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Il nostro allevamento di conigli: sviluppare un business. Piano aziendale per l'allevamento di conigli

Al giorno d'oggi non troverai così tante idee per avviare un'attività sulla stampa e su Internet! Coloro che hanno anche un modesto appezzamento di cottage estivo (per non parlare di una spaziosa casa rurale con un appezzamento di terreno) ricevono molte idee sotto forma di raccomandazioni: dalla coltivazione di funghi ostrica nel seminterrato all'organizzazione di un allevamento di struzzi.

Tra coloro che stanno pensando di avviare un'attività in proprio, l'attività di allevamento di conigli sta diventando sempre più popolare. Ma dovresti sapere: affinché la tua attività sia veramente redditizia, è necessaria una chiara comprensione delle specificità di un settore del genere. In questo articolo parleremo di quali caratteristiche sono coinvolte nell'allevamento di questi animali pelosi, se sia redditizio allevare conigli o meno.

Quali sono i benefici della carne di coniglio?

Sugli scaffali dei supermercati e dei negozi di alimentari si trovano principalmente tre tipi di carne. Stiamo parlando di carne di maiale, manzo e agnello. Nel frattempo, la carne di coniglio presenta numerosi vantaggi in termini di qualità, gusto e benefici per il corpo umano. Cioè, questa nicchia di mercato può ancora essere considerata relativamente libera.

L'assorbimento della carne di coniglio da parte del corpo umano è migliore e più produttivo rispetto a quello di manzo o maiale. Questo indicatore - la percentuale di digeribilità - in questo caso raggiunge il 90% contro il consueto 60% di altri tipi di carne. E grazie al basso contenuto di grassi, la carne di coniglio è un ottimo prodotto dietetico.

Pertanto, se disponi di un prodotto alimentare eccellente, gustoso e sano, combinato con una bassa concorrenza in questo segmento, puoi prevedere con sicurezza l'elevata redditività dell'attività prescelta. Cioè, la risposta alla domanda se sia redditizio allevare conigli è decisamente positiva.

Segni caratteristici del business

Quali caratteristiche sono inerenti all'allevamento di conigli domestici? La principale è l'elevata capacità di questi animali di riprodursi. La femmina porta i cuccioli per 30 giorni e la rifecondazione è possibile quasi immediatamente dopo la nascita. La produttività di un coniglio adulto durante l'anno è di circa 200 bambini. In termini di prodotto utile ciò equivale a circa 500 chilogrammi di carne di coniglio.

Sono allevati per scopi diversi. Le razze di conigli da allevamento per la carne sono giganti grigi o bianchi, così come montoni. Per ottenere una pelliccia soffice, scelgono il rex, la farfalla e la peluria bianca. Inoltre, è possibile allevare conigli decorativi. Ci sono anche opzioni universali. Ad esempio, i cincillà sovietici o i giganti grigi sono razze di conigli da allevare per la carne e ottenere allo stesso tempo pelli.

Durante il processo di riproduzione, una buona cura e una corretta alimentazione sono molto importanti. Più confortevoli sono le condizioni di vita, maggiore è la qualità dell'accoppiamento e, di conseguenza, la salute dei coniglietti. Il numero di accoppiamenti può essere aumentato riducendo al minimo il numero di fattori di stress. E senza un’alimentazione equilibrata e di alta qualità, parlare di salute degli animali è inutile.

Pro e contro di un allevamento di conigli

Quali vantaggi presenta questa attività rispetto ad altre opzioni di allevamento del bestiame? I suoi principali vantaggi sono l’elevata redditività, il breve periodo di recupero dell’investimento, la concorrenza minima e la domanda stabile. La combinazione di questi fattori sembra molto interessante, ma allo stesso tempo dovrebbero essere presi in considerazione alcuni aspetti negativi.

Quindi, per il mantenimento di alta qualità di questi animaletti puliti nelle gabbie, è necessaria una pulizia regolare (cioè quotidiana). Altrimenti, l'intero bestiame potrebbe essere suscettibile alle malattie. Gli animali timidi crescono e si riproducono bene solo in un'atmosfera calma e favorevole, senza il minimo stress.

I conigli richiedono un monitoraggio costante. In assenza di cibo e persino di acqua, una femmina di coniglio è in grado di mangiare la propria prole. All'inizio allevare conigli a casa per i principianti può sembrare un compito problematico e difficile.

Mettersi al lavoro

Da dove iniziare ad allevare conigli? In che forma è possibile fare affari in quest'area? Esistono due varietà di questo tipo: sotto forma di imprenditorialità individuale o con l'organizzazione di un'azienda agricola privata. La prima opzione è particolarmente apprezzata da coloro che iniziano da zero. Il suo principale vantaggio è una riduzione della base imponibile e uno schema contabile semplificato. Se decidi di avviare un'azienda agricola, puoi contare su un sussidio da parte dello Stato.

Ma in qualsiasi forma di attività, il successo dipende in gran parte da un piano aziendale ben ponderato.

Allevamento di conigli come impresa: da dove cominciare?

Prima di iniziare a creare il tuo allevamento di conigli, come in qualsiasi tipo di attività, dovresti analizzare il mercato potenziale, prestando attenzione ad una serie di caratteristiche importanti. Stiamo parlando della saturazione del mercato, della presenza di un potenziale acquirente a portata di mano, del grado di intensità dell'attività competitiva e della soluzione dei problemi di trasporto.

Dopo aver chiarito tu stesso la situazione, puoi passare al passaggio successivo: scegliere un appezzamento di terreno. La sua area deve essere di almeno 15 acri e il tuo futuro allevamento di conigli deve essere situato lontano da casa tua.

Dopo aver acquistato o affittato un terreno, puoi iniziare a avviare l'attività pianificata. L'investimento finanziario iniziale può essere piuttosto significativo, ma a causa del breve periodo di recupero dell'investimento e dell'elevata redditività di questo tipo di attività, ciò non rappresenta un problema.

È redditizio allevare conigli rispetto, ad esempio, ai cincillà o alle nutrie? La capacità della vostra azienda può essere aumentata molte volte grazie alle elevate qualità riproduttive degli animali, e questo è un ulteriore vantaggio significativo. In generale, l'allevamento di animali domestici, come altri tipi di attività agricola, è molto, molto richiesto al giorno d'oggi.

Cosa dovrebbe essere sul tuo sito

Il prossimo passo dell'imprenditore allevatore di conigli sarà quello di compilare un elenco di edifici la cui presenza sul sito è obbligatoria. Ciascuno di essi dovrebbe essere inserito nella planimetria del sito assegnato alla futura azienda. Cosa si applica a tali edifici?

Capannoni. Questo è il nome dato ai locali dove i conigli vivranno e si riprodurranno. Tali conigliere “industriali” sono realizzate in legno con finestre ricoperte di rete elettrosaldata. Più i conigli sono a loro agio nella stalla, migliore sarà il processo di allevamento e minore sarà la paura del proprietario per la salute degli animali domestici. Il numero minimo di capannoni è di 3 pezzi.
Laboratorio sull'alimentazione. Questa è una specie di magazzino dove è possibile conservare il cibo per i conigli per i prossimi mesi. Se non badate a spese e dotate il vostro negozio di mangimi di un granulatore e di un frantoio per cereali, i costi si ripagheranno rapidamente.

I locali del macello devono disporre di un negozio di carne completamente attrezzato e di un frigorifero spazioso. A causa degli elevati requisiti igienici, i materiali per la sua costruzione sono metallo-plastica e piastrelle.
Gli strumenti, le attrezzature e i materiali da costruzione necessari devono essere conservati in un capannone separato.

Non lontano dal sito dovrebbe essere scavata una spaziosa fossa per il letame. Con un rifornimento regolare è possibile vendere il letame come fertilizzante agli agricoltori circostanti.

A cosa ti servono i conigli?

Quando inizi ad allevare bestiame, decidi gli obiettivi della coltivazione e da qui pianifica i metodi per allevare i conigli. Qual è il tuo obiettivo: pelli, carne o entrambi? Avendo compreso questo problema, scegli la razza desiderata. Diciamo che la tua scelta sono i conigli giganti grigi. Allevarli, coltivarli e prendersene cura richiede determinate conoscenze.

Per i principianti, sarebbe più saggio procurarsi una delle razze di razza locale. Di solito hanno un prezzo accessibile, facilità di acquisizione e la possibilità di consultare altri allevatori di conigli.

Quindi inizia a elaborare un piano aziendale con le spese e le entrate imminenti delineate in esso. Inoltre, dovresti occuparti di registrare la tua attività.

Cosa è meglio per un futuro allevatore di conigli: acquistare un terreno o affittarlo? Ciò dipende non solo dall'entità dell'investimento iniziale, ma anche dagli obiettivi a lungo termine del futuro uomo d'affari. Se decidi di prendere sul serio questa attività redditizia, è meglio acquistare il terreno. Al momento della scadenza dell'affitto, nel piano aziendale devono essere previste le spese mensili per coprirlo.

A proposito di norme e regole

Quando si allevano conigli, è necessario soddisfare una serie di requisiti sanitari per prevenire le malattie nell'ambiente del coniglio. A questo proposito, esistono alcune regole in base alle quali sono progettati i locali per l'allevamento di conigli, fino alla pendenza del tetto e all'installazione dei pavimenti.

Altri requisiti riguardano l'ubicazione degli edifici all'interno del sito. Il macello deve trovarsi ad una distanza di almeno 50-60 m dalle gabbie dei conigli. I conigli malati devono essere messi in quarantena ad una distanza di 100 metri dalle stalle. Anche l'impianto di stoccaggio del letame deve essere spostato all'esterno dell'azienda agricola, a non meno di 100 metri. Tutte le distanze sono nella direzione dei venti dominanti.

Cosa e come nutrire i conigli

Nella nutrizione, questi animali sono piuttosto stravaganti rispetto ad altri tipi di animali da fattoria. La loro dieta quotidiana richiede una combinazione obbligatoria di diversi tipi di cibo: verde (erbe, cereali, legumi), succoso, come verdure o ortaggi a radice, grezzo e insilato, nonché concentrato, costituito da crusca, cereali o mangime misto.

