Come aprire un allevamento di conigli. L'allevamento di conigli come attività: redditizio o meno

L’allevamento di conigli è uno dei pochi tipi di attività che può essere avviato praticamente da zero. La fertilità di questi animali unici, insieme all'alto valore di mercato della loro carne, sono le componenti principali di un reddito permanente derivante da questo tipo di attività commerciale.

Naturalmente, se avvii la tua attività con spese minime, non sarai in grado di guadagnare milioni subito. Tuttavia, con un approccio e un'organizzazione abili, l'allevamento di conigli può diventare proprio un'attività che fornirà un reddito elevato e stabile.

L'allevamento di conigli come attività: pro e contro

Qualsiasi tipo di attività commerciale presenta vantaggi e svantaggi associati a determinati rischi. L’allevamento dei conigli non fa eccezione. I vantaggi di tale attività includono:

• bassi costi per avviare un'attività in proprio;
• fertilità dei conigli, grazie alla quale non è necessario acquistare animali giovani;
• pacchetto minimo di documenti per organizzare la propria attività;
• bassi costi di manutenzione;
• prezzo di mercato elevato della carne;
• disponibilità della domanda e ampie opportunità di vendita;
• concorrenza relativamente bassa;
• disponibilità di entrate aggiuntive derivanti dalla vendita di pelli o pellicce finite.

L'unico inconveniente dell'allevamento di conigli che può influire in modo significativo sulla redditività è l'elevato tasso di mortalità degli animali giovani associato alla diffusione di malattie infettive.

Cosa è meglio registrare: appezzamenti domestici privati, imprenditori individuali o fattorie contadine e perché

Anche questo tipo di attività, come l'allevamento di conigli, richiede la registrazione obbligatoria e il pagamento delle tasse. Naturalmente non stiamo parlando di una dozzina di animali allevati per il proprio consumo.

Ma se la questione riguarda la produzione che produce profitto, bisognerà comunque pagare. Prima o poi dovrai pensare a come registrare correttamente la tua piccola impresa. Esistono diverse opzioni, che differiscono nel tipo di registrazione e nell'importo dell'imposta pagata allo Stato:

• Terreno domestico privato (terreno sussidiario personale);
• IP (imprenditore individuale);
• Fattoria contadina (fattoria contadina)

La scelta del tipo di gestione dell'azienda agricola dipende direttamente dal volume della produzione e dal numero di lavoratori coinvolti nel suo mantenimento. Ognuno di loro ha anche i suoi vantaggi e svantaggi, ma sono giustificati a modo loro.

Terreni domestici privati

Un'opzione ideale per un futuro uomo d'affari che avvia un'impresa senza capitale iniziale è una trama sussidiaria personale. Offre all'imprenditore le massime opportunità di avviare un'attività in proprio sulla propria terra.

Una caratteristica speciale degli appezzamenti domestici privati ​​è l'assenza di tasse. È sufficiente fornire un certificato di proprietà di un determinato appezzamento di terreno la cui superficie consente l'allevamento di conigli. Non dovrai pagare alcuna tassa. Tuttavia, sarà possibile vendere la carne degli animali macellati, avendo solo la conclusione del SES sulla sua idoneità, solo sul mercato o tra i propri amici.

IP

Per vendere conigli macellati ai negozi o organizzare la propria rete di distribuzione, sarà necessario un approccio più serio con determinati costi. offre l'opportunità di fare trading a tutti gli effetti, anche con il proprio nome. Ma per questo dovrai pagare le tasse. L’imposta agricola unificata (USAT) rappresenta il 6% del profitto dell’imprenditore.

Prima di registrare un singolo imprenditore, è necessario contattare l'ufficio regionale di Rosselkhoznadzor per chiarire tutte le sfumature, poiché la legislazione in questo settore è in continua evoluzione.

Dovrai anche pagare per la certificazione di un allevamento di conigli, ottenendo una dichiarazione GOST-R, nonché per un certificato fitosanitario.

Date alcune difficoltà con la contabilità, non sarebbe una cattiva idea apprendere i postulati contabili di base o assumere a tal fine uno specialista, il che comporterà costi aggiuntivi. Questo modo di gestire un'impresa dal punto di vista economico sarà vantaggioso solo con un approccio industriale all'allevamento dei conigli.

fattoria contadina

La forma di gestione è molto simile a quella di un'impresa individuale, tranne per il fatto che può essere di proprietà non di una, ma di più entità. In altre parole, si tratta di una mini-fattoria collettiva che può svolgere qualsiasi tipo di attività agricola, avendo più gestori con pari diritti.

Una fattoria contadina non necessita di documenti statutari e costitutivi e può essere registrata per un individuo. Il vantaggio principale di tale economia è teoricamente la fornitura di una varietà di prodotti, che in realtà non è sempre possibile ottenere.

Ogni attività ha le sue sfumature. Ad esempio, anche quelli favorevoli non sono così facili da creare.

Molti notano che l'allevamento di vermi californiani come attività commerciale (dettagli) sta diventando sempre più popolare a causa del basso investimento iniziale.

Ottenere una licenza per alcolici () è un'impresa piuttosto costosa.

Condizioni richieste per l'allevamento del coniglio

Dopo aver deciso la forma di gestione della tua attività, tenendo conto delle opportunità offerte dallo Stato per lo sviluppo di un'azienda agricola e esserti registrato correttamente, dovresti pensare all'ubicazione della tua futura azienda agricola.

Per una piccola azienda familiare che genera un reddito piccolo ma costante, è sufficiente avere una dacia o un appezzamento di terreno. Una mini fattoria può essere facilmente posizionata su 50 m2 di superficie. Se intendi avviare la produzione di carne, avrai bisogno di almeno 800 m 2.

Quali requisiti sanitari devono essere soddisfatti?

L'allevamento dei conigli deve essere situato ad una certa distanza minima dagli edifici residenziali, regolata dai governi locali. Prima di iniziare a organizzare la tua fattoria, dovresti consultare dove e come posizionare al meglio la futura fattoria.

Il posto per le conigliere o il complesso dovrebbe essere su una superficie piana, che è meglio cementata, asfaltata o semplicemente ricoperta in anticipo con pietrisco. È anche utile dotare una fogna o un sistema di drenaggio. Questo tornerà utile in seguito durante la pulizia delle gabbie.

Inoltre, vale la pena occuparsi della rimozione tempestiva dei rifiuti animali. È improbabile che montagne di letame, il suo odore e grappoli di mosche piacciano alle persone che vivono nelle vicinanze.

Tecnologia e metodi di allevamento dei conigli

Esistono diversi modi principali per allevare i conigli:

• fossa;
• cellulare;
• alosa;
• secondo il sistema Mikhailov

Yamochny

Il primo metodo di allevamento dei conigli prevede di tenerli in una o più buche pre-scavate, dove vivono, si nutrono, scavano buche e si riproducono in modo indipendente.

L'agricoltore può solo nutrire i suoi animali in modo tempestivo e pulire dopo di loro. Naturalmente, questo metodo non porterà molto capitale, ma va bene per iniziare. Vale anche la pena considerare che l'allevamento in fossa dei conigli è applicabile solo per l'allevamento di razze da carne, poiché in tali condizioni non si tratta di pelliccia preziosa.

