. L'area circostante, se possibile, dovrebbe essere asfaltata.

Quando si organizza un'azienda agricola, sul sito dovrebbero essere forniti i seguenti tipi di locali:

Capannoni– aree in cui saranno posizionate le gabbie con gli animali.
Se disponi le celle su due livelli, puoi posizionare circa 60 celle in un capannone.
Fienile dove verrà conservato il cibo.
Per ridurre i costi, si consiglia di acquistare mangimi e cereali sfusi. In questo caso, avrai bisogno di un posto dove conservarlo in modo sicuro.
Stanza dell'inventario.
Macello per conigli con frigoriferi per la conservazione della carne.
Fossa, in cui verranno immagazzinati gli escrementi. Il letame è un ottimo fertilizzante che può essere facilmente venduto alle aziende agricole.

L'habitat principale dei conigli saranno le gabbie. A seconda del tuo budget, puoi acquistare materiali e costruire tu stesso le gabbie secondo i disegni, oppure acquistarne di già pronte. Per i principianti è meglio investire in strutture industriali, la cui progettazione tiene conto di molti fattori.

Le gabbie devono essere dotate di mangiatoia e ciotola per l'acqua.

Il locale con le gabbie deve essere dotato di acqua, energia elettrica, riscaldamento e climatizzazione.

Anche in fase di stesura di un business plan Vale la pena considerare l'acquisto di attrezzature speciali.

Selezione della razza

Oggi esistono circa 200 razze di conigli, solitamente divise in 3 gruppi:

pelle di carne,
carne
e quelli bassi.

Di tutta la varietà, un massimo di 15 razze sono adatte all'allevamento in casa.

Lo potrete vedere nel prossimo articolo.

Ti diremo come ottenere redditività nell'allevamento di gamberi in un acquario. Quando puoi aspettarti il tuo primo profitto?

Parleremo delle prospettive per lo sviluppo di un caseificio in. Cosa dovrebbe essere incluso in un business plan?

È meglio per un imprenditore alle prime armi optare per l'allevamento di conigli con pelle di carne.

I rappresentanti più famosi di questo gruppo sono:

Gigante bianco
Lordo – 5-6 kg, netto – fino al 54% del peso. La fertilità media è di 8 conigli per figliata.
Gigante grigio
Lordo – 5-5,5 kg, netto – fino al 58% del peso totale. In media alleva 7-8 conigli per figliata.
Cincillà
Lordo – 5 kg, netto – fino al 63% del peso totale. La fertilità media è di 7-8 conigli per figliata.
Marrone scuro
Lordo – 5 kg, netto – fino al 58% del peso totale. La fertilità media è di 8 o più conigli per figliata.

Organizzazione del processo

Grande Il metodo Mikhailov è popolare tra gli allevatori di conigli. Basandosi sulla natura fisiologica degli animali, uno scienziato di San Pietroburgo ha sviluppato una tecnica speciale per allevare conigli in gabbia.

Questo sistema di allevamento, tenendo conto di tutte le caratteristiche fondamentali della riproduzione animale, consente di aumentare il peso medio degli animali giovani a 4-5 kg entro 4 mesi.

Pertanto, la prole di una femmina fornisce 30 kg di prodotti a base di carne entro un anno. Puoi ottenere informazioni dettagliate sulla scoperta dell'accademico Mikhailov al link http://fermerskii-dvorik.ru/25-mini-ferma-mihaylova.html.

Per il successo di un’impresa, dovresti prestare attenzione ai seguenti fattori:

Comfort.
Affinché i conigli possano accoppiarsi bene e riprodursi frequentemente, è necessario organizzare adeguatamente il loro habitat.
Nutrizione.
Secondo il sistema Mikhailov, è necessario garantire agli animali libero accesso al cibo. Devono mangiare frequentemente ed essere in grado di mangiare fino a 80 volte durante il giorno.
Niente stress.
È necessario eliminare tutte le sostanze irritanti e ridurre al minimo il rischio di stress nei conigli.

Quali spese dovrebbero essere incluse? Redditività minima del progetto.

Nel prossimo video parleremo di come coltivare i funghi champignon in casa.

Parleremo di come organizzare un'attività di allevamento di suini qui. Un esempio di piano finanziario per lo sviluppo di un'azienda agricola controllata.