Per calcolare la necessità della quantità di mangime, si parte dal fatto che per aumentare di peso di 4 chilogrammi per un animale sono necessari circa dieci chilogrammi di fieno e 15 kg di mangime composto. Altri elementi servono come additivi alla dieta in diversi periodi dell'anno. Nella stagione calda (primavera ed estate), assicurati di nutrire i conigli con verdure e foraggi grossolani, in autunno e inverno, non trascurare gli insilati e quelli succosi;

L'allevamento di conigli a casa per i principianti può riservare numerose sorprese. Monitorare la freschezza e l'equilibrio del mangime fornito è molto importante. Non dovrebbe esserci la minima traccia di marciume o muffa. Anche il cibo troppo secco non è il benvenuto: gli animali possono soffocare.

A proposito dell'allevamento dei conigli

Non dimenticare che questi animali sono roditori, cioè le gabbie devono essere costruite con materiale durevole e di alta qualità.

Rispetto al pollame o alla nutria, i conigli sono più inclini al conforto. L'intervallo di temperature adatte alla loro vita normale va da 2 a 30 gradi, ma le condizioni di qualità per la crescita e la riproduzione richiedono il loro mantenimento nell'intervallo da 13 a 26 gradi.

Esistono diversi metodi noti con cui vengono sviluppati gli habitat di questi animali. Allevare conigli in fosse di terra con pavimenti e pareti accuratamente rinforzati è il più semplice di tutti. Questo metodo è uno dei più economici, ma viene utilizzato esclusivamente per le razze da carne.

Come sono le cellule?

La scelta più comune è quella di allevare conigli in recinti. I metodi più diffusi per uso domestico includono il cosiddetto metodo cellulare. Il materiale per la costruzione delle gabbie è costituito da assi di legno abbinate ad una rete metallica. Le coniglie femmine e la prole vengono alloggiate separatamente dai conigli maschi.

Il metodo del capannone già menzionato sopra è un sistema di più livelli di celle. Il vantaggio principale di questa opzione è il posizionamento compatto, che è importante in condizioni di piccola area del sito.

È anche possibile allevarlo secondo il cosiddetto sistema Mikhailov, che è una piccola fattoria di tre o quattro celle. Ognuna delle mini-fattorie è dotata di ventilazione, un raccoglitore di letame e, naturalmente, di abbeveratoi e mangiatoie. Questo metodo è più efficace per una crescita e una riproduzione di alta qualità. Ma richiede anche i maggiori costi finanziari.

Dove vendere?

Parliamo ora della vendita dei prodotti risultanti. Le sue direzioni dovrebbero essere considerate in base ai volumi dell'economia futura. Se sono di piccole dimensioni (circa 500 conigli all'anno), la carne può essere messa in vendita o venduta autonomamente, sottoposta a controllo sanitario ed epidemiologico.

Per i grandi volumi aziendali, sarà necessario ottenere alcuni documenti aggiuntivi. Parliamo di un certificato aziendale, lo stesso fitosanitario, e di una dichiarazione GOST-R. Se completi tutto quanto sopra, contemporaneamente al commercio al mercato, avrai l'opportunità di vendere carne a una rete di supermercati e negozi di alimentari.

Piano aziendale indicativo per l'allevamento di conigli

Elaboriamo e analizziamo un esempio di business plan per la creazione di una piccola azienda agricola per cento capi di bestiame. Quali sono i costi?

Il processo di costruzione delle gabbie per conigli costerà circa 50.000 rubli; per l'acquisto di cento capi di animali giovani, aggiungere altri 30.000 rubli. (l'importo esatto dipende dalla razza), da 70.000 a 150.000 rubli. dovrà essere speso per l'acquisto di mangime. Aggiungi altri 20.000 rubli. per servizi veterinari, spese di utenza e altre piccole voci. Totale: la parte delle spese del piano aziendale può contenere una cifra compresa tra 170.000 e 250.000 rubli.

Ora riguardo al reddito

Da 100 conigli si ottengono circa 200 chilogrammi di carne. Al prezzo all'ingrosso di 200 rubli. al chilo e al dettaglio - 400 rubli. In realtà è possibile vendere tutti i prodotti per un importo di circa 400.000 rubli. Per il ricavato delle pelli - altri 250-300 mila rubli, prendiamo una media di 280.000 Totale: il livello di reddito previsto è di circa 600-800 mila rubli.

Anche nell'ambito della piccola azienda agricola riportata come esempio, nel primo anno è possibile ottenere un profitto di circa mezzo milione di rubli. In futuro questa cifra aumenterà ulteriormente, poiché non sarà più necessario spendere soldi per costruire nuove celle. Di conseguenza, la redditività di un'attività di questo tipo varia dal 60% all'80%.

Cose da ricordare

Naturalmente, il piano aziendale di cui sopra per l'allevamento di conigli è molto condizionato. I numeri possono variare in modo significativo, a seconda della razza e del numero di esemplari acquistati, nonché dell'importo dell'investimento iniziale. Molto dipende anche dalla regione in cui è prevista l’attività.

Tra l'altro questo piano non comprende i costi di noleggio (se presenti). Tali spese possono variare notevolmente anche in base alla regione e all'area. Dovrebbe essere preso in considerazione anche l’ammortamento delle attrezzature. Ma in generale, il calcolo di cui sopra fornisce un'idea generale della redditività dell'azienda in questione.

Conclusione: un'attività del genere è piuttosto redditizia e attraente in termini di denaro. Eppure, nonostante il fiducioso “sì!” in risposta alla domanda se sia redditizio allevare conigli, questo dovrebbe essere fatto solo da coloro che non hanno paura delle specificità di questa attività e delle difficoltà associate sotto forma, ad esempio, della necessità di macellare animali pelosi.

descrizione del progetto
Descrizione dell'impresa
Descrizione del prodotto
Piano di marketing
Piano del calendario
Quale attrezzatura scegliere
Quale codice OKVED indicare al momento della registrazione di un'impresa?
Quali documenti sono necessari per aprire
Ho bisogno del permesso per aprire?
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Portiamo alla vostra attenzione un piano aziendale standard (studio di fattibilità) per la costruzione di un allevamento di conigli. Questo piano aziendale può servire da esempio per ottenere un prestito bancario, sostegno statale o attirare investimenti privati.

Proponiamo di considerare un esempio di piano aziendale per la costruzione di un'azienda agricola per l'allevamento di conigli in una località con una popolazione di 20.000 persone.

descrizione del progetto

Lo scopo del piano aziendale è giustificare la fattibilità della creazione di un'azienda agricola per l'allevamento di conigli per la produzione di carne.

Informazioni generali:

Popolazione del villaggio: 20mila persone;
Superficie: 0,16 ettari;
Numero di posti di lavoro: 4 persone;
Forma organizzativa e giuridica: azienda agricola, numero di soci - 3 persone;
Fonti di finanziamento: fondi propri - 400 mila rubli, fondi presi in prestito (prestito bancario) - 1,21 milioni di rubli;
Costo totale del progetto: 1,61 milioni di rubli.

Indicatori di efficienza economica dell’attuazione del progetto:

Utile netto dell'anno: 859.824 rubli;
Redditività del bar = 63,6%;
Rimborso del progetto = 25 mesi.

L'investimento totale per l'apertura dell'azienda agricola sarà di 1,61 milioni di rubli.

Descrizione dell'impresa

La forma organizzativa e giuridica dell'azienda agricola sarà fattoria contadina(KFH). Il capo della fattoria contadina sarà I.I.

Quale sistema fiscale scegliere per questa attività?

COME sistemi fiscali Verrà applicata l’imposta agricola unica (USAT). L’aliquota fiscale è pari al 6% del profitto.

Attualmente sono iniziate le attività pratiche per la realizzazione del progetto:

È stata effettuata la registrazione dell'azienda agricola contadina presso il Servizio fiscale federale;
È stato acquistato un terreno di 16 ettari per la costruzione di un'azienda agricola per l'allevamento di conigli. Attualmente è in corso la procedura per trasferire il terreno alla tipologia d'uso consentita adeguata.
E' stata completata la ricerca di un'organizzazione che fornisca ed installi un sistema di allevamento dei conigli in stalla;
C'è un accordo con una grande fattoria per acquistare da loro 250 conigli riproduttori adulti.

L'azienda agricola sarà composta da 3 soci, compreso il capo dell'azienda agricola contadina. Tutti hanno un legame familiare, in conformità con la legislazione sulla formazione delle aziende agricole. Oltre ai membri dell'azienda agricola, sarà coinvolta anche la manodopera salariata per un importo di 4 persone.

Descrizione del prodotto

Poiché la fattoria sarà un allevamento di carne, conterrà la popolare razza di conigli californiani. Il peso medio di un maschio adulto raggiunge i 5 kg. Le coniglie di questa razza sono molto fertili e nutrono fino a 8 conigli per figliata. I giovani animali di questa razza si distinguono per la loro energia di crescita e all'età di 2 mesi aumentano di peso di 1,8 kg, e all'età di 3 mesi il peso del coniglio è di 3 kg e può essere macellato per la carne. Il coniglio di razza californiana ha il pelo bianco sul corpo e le punte delle zampe, delle orecchie e della coda sono marrone scuro.

In un anno, una femmina alleva fino a 30 conigli giovani (3,5 cucciolate). L'età ottimale per la riproduzione della prole è considerata fino a 2 anni. Per l'intero ciclo di vita di un coniglio sono necessari circa 14 kg di mangime e 7 kg di fieno, ovvero circa 100 rubli di costo.

Per vendere mensilmente 500 kg di carne commerciabile è necessario macellare circa 250 conigli e far nascere altrettanti animali. Inoltre, parte del bestiame nato dovrebbe essere rilasciato per la riproduzione. Questa produttività sarà fornita al nostro allevamento da 207 femmine e 8 maschi.

Oltre alla carne verranno venduti anche pelle, fegato, lanugine e altri sottoprodotti.