Cellulare

Il metodo delle celle richiederà già alcuni costi associati all'acquisto delle celle stesse o all'acquisto dei relativi materiali da costruzione. In genere, tali case per conigli sono realizzate con assi di legno e rete metallica. Qui gli animali giovani e le conigliette vengono tenuti separati dai maschi adulti. Questo metodo è il più popolare per l'allevamento non commerciale di conigli nella tua fattoria.

Ombra

Con il metodo di allevamento degli shad gli animali vengono alloggiati in un complesso speciale chiamato shad. Questo è un intero sistema costituito da diverse batterie cellulari situate su più livelli.

Un capannone standard è largo 3 m. La sua lunghezza viene scelta tenendo conto del bestiame, della superficie utilizzabile dell'azienda agricola e dei desideri dell'agricoltore. Le celle del complesso si trovano su entrambi i lati, il che lo rende il più compatto possibile.

Video - Allevamento di conigli con gabbie a forma di shad:

Il vantaggio dell'alosa è che su un appezzamento di terreno relativamente piccolo è possibile organizzare una vera e propria fattoria per la produzione industriale di carne di coniglio. Un complesso a due livelli, lungo 10 m, contiene 80 celle individuali. Può allevare fino a 500 capi di animali giovani all'anno.

Secondo il sistema Mikhailov

Le mini-fattorie, sviluppate dal professore russo I. Mikhailov, sono di gran lunga il modo più efficace per allevare conigli. Il loro design consente di nutrire, abbeverare e pulire gli animali in modalità semiautomatica. Una mini fattoria dispone di 3-4 gabbie spaziose, dotate di abbeveratoi, mangiatoie, raccoglitore di letame e ventilazione con scarico naturale.

Il metodo di Mikhailov consiste non solo nell’attrezzare adeguatamente gli alloggi per i conigli, ma anche nel creare altre condizioni favorevoli per la loro rapida crescita. Questo sistema permette di far crescere in 4 mesi un esemplare a pieno titolo del peso di 4-5 kg, che richiederebbe almeno 6-7 mesi utilizzando il metodo della gabbia o dello shad.

Video - allevamento di conigli con il sistema Mikhailov:

Per realizzare l'idea dell'allevamento industriale di conigli secondo il metodo Mikhailov, saranno necessari almeno 2000 m2 di superficie, che dovrebbero ospitare almeno 300 mini-fattorie con una popolazione di 500-700 animali. Questo tipo di allevamento di conigli è il più costoso, ma grazie alla sua elevata efficienza è il più veloce e redditizio.

Come organizzare un allevamento di conigli, da dove cominciare

Per prima cosa devi decidere l'ubicazione della futura fattoria. Se hai una casa, un rustico o un terreno fuori città, il problema è risolto. In caso contrario, puoi noleggiarli. Questa, ovviamente, è una spesa extra, ma non c’è modo di aggirarla.

Il prossimo passo verso la realizzazione del tuo sogno sarà ottenere tutti i permessi necessari dalle autorità locali. Il contenuto del pacchetto di documenti dipenderà dal metodo di gestione aziendale scelto.

Video: quali problemi potresti incontrare quando organizzi un allevamento di conigli:

Una volta raccolti tutti i documenti, potrà iniziare la costruzione della fattoria. Costruire gabbie con le proprie mani o acquistare mini-fattorie già pronte è una questione a discrezione del futuro agricoltore. Per evitare di rischiare subito una grossa somma di denaro, puoi provare la coltura cellulare. Ciò mostrerà quanto può essere redditizio questo tipo di attività e ti aiuterà anche a comprendere le basi dell'agricoltura.

Vale la pena fare scorta di cibo in anticipo. È positivo se hai amici nel settore agricolo che ti aiuteranno ad acquistare mangimi a prezzi all'ingrosso convenienti, poiché nutrire i conigli dal mercato non è certamente redditizio.

Cibo per conigli

Affinché gli animali giovani possano svilupparsi completamente, avere una buona immunità e crescere rapidamente, è necessario che ricevano alimenti adeguatamente bilanciati e nutrienti. La dieta standard di un coniglio dovrebbe includere:

• alimenti verdi (cereali o legumi, erbe spontanee);
• cibo succulento (verdure, radici);
• mangime per insilati;
• foraggi grossolani (fieno, rami, farina di erba);
• mangimi concentrati (cereali di cereali e legumi, mangimi composti, crusca).

Quando si calcola la quantità di mangime al momento dell'acquisto, è necessario tenere presente che un coniglio medio avrà bisogno di 15 kg di mangime e 10 kg di fieno per aumentare di peso di circa 4 kg. Alla dieta vengono aggiunti anche altri tipi di mangime, tenendo conto del periodo dell'anno. In primavera ed estate sono preferibili mangimi verdi e foraggi grossolani, in autunno e inverno sono preferibili mangimi succosi e insilati;

Video - progettazione di una mangiatoia per conigli:

Per risparmiare sull'alimentazione dei conigli, puoi acquistare un piccolo mulino per cereali e un granulatore. Questa soluzione consentirà la produzione di farina, crusca e mangimi misti e ridurrà significativamente anche i costi dei mangimi.

Dove e come acquistare i conigli

Quando la futura fattoria sarà pronta ad accogliere i suoi primi “ospiti”, potrai iniziare ad acquistare i conigli. Prima di tutto, devi decidere la razza. Per allevare conigli da carne, è meglio acquistare razze famose come:

• Gigante belga o delle Fiandre;
• gigante bianco;
• gigante grigio;
• ariete tedesco;
• Cincillà sovietico.

Di solito i loro rappresentanti raggiungono il peso di 4 kg entro 4 mesi, che è un eccellente indicatore di crescita.

È necessario acquistare conigli solo da agricoltori impegnati nell'allevamento. In nessun caso dovresti acquistare futuri allevatori al mercato del pollame o tramite un annuncio sul giornale.

Devi assicurarti personalmente che il coniglio che stai acquistando sia un rappresentante della razza dichiarata e non uno troppo cresciuto, allevato con mangimi ipercalorici. Inoltre, un proprietario esperto darà i suoi consigli riguardo all'alimentazione e alla custodia degli animali.

Se prevedi di acquistare non animali giovani, ma individui adulti che presto daranno alla luce la propria prole nella tua fattoria, devi acquistarli in modo tale che ci sia un maschio ogni 10 femmine. Tuttavia, anche l’allevamento più piccolo non dovrebbe avere meno di 2 maschi.

Possibili difficoltà nell'allevare conigli e come superarle

Il problema più comune che incontrano gli allevatori quando allevano conigli sono le malattie infettive. Se le misure adeguate non vengono prese in tempo, l’intera tribù potrebbe morire. Le malattie più pericolose sono:

• mixomatosi;
• eimerosi;
• VGBK.

Il trattamento di questi disturbi non è molto efficace. Per evitare un'infezione di massa dei conigli, è necessario vaccinarli tempestivamente.. Naturalmente anche questi sono costi, ma non se ne può fare a meno.