Riproduzione

I conigli raggiungono la pubertà in tempi relativamente brevi. Questo richiede loro un massimo di 4 mesi. Tuttavia, gli esperti vietano categoricamente di consentire agli animali giovani di accoppiarsi durante questo periodo. L'accoppiamento con un maschio viene organizzato per una femmina solo dopo aver raggiunto la piena maturità.

Il processo dovrebbe essere ripetuto ogni 1 settimana. Quando avviene la fecondazione, la femmina non permetterà più ai maschi di avvicinarsi, il che significa che è ora di trapiantarla in una gabbia separata, dove partorirà e dove si prenderà cura della nuova prole.

I piccoli si nutriranno del latte materno per 60 giorni.

Alimentazione

In condizioni di allevamento ausiliario di conigli, Dovrebbero essere nutriti con mangimi speciali. Contiene i componenti nutrizionali necessari per gli animali e soddisfa tutte le esigenze dietetiche. Oltre a nutrire in estate è consigliabile dare agli animali erba verde pulita dai pascoli, in inverno ci si può limitare al fieno.

Per le donne incinte la dieta dovrebbe essere variata: questo ti permetterà di ottenere una prole forte e sana. Come supplemento al mangime principale, è necessario utilizzare speciali integratori vitaminici e minerali e includere mangime succulento.

Per ottimizzare i costi e garantire la sicurezza alimentare, è necessario fare scorta di mangime con 2-3 mesi di anticipo.

La coniglietta, durante l'anno, partorisce una prole di 24 cuccioli:

La femmina consuma fino a 45 kg di mangime all'anno.
Il tasso di consumo di mangime per un vitello sarà di circa 12-13 kg.

Totale 1 femmina con prole consuma circa 0,34 tonnellate di mangime all'anno. Il prezzo massimo è di 9 rubli per 1 kg.

Per un esempio di organizzazione di un allevamento di conigli, guarda il video:

Calcoli finanziari

Forniamo calcoli approssimativi per la creazione di un'azienda agricola sussidiaria.

Spese– 493.050 rubli. (all'inizio dell'attività e al primo anno di attività)

Investimento – 164.000 rubli.

Attrezzatura dei locali – 50.000 rubli.
Registrazione – 10.000 rubli.
Acquisto di cellule – 50.000 rubli.
Acquisto di bestiame – 54.000 rubli. (60 animali per un massimo di 900 rub.)

Costi attuali – 329.050 rubli. (nell'anno)

Affitto del terreno: fino a 80.000 rubli.
Costi per mangimi composti: 157.050 rubli.
(50 femmine con prole * 340 kg * 9 r. e 10 maschi * 45 kg * 9 r.)
Costi per il fieno: 7.000 rubli. (2 tonnellate*3500 rub.)
Spese per un veterinario: 15.000 rubli.
Costi delle utenze – 50.000 rubli.
Altre spese: 20.000 rubli.

Reddito– 863.400 rubli.

In media per le razze, all'età di macellazione i conigli pesano 5,1 kg.

Da un animale si otterranno in media 2,9 kg di carne (58% del peso totale).

Puoi anche ottenere fino a 0,07 kg di grasso da una carcassa. Il grasso animale è utilizzato attivamente in medicina e profumeria.

Non prendiamo in considerazione la vendita di letame e organi interni.

Basato su questo:

Reddito dalla vendita di carne = 1200 * 2,9 * 210 rubli. per 1 kg al prezzo all'ingrosso = 730.800 rubli.
Pelliccia – 1200 * 100 sfregamenti. (prezzo medio per pelle) = 120.000 rubli.
Grasso – 1200*,07*150 sfregamenti. = 12.600 rubli.

Profitto prima delle tasse sarà di 863.400 rubli. – 493.050 rubli. = 370.350 rubli. all'anno o 30.862,5 rubli al mese.

Tutti sanno che i conigli non sono solo pelliccia preziosa, ma anche diversi chilogrammi di carne facilmente digeribile e, soprattutto, ben acquistata. Tuttavia, poche persone decidono di realizzare l'allevamento di conigli come attività commerciale, nonostante il fatto che oggi la vendita di carne di coniglio sia stabile e abbia volumi abbastanza elevati.