Scarica il piano aziendale dell'allevamento di conigli,

Piano di marketing

I principali canali di vendita dei prodotti manifatturieri includono:

Mercati cittadini e punti vendita;
Rivenditori all'ingrosso che ritirano la carne;
Imprese di trasformazione, fabbriche, ristoranti.

Per promuovere i nostri prodotti si terranno i seguenti eventi:

Pubblicità nei media, giornali, riviste;
Pubblicazione di informazioni su Internet su bacheche;
Stabilire contatti personali con grandi imprese;
Pubblicità su cartelloni pubblicitari situati su autostrade federali ad alto traffico;
Creazione del tuo sito web per biglietti da visita.

Per la consegna dei prodotti ai punti vendita verrà utilizzato il veicolo personale dell’azienda agricola (GAZelle). Alcuni dei prodotti saranno venduti ai rivenditori all'ingrosso direttamente dall'azienda agricola. La vendita della carne rispetterà tutte le norme di sicurezza alimentare e sarà accompagnata da certificati veterinari.

In futuro si prevede di aumentare i volumi di produzione fino a 1 tonnellata di carne di coniglio commerciabile al mese.

Struttura del reddito agricolo.

Sarà possibile raggiungere i ricavi previsti solo dopo 120 giorni, quando crescerà la prima prole.

Tecnologia di allevamento del coniglio

La nostra azienda utilizzerà un sistema di stabulazione all'ombra. Questo sistema è un modo moderno di allevare i conigli. Il capannone è una tettoia con gabbie a due livelli raggruppate sotto di essa. Questo sistema consente di risparmiare spazio nella conigliera e di proteggerli da processi naturali indesiderati, come surriscaldamento (calore), vento e pioggia.

L'alosa contiene 72 gabbie, di cui 32 riservate alle femmine con conigli, e le restanti 40 gabbie sono per maschi e animali giovani da allevare.

Installando un sistema shad nella nostra azienda agricola, processi come l'alimentazione e l'abbeveraggio degli animali, la rimozione del letame e l'alimentazione del fieno nelle lettiere saranno meccanizzati.

All'interno dello shad verrà creata una strada sospesa per la distribuzione del mangime con una portata fino a 120 kg. La ventilazione nell'ombra sarà effettuata attraverso pozzi nei canali del letame. Le gabbie saranno dotate di mangiatoie a bunker e abbeveratoi automatici.

Per il ricovero invernale degli animali nei capannoni sarà installato un impianto di riscaldamento e il riscaldamento delle cassette nido.

Per macellare il bestiame nell'azienda agricola, si prevede di costruire un macello che rispetterà tutti gli standard SES.

L’organico previsto dell’azienda agricola comprenderà 4 persone:

Le responsabilità dei tuttofare includeranno la cura dei conigli, compresa l'alimentazione e l'abbeveraggio, la rimozione del letame, il trasferimento dei coniglietti, maschi e femmine, da una gabbia all'altra e altri compiti domestici.

Le responsabilità del macellaio includeranno il processo di macellazione del bestiame adulto e il taglio della carcassa. Il macellaio macellerà fino a 15 capi al giorno.

I problemi relativi alla fornitura di mangimi, alla vendita di carne, nonché alla contabilità e ad altri problemi amministrativi saranno risolti dai membri della fattoria contadina.

Piano del calendario

L'elenco delle attività e dei relativi costi per l'apertura di un'azienda agricola sono presentati sotto forma di un piano di calendario:

In totale, i lavori per aprire la fattoria dureranno 85 giorni e verranno spesi 1,61 milioni di rubli.

Quanti soldi servono per avviare un'impresa?

Per organizzare un'azienda agricola saranno necessari investimenti per un importo di 1,61 milioni di rubli. Di questi, 400mila rubli sono fondi propri e 1,21 milioni di rubli sono fondi presi in prestito (prestito bancario).

La spesa principale di un'azienda agricola sarà il pagamento dei salari ai lavoratori agricoli. L'azienda pagherà uno stipendio di 44 mila rubli al mese. La seconda voce di spesa mensile più grande sarà il costo del mangime e della biancheria da letto: 17,5 mila rubli al mese.

I contributi assicurativi verranno pagati per 7 persone, cioè non solo per i lavoratori assunti, ma anche per 3 membri dell'azienda agricola per un importo fisso: 36 mila rubli all'anno per persona.

Quanto si guadagna allevando conigli?

Il calcolo degli indicatori di efficienza economica di un'azienda agricola è presentato nella tabella - previsione di entrate e spese:

L'utile netto basato sulle vendite annuali di prodotti a base di coniglio sarà di 859.824 rubli.

La redditività di un allevamento di conigli, secondo i calcoli del piano aziendale, è del 63,6%. Il rimborso del progetto con tali indicatori avverrà dopo 25 mesi di attività agricola.

Noi raccomandiamo scarica il piano aziendale dell'allevamento di conigli, dai nostri partner, con una garanzia di qualità. Questo è un progetto completo e già pronto che non troverai di pubblico dominio. Contenuto del business plan: 1. Riservatezza 2. Sintesi 3. Fasi di realizzazione del progetto 4. Caratteristiche dell'oggetto 5. Piano di marketing 6. Dati tecnici ed economici delle attrezzature 7. Piano finanziario 8. Valutazione del rischio 9. Giustificazione finanziaria ed economica degli investimenti 10. Conclusioni

Piano di apertura passo dopo passo, da dove iniziare

Prima di tutto dovreste decidere la forma giuridica dell’impresa. Nel caso dell'allevamento di conigli è possibile registrarsi come imprenditore individuale o come appezzamento domestico privato. Successivamente, dovresti lavorare su piani organizzativi, produttivi e finanziari, che specificano:

Condurre una valutazione della redditività e analizzare i concorrenti.
Affitta un appezzamento di terreno (se non hai la tua dacia o il tuo villaggio).
Costruisci diversi locali per conigli, dotati di gabbie e capannoni, nonché luoghi per depositare i giovani.
Dotare un magazzino di mangime per lo stoccaggio di grano e fieno, nonché i locali con le attrezzature necessarie per la cura degli animali.
Costruisci una stanza per macellare i conigli.
Acquista animali da carne.
Stabilire il lavoro con il mercato di vendita.

Quale attrezzatura scegliere

Per l'allevamento industriale di conigli è preferibile utilizzare un sistema di stabulazione a capannone. Per fare ciò, dovrai costruire celle su più livelli, uno sopra l'altro in fila.

Tieni presente che a questi animali non piace l'umidità, quindi è necessario acquistare un materiale impermeabilizzante e potrebbero essere necessari anche dei riscaldatori. Sono inoltre necessarie mangiatoie, attrezzature per la rimozione del letame e pompe che forniscano continuamente acqua agli animali.

* I calcoli utilizzano i dati medi per la Russia

1. SINTESI DEL PROGETTO

Questo piano aziendale prevede la creazione di un allevamento di conigli con l'obiettivo di trarre profitto dalla vendita di materie prime a base di carne e pelliccia. L'allevamento dei conigli sarà organizzato in zone rurali, sul territorio del nostro terreno di 1000 mq. metri. La produttività dell'azienda raggiungerà i 1000 capi/anno. L'azienda alleverà conigli da carne californiani. Vantaggi del progetto dell'allevamento di conigli:

proprietà benefiche della carne (considerata dietetica, facilmente digeribile, non provoca allergie);

elevata produttività del coniglio: la giovane generazione cresce ogni 3 mesi;

bassi investimenti iniziali rispetto all'allevamento di altri animali da allevamento;

mancanza di sforzi seri per mantenere l'azienda agricola (un dipendente è sufficiente).

Il capitale iniziale per l'apertura di un'azienda agricola sarà di 635.500 rubli. Il fatturato annuo dell'azienda è di 920 mila rubli, l'utile netto (annuo) è di 549 mila rubli. Ritorno sulle vendite - 59%. La durata condizionale del progetto è di 3 anni. Periodo di rimborso: 18 mesi.

2. DESCRIZIONE DEL SETTORE E DELL'AZIENDA

La storia dell'allevamento di conigli come industria nel nostro paese iniziò nel 1927, quando, per ordine del governo dell'URSS, furono portati nelle repubbliche occidentali circa 15mila conigli di razza pura dall'Europa. Nel 1961, l'URSS era diventata uno dei leader mondiali nell'allevamento dei conigli: furono raccolte 56,7 milioni di pelli di coniglio e 41,2 mila tonnellate di peso vivo. Il 95% della produzione del paese proveniva dall'allevamento di conigli domestici, precedentemente popolare, e circa 400 fattorie fornivano alla popolazione razze da riproduzione. Il crollo dell'URSS ha portato alla quasi completa scomparsa dell'allevamento di conigli come industria. La maggior parte delle imprese chiuse e allevare conigli su scala industriale divenne non redditizio. Al giorno d'oggi, l'allevamento dei conigli viene gradualmente ripreso e il volume della produzione aumenta gradualmente. Secondo il centro di analisi “AB-Center”, il volume della produzione di carne di coniglio in cinque anni è aumentato del 21,5% e ammonta a 17,5 mila tonnellate, di cui la quota maggiore è occupata dalle famiglie, che rappresentano 13,5 mila tonnellate di prodotti. . I tassi di crescita più elevati sono dimostrati dal settore delle materie prime, i cui volumi sono cresciuti del 60% in cinque anni. Di conseguenza anche il bestiame cresce. Secondo Rosstat, il numero di conigli in Russia è più che raddoppiato dall’inizio degli anni 2000 e ha superato le cifre degli anni ’90 (vedi Fig. 1).

Figura 1. Dinamica della popolazione di conigli in Russia negli allevamenti di tutte le categorie (1990 - 2015). Rosstat

La maggior parte della popolazione di conigli, secondo i dati di fine 2015 (vedi Fig. 2 del piano aziendale), ricade nelle aziende agricole domestiche - 82,8%. La quota delle organizzazioni agricole è dell'11,3%, i singoli imprenditori e le aziende contadine possiedono il 5,79% del bestiame.