Oltre alle malattie infettive, i conigli sono molto sensibili a vari disturbi dell'apparato digerente. Se mangiano erba con rugiada o verdure avariate, i problemi non possono essere evitati. Una corrente d'aria può portare a malattie infiammatorie dell'apparato respiratorio: riniti e polmoniti, quindi in inverno bisogna preoccuparsi di isolare le cellule.

Vendita di prodotti a base di coniglio

Per una mini fattoria domestica che produce fino a 500 conigli all'anno, non ci sono particolari problemi con le vendite. Puoi vendere tu stesso liberamente la carne di coniglio sul mercato o consegnarla alla vendita dopo aver superato un'ispezione sanitaria ed epidemiologica. Puoi anche vendere carne tra i tuoi amici.

Per grandi volumi non potete fare a meno dei documenti pertinenti come il certificato agricolo, il certificato fitosanitario e le dichiarazioni GOST-R. Ma se i documenti sono in regola, negozi, supermercati, bar e ristoranti accetteranno la carne in vendita senza problemi.

Parallelamente a ciò, una parte dei prodotti può essere venduta sul mercato. Se sei fortunato e riesci a concludere un accordo a lungo termine con un acquirente all'ingrosso, il problema delle vendite scomparirà del tutto. Con il tempo potrai aprire un tuo punto vendita o anche una catena specializzata proprio nella carne di coniglio.

Anche le pelli di coniglio possono essere considerate un'ulteriore fonte di reddito. Naturalmente, la loro vendita non porterà le stesse entrate della carne, ma coprirà comunque almeno alcune spese.

Piano aziendale indicativo per un allevamento di conigli

Proviamo a stilare un piano aziendale di massima per una mini fattoria di due aloni con l'acquisto di 60 capi di animali giovani (50 conigli femmine e 10 maschi). Considerando che la capacità di tale produzione è piuttosto bassa, non verranno presi in considerazione i costi aggiuntivi per l'affitto dei terreni e l'acquisto di mangimi succulenti. Per iniziare il calcolo, avrai bisogno degli indicatori di base di produzione, costi e profitti:

• il numero medio di animali giovani prodotti da un coniglio regina all'anno è di 20 capi (1000 in totale);
• costi per la costruzione o l'acquisto di shad - 50 mila rubli;
• acquisto di ceppi giovani (60 capi) – massimo 30 mila rubli;
• costi di alimentazione (basati su 15 kg di mangime e 10 kg di fieno per animale) - massimo 100 mila rubli;
• vaccinazione e trattamento – massimo 30 mila rubli;
• stipendio del dipendente – 120 mila rubli;
• il peso medio di una carcassa è di 2 kg;
• il prezzo all'ingrosso approssimativo per chilogrammo di carne di coniglio è di 250 rubli;
• Il prezzo medio di acquisto per una pelle è di 50 rubli.

Sulla base di questi indicatori, i costi totali per la costruzione di gabbie, l'acquisto di animali giovani, mangimi, prevenzione e cura delle malattie e gli stipendi del personale ammonterà a 330mila rubli. L'importo ottenuto dalla vendita di 1.000 capi, tenendo conto del prezzo all'ingrosso, è di 500 mila rubli. Aggiungendo l'importo ricevuto dalla vendita delle pelli, otteniamo 550mila rubli.

Di conseguenza, l'utile netto sarà di circa 220 mila rubli.

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Redditività dell'allevamento di conigli

Ovviamente 220mila rubli. - Questo non è un profitto in eccesso, tuttavia, con un aumento della capacità produttiva, i costi diminuiranno e l'utile netto aumenterà. di queste attività svolte da casa è poco più del 65%, il che non è male per il primo anno.

I fondi spesi per la costruzione e l'acquisto di animali giovani verranno restituiti l'anno prossimo. Se le cose vanno bene, con lo stesso bestiame, ma senza i costi degli shad e l'acquisto di conigli, l'anno prossimo l'utile netto potrebbe essere di circa 300mila rubli e la redditività aumenterà all'80-90%.

Video - pianificazione e approccio sistematico all'allevamento dei conigli (esperienza pratica utile):

Igor Nikolaev

Tempo di lettura: 7 minuti

AA

L’allevamento dei conigli come attività è semplice e complesso allo stesso tempo. La sua redditività dipende dal volume del mercato di vendita nella tua regione. Nel nostro Paese non c'è una richiesta urgente di carne di coniglio, poiché la popolazione non è sufficientemente consapevole delle pregiate qualità di questa carne.

Il successo di questa impresa dipenderà da quanto attentamente e con competenza ti avvicinerai alla ricerca di acquirenti. Secondo le statistiche, il periodo di rimborso per un'attività del genere va dai due ai quattro anni.

Le prospettive dell'allevamento di conigli come impresa

All'estero, la carne di coniglio è un prodotto molto apprezzato, il che si spiega con il suo valore nutritivo. Ad esempio, in America è in corso un lavoro scientifico su larga scala per allevare nuove razze di conigli e aumentare il valore nutrizionale di questo tipo di carne. Durante l'era dell'Unione Sovietica, soprattutto negli anni '70 del secolo scorso, esistevano grandi allevamenti di animali da pelliccia specializzati esclusivamente nell'allevamento di conigli. Furono importate nuove razze e fu svolto un lavoro di riproduzione attiva. Tuttavia, negli anni '90 del XX secolo, tutti gli sforzi degli allevatori di conigli domestici furono ridotti a nulla.

Al momento la carne di coniglio è scarsamente rappresentata nel bilancio della carne del nostro Paese, motivo per cui la sua domanda è diminuita.

Tuttavia, date le proprietà dietetiche della carne di coniglio, questa situazione tende a migliorare. Attualmente la carenza di carne di coniglio nazionale è compensata dalle forniture estere, il che significa che, data la politica di sostituzione delle importazioni, esiste ancora una prospettiva.

Se ti impegni saggiamente nell'allevamento dei conigli, la sua redditività può essere molto dignitosa. La cosa principale è tenere conto dei rischi principali, che includono:

• basso livello di produttività del lavoro;
• forti sbalzi di temperatura nel clima russo;
• rischio di mortalità di massa degli animali per malattie infettive.

Le prospettive dell'allevamento di conigli come attività commerciale sono supportate dal fatto che entro un anno un individuo è in grado di riprodurre una massa pari a 50 volte il proprio peso.

Vantaggi e svantaggi dell'allevamento di conigli come impresa privata

In questo settore, come in ogni altro, ci sono sia alcuni vantaggi che svantaggi.

Gli esperti includono i seguenti vantaggi:

• periodo di ammortamento abbastanza rapido;
• buona redditività dell'allevamento di conigli;
• proprietà benefiche dei prodotti risultanti;
• gli accoppiamenti possono essere effettuati tutto l'anno;
• versatilità di questa attività.