Di per sé, l'allevamento dei conigli non richiede molto sforzo da parte dell'imprenditore; i conigli sono senza pretese nel cibo, non hanno paura del gelo e si riproducono bene, che è una delle condizioni più importanti per realizzare un profitto: più conigli sono presenti nella fattoria; , maggiore è il reddito.

Naturalmente, tutte le sfumature della questione su come allevare conigli dovrebbero essere incluse in un piano aziendale per l'allevamento di conigli, che ti aiuterà a superare tutte le fasi dell'organizzazione di un'impresa senza gli errori tipici degli imprenditori alle prime armi e a dissipare tutti i dubbi se questa attività sia redditizia o meno.

L'allevamento di conigli in casa e l'allevamento industriale di conigli come attività differiscono solo per scala, la tecnologia di coltivazione rimane invariata, quindi, se vuoi aumentare i profitti, aumenta semplicemente il numero di animali.

L'attività di allevamento di conigli è senza dubbio più adatta alle persone che vivono nelle zone rurali, ma anche i residenti delle grandi città non sono privati dell'opportunità di organizzare un'attività di conigli nei loro cottage estivi o nelle proprie fattorie del settore privato all'interno della città.

Riepilogo

La descrizione di questo progetto è un piano passo-passo per la creazione di un'azienda agricola specializzata nell'allevamento di conigli con un periodo di recupero dell'investimento di 1-2 anni.
L'essenza e gli obiettivi del progetto:

L'allevamento di conigli in casa richiede l'organizzazione di un'azienda agricola speciale (di seguito denominata Fattoria) con lo sviluppo coerente dell'azienda agricola e ha 4 obiettivi principali:

realizzazione di un progetto imprenditoriale agricolo altamente redditizio;
ottenere profitto economico;
creazione di posti di lavoro aggiuntivi in una località separata;
riempire il mercato della carne in una particolare regione e soddisfare le esigenze dei consumatori di carne di coniglio dietetica e preziosa pelliccia naturale.

Forma di fare impresa: Azienda agricola contadina (fattoria contadina)

Tipo di tassazione: Imposta agricola unificata (imposta agricola unificata)

Tipo di finanziamento del progetto: fondi propri o un prestito commerciale da una banca

Investimenti finanziari richiesti: 2.500.000 rubli

Reddito medio mensile previsto: 380.000 rubli

Profitto medio mensile previsto: 150.000 rubli

Periodo di rimborso del progetto: 2 anni

Tasso di interesse incluso nei calcoli: 18% annuo

Importo del reddito dell'investitore: 900.000 rubli

Il rimborso dei fondi presi in prestito e il pagamento degli interessi sugli investimenti inizieranno dal primo mese di attuazione del progetto.

Ciclo di vita condizionale del progetto sarà: 3 anni

L’efficienza economica totale del progetto durante il ciclo di vita condizionale: 2.000.000 di rubli

Implementazione graduale di un'attività di allevamento di conigli

L'attuazione del piano aziendale inizierà immediatamente dopo la sua accettazione da parte del cliente o dopo aver ricevuto i fondi del prestito.

Il completamento del progetto è previsto tra 3 anni.

Le fasi di attuazione del progetto e i tempi della loro attuazione sono presentati nella tabella n. 1.

Fasi del progetto	Scadenze
inizio del progetto	da 1 mese 1 anno a 12 mesi 3 anni
ottenere un prestito	da 1 a 30 giorni lavorativi bancari
registrazione delle aziende agricole	fino a 30 giorni di calendario
costruzione di aziende agricole	fino a 1 mese
acquisto e installazione di apparecchiature	fino a 1 mese
cercare colleghi	fino a 1 mese
formazione	fino a 1 mese
campagna di marketing	365 giorni
completamento del progetto	24-36 mesi

Descrizione generale del progetto

La carne di coniglio viene utilizzata attivamente nella dieta sia delle persone sane che nella dieta di persone che soffrono di varie malattie metaboliche, allergie alimentari, ecc. In termini di gusto, la carne di coniglio compete con successo con manzo, maiale e pollo, i principali prodotti su il mercato della carne russo. Di conseguenza, i consumatori di questi prodotti sono quasi tutte le categorie della popolazione del Paese, oltre a:

impianti di lavorazione della carne per la produzione di conserve alimentari;
esercizi di ristorazione (bar, mense, ristoranti, ecc.);
istituzioni mediche preventive e curative.