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Figura 2. Dinamica della popolazione di conigli in Russia per tipo di allevamento (1990-2015). Rosstat

Gli esperti del settore sottolineano che il mercato domestico dell'allevamento dei conigli è in fase di formazione e la domanda è destinata a crescere per molto tempo. La domanda insoddisfatta, secondo stime approssimative, supera le 320mila tonnellate. Se consideriamo i volumi di produzione di oggi, risulta che ogni russo consuma solo 119 grammi di carne di coniglio all’anno, mentre gli europei mangiano 2 kg di carne di coniglio all’anno.

Dopo il crollo dell’URSS, la maggior parte dei prodotti cominciò ad arrivare dall’estero. Tuttavia, la quota delle importazioni ha iniziato a diminuire ogni anno. Se nel 2006 era del 97,2%, nel 2010 era del 72,2%. Nel 2015, dopo la svalutazione del rublo e l'introduzione delle sanzioni, la quota delle importazioni è stimata intorno al 9%. Questa situazione ha suscitato l'interesse delle grandi imprese: nel prossimo futuro dovrebbero apparire sul mercato russo diversi grandi attori che saranno in grado di soddisfare la domanda insoddisfatta che è sorta dopo la scomparsa dagli scaffali dei prodotti provenienti da Ungheria e Cina.

Nonostante l’aumento della quota dei grandi operatori, il mercato è lungi dall’essere saturo, per cui l’attività delle aziende agricole di medie e piccole dimensioni rimarrà ancora a lungo un settore rilevante dell’imprenditorialità. A differenza delle grandi aziende, lavorano per la domanda locale: non sono autorizzati a entrare nelle grandi catene di vendita al dettaglio a causa dei bassi volumi di prodotti fabbricati. Inoltre, il metodo principale utilizzato per allevare i conigli è l'allevamento all'aperto con l'aiuto di capannoni, mentre le grandi aziende utilizzano sistemi chiusi e automatici per il mantenimento del microclima, la fornitura di acqua e mangime e la rimozione del letame.

Idee già pronte per il tuo business

L'azienda agricola prevista per l'apertura funzionerà utilizzando la tecnologia shad oggi più comune, il cui utilizzo è giustificato dal piccolo volume di produzione pianificato e dal basso costo di creazione. L'azienda agricola verrà aperta in campagna, su un terreno di proprietà di 1000 mq. metri. La superficie dei capannoni sarà di 360 mq. metri (3 capannoni) e consentirà di ottenere fino a 1000 capi di animali giovani all'anno (fino a 1000 pelli e circa 2000 kg di carne).

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Calcolatrice per calcolare la redditività di questa attività

L'allevamento di conigli è un'ottima idea per un'attività redditizia. I conigli sono dotati di buona fertilità e rapida maturità. Una femmina adulta può produrre più di 25 conigli all'anno. E questo indicatore suggerisce che un imprenditore può ricevere la stessa quantità di pelli per un'ulteriore vendita e 60 chilogrammi di carne dietetica. I nutrizionisti hanno più volte parlato delle proprietà benefiche della carne di coniglio.

Caratteristiche aziendali

La pianificazione di un allevamento di conigli dovrebbe iniziare con la consapevolezza degli aspetti positivi e negativi che il futuro imprenditore incontrerà nella costruzione e nello sviluppo di un allevamento di conigli.

I punti positivi includono:

rapido ritorno sui costi;
riproduzione rapida dei conigli in buone condizioni;
significativa redditività dell'idea;
piccolo capitale iniziale per lo sviluppo agricolo;
concorrenza minima;
aliquota fiscale bassa.

Considerando tutti gli aspetti positivi, possiamo considerare che l’allevamento di conigli come azienda sarà un buon punto di partenza per aumentare il proprio capitale domestico.

Allevare conigli come attività, redditizio o no?

Per dedicarsi all'allevamento di conigli, è necessario tenere conto di tutti gli svantaggi e i vantaggi di questa attività, calcolare correttamente il profitto massimo ed elaborare un piano aziendale. Solo in questo caso puoi contare sul successo dello sviluppo della direzione scelta. Il lavoro di allevamento dei conigli non tollera decisioni spontanee. Un uomo d'affari deve valutare i suoi punti di forza e capacità ed essere preparato per alcuni momenti imprevisti nella gestione della famiglia.

Avendo finalmente deciso il tipo di attività, non dovresti investire immediatamente enormi quantità di denaro in una nuova impresa, limitandoti in termini di spese di soggiorno.

Un business plan ben redatto ti aiuterà a distribuire correttamente tutte le spese primarie. Inoltre, ogni imprenditore può chiedere aiuto allo Stato, che stanzia sussidi e sovvenzioni per lo sviluppo agricolo. I fondi aggiuntivi non saranno mai superflui per il successo dell'azienda. Pertanto, quando l'azienda agricola inizierà a realizzare profitti, il proprietario apprezzerà il vantaggio dei fondi stanziati dallo Stato.

Elaborazione di un business plan

Costi per fare impresa:

progettare gabbie per animali - 40.000 rubli;
acquisizione di animali giovani (contare su una quantità di 100 capi) - 40.000 rubli. Il prezzo varierà a seconda della regione di residenza e della razza degli animali;
acquisto di mangime - fino a 100.000 rubli;
servizi connessi (riscaldamento, idraulici, visita veterinaria) - 15.000 rubli all'anno.

Rimborso previsto:

comporterà la vendita di carne da parte di individui precedentemente acquistati 2200 chilogrammi peso naturale;
la vendita delle skin comporterà entrate aggiuntive. Il prezzo di una pelle dipende dalla sua qualità e dimensione;
l'affitto dei maschi per l'ulteriore riproduzione è stimato a circa 20.000 rubli.

Importante: Considerando che si tratterà di un piccolo allevamento di conigli, il piano aziendale viene redatto con un investimento minimo e si può prevedere un profitto atteso approssimativo.

Opzioni per la registrazione delle attività

La fase successiva per avviare un'attività in proprio è la scelta di una forma legale di attività. Un imprenditore può registrare il suo tipo di attività in due modi: come imprenditore individuale o come azienda agricola. Particolarmente vantaggiosa è la registrazione sotto forma di fattoria contadina. Ciò si spiega con il fatto che ora sono stati introdotti vantaggi fiscali per le aziende agricole.

Questo sistema ha il suo svantaggio. Quando vai in pensione, puoi contare solo sul beneficio dell’età minima. Lavorando come imprenditore individuale, un uomo d'affari può contare su una pensione definita, poiché ha pagato le tasse in tempo. Prima di registrare la tua azienda agricola, considera quale opzione è più redditizia per te.

I singoli imprenditori hanno grandi opportunità di vendere i propri prodotti. Ciò darà la possibilità di vendere carne non solo sul mercato, ma anche nei grandi magazzini e nei centri commerciali. La forma di tassazione dell'imposta agricola unificata aiuta a ridurre la percentuale fiscale, tenendo conto della vendita costante di prodotti agricoli. L’importo dell’imposta è pari al 6% del reddito netto.

Fattoria contadina (fattoria contadina)

Le aziende agricole presentano gli stessi vantaggi dei singoli imprenditori, ma con una caratteristica distintiva. Può essere rilasciato da una determinata categoria di cittadini che possiedono immobili commerciali e possono esercitare attività agricola.

Le aziende agricole contadine non necessitano di alcun documento: statuti, nomi e convenzioni speciali. Ogni persona può registrare a suo nome un'azienda agricola e diventarne il direttore, in una parola, un imprenditore individuale a pieno titolo. Il vantaggio principale delle aziende agricole contadine è la possibilità di ricevere sussidi statali e aliquote fiscali preferenziali.

IP (imprenditore individuale)

La forma IP è più adatta per l'allevamento dei conigli.

Per registrarsi come imprenditore individuale è necessario fornire all'ufficio delle imposte:

passaporto e sua copia;
domanda per aprire la propria impresa;
ricevuta del pagamento del dovere statale;
copia del codice identificativo del contribuente.

Importante: Per confermare il tuo status, tutti questi documenti devono essere presentati alla Cassa pensione.

Modulo fiscale per l'allevamento di conigli

Il sistema fiscale si applica a tutti i tipi di attività commerciali, quindi per la tua attività dovresti scegliere l'opzione più adatta. Una delle forme di tassazione vantaggiose e convenienti è il regime semplificato. L'imposta in questo caso è calcolata dalla differenza tra costi e ricavi. La percentuale fiscale oscilla dal 6 al 15%, Ma non più del 25% dalla somma.

Codice tipo attività economica

I singoli imprenditori devono prestare attenzione al tipo di attività di OKVED. Per un'attività di allevamento di conigli, il codice è A.01.25.2, che prevede l'allevamento di animali in una fattoria. Ma c'è una limitazione in questo paragrafo: non è consentita la vendita di cuoio e pelli di animali a seguito della loro cattura illegale.

Materiale e base tecnica

L'allevamento del bestiame sarà conveniente e redditizio se l'intera base materiale e tecnica, o almeno la sua parte principale, sarà meccanizzata. Il sistema shad è ideale per un'attività di allevamento di conigli. Questo modello è una stanza coperta in legno o metallo con conigliere all'interno.

Requisiti sanitari necessari

Esistono norme veterinarie e sanitarie speciali per l'allevamento dei conigli. Il loro requisito principale è che gli animali siano tenuti puliti. L'aspetto degli individui deve essere presentabile. I locali devono essere periodicamente disinfettati e, se presenti insetti e roditori, devono essere distrutti. In caso di malattia o infezione è necessario fare scorta di cellule appositamente isolate.

Posto per una mini fattoria

Per costruire una mini fattoria sul proprio territorio non sono necessari permessi aggiuntivi. Tutto ciò di cui un imprenditore ha bisogno per questo è materiale per la costruzione e una determinata area. L'unico problema è che la distanza consentita dagli edifici agricoli agli edifici residenziali è regolamentata.

Tali questioni sono sotto il controllo dei governi locali. Pertanto, prima di costruire un nuovo edificio, informatevi se è possibile costruirlo nel luogo previsto.