Gli svantaggi includono quanto segue:

№	Informazioni utili
1	La pulizia dei conigli richiede una pulizia costante e regolare dei luoghi in cui sono tenuti, altrimenti aumenta il rischio di malattie degli animali
2	questi animali si abituano rapidamente ai loro proprietari, ma non agli estranei; sono molto timidi, hanno paura non solo degli estranei, ma anche di odori non familiari e suoni acuti, e questo influisce negativamente sul loro stato fisiologico; casi noti di conigli morti di paura
3	prendersi cura dei conigli richiede un'attenzione costante; ad esempio, molti allevatori alle prime armi si lamentano del fatto che una mamma coniglio mangia i suoi cuccioli, ma in realtà si scopre che subito dopo il parto si sono dimenticati di versare l'acqua nella sua ciotola

Registrazione legale dell'attività sui conigli

Vale subito la pena notare che questa attività non richiede investimenti iniziali significativi. Ad esempio, una fattoria per 1.000 capi può essere organizzata su una dacia standard di sei acri. Ulteriori risparmi deriveranno dalla realizzazione autonoma di gabbie, mangiatoie e abbeveratoi. Ma prima di iniziare a lavorare, devi scegliere la forma organizzativa e giuridica della tua futura impresa.

In genere, un allevatore di conigli alle prime armi sceglie tra la forma di “appezzamento sussidiario personale” (abbreviato in appezzamento domestico privato) e “imprenditore individuale” (abbreviato in imprenditore individuale).

Devi scegliere in base a chi e come intendi vendere i prodotti futuri. Se la cerchia dei tuoi potenziali clienti è limitata a parenti e conoscenti, nonché agli acquirenti dei mercati agricoli, la scelta migliore sarà la forma dei terreni domestici privati, poiché non sono soggetti a tasse. Tuttavia, se successivamente decidi di espandere la tua attività e, di conseguenza, di entrare in nuovi mercati, avrai bisogno dello status giuridico di imprenditore individuale. Questa è una forma più costosa in termini di organizzazione, tassazione e rendicontazione, che richiede l'ottenimento di permessi adeguati per impegnarsi nell'imprenditorialità privata nel campo di propria scelta. Le autorità di regolamentazione che controllano il lavoro dei terreni domestici privati ​​sono amministrazioni cittadine o rurali, mentre i singoli imprenditori sono già controllati da un ente statale come Rosselkhoznadzor.

Allevamento di conigli per principianti. Da dove cominciare?

La risposta a questa domanda è abbastanza semplice: dovresti iniziare ottenendo le conoscenze necessarie.

Prima di iniziare ad allevare questi animali, dovresti conoscere meglio il loro stile di vita, la dieta, le condizioni di vita di cui hanno bisogno, come si riproducono, di quali malattie soffrono, e così via, e così via... Questi fondamenti, anche se puramente teorici, dell'allevamento dei conigli ti aiuteranno molto in ulteriori lavori pratici.

E ricorda: allevare e allevare conigli, come qualsiasi altro animale domestico, non è intrattenimento, ma un lavoro scrupoloso quotidiano.

Quando inizi il tuo viaggio agricolo, dovresti essere paziente. I principianti tendono a commettere errori, ma nell'allevamento dei conigli, come in qualsiasi altra attività, l'esperienza è il risultato del lavoro vero.

Puoi iniziare ad allevare conigli in qualsiasi momento dell'anno, poiché questi animali dalle orecchie irrequiete sono pronti per accoppiarsi tutto l'anno.

Inoltre, non fa male conoscere le caratteristiche principali delle razze di conigli più popolari e produttive.

Dopo aver deciso la razza, equipaggia i luoghi per tenere gli animali e acquista il cibo necessario. È meglio alloggiare i conigli in gabbie appositamente adatte a questo scopo, che possono essere posizionate all'aperto. È meglio acquistare animali giovani da allevatori di conigli esperti e con una buona reputazione, che, oltre a vendervi conigli sani e di alta qualità, possono anche aiutarvi con consigli iniziali.

Un'attività di successo nell'allevamento di conigli inizia con la scelta di una razza, alla quale dovresti prestare particolare attenzione a:

• caratteristiche qualitative della carne risultante,
• tasso di crescita (aumento di peso vivo);
• indicatore di conversione del mangime, la cui essenza è la seguente: quanto mangime mangia un animale per un chilogrammo di peso.

Molto spesso iniziano con razze ibride, che sono più economiche degli animali di razza. Particolare attenzione è rivolta al ceppo riproduttivo, la cui caratteristica principale è quanti conigli un coniglio può partorire e nutrire.

In Russia non ci sono centri di allevamento di conigli, quindi dovresti concentrarti sugli allevamenti stranieri, che, di regola, hanno i loro distributori nel nostro paese. Oltre agli animali stessi, tali imprese offrono solitamente attrezzature di alta qualità per questa attività e forniscono anche servizi di formazione per allevatori di conigli alle prime armi.

Attrezzature per l'allevamento dei conigli

Attualmente esistono i seguenti sistemi di allevamento dei conigli:

• voliera;
• semi-voliera;
• cellulare.

Le recensioni degli allevatori di conigli praticanti indicano che i primi due sistemi sono piuttosto rari, quindi si dovrebbe prestare attenzione al sistema di gabbie per tenere questi animali. Ti consente di organizzare un accoppiamento competente e una corretta alimentazione dei conigli e consente anche di organizzare accoppiamenti tempestivi.

Inoltre, un tale sistema consente di tenere i conigli all'aperto tutto l'anno, il che può aumentare significativamente la resistenza del corpo a varie malattie e migliorare le qualità riproduttive e produttive dei conigli. L'unico svantaggio dell'allevamento in gabbia è forse che in tali condizioni è problematico produrre prole in inverno.

Le gabbie a un livello devono essere posizionate su pali di legno. L'altezza dal pavimento della gabbia al suolo dovrebbe essere di 80 centimetri. È meglio usare gabbie doppie. Le mangiatoie per fieno in rete metallica solitamente fungono da divisori tra le gabbie. Il pavimento e le pareti del compartimento di nidificazione dovrebbero essere costituiti da semplici assi, mentre il compartimento di poppa dovrebbe essere realizzato in rete metallica. I tetti delle gabbie devono essere costituiti da assi ben fissate. Che dovrebbe fornire una pendenza di 15 gradi. E' inoltre necessario prevedere visiere da 20 cm. La parte superiore del tetto è ricoperta di cartone catramato. Quando si installano i pavimenti, è necessario fornire anche una pendenza di 5 gradi. Ciò garantirà il drenaggio naturale dell'urina animale. I conigli giovani possono essere collocati in una gabbia di tre o quattro individui. Un paddock, che è una struttura in legno ricoperta da una rete metallica, dovrebbe ospitare 10 conigli giovani.

Questo sistema facilita notevolmente la cura degli animali e consente di meccanizzare i processi di abbeveraggio e distribuzione del mangime, consentendo di raddoppiare la produttività del lavoro. Con questo tipo di stabulazione l'allevatore di conigli è in grado di servire contemporaneamente fino a 130 femmine e fino a 1.200 conigli non ancora inseriti.

La dimensione degli shad può arrivare fino a 120 centimetri e fino a 270 celle. Il pavimento nei passaggi è solitamente cementato con pendenza su entrambi i lati. La larghezza del passaggio intercellulare è di 130 centimetri.