Inoltre, la Fattoria fornirà pelliccia naturale morbida di coniglio alle imprese impegnate nella cucitura di prodotti in pelliccia e fertilizzanti alle imprese agricole impegnate nella coltivazione di frutta e verdura.

Nel nostro paese, l'allevamento di conigli è valutato come un'attività promettente e altamente redditizia, e quindi la questione se sia redditizio allevare conigli non dovrebbe interessare un imprenditore alle prime armi. I conigli sono noti per il loro alto tasso di riproduzione e la rapida crescita fino all'età e al peso richiesti per la vendita. E la disponibilità di cibo per conigli (erba, fieno, foglie verdi, grano e altri cereali, rifiuti alimentari) unita alla facilità di cura aumenta le possibilità di successo nella realizzazione del progetto proposto.

A causa del breve periodo di gestazione (da 27 a 25 giorni) e delle caratteristiche fisiologiche del corpo del coniglio di combinare i periodi di allattamento (produzione di latte) e gestazione (gravidanza), la femmina può avere figli che, una volta raggiunta l'età adulta, può superare il proprio peso di 50 o più una volta. Solo l’allevamento del pollame può fornire risultati maggiori.

Prima di aprire una fattoria, devi apprendere tutte le complessità di come allevare i conigli, determinare quali razze di conigli verranno allevate in termini di valore economico. La classificazione delle razze (gruppi omogenei simili per caratteristiche biologiche ed economiche - colore, peso, aspetto esteriore, aspettativa di vita, ecc.) è la seguente:

Tabella n. 2

Come allevare conigli per ottenere il massimo dalla tua attività? Il rapporto tra l'allevamento di diverse aree di produttività del coniglio nella fattoria sarà simile al seguente:

Tabella n. 3

L'allevamento di queste razze di conigli nella fattoria è dovuto alla loro elevata maturità, fertilità, disposizione calma, qualità materne, cura poco impegnativa per loro e buone caratteristiche durante la macellazione.

Un punto importante nella realizzazione del progetto è la scelta del luogo per la costruzione di una fattoria per l'allevamento dei conigli e la disponibilità di specialisti del luogo che si prendano cura di loro. Se non ce ne sono, dovresti pianificare il tuo tempo in modo che sia sufficiente per prenderti cura dell'intero bestiame. Per svolgere lavori ausiliari non sono richieste conoscenze particolari, quindi i lavoratori, come gli allevatori di bestiame, possono essere reperiti presso la filiale locale del Centro per l'impiego.

In questo modo sarà raggiunto l’obiettivo di creare nuovi posti di lavoro. Inoltre, nelle singole regioni, in questi casi ai datori di lavoro possono essere concessi vari vantaggi fiscali. Una riduzione delle detrazioni fiscali e dei premi assicurativi può essere ottenuta anche assumendo persone con capacità fisiche limitate del 3° gruppo di invalidità e in grado di svolgere lavori di cura dei conigli.

L'età dei conigli acquistati elencati nella tabella n. 3 delle razze deve essere di 2 mesi o più. Il raggiungimento della maturità sessuale per i maschi è di 4-6 mesi, per le coniglie - 3-5 mesi. Prima di acquistare animali giovani, devi occuparti dell'acquisto delle cellule.

Il calcolo dell'area di 1 gabbia dovrebbe essere tale da, se possibile, ridurre l'attività fisica del coniglio per un maggiore aumento di peso evitando la perdita di calorie. Abbastanza perché un coniglio adulto possa girarsi liberamente.

Le gabbie dovranno essere corredate di vassoi in plastica per facilitare la rimozione dei prodotti di scarto, e di vivai per erba e fieno. Le gabbie con fondo reticolare non devono essere utilizzate per evitare lesioni alle zampe dei conigli. Le gabbie non devono essere posizionate vicino a radiatori del riscaldamento centralizzato o in correnti d'aria per evitare malattie degli animali e danni al pelo delle pelli.

La lettiera nelle gabbie dovrebbe essere paglia proveniente dai campi delle fattorie collettive o segatura secca, che dovrebbe essere prelevata dalle segherie più vicine. Si prevede inoltre l'acquisto di abbeveratoi automatici montati e ciotole metalliche con attacco alla gabbia per l'alimentazione di cereali e legumi.