Un luogo eccellente per una mini-fattoria è su una zona elevata o su un terreno con leggera pendenza.

Le gabbie con animali domestici non dovrebbero essere installate in zone basse, poiché non tollerano bene la bassa umidità. È meglio rendere il terreno per la fattoria in cemento o riempirlo di ghiaia. Il sistema di approvvigionamento idrico e il sistema di drenaggio delle acque piovane devono essere adeguati.

Nella zona della mini-fattoria 900 mq può essere coltivato liberamente fino a 900 capi. Il quadro generale di questo progetto è simile a questo:

Locali per l'allevamento di conigli - 400 mq.
Mini-officina per la lavorazione o produzione di mangimi - 250 mq.
Edificio per deposito attrezzature e altri materiali - 50 mq.
Costruzione di un mattatoio con frigoriferi - 50 mq.
Raccoglitore di letame - 40 mq.

Importante: quando si pianificano locali per l'allevamento di conigli e altri edifici, è necessario tenere conto della possibilità di libero accesso e accesso alle gabbie.

La lunghezza della gabbia per le teste degli adulti può arrivare fino a 150 cm, la larghezza - 80 cm. L'altezza della parete anteriore è di circa 65 cm, quella posteriore - fino a 45 cm. Per facilitare la rimozione del letame dal personale gabbie, il pavimento in esse deve essere realizzato con una leggera pendenza all'indietro.

Il materiale migliore per gabbie durevoli è la rete elettrosaldata zincata con celle da 20 x 20 millimetri.

Le gabbie devono essere divise in due scomparti identici: lo scomparto per l'alimentazione e lo scomparto per la nidificazione. Tra gli scomparti c'è una rete con celle di 35 x 50 mm o 25 x 25 mm. Per risparmiare spazio nelle gabbie, le mangiatoie dovrebbero essere posizionate sotto la mangiatoia. Questo design ti consentirà di ospitare fino a 70 gabbie, il che consentirà di allevare fino a 500 unità di animali giovani in buone condizioni.

Negozio di mangimi

Questo nome si riferisce ad una stanza per lo stoccaggio di grandi quantità di scorte di mangime concentrate. Le miscele di mangimi composti e cereali dovrebbero essere sufficienti per nutrirlo per 3 mesi. Se l'imprenditore ne ha la possibilità, la mini-officina può essere dotata di un frantoio per cereali compatto con una capacità di 500 kg/h. I locali possono essere dotati anche di attrezzature per la produzione di mangimi.

Nel negozio di mangimi puoi allocare una stanza separata per riporre attrezzature, mangiatoie aggiuntive e materiali da costruzione.

Dove acquistare il mangime

Molte rinomate aziende di produzione possono offrire mangimi pronti per tutti i tipi di animali a prezzi all'ingrosso e al dettaglio. Quando acquisti una grande quantità di mangime, chiedi al venditore un certificato per i prodotti venduti.

Questa certificazione documenta la qualità e la sicurezza dei prodotti presentati. Il mangime di alta qualità contiene sostanze nutritive, vitamine, microelementi e possiede tutte le preziose proprietà necessarie per la nutrizione dei vostri animali.

Come risparmiare sui mangimi

La spesa principale in un'azienda di conigli è l'acquisto del mangime. L'acquisto di mangimi composti per conigli è molto costoso, non è sempre possibile coltivare cereali e la riduzione dell'apporto nutrizionale è irta di scarso peso e diminuzione della produttività negli animali. L'unica soluzione corretta per ridurre i costi è creare il proprio feed.

Per questi scopi avrai bisogno di un potente frantoio per cereali e di un granulatore per mangime. Frantumando e macinando, il mangime per animali viene preparato per diversi giorni. A questa composizione vengono aggiunti anche gli scarti di grano. È qui che entrano in gioco i risparmi, perché gli scarti di grano sono molte volte più economici rispetto all’acquisto di mangimi misti.

Importante: Il grano frantumato separatamente non è molto popolare tra i conigli, quindi deve essere mescolato con mangime già pronto.

Per un numero limitato di teste (fino a 40 pezzi), puoi preparare radici, erba succulenta e insilato per l'inverno. Per capi di bestiame di 1.000 o più capi questa procedura è inutile. Ciò richiederà molto tempo e il coinvolgimento di personale aggiuntivo. Come preparazione si può usare il fieno. Devono essere riforniti in anticipo e in inverno questo prodotto sarà un'ulteriore fonte di vitamine per gli animali.

Un processo di produzione meccanizzato in azienda può far risparmiare molto tempo. La fornitura automatica di acqua sostituirà la laboriosa consegna manuale dei secchi. E il mini-trattore potrà non solo consegnare il cibo alle gabbie, ma anche portare via il letame raccolto.

Attrezzature per macelli e refrigerazione

Per la macellazione di massa di animali, nei locali devono essere fornite apparecchiature di refrigerazione. Opzionalmente: estensione della visita principale con frigoriferi. Il macello dispone di un'area attrezzata per il drenaggio del sangue. Nel locale è inoltre installato uno speciale forno per la combustione di rifiuti e merci illiquide.

Un sistema ben congegnato ti consente di non essere distratto dal processo principale. Ciò significa che il processo lavorativo non deve essere interrotto da altre attività: macellazione, sezionamento, confezionamento e congelamento.

Raccoglitore di letame

Il raccoglitore di letame è un pozzo nero con barriere di cemento e parte superiore aperta. La profondità di questo luogo dovrebbe essere fino a 3 metri, scegli qualsiasi larghezza e lunghezza. L'ubicazione del raccoglitore di letame si trova all'estremità del territorio, lontano dalle officine principali, dalle gabbie e dai locali per lo stoccaggio delle scorte di mangime.

Per quanto riguarda gli odori, non dovrebbero diffondersi in tutta l'area. Dovresti sempre monitorare il riempimento della fossa in modo che possa essere rastrellata in modo tempestivo.

Quale razza di conigli è redditizio allevare?

Il prodotto principale di ogni mini-fattoria è la carne, quindi devi scegliere le razze di carne. Lanuginoso, incrociato e altri non hanno bisogno di essere allevati se il tuo obiettivo è la redditività aziendale. Anche se non noterai molta differenza di peso tra conigli di razze diverse, il coniglio da carne cresce comunque più velocemente e ingrassa bene. Le razze da carne più popolari sono la Californiana, la Nuova Zelanda Bianca e la Nuova Zelanda Rossa.

Razze di carne

I vantaggi delle razze da carne includono la rapida crescita, la carnosità, la maturità precoce e la fertilità. I conigli a tre mesi di età raggiungono i 4 kg, dato che l'aumento medio giornaliero è di 45 grammi. I conigli giganti a quattro mesi di età raggiungono un peso di circa 5 kg.

Importante: per l'allevamento di prole di alta qualità, non acquistare animali giovani da mercati di pollame dubbi. Ci sono mostre agricole specializzate dove vengono presentati i migliori esemplari per l'allevamento. In un evento del genere puoi trovare fornitori regolari con una garanzia sul prodotto.

Decorativo

Mantenere i conigli decorativi è diventato di moda tra i residenti di appartamenti e case. A questo scopo sono state allevate varie razze nane dal carattere accomodante e dall'aspetto attraente. Un imprenditore che intende allevare solo specie ornamentali dovrebbe valutare tutti i vantaggi dell'attività e prestare attenzione ad alcuni svantaggi. È molto importante calcolare in anticipo le tue capacità.

Processo aziendale: allevare e nutrire conigli

Il processo aziendale di allevamento di conigli da carne comprende la risoluzione di diversi compiti principali:

Organizzare una corretta alimentazione dei conigli.
Allevamento programmato di animali

Organizzazione alimentare

Il coniglio è un erbivoro, ma per ottenere carne pregiata la sola erba non basterà. Erba rigogliosa e cibo naturale costituiscono solo il 20% della dieta. Il restante 80% è costituito da altri mangimi.

Esistono numerose diete per conigli, ma l'ideale è attenersi a questo regime:

al mattino i conigli si nutrono di erba rigogliosa;
a pranzo e alla sera inserire nella dieta mangimi e miscele di cereali;
le abbeveratoi devono essere sempre riempite.

Allevamento di conigli

Anche il processo di riproduzione ha un proprio schema, secondo il quale viene calcolato il numero di conigli e maschi adulti per l'accoppiamento. Quindi, ad esempio, puoi ottenere cucciolate da ogni coniglio femmina 3 volte l'anno. In un anno, una femmina può contare sulla nascita di un massimo di 24 conigli. Pertanto, per ogni 10 celle con femmine dovrebbe esserci 1 cella con due maschi. Sebbene il numero di cuccioli nati possa variare e la morte dei piccoli non può essere prevista con precisione. Qui dobbiamo tenere conto del fattore della selezione naturale.

Tecnologia e metodi di allevamento dei conigli

Per quanto riguarda il processo tecnologico di allevamento di conigli da carne come azienda, è considerato semplice. Gli specialisti in questo campo offrono varie tecniche, dai metodi antichi (retrò) alle tecniche della catena di montaggio con risultati rapidi. E ogni metodo è efficace a modo suo. Ma i più popolari sono 4 metodi:

Cellulare.
Ombroso.
Yamochny.

Per comprendere la loro essenza, è necessario considerare ciascun metodo separatamente.

Tenere i conigli in gabbia è un metodo conveniente. In tali strutture è facile organizzare l'alimentazione, la cura degli animali e la pulizia. Per proteggersi dal vento e dalla pioggia, le gabbie dovrebbero essere installate sotto una tettoia. Vivere i conigli all'aperto contribuisce alla loro salute, aumentando la loro resistenza a varie malattie e la qualità della loro pelliccia.

Bisogna però tenere presente che le forti gelate possono avere effetti dannosi sugli animali. Il trattamento e la prevenzione del raffreddore possono comportare spese aggiuntive.

Metodo del capannone

Questo sistema è in grado di aumentare i profitti e portare buoni risultati in aree illimitate. Le gabbie con animali sono installate in file fitte su più livelli. I pavimenti della gabbia stessa sono progettati con una pendenza, questo semplifica la pulizia nelle gabbie grazie alla loro autopulizia.