La lunghezza delle gabbie nei capannoni è di 140 centimetri, la profondità è di 70 centimetri e l'altezza della parete posteriore è di 36 centimetri, la parete anteriore è fino a 55. Le celle sono disposte su due file su due livelli. La riga inferiore è per gli animali della fila principale, la riga superiore è per gli animali giovani separati.

Per ingrassare gli animali giovani per la carne vengono utilizzati shad a doppia faccia, con distribuzione meccanizzata di mangime e acqua. Anche la raccolta delle feci verrà meccanizzata. Tali shad possono ospitare fino a 600 giovani individui. La gabbia stessa è una struttura in legno ricoperta da una rete metallica. Per l'irrigazione meccanica vengono utilizzati abbeveratoi automatizzati a galleggiante.
Negli allevamenti di carne e pelle, con un numero minimo di riproduttori di 1200 individui, vengono utilizzati shad unilaterali a due livelli.

Da dove iniziare ad organizzare la tua mini-fattoria?

Prima di iniziare la costruzione di un conigliero, è necessario concordare la sua ubicazione con l'amministrazione locale, poiché esistono standard per la sua distanza dai settori residenziali. La violazione di tali norme comporta la responsabilità amministrativa.

Per cominciare, puoi prendere un piano di allevamento di conigli già pronto e adattarlo alle tue esigenze. È meglio posizionare il coniglio su una collina in modo che l'acqua non si accumuli attorno ad esso durante la pioggia o quando la neve si scioglie. La soluzione ottimale è cementare il terreno per queste strutture. Ciò eviterà il ristagno dell'acqua.

Il mangime viene conservato in una stanza separata, che non deve essere dimenticata.

È meglio acquistare mangimi concentrati sfusi. Ciò si traduce in un notevole risparmio.

Nello stesso stoccaggio del mangime, è necessario garantire il mantenimento del regime di temperatura e di un certo livello di umidità per evitare la comparsa di muffe sul mangime.

Il luogo di macellazione degli animali deve essere dotato di uno scarico del sangue e di un forno per la distruzione dei rifiuti di macellazione al suo interno. Si consiglia di posizionare camere di refrigerazione vicino a questo luogo per la conservazione dei prodotti risultanti.

Per conservare il letame di coniglio, dovresti dotare un pozzo nero con una profondità di almeno tre metri.

Le pareti di questa fossa devono essere cementate e per proteggerla dalla neve e dalla pioggia è necessario costruire sopra una tettoia.

Per evitare errori grossolani nella scelta dell'animale da acquistare, gli allevatori di conigli esperti danno i seguenti consigli:

Difficoltà incontrate durante l'allevamento e l'allevamento dei conigli

I principali problemi che devono affrontare gli allevatori di conigli alle prime armi sono:

1. problemi nutrizionali. I conigli sono estremamente sensibili al cibo marcio e ammuffito, che spesso li fa ammalare. D'altro canto, si soffocano con il cibo molto secco. Dovresti anche aggiungere le vitamine necessarie. Una dieta ben scelta ed equilibrata è la chiave per la salute e la produttività nell'allevamento dei conigli;
2. vaccinazione. Questi animali devono essere vaccinati periodicamente. Se le condizioni di detenzione soddisfano tutti i requisiti necessari, gli animali non dovrebbero ammalarsi. Ma è meglio andare sul sicuro. La vaccinazione principale è contro la mixomatosi, la pasteurellosi e il VGBV;
3. problemi con il contenuto cellulare. Questi animali amano masticare di tutto, quindi il materiale per le gabbie deve essere di alta qualità;
4. regime di temperatura. L'intervallo di temperatura ottimale è considerato compreso tra +2 e +30 gradi. Per la riproduzione e l'ingrasso rapido la temperatura dovrebbe essere compresa tra +13 e +26 gradi Celsius.

Dove vendere i prodotti?

Di solito, la formazione di una base di clienti inizia con una cerchia ristretta di parenti e amici, e poi il "passaparola" attira i loro conoscenti, i conoscenti dei loro conoscenti e così via nella cerchia dei tuoi clienti.

Non dovresti lesinare sulla pubblicità. Soprattutto nei materiali promozionali, prestare attenzione alle proprietà benefiche della carne di coniglio dietetica. Va di moda adesso. Non esagerare! In condizioni di basso potere d'acquisto della popolazione, il prezzo dovrebbe essere conveniente, il che ti consentirà di espandere la cerchia dei tuoi clienti.

Per vendere carne tramite amici non sono necessari documenti veterinari.

Acquistano volentieri carne di coniglio nei ristoranti, ma richiedono sempre il certificato veterinario del prodotto (modulo n. 2).

La vendita di carne di coniglio attraverso negozi con piccoli volumi di prodotti non è redditizia. Tantissime spese per permessi annuali e certificati di qualità. Inoltre, le grandi catene di vendita al dettaglio offrono solitamente un prezzo di acquisto molto basso.

Oltre alla carne si possono vendere anche le pelli di coniglio. Vengono acquistati dalle imprese che producono prodotti in pelliccia. Per essere onesti, va detto che i loro prezzi non sono molto interessanti.

Gli escrementi di coniglio possono anche essere venduti come fertilizzante organico.

La principale fonte di reddito è la fertilità dei conigli. Con il giusto livello di mantenimento, alimentazione e cura, una femmina è in grado di generare prole fino a 10 volte l'anno, il che consente di ottenere fino a 60 conigli da una regina.

Ad esempio, prendiamo un'azienda agricola con 120 femmine. Riceviamo 7.200 cuccioli all'anno. Si tratta in media di 14 tonnellate di 400 chilogrammi di carne di coniglio.

Ad un prezzo di vendita di 200 rubli al chilogrammo, il ricavo medio annuo potrebbe essere di 2 milioni 880mila. I costi rappresentano circa la metà delle entrate totali, ovvero 1 milione e 440 mila rubli. Questi fondi vanno a:

• acquisto di mangimi;
• tariffa;
• pagamento dell'elettricità;
• salari per i lavoratori assunti (se presenti);
• acquisto e riparazione di gabbie;
• pagamento delle prestazioni veterinarie e delle vaccinazioni.

Alcune voci costose possono essere eliminate se, ad esempio, non si assume personale esterno e non si vaccinano personalmente i conigli.

Sulla base dei dati sopra riportati, troviamo che la redditività può raggiungere il 100% (ma questo è l'ideale).

Quando si avvia l'allevamento di conigli da zero, è necessario elaborare un piano aziendale competente. L’allevamento dei conigli, come qualsiasi altra attività, richiede di tenere conto delle spese e delle entrate previste.

Questo piano aziendale, da un lato, deve includere tutti gli investimenti materiali iniziali, le spese una tantum e regolari. D'altro canto viene preso in considerazione il reddito pianificato derivante dai prodotti primari e secondari. In questa seconda parte dovresti assolutamente tenere conto delle specificità della tua regione, poiché i prezzi nelle diverse regioni del nostro paese variano in modo significativo.