Nutrire i conigli a casa è un processo responsabile. L'alimento principale per gli animali giovani è la farina d'avena, il fieno, i mangimi misti e le miscele speciali per conigli, che possono essere acquistate nei negozi all'ingrosso di articoli per animali. I conigli devono essere abituati al nuovo cibo in più fasi, aggiungendo gradualmente nuovi additivi alla vecchia dieta.

I conigli piccoli, come consigliano gli allevatori di conigli esperti, dovrebbero essere prima nutriti con farina d'avena e mangime misto e, una volta raggiunta la pubertà, aggiungere avena integrale, grano saraceno secco, piselli, orzo perlato, orzo, grano e altri cereali e legumi. Allo stesso tempo, dovresti sempre assicurarti che i conigli abbiano fieno nella cameretta, che è il loro alimento principale.

In questo caso è imperativo assicurarsi che il fieno non abbia almeno il minimo odore di muffa o ammoniaca, che è inerente al fieno spezzato. Il fieno deve essere controllato anche per la presenza di insetti. Il fieno contaminato può causare diarrea nei conigli e può essere fatale in breve tempo.

I conigli bevono regolarmente acqua del rubinetto (se è di qualità adeguata nella zona), lasciata riposare per un po’ o filtrata. È necessario cambiare la bevanda con acqua fresca ogni giorno. Non è consigliabile dare acqua bollita ai conigli. I conigli bevono poco in casa, ma è bene monitorare sempre la presenza di acqua negli abbeveratoi.

A partire dai 2 mesi di età, i conigli possono ricevere verdure, frutta ed erba verde dei prati: piantaggine, trifoglio, steli di tarassaco, achillea, ortica, cardo selvatico e alcune altre piante selvatiche dei prati. L'erba deve essere raccolta pulita, lontano da strade e zone popolate. È importante che l'erba non sia bagnata; è necessario asciugarla un po' prima di darla agli animali, altrimenti può portare a gravi malattie del tratto gastrointestinale.

È meglio iniziare con carote e mele acide, dando ai conigli il nuovo cibo in piccole porzioni. Da 3-4 mesi è possibile introdurre nella dieta cavoli, barbabietole, rape e rape ricchi di fibre. Ogni coniglio deve essere presente nella gabbia per consumare i denti e ricostituire l'apporto di minerali nel corpo. Per incoraggiare il tuo coniglio o semplicemente fargli un regalo, puoi dargli un pezzo di pane bianco. Varie vitamine possono essere aggiunte al cibo solo su raccomandazione di un veterinario. Per gli animali un sovradosaggio di vitamine è molto peggio della loro mancanza.

Puoi anche aggiungere del gesso grattugiato al cibo dei tuoi conigli per affilare i loro denti, o semplicemente mettere un pezzetto di gesso in una ciotola di cibo. Allo stesso scopo, puoi dare ai conigli rami di alberi da frutto e arbusti. Oltre ai denti, queste procedure quotidiane hanno un effetto positivo sul sistema nervoso degli animali, sulla loro digestione e sul rafforzamento delle ossa. In realtà, nutrire i conigli a casa non è praticamente diverso dal nutrirli quando vengono allevati su scala industriale.

La pulizia delle gabbie e il cambio della biancheria da letto dovrebbero essere effettuati 2-3 volte a settimana; nei soggetti malati è meglio farlo a giorni alterni. È necessario pulire la lettiera in plastica ogni giorno. I conigli sono molto puliti e aspettano fino all'ultimo minuto prima di andare nella toilette sporca. Ciò può portare a malattie del sistema nervoso e, di conseguenza, danni al pelo, perdita di peso, ecc.

La quantità di cibo giornaliero è facile da calcolare: un coniglio non mangerà mai più di quanto il suo corpo accetta. Se entro sera è rimasto del cibo nella mangiatoia è necessario ridurre la porzione, se entro mezzogiorno la ciotola è vuota, al contrario, aumentarla; Il cibo di ieri dovrebbe essere sempre tolto dalla gabbia. È meglio eseguire la procedura di alimentazione allo stesso tempo. Nonostante le apparenti difficoltà, allevare conigli non è affatto problematico, basta entrare nel ritmo di lavoro e abituarsi al regime di cura degli animali.