Posizionare le gabbie vicine tra loro consente di risparmiare tempo nella distribuzione del mangime. Il sistema di stalla nella sua essenza è la stessa mini-fattoria con la stessa distribuzione di conigli su entrambi i lati.

Questo sistema è chiamato metodo dell’accelerazione. Il suo principio è allevare un tipo speciale di animale che cresce rapidamente e acquisisce il peso richiesto. L'essenza principale del metodo è tenere gli animali in gabbie spaziose, idealmente pulite, nutrirli regolarmente e fornire loro acqua. I conigli devono mangiare e ingrassare costantemente.

Un altro principio di questa tecnica è lo svezzamento tardivo dei cuccioli dalla coniglietta. Questo metodo ha guadagnato popolarità ed è un successo tra gli imprenditori dell'allevamento di conigli.

Metodo della fossa

Questa tecnica è più vicina all'habitat naturale degli animali e ha i suoi pro e contro.

Vantaggi del metodo:

In un ambiente familiare, gli animali crescono rapidamente.
E' possibile localizzare l'azienda agricola in qualsiasi zona.
Non ci sono quasi spese necessarie per la costruzione dei pozzi.
La pulizia dei fori richiede un tempo minimo.

Svantaggi della tecnica:

È difficile allevare un coniglio di grandi dimensioni in un ambiente del genere.
Cattura scomoda degli animali da macello.
Non c'è modo di controllare l'accoppiamento.
Esiste il rischio di infezione, che è dannosa per la prole.

Modi di attuazione

Il principale punto di profitto è la vendita di carne e pelli di animali. Per ottenere un buon risultato, è necessario riflettere e considerare tutti i modi. In altre parole, per raggiungere i tuoi obiettivi e realizzare un profitto, devi provare non solo un metodo, ma tutti quelli possibili.

Propria base di clienti

Conoscenti, amici, vicini di casa possono rientrare in questa categoria. Non importa dove vengono a conoscenza della tua attività, se attraverso il passaparola o una pubblicità su un giornale. La cosa principale per gli acquirenti è il prezzo favorevole e la qualità dei prodotti. E col tempo, ci saranno molte persone disposte ad acquistare carne fresca di coniglio dalla mini-fattoria.

Vendita di carcasse di coniglio attraverso i ristoranti

Questa idea è molto attraente, ma molto difficile. Le offerte di vendita delle carcasse a tali stabilimenti vengono spesso respinte. D'accordo, non tutti i ristoranti hanno piatti di coniglio nel loro menu. Anche se ci sono locali dove i clienti abituali sono buongustai che amano i piatti insoliti. E se nella tua zona c'è un ristorante dietetico, puoi tranquillamente andare dall'amministratore o dallo chef e offrire i tuoi prodotti.

Ma per diventare fornitore di carne di coniglio a ristoranti rinomati, un imprenditore avrà bisogno della conclusione di un servizio veterinario. Anche la stazione sanitaria ed epidemiologica locale dovrebbe dare un parere sulla qualità dei vostri prodotti.

I negozi

Non sempre stabilimenti di questo tipo vendono carne di coniglio. Se sono d'accordo, avranno bisogno dei documenti appropriati, per la cui preparazione l'uomo d'affari spenderà molto tempo e denaro. In alternativa si possono organizzare punti vendita per la vendita dei prodotti.

Le catene di vendita al dettaglio di carne preparata offrono prezzi di acquisto troppo bassi, il che non è redditizio per la tua attività. Questo metodo di vendita è adatto se i volumi di produzione superano le 6-7 tonnellate di carne all'anno. In questo caso, devi ancora pensare a vendere le skin.

Ulteriori fonti di reddito

Il proprietario di un terreno agricolo può guadagnare non solo vendendo carne, ma anche vendendo pelli ed escrementi di coniglio come fertilizzante.

La vendita di skin non è sempre redditizia se vivi in una piccola regione. Sebbene esista sempre un acquirente per ogni prodotto, è necessario trovarne uno. Le pelli devono essere in condizioni commerciabili e ben pulite.

Puoi offrire i tuoi prodotti ad aziende produttrici di pellicceria o ad atelier privati. La domanda di prodotti genera ingenti redditi e, se ciò non esiste, l'imprenditore dovrà pubblicizzare con particolare attenzione il prodotto prezioso e le proprietà medicinali delle pelli.

I fertilizzanti organici sono sempre stati apprezzati in agricoltura. La vendita di tali fertilizzanti in grandi quantità può portare profitti significativi. Puoi vendere il vermicompost ottenuto a seguito della fermentazione; diventerà un vero vantaggio per i residenti estivi. Il fertilizzante liquido altamente concentrato viene facilmente acquistato anche dagli appassionati di giardinaggio che cercano di aumentare la produttività della propria terra.

Inventario

Ogni azienda agricola deve essere dotata di determinati strumenti. Attrezzature agricole:

ciotole per bere,
alimentatori,
cellule,
carri,
secchi,
pallet,
frantoio per cereali.

Entrate e spese di un'azienda che alleva conigli

Allevare conigli in una fattoria con una corretta organizzazione della produzione porterà entrate significative. Non saranno richieste spese aggiuntive se la tua proprietà ha un proprio territorio e locali attrezzati delle dimensioni richieste. La messa a norma dei locali ai requisiti per la detenzione di animali comporta sempre costi aggiuntivi.

Importante: tutti i costi per la costruzione delle gabbie, la realizzazione delle mangiatoie e l'acquisto delle attrezzature necessarie verranno sostenuti solo nel primo anno di attività. Nel secondo anno non ci saranno tali spese, dovrai solo pagare le tasse, acquistare mangimi e pagare le bollette.

L'allevamento di conigli come impresa: vantaggi e svantaggi

I vantaggi significativi dell’allevamento del coniglio includono:

profitto in qualsiasi momento dell'anno;
rapida crescita degli animali;
fertilità del coniglio;
percentuale fiscale bassa;
concorrenza minima.

Gli svantaggi dell’attività sono:

la necessità di preparare un pacchetto di documenti per la vendita di carne;
malattie frequenti degli animali giovani;
la necessità di rispettare gli standard sanitari per la detenzione degli animali.

L'allevamento di conigli porterà al proprietario un buon reddito e un'attività di allevamento di conigli non richiederà grandi investimenti. E se ti fissi un obiettivo, puoi diventare da zero un imprenditore di altissimo livello e avere un'attività con redditività costante.

L'allevamento dei conigli è un'area promettente e molto redditizia dell'allevamento del bestiame in Russia, caratterizzata da un'elevata intensità di risorse e manodopera. Un business plan ti consentirà di capire se l'allevamento di conigli come azienda è redditizio o meno.

[Nascondere]

Descrizione dell'attività

Il business dei conigli in Russia è una nicchia poco sviluppata ed è agli inizi. Un piccolo numero di partecipanti al mercato e l'elevata domanda di carne fresca di coniglio consentono agli imprenditori di avviare un'attività in proprio e ottenere risultati significativi.

Puoi guadagnare vendendo conigli:

carne fresca;
pelli di coniglio;
escrementi e vermicompost (questo è un fertilizzante organico naturale);
attrezzature (ad esempio mangiatoie, gabbie, sistemi di abbeveraggio degli animali);
coniglietti

Una mini-fattoria di conigli fornirà all’agricoltore una fonte di reddito per tutto l’anno.

Per organizzare una mini-fattoria non è necessario cercare investimenti milionari; l'attività può essere sviluppata gradualmente. Per cominciare, è sufficiente installare diverse gabbie e acquistare conigli giovani della razza desiderata.

Questa attività è ideale per coloro che hanno:

terreno libero;
trama sussidiaria personale;
accesso all’approvvigionamento alimentare.

Rilevanza

Vale la pena svolgere attività di allevamento di conigli in Russia per i seguenti motivi:

la domanda di carne di coniglio sul mercato è soddisfatta solo al 50%;
il prodotto ha un gusto elevato e caratteristiche dietetiche superiori al maiale, al manzo o, ad esempio, al tacchino;
sostegno statale all'agricoltura russa (comprese esenzioni fiscali, prestiti agevolati, sussidi e sovvenzioni per gli imprenditori in fase di avvio);
basso costo della carne rispetto ai costi di produzione della maggior parte degli altri tipi di carne;
prezzo elevato della carne di coniglio, questa situazione è dovuta al fatto che la domanda è superiore all'offerta;
tipo di attività redditizia;
una vasta gamma di vendite di prodotti di allevamento di conigli, inclusi ristoranti, privati, produzione di salumi, cibo in scatola e prodotti semilavorati, ospedali (nutrizione dei pazienti);
il rapido tasso di aumento del numero di mandrie di conigli, dovuto alle peculiarità del processo di riproduzione degli animali domestici (una femmina di coniglio è in grado di generare prole sei volte l'anno);
tassi di crescita rapidi dei conigli (a quattro mesi il coniglio è pronto per la macellazione, a questa età pesa dai quattro ai cinque chilogrammi);
se l'agricoltore non dispone di un capitale iniziale elevato, è possibile avviare un'attività acquistando diversi animali domestici;
la maggior parte del mangime può essere preparato in modo indipendente (fieno, paglia, erba);
L'allevamento dei conigli non ha un impatto negativo sull'ambiente.

Quali razze scegliere per l'allevamento

Nella fase di progettazione aziendale, è importante decidere una razza di conigli adatta che sarà redditizio allevare in una particolare regione. Poiché il prodotto principale di un allevamento di conigli è la carne, quando si sceglie una razza, si dovrebbe dare la preferenza a quelli che crescono più velocemente e ingrassano.

I conigli sono:

carne;
lanuginoso;
pelli di carne;
decorativo.