I costi iniziali includono:

• acquistare o affittare un appezzamento di terreno per un allevamento di conigli (puoi iniziare con un appezzamento che già possiedi);
• spese per la registrazione legale e la preparazione della documentazione necessaria;
• costi per il paesaggio;
• spese per l'acquisto di materiali per la costruzione di una conigliera, per lo stoccaggio dei mangimi e per l'acquisto di gabbie;
• acquisto dell'inventario e delle attrezzature necessarie;
• costi di acquisto animali (puoi iniziare con 50 pezzi).

Naturalmente, avviare il proprio allevamento di conigli non richiede spese folli. Puoi cavartela con piccoli investimenti, aumentando gradualmente la portata delle tue attività. Pianifica il tuo lavoro in modo da poter dedicare almeno tre o quattro ore al giorno a prenderti cura dei tuoi animali. Nel tempo, questa può diventare la principale fonte di reddito.

L'allevamento dei conigli è un'area promettente e molto redditizia dell'allevamento del bestiame in Russia, caratterizzata da un'elevata intensità di risorse e manodopera. Un business plan ti consentirà di capire se l'allevamento di conigli come azienda è redditizio o meno.

[Nascondere]

Descrizione dell'attività

Il business dei conigli in Russia è una nicchia poco sviluppata ed è agli inizi. Un piccolo numero di partecipanti al mercato e l'elevata domanda di carne fresca di coniglio consentono agli imprenditori di avviare un'attività in proprio e ottenere risultati significativi.

Puoi guadagnare vendendo conigli:

• carne fresca;
• pelli di coniglio;
• escrementi e vermicompost (questo è un fertilizzante organico naturale);
• attrezzature (ad esempio mangiatoie, gabbie, sistemi di abbeveraggio degli animali);
• coniglietti

Una mini-fattoria di conigli fornirà all’agricoltore una fonte di reddito per tutto l’anno.

Per organizzare una mini-fattoria non è necessario cercare investimenti milionari; l'attività può essere sviluppata gradualmente. Per cominciare, è sufficiente installare diverse gabbie e acquistare conigli giovani della razza desiderata.

Questa attività è ideale per coloro che hanno:

• terreno libero;
• trama sussidiaria personale;
• accesso all’approvvigionamento alimentare.

Rilevanza

Vale la pena svolgere attività di allevamento di conigli in Russia per i seguenti motivi:

• la domanda di carne di coniglio sul mercato è soddisfatta solo al 50%;
• il prodotto ha un gusto elevato e caratteristiche dietetiche superiori al maiale, al manzo o, ad esempio, al tacchino;
• sostegno statale all'agricoltura russa (comprese esenzioni fiscali, prestiti agevolati, sussidi e sovvenzioni per gli imprenditori in fase di avvio);
• basso costo della carne rispetto ai costi di produzione della maggior parte degli altri tipi di carne;
• prezzo elevato della carne di coniglio, questa situazione è dovuta al fatto che la domanda è superiore all'offerta;
• tipo di attività redditizia;
• una vasta gamma di vendite di prodotti di allevamento di conigli, inclusi ristoranti, privati, produzione di salumi, cibo in scatola e prodotti semilavorati, ospedali (nutrizione dei pazienti);
• il rapido tasso di aumento del numero di mandrie di conigli, dovuto alle peculiarità del processo di riproduzione degli animali domestici (una femmina di coniglio è in grado di generare prole sei volte l'anno);
• tassi di crescita rapidi dei conigli (a quattro mesi il coniglio è pronto per la macellazione, a questa età pesa dai quattro ai cinque chilogrammi);
• se l'agricoltore non dispone di un capitale iniziale elevato, è possibile avviare un'attività acquistando diversi animali domestici;
• la maggior parte del mangime può essere preparato in modo indipendente (fieno, paglia, erba);
• L'allevamento dei conigli non ha un impatto negativo sull'ambiente.

Quali razze scegliere per l'allevamento

Nella fase di progettazione aziendale, è importante decidere una razza di conigli adatta che sarà redditizio allevare in una particolare regione. Poiché il prodotto principale di un allevamento di conigli è la carne, quando si sceglie una razza, si dovrebbe dare la preferenza a quelli che crescono più velocemente e ingrassano.

I conigli sono:

• carne;
• lanuginoso;
• pelli di carne;
• decorativo.

Razze di conigli da carne:

1. Nuova Zelanda - rosso. Tali animali crescono molto rapidamente e raggiungono un peso di 4,5–5 chilogrammi.
2. Nuova Zelanda - bianco. Questi animali domestici sono anche precoci, crescono vigorosamente e sono carnosi. A tre mesi raggiungono un peso di 2,7–3,5 chilogrammi.
3. Californiano. Un giovane coniglio di questa razza guadagna fino a 45 grammi al giorno e entro cinque mesi raggiunge un peso di 4,5 chilogrammi.
4. Ariete francese. Di solito vengono macellati quando l'individuo raggiunge i tre o quattro mesi. Questa razza è molto apprezzata anche per la sua pelliccia lussuosa.

I posti migliori per acquistare conigli giovani da riproduzione in Russia sono le mostre agricole e le grandi fattorie.

Razze di conigli di carne:

• gigante grigio (allevato in Ucraina);
• gigante bianco;
• Gigante tedesco (Riesen);
• Cincillà sovietico;
• Argento europeo e Poltava;
• Blu Vienna.

Razze per l'allevamento industriale:

• Ermellino russo;
• Coniglio inglese d'angora;
• Coniglio francese d'angora;
• rex;
• blu;
• bianco;
• Russo;
• nero;
• focoso.

Il seguente video descrive le razze di conigli che è meglio tenere in casa in Russia. Filmato dal canale: “Smart City”.

Tipi di affari dei conigli

Gli allevamenti di conigli sono divisi per dimensione:

• mini-fattorie (fino a 100 individui);
• medio (da 100 a 500 individui);
• industriale (più di 500 individui).

L'attività dei conigli può essere classificata in base al metodo di allevamento:

1. Custodia degli animali in ambienti chiusi con microclima controllato. Una tale fattoria è solitamente composta da diversi hangar (o un hangar), in cui è dotato di un sistema di riscaldamento, illuminazione artificiale e ventilazione. Un agricoltore alle prime armi può attrezzare un garage, un fienile o un altro annesso.
2. Creazione di una mini-fattoria utilizzando la tecnologia proposta da Mikhailov. Implica la completa automazione del processo di custodia degli animali. In questo caso l'imprenditore dovrà riempire gli alimentatori personalmente o per il personale assunto una volta alla settimana. È inoltre necessario riempire d'acqua gli abbeveratoi e svuotare il contenitore con i rifiuti accumulati. Le gabbie in cui vengono tenuti i conigli sono dotate di riscaldamento.
3. Creazione di una mini-fattoria utilizzando gabbie a più livelli sviluppate da Zolotukhin. Le recinzioni dovrebbero essere costruite su più livelli (due o tre) in edifici con tettoia, chiamati capannoni. Questo design semplifica notevolmente i processi di cura degli animali e di loro alimentazione. Il classico capannone su scala industriale è largo tre metri e lungo 60 metri. Qui possono essere tenuti fino a 500 conigli maturi, ma per una mini fattoria è consentito progettare capannoni più piccoli.
4. Tenere i conigli in una fossa. In questo caso non saranno necessari edifici a terra per l'allevamento dei conigli. Per organizzare correttamente la casa di un animale domestico, avrai bisogno di un luogo asciutto, su una collina, dove viene scavata una buca (1,5-2 metri) e rivestita di mattoni. Tuttavia, questo metodo non è il più efficace, poiché gli animali entrano in stretto contatto e le malattie si diffondono molto rapidamente. Inoltre, in tali condizioni è impossibile allevare conigli per ottenere lanugine e pelli di alta qualità.