Analisi del mercato e del contesto competitivo

La crisi economica del paese e le sanzioni imposte contro la Russia hanno avuto un impatto generalmente negativo sul mercato della carne. Tuttavia, in relazione al programma di sostegno statale per le piccole e medie imprese, recentemente si è osservata una tendenza verso un aumento della produzione di carne, compresa quella di coniglio. Fortunatamente, ciò non influisce in alcun modo sulla domanda di carne e prodotti a base di carne, nonostante l’aumento dei prezzi. Inoltre, si registra anche una significativa diminuzione del numero di persone che desiderano dedicarsi all'agricoltura e all'allevamento.

Allo stesso tempo, si cominciò a prestare maggiore attenzione ai prodotti naturali dietetici e rispettosi dell'ambiente. A questo proposito, la carne di coniglio, per le sue proprietà gustative, il prezzo di vendita e altri parametri, è quasi ideale per nutrire i buongustai più esigenti.

L'allevamento di conigli in Russia è rappresentato per la maggior parte (oltre l'80%) da allevamenti privati. Inoltre, circa il 65% di tutti gli allevamenti di conigli sono concentrati nella regione degli Urali, da dove vengono riforniti in tutto il paese. Ciò rende l'allevamento di conigli in altre regioni un'attività molto redditizia.

I dati sull'allevamento dei conigli nel nostro paese sono presentati nella tabella n. 4

Il livello della domanda di carne di coniglio in Russia è analizzato nella tabella n. 5

Secondo gli esperti, le piccole aziende agricole, come la Farm in questo progetto, che possono sempre trovare acquirenti al dettaglio e all'ingrosso per i loro prodotti, hanno un vantaggio particolare nell'allevare conigli a breve e lungo termine.

Piano di produzione

Attrezzature e inventario

Qualsiasi allevamento di conigli deve essere adeguatamente attrezzato e avere:

Gabbie per conigli a 2 livelli – n pezzi;
Celle a 3 livelli – n pezzi;
gabbie separate per conigli femmine durante la gravidanza - n pezzi;
mangiatoie per fieno – n pezzi;
abbeveratoi automatici – n pezzi;
alimentatori per bunker a gravità - n pezzi;
sistema di ventilazione;
sistema di rimozione del letame;
pale, rastrelli, forconi - n pezzi;
secchi, pale per versare mangimi - n pezzi.

Realizzare le gabbie da soli richiede competenze speciali di falegnameria e falegnameria; realizzarle su ordinazione costerà molte volte di più rispetto all'acquisto di quelle già pronte in negozi specializzati.

Personale

Il personale della Fattoria è composto da 6 persone, che combinano diverse posizioni, le cui responsabilità principali includono il mantenimento della pulizia e dell'ordine nella struttura durante un'intera giornata lavorativa.

Addetto alla cura, alimentazione dei conigli, pulizia e riparazione delle gabbie, macellazione – 5 persone

Autista – 1 persona

Piano di marketing

Per aumentare la domanda di carne, pelli e fertilizzanti di coniglio, è necessario realizzare una serie di eventi speciali che modellino l'opinione dei consumatori e stimolino l'aumento della domanda. La stragrande maggioranza delle persone associa la carne di coniglio ad un prodotto esclusivo e difficile da acquistare. Poco si sa sulle proprietà medicinali del prodotto.

La strategia di marketing prevede:

realizzazione di attività promozionali nelle scuole professionali locali che formano futuri specialisti per il settore della ristorazione;
creazione di infrastrutture adeguate e condizioni di lavoro dignitose;
concludere contratti per la fornitura di prodotti con acquirenti abituali all'ingrosso;
organizzare la consegna della carne di coniglio a domicilio quando si ordina carne oltre un certo peso;
creazione e promozione della propria risorsa Internet.

Conclusione

Questo studio ha dimostrato che, nonostante la difficoltà di attuazione del progetto, il rischio piuttosto elevato e gli alti costi di organizzazione, il progetto di organizzare un'attività per l'allevamento di conigli è un'attività altamente redditizia e promettente.

Suggerimenti su come realizzare una gabbia con le tue mani senza troppe spese

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