Razze di conigli da carne:

Nuova Zelanda - rosso. Tali animali crescono molto rapidamente e raggiungono un peso di 4,5–5 chilogrammi.
Nuova Zelanda - bianco. Questi animali domestici sono anche precoci, crescono vigorosamente e sono carnosi. A tre mesi raggiungono un peso di 2,7–3,5 chilogrammi.
Californiano. Un giovane coniglio di questa razza guadagna fino a 45 grammi al giorno e entro cinque mesi raggiunge un peso di 4,5 chilogrammi.
Ariete francese. Di solito vengono macellati quando l'individuo raggiunge i tre o quattro mesi. Questa razza è molto apprezzata anche per la sua pelliccia lussuosa.

I posti migliori per acquistare conigli giovani da riproduzione in Russia sono le mostre agricole e le grandi fattorie.

Razze di conigli di carne:

gigante grigio (allevato in Ucraina);
gigante bianco;
Gigante tedesco (Riesen);
Cincillà sovietico;
Argento europeo e Poltava;
Blu Vienna.

Razze per l'allevamento industriale:

Ermellino russo;
Coniglio inglese d'angora;
Coniglio francese d'angora;
rex;
blu;
bianco;
Russo;
nero;
focoso.

Il seguente video descrive le razze di conigli che è meglio tenere in casa in Russia. Filmato dal canale: “Smart City”.

Tipi di affari dei conigli

Gli allevamenti di conigli sono divisi per dimensione:

mini-fattorie (fino a 100 individui);
medio (da 100 a 500 individui);
industriale (più di 500 individui).

L'attività dei conigli può essere classificata in base al metodo di allevamento:

Custodia degli animali in ambienti chiusi con microclima controllato. Una tale fattoria è solitamente composta da diversi hangar (o un hangar), in cui è dotato di un sistema di riscaldamento, illuminazione artificiale e ventilazione. Un agricoltore alle prime armi può attrezzare un garage, un fienile o un altro annesso.
Creazione di una mini-fattoria utilizzando la tecnologia proposta da Mikhailov. Implica la completa automazione del processo di custodia degli animali. In questo caso l'imprenditore dovrà riempire gli alimentatori personalmente o per il personale assunto una volta alla settimana. È inoltre necessario riempire d'acqua gli abbeveratoi e svuotare il contenitore con i rifiuti accumulati. Le gabbie in cui vengono tenuti i conigli sono dotate di riscaldamento.
Creazione di una mini-fattoria utilizzando gabbie a più livelli sviluppate da Zolotukhin. Le recinzioni dovrebbero essere costruite su più livelli (due o tre) in edifici con tettoia, chiamati capannoni. Questo design semplifica notevolmente i processi di cura degli animali e di loro alimentazione. Il classico capannone su scala industriale è largo tre metri e lungo 60 metri. Qui possono essere tenuti fino a 500 conigli maturi, ma per una mini fattoria è consentito progettare capannoni più piccoli.
Tenere i conigli in una fossa. In questo caso non saranno necessari edifici a terra per l'allevamento dei conigli. Per organizzare correttamente la casa di un animale domestico, avrai bisogno di un luogo asciutto, su una collina, dove viene scavata una buca (1,5-2 metri) e rivestita di mattoni. Tuttavia, questo metodo non è il più efficace, poiché gli animali entrano in stretto contatto e le malattie si diffondono molto rapidamente. Inoltre, in tali condizioni è impossibile allevare conigli per ottenere lanugine e pelli di alta qualità.

L'opzione più conveniente ed economica per organizzare un allevamento di conigli in Russia è la costruzione di recinti sotto una tettoia. Gli animali si sviluppano e crescono bene all'aperto. È preferibile procurarsi cibo e acqua tramite lunghi vassoi e bicchieri con beccuccio, da posizionare lungo le pareti.

Analisi di mercato e target di riferimento

Tendenze nel mercato russo della carne di coniglio:

La capacità del mercato nel 2015 era di 17,5 mila tonnellate di prodotti;
un volume di produzione maggiore si osserva nelle famiglie (13,5 mila tonnellate pari all'82,8%);
quota di organizzazioni agricole – 11,3%;
la quota dei singoli imprenditori e delle aziende contadine ammonta al 5,79% del totale del bestiame;
Si registra un aumento dei volumi di vendita di anno in anno;
il numero dei conigli è in crescita; secondo i dati del 2015 ha superato i 3.700mila;
la domanda supera l'offerta, c'è carenza (la domanda insoddisfatta è di circa 320mila tonnellate);
secondo gli esperti, il mercato interno è in fase di formazione, è prevista una crescita della domanda;
il principale importatore è la Cina;
la più alta produzione di carne di coniglio si osserva nel Distretto Federale del Volga;
il consumo più elevato di carne di coniglio si osserva nel Distretto Federale del Volga;
il periodo di ammortamento degli investimenti in questo settore di attività è più breve rispetto a quello dell'allevamento di pollame;
basse barriere all’ingresso nel settore;
bassa concorrenza.

Dinamica e struttura del mercato della carne di coniglio e previsioni fino al 2025 Struttura della produzione di carne di coniglio per distretti federali Numero di conigli in Russia (migliaia di capi) Numero di conigli in Russia per tipo di allevamento (migliaia di capi)

La fattoria dei conigli ha il seguente pubblico target:

visitatori del mercato agricolo;
impianti di lavorazione della carne;
supermercati;
macellerie;
ristoranti e altri esercizi di ristorazione;
ospedali;
sanatori.

Molto spesso, le persone con un reddito medio e alto acquistano carne di coniglio a causa del suo prezzo significativo (500 rubli al chilogrammo).

Istruzioni passo passo

Per capire dove avviare un'attività di allevamento di conigli, dovresti leggere le istruzioni passo passo:

Viene determinato il metodo di allevamento del bestiame.
Viene selezionato il territorio per l'azienda agricola.
Viene determinata una razza di coniglio adatta.
Si sta elaborando un piano aziendale.
L'azienda agricola è registrata.
Vengono costruite/acquistate voliere, recinti, gabbie, capannoni e altre strutture.
L'area agricola è in fase di miglioramento.
Si sta preparando un posto dove i conigli potranno trasferirsi.
Il personale è selezionato.
Gli animali giovani vengono acquistati e distribuiti nelle gabbie.
Un luogo per conservare il mangime è pensato e preparato.
Viene pensato e preparato un luogo di lavoro per la macellazione e lo stoccaggio dei prodotti.
Il mangime viene acquistato.
L'azienda agricola è in fase di avvio.

Registrazione delle imprese

Per condurre un’impresa, un agricoltore ha il diritto di scegliere una delle due forme più accettabili di registrazione legale:

agricoltura contadina (fattoria contadina);
imprenditore individuale (IP).

Un'azienda agricola è simile a un imprenditore individuale, ma si differenzia in quanto può comprendere più cittadini che possiedono congiuntamente la proprietà agricola. Registrando un'azienda agricola contadina solo a proprio nome, l'agricoltore, in sostanza, diventa un normale imprenditore individuale. Il vantaggio indiscutibile delle aziende agricole contadine è che possono beneficiare del sostegno statale (sussidi, agevolazioni fiscali). D’altro canto, il campo giuridico delle aziende agricole contadine è piuttosto sfumato, a differenza degli imprenditori individuali. Le fattorie contadine non dispongono di documenti statutari e di un accordo costitutivo, che vengono creati al momento della registrazione di una LLC o OJSC.

Gli agricoltori possono scegliere uno dei due metodi di tassazione:

sistema fiscale semplificato (secondo lo schema reddito “meno” spese);
imposta agricola unificata.

Al momento della registrazione vengono indicate le seguenti tipologie di attività secondo il classificatore vigente:

01.49.2 “Allevamento di conigli e altri animali da pelliccia nelle fattorie”;
01.49.21 “Allevamento di conigli, produzione di pelo pregiato di coniglio nelle fattorie”.

L'allevamento di conigli a casa può essere effettuato senza registrazione. In questo caso non è necessario pagare le tasse, ma i prodotti possono essere venduti solo a conoscenti, parenti, amici e visitatori dei mercati agricoli collettivi.

Sia un appezzamento sussidiario personale che un'azienda agricola a tutti gli effetti devono registrare:

cartelle cliniche del personale;
certificati veterinari relativi alla salute dei conigli e alle loro vaccinazioni;
conclusioni sull'analisi di laboratorio della carne con autorizzazione alla vendita;
passaporto sanitario di un veicolo adibito al trasporto di carne.

Locali e ubicazione

Requisiti per il posizionamento in azienda agricola:

non è consentito tenere più di 20 individui nel raggio di 20 metri dall'abitazione;
per localizzare un grande allevamento di conigli è necessario un sito distante 1000 metri dalle abitazioni più vicine, nonché da discariche, industrie, paludi, ecc.;
distanza dalle strade e ferrovie di prima e seconda categoria – 300 metri;
per allestire una fattoria per 1000 conigli, avrai bisogno di un appezzamento con una superficie minima di dieci-dodici acri;
la presenza di spazio libero ti consentirà di coltivare colture foraggere su di esso (ad esempio mais, erba medica, barbabietola, orzo, trifoglio);
il terreno deve essere protetto dal vento, situato in collina o su una zona in pendenza;
Un'area in pianura o un luogo con elevata umidità non sarà adatta;
è preferibile coprire l'area recintata con ghiaia, asfalto o cemento e realizzare un canale di scolo con un sistema di drenaggio dell'acqua;
disponibilità di buone strade di accesso;
persone che vivono nelle vicinanze che lavoreranno nell'azienda agricola;
disponibilità di comunicazioni: acqua, elettricità;
assenza di grandi allevamenti di conigli nella regione.

Un’azienda agricola con una produzione annua di 1.500 carcasse di coniglio richiederà:

superficie: circa cinque-sei acri;
shad – 2 pezzi, con una superficie totale di 180 mq;
mangimificio (per lo stoccaggio di mangimi, cereali, fieno, ecc.) – 200 metri quadrati;
ripostiglio (per riporre inventario, materiali da costruzione, attrezzature) – 50 metri quadrati;
zona macello – 20 mq;
locali per lo stoccaggio dei prodotti finiti, con attrezzature di refrigerazione - 20 mq;
area per lo stoccaggio delle deiezioni - 20 mq;
stanza calda per il personale.

Equipaggiamento necessario

Attrezzare un allevamento di conigli per il mantenimento simultaneo di 500 animali.