L'opzione più conveniente ed economica per organizzare un allevamento di conigli in Russia è la costruzione di recinti sotto una tettoia. Gli animali si sviluppano e crescono bene all'aperto. È preferibile procurarsi cibo e acqua tramite lunghi vassoi e bicchieri con beccuccio, da posizionare lungo le pareti.

Analisi di mercato e target di riferimento

Tendenze nel mercato russo della carne di coniglio:

• La capacità del mercato nel 2015 era di 17,5 mila tonnellate di prodotti;
• un volume di produzione maggiore si osserva nelle famiglie (13,5 mila tonnellate pari all'82,8%);
• quota di organizzazioni agricole – 11,3%;
• la quota dei singoli imprenditori e delle aziende contadine ammonta al 5,79% del totale del bestiame;
• Si registra un aumento dei volumi di vendita di anno in anno;
• il numero dei conigli è in crescita; secondo i dati del 2015 ha superato i 3.700mila;
• la domanda supera l'offerta, c'è carenza (la domanda insoddisfatta è di circa 320mila tonnellate);
• secondo gli esperti, il mercato interno è in fase di formazione, è prevista una crescita della domanda;
• il principale importatore è la Cina;
• la più alta produzione di carne di coniglio si osserva nel Distretto Federale del Volga;
• il consumo più elevato di carne di coniglio si osserva nel Distretto Federale del Volga;
• il periodo di ammortamento degli investimenti in questo settore di attività è più breve rispetto a quello dell'allevamento di pollame;
• basse barriere all’ingresso nel settore;
• bassa concorrenza.

Dinamica e struttura del mercato della carne di coniglio e previsioni fino al 2025 Struttura della produzione di carne di coniglio per distretti federali Numero di conigli in Russia (migliaia di capi) Numero di conigli in Russia per tipo di allevamento (migliaia di capi)

La fattoria dei conigli ha il seguente pubblico target:

• visitatori del mercato agricolo;
• impianti di lavorazione della carne;
• supermercati;
• macellerie;
• ristoranti e altri esercizi di ristorazione;
• ospedali;
• sanatori.

Molto spesso, le persone con un reddito medio e alto acquistano carne di coniglio a causa del suo prezzo significativo (500 rubli al chilogrammo).

Istruzioni passo passo

Per capire dove avviare un'attività di allevamento di conigli, dovresti leggere le istruzioni passo passo:

1. Viene determinato il metodo di allevamento del bestiame.
2. Viene selezionato il territorio per l'azienda agricola.
3. Viene determinata una razza di coniglio adatta.
4. Si sta elaborando un piano aziendale.
5. L'azienda agricola è registrata.
6. Vengono costruite/acquistate voliere, recinti, gabbie, capannoni e altre strutture.
7. L'area agricola è in fase di miglioramento.
8. Si sta preparando un posto dove i conigli potranno trasferirsi.
9. Il personale è selezionato.
10. Gli animali giovani vengono acquistati e distribuiti nelle gabbie.
11. Un luogo per conservare il mangime è pensato e preparato.
12. Viene pensato e preparato un luogo di lavoro per la macellazione e lo stoccaggio dei prodotti.
13. Il mangime viene acquistato.
14. L'azienda agricola è in fase di avvio.

Registrazione delle imprese

Per condurre un’impresa, un agricoltore ha il diritto di scegliere una delle due forme più accettabili di registrazione legale:

• agricoltura contadina (fattoria contadina);
• imprenditore individuale (IP).

Un'azienda agricola è simile a un imprenditore individuale, ma si differenzia in quanto può comprendere più cittadini che possiedono congiuntamente la proprietà agricola. Registrando un'azienda agricola contadina solo a proprio nome, l'agricoltore, in sostanza, diventa un normale imprenditore individuale. Il vantaggio indiscutibile delle aziende agricole contadine è che possono beneficiare del sostegno statale (sussidi, agevolazioni fiscali). D’altro canto, il campo giuridico delle aziende agricole contadine è piuttosto sfumato, a differenza degli imprenditori individuali. Le fattorie contadine non dispongono di documenti statutari e di un accordo costitutivo, che vengono creati al momento della registrazione di una LLC o OJSC.

Gli agricoltori possono scegliere uno dei due metodi di tassazione:

• sistema fiscale semplificato (secondo lo schema reddito “meno” spese);
• imposta agricola unificata.

Al momento della registrazione vengono indicate le seguenti tipologie di attività secondo il classificatore vigente:

• 01.49.2 “Allevamento di conigli e altri animali da pelliccia nelle fattorie”;
• 01.49.21 “Allevamento di conigli, produzione di pelo pregiato di coniglio nelle fattorie”.

L'allevamento di conigli a casa può essere effettuato senza registrazione. In questo caso non è necessario pagare le tasse, ma i prodotti possono essere venduti solo a conoscenti, parenti, amici e visitatori dei mercati agricoli collettivi.

Sia un appezzamento sussidiario personale che un'azienda agricola a tutti gli effetti devono registrare:

• cartelle cliniche del personale;
• certificati veterinari relativi alla salute dei conigli e alle loro vaccinazioni;
• conclusioni sull'analisi di laboratorio della carne con autorizzazione alla vendita;
• passaporto sanitario di un veicolo adibito al trasporto di carne.

Locali e ubicazione

Requisiti per il posizionamento in azienda agricola:

• non è consentito tenere più di 20 individui nel raggio di 20 metri dall'abitazione;
• per localizzare un grande allevamento di conigli è necessario un sito distante 1000 metri dalle abitazioni più vicine, nonché da discariche, industrie, paludi, ecc.;
• distanza dalle strade e ferrovie di prima e seconda categoria – 300 metri;
• per allestire una fattoria per 1000 conigli, avrai bisogno di un appezzamento con una superficie minima di dieci-dodici acri;
• la presenza di spazio libero ti consentirà di coltivare colture foraggere su di esso (ad esempio mais, erba medica, barbabietola, orzo, trifoglio);
• il terreno deve essere protetto dal vento, situato in collina o su una zona in pendenza;
• Un'area in pianura o un luogo con elevata umidità non sarà adatta;
• è preferibile coprire l'area recintata con ghiaia, asfalto o cemento e realizzare un canale di scolo con un sistema di drenaggio dell'acqua;
• disponibilità di buone strade di accesso;
• persone che vivono nelle vicinanze che lavoreranno nell'azienda agricola;
• disponibilità di comunicazioni: acqua, elettricità;
• assenza di grandi allevamenti di conigli nella regione.