Nome	Prezzi approssimativi in rubli
Gabbie per conigli (500 pezzi)	500 000
Bevitori e alimentatori	50 000
Dispositivi con ganci per appendere le carcasse	15 000
Tavoli e lavelli in acciaio inox	15 000
Coltelli e taglieri	20 000
Camere refrigerate per carne	60 000
Crematore per frattaglie e scarti	120 000
Frantoio	20 000
Granulatore	65 000
Veicoli a motore	350 000
Automobile	500 000
Strumenti (compresi pale, secchi, rastrelli, forche, carrelli)	15 000
Bene, l'attrezzatura	40 000
Dotazione di una stanza calda per il personale	100 000
Altre attrezzature e inventario	30 000
Totale:	1 900 000

Per preparare autonomamente il mangime dal grano, un imprenditore può acquistare un frantoio e un granulatore.

Crematore – 120.000 rubli Frantoio per cereali – 20.000 rubli Granulatore – 65.000 rubli Congelatore a pozzetto – 35.000 rubli

Personale

Per organizzare un funzionamento stabile dell'azienda agricola, l'imprenditore deve formare un gruppo di produzione permanente.

Per una grande azienda agricola dovrebbe essere composta da:

direttore dell'azienda agricola;
operatori-lavoratori per la manutenzione della mandria principale di conigli (al ritmo di 1 specialista ogni 250 individui);
operai-operatori per la manutenzione degli animali domestici da ingrasso (in ragione di 1 specialista ogni 3000 animali);
zootecnia;
veterinario;
ingegnere;
lavoratore.

Il responsabile dell'azienda agricola svolge le seguenti funzioni:

controlla e organizza il processo produttivo;
mantiene i fogli presenze del personale agricolo che va al lavoro;
Contabilità;
gestisce i processi di approvvigionamento dei mangimi;
gestisce i processi di vendita dei prodotti, ecc.

Lo specialista del bestiame svolge le seguenti funzioni:

conserva i registri zootecnici;
controlla l'attuazione del piano di accoppiamento degli animali e lo adegua;
degrada i conigli;
costituisce il nucleo riproduttivo e determina la sostituzione dei giovani ceppi;
stabilisce standard per i requisiti relativi all'alimentazione degli animali;
controlla il processo di utilizzo del mangime;
controlla l'attuazione del piano di accoppiamento, la riparazione delle femmine;
organizza la fornitura di animali da riproduzione;
Conduce briefing per gli operatori che lavorano.

Il veterinario effettua le procedure sanitarie e veterinarie e fornisce inoltre istruzioni agli operatori sulle problematiche veterinarie.

L'ingegnere è responsabile dell'attuazione tempestiva delle riparazioni importanti, dei lavori di riparazione preventiva e forzata sulle apparecchiature.

Il lavoratore operatore coinvolto nella cura di base della mandria svolge le seguenti funzioni:

esamina i conigli;
rimuove gli individui morti;
forniture di mangimi;
pulisce gabbie, mangiatoie e abbeveratoi;
pulisce i locali di lavoro e gli uffici;
organizza e controlla il processo di accoppiamento;
monitora la prole e la trasferisce all'ingrasso;
seleziona i conigli per la vendita;
partecipa allo svolgimento delle procedure veterinarie nell'azienda agricola (ad esempio, cure veterinarie);
conserva i registri zootecnici primari.

L'operaio-operatore al servizio dei giovani animali da ingrasso svolge le seguenti funzioni:

esamina gli animali giovani;
forniture di mangimi;
rimuove gli individui morti;
seleziona gli animali giovani da vendere;
Partecipa al caricamento delle merci su un veicolo.

Il lavoratore svolge le seguenti funzioni:

macella animali;
consegna della carne di coniglio allo stabilimento di lavorazione della carne e ai clienti/partner;
consegna del mangime;
preparazione del mangime;
operazioni di carico e scarico (materie prime e prodotto finito);
elabora celle vuote, ecc.

Promozione e pubblicità

pubblicazione di annunci pubblicitari su piattaforme di commercio elettronico on-line;
banner su forum e social network popolari nella regione;
creare il proprio sito web con informazioni per partner e acquirenti ordinari sull'azienda agricola e sui suoi prodotti;
partecipazione dell'azienda agricola a fiere ed esposizioni agricole;
organizzazione di visite alle fattorie;
offrire prodotti agricoli a potenziali partner telefonicamente e di persona.

Piano finanziario

Se l'allevamento di conigli come attività commerciale sia redditizio o meno, diventerà chiaro dopo un calcolo accurato di tutti i costi.

La pianificazione finanziaria è stata effettuata sulla base dell'apertura di un allevamento di conigli nella regione centrale della Russia su un terreno di proprietà di 100 acri.

Avvio degli investimenti

Il capitale iniziale per la realizzazione ex-novo di un'idea imprenditoriale agricola verrà utilizzato per coprire le seguenti voci di costo.

Spese	Prezzi approssimativi in rubli
Registrazione dell'azienda agricola	5 000
Costo del terreno	500 000
Costruzione dei locali e delle strutture necessarie	500 000
Acquisto di riproduttori (100 capi)	50 000
Pianificazione del territorio	100 000
Acquisto e installazione di attrezzature	1 900 000
Bene, perforazione	50 000
Organizzazione del drenaggio delle tempeste	100 000
Pubblicità	40 000
Materie prime	30 000
altre spese	30 000
Totale	3 305 000

Spese regolari

Calcolo degli investimenti mensili nell'azienda agricola.

Spese	Prezzi approssimativi in rubli per il primo anno	Prezzi approssimativi in rubli per il secondo anno
Pagamenti comunali	5 000	6 000
Retribuzione del personale (al ritmo di 3 persone nel 1° anno e 4 persone nel 2° anno), tenendo conto dei contributi ai fondi	55 000	70 000
Materiali di consumo	30 000	40000
Tariffa	3 000	4 000
Pubblicità	3 000	3 000
Assicurazione	5 000	6 000
altre spese	4 000	4 000
Totale	105 000	133 000

Reddito

Dati iniziali:

dimensione della mandria riproduttiva – 100 individui (di cui 80 femmine);
il numero medio di conigli in una cucciolata è 6;
il numero di cucciolate nel primo anno è 2, nel secondo e oltre – 3-4;
il peso medio di un coniglio è di 4-5 chilogrammi;
la resa del prodotto finito da una carcassa è del 60% (2,4-3 chilogrammi);
prezzo per chilogrammo di carne di coniglio – 500 rubli;
prezzo per una pelle – 200 rubli;
il prezzo per tonnellata di letame è di 1000 rubli.

In totale, nel primo anno di attività dell'allevamento, possono essere vendute circa 950 carcasse, del peso di 2.850 chilogrammi.

I guadagni funzionano così:

il reddito annuo derivante dalla vendita di questo volume di carne sarà di 1.425.000 rubli;
dalla vendita di pelli - 190.000 rubli;
letame: 30.000 rubli;
altri redditi (dalla vendita di attrezzature e conigli) – 100.000 rubli.

L'utile totale alla fine del primo anno sarà di 1.745 mila rubli.

Nel secondo anno e in quelli successivi si possono vendere circa 1.500 carcasse, per un totale di 4.500 chilogrammi di carne. In questo caso, le entrate annuali aumenteranno a 2.750.000 rubli. Il profitto mensile sarà di circa 100 mila rubli.

Rischi e rimborso

Allevatori esperti di conigli testimoniano che i maggiori rischi aziendali sono quelli veterinari e zootecnici.

L’allevamento di conigli a livello aziendale comporta i seguenti rischi:

È stata selezionata la razza di coniglio sbagliata per l'allevamento. È importante studiare attentamente tutte le informazioni disponibili sulle specie di animali che interessano all'imprenditore e fare la scelta giusta. I principali criteri di selezione: grande massa, rapido aumento di peso, fertilità, resistenza alle malattie.
Alto tasso di mortalità degli animali domestici. È necessario vaccinare l'intero bestiame in tempo.
Malattie degli animali. Le malattie più comuni sono fascileosi, scabbia, cisticercosi, pasteurellosi, listeriosi, vermi, tularemia, ecc. Per prevenire questo rischio è necessaria la vaccinazione, nonché un adeguato mantenimento, alimentazione e cura dei conigli. Si consiglia di tenere gli animali in gabbie separate.
Ridotta solvibilità dei potenziali acquirenti. Poiché la carne di coniglio è piuttosto costosa, con una diminuzione del livello di reddito della popolazione, la domanda si sposterà verso prodotti più economici.

Il rimborso per l'attività descritta (compreso l'acquisto del terreno) sarà di 36-40 mesi. Quanto puoi guadagnare dipende in gran parte dalle dimensioni della fattoria.

Vantaggi e svantaggi

Punti di forza dell'idea:

bassi costi di allevamento dei conigli;
puoi avviare un'attività in casa acquistando diversi conigli;
elevata fertilità dei conigli e loro rapida crescita;
redditività e redditività;
forte richiesta;
puoi vendere non solo carne, ma anche pelli, letame, frattaglie e coniglietti;
concorrenza molto bassa;
tasse basse;
è possibile ricevere assistenza governativa;
l'attività può essere sviluppata verso la creazione della propria produzione di trasformazione (ad esempio, produzione di semilavorati o cucitura di prodotti in pelliccia).

Punti deboli di un'attività basata sull'allevamento di conigli:

per organizzare una grande azienda agricola avrai bisogno di un capitale iniziale significativo;
gli animali sono esigenti in termini di condizioni di vita, devono esserci gabbie libere, assenza di umidità elevata e correnti d'aria;
alta mortalità dei conigli giovani;
elevati requisiti sanitari per l'allevamento degli animali (le vaccinazioni devono essere effettuate in tempo e devono essere organizzati esami regolari dei conigli da parte di un veterinario);
Devi avere tutti i documenti richiesti per la carne per venderla.

Questa attività ha i suoi pro e contro, ma le recensioni di agricoltori esperti indicano che i suoi vantaggi superano gli svantaggi.