Un’azienda agricola con una produzione annua di 1.500 carcasse di coniglio richiederà:

• superficie: circa cinque-sei acri;
• shad – 2 pezzi, con una superficie totale di 180 mq;
• mangimificio (per lo stoccaggio di mangimi, cereali, fieno, ecc.) – 200 metri quadrati;
• ripostiglio (per riporre inventario, materiali da costruzione, attrezzature) – 50 metri quadrati;
• zona macello – 20 mq;
• locali per lo stoccaggio dei prodotti finiti, con attrezzature di refrigerazione - 20 mq;
• area per lo stoccaggio delle deiezioni - 20 mq;
• stanza calda per il personale.

Equipaggiamento necessario

Attrezzare un allevamento di conigli per il mantenimento simultaneo di 500 animali.

Nome	Prezzi approssimativi in ​​rubli
Gabbie per conigli (500 pezzi)	500 000
Bevitori e alimentatori	50 000
Dispositivi con ganci per appendere le carcasse	15 000
Tavoli e lavelli in acciaio inox	15 000
Coltelli e taglieri	20 000
Camere refrigerate per carne	60 000
Crematore per frattaglie e scarti	120 000
Frantoio	20 000
Granulatore	65 000
Veicoli a motore	350 000
Automobile	500 000
Strumenti (compresi pale, secchi, rastrelli, forche, carrelli)	15 000
Bene, l'attrezzatura	40 000
Dotazione di una stanza calda per il personale	100 000
Altre attrezzature e inventario	30 000
Totale:	1 900 000

Per preparare autonomamente il mangime dal grano, un imprenditore può acquistare un frantoio e un granulatore.

Crematore – 120.000 rubli Frantoio per cereali – 20.000 rubli Granulatore – 65.000 rubli Congelatore a pozzetto – 35.000 rubli

Personale

Per organizzare un funzionamento stabile dell'azienda agricola, l'imprenditore deve formare un gruppo di produzione permanente.

Per una grande azienda agricola dovrebbe essere composta da:

• direttore dell'azienda agricola;
• operatori-lavoratori per la manutenzione della mandria principale di conigli (al ritmo di 1 specialista ogni 250 individui);
• operai-operatori per la manutenzione degli animali domestici da ingrasso (in ragione di 1 specialista ogni 3000 animali);
• zootecnia;
• veterinario;
• ingegnere;
• lavoratore.

Il responsabile dell'azienda agricola svolge le seguenti funzioni:

• controlla e organizza il processo produttivo;
• mantiene i fogli presenze del personale agricolo che va al lavoro;
• Contabilità;
• gestisce i processi di approvvigionamento dei mangimi;
• gestisce i processi di vendita dei prodotti, ecc.

Lo specialista del bestiame svolge le seguenti funzioni:

• conserva i registri zootecnici;
• controlla l'attuazione del piano di accoppiamento degli animali e lo adegua;
• degrada i conigli;
• costituisce il nucleo riproduttivo e determina la sostituzione dei giovani ceppi;
• stabilisce standard per i requisiti relativi all'alimentazione degli animali;
• controlla il processo di utilizzo del mangime;
• controlla l'attuazione del piano di accoppiamento, la riparazione delle femmine;
• organizza la fornitura di animali da riproduzione;
• Conduce briefing per gli operatori che lavorano.

Il veterinario effettua le procedure sanitarie e veterinarie e fornisce inoltre istruzioni agli operatori sulle problematiche veterinarie.

L'ingegnere è responsabile dell'attuazione tempestiva delle riparazioni importanti, dei lavori di riparazione preventiva e forzata sulle apparecchiature.

Il lavoratore operatore coinvolto nella cura di base della mandria svolge le seguenti funzioni:

• esamina i conigli;
• rimuove gli individui morti;
• forniture di mangimi;
• pulisce gabbie, mangiatoie e abbeveratoi;
• pulisce i locali di lavoro e gli uffici;
• organizza e controlla il processo di accoppiamento;
• monitora la prole e la trasferisce all'ingrasso;
• seleziona i conigli per la vendita;
• partecipa allo svolgimento delle procedure veterinarie nell'azienda agricola (ad esempio, cure veterinarie);
• conserva i registri zootecnici primari.

L'operaio-operatore al servizio dei giovani animali da ingrasso svolge le seguenti funzioni:

• esamina gli animali giovani;
• forniture di mangimi;
• rimuove gli individui morti;
• seleziona gli animali giovani da vendere;
• Partecipa al caricamento delle merci su un veicolo.

Il lavoratore svolge le seguenti funzioni:

• macella animali;
• consegna della carne di coniglio allo stabilimento di lavorazione della carne e ai clienti/partner;
• consegna del mangime;
• preparazione del mangime;
• operazioni di carico e scarico (materie prime e prodotto finito);
• elabora celle vuote, ecc.

Promozione e pubblicità

• pubblicazione di annunci pubblicitari su piattaforme di commercio elettronico on-line;
• banner su forum e social network popolari nella regione;
• creare il proprio sito web con informazioni per partner e acquirenti ordinari sull'azienda agricola e sui suoi prodotti;
• partecipazione dell'azienda agricola a fiere ed esposizioni agricole;
• organizzazione di visite alle fattorie;
• offrire prodotti agricoli a potenziali partner telefonicamente e di persona.

Piano finanziario

Se l'allevamento di conigli come attività commerciale sia redditizio o meno, diventerà chiaro dopo un calcolo accurato di tutti i costi.

La pianificazione finanziaria è stata effettuata sulla base dell'apertura di un allevamento di conigli nella regione centrale della Russia su un terreno di proprietà di 100 acri.

Avvio degli investimenti

Il capitale iniziale per la realizzazione ex-novo di un'idea imprenditoriale agricola verrà utilizzato per coprire le seguenti voci di costo.

Spese	Prezzi approssimativi in ​​rubli
Registrazione dell'azienda agricola	5 000
Costo del terreno	500 000
Costruzione dei locali e delle strutture necessarie	500 000
Acquisto di riproduttori (100 capi)	50 000
Pianificazione del territorio	100 000
Acquisto e installazione di attrezzature	1 900 000
Bene, perforazione	50 000
Organizzazione del drenaggio delle tempeste	100 000
Pubblicità	40 000
Materie prime	30 000
altre spese	30 000
Totale	3 305 000

Spese regolari

Calcolo degli investimenti mensili nell'azienda agricola.

Spese	Prezzi approssimativi in ​​rubli per il primo anno	Prezzi approssimativi in ​​rubli per il secondo anno
Pagamenti comunali	5 000	6 000
Retribuzione del personale (al ritmo di 3 persone nel 1° anno e 4 persone nel 2° anno), tenendo conto dei contributi ai fondi	55 000	70 000
Materiali di consumo	30 000	40000
Tariffa	3 000	4 000
Pubblicità	3 000	3 000
Assicurazione	5 000	6 000
altre spese	4 000	4 000
Totale	105 000	133 000

Reddito

Dati iniziali:

• dimensione della mandria riproduttiva – 100 individui (di cui 80 femmine);
• il numero medio di conigli in una cucciolata è 6;
• il numero di cucciolate nel primo anno è 2, nel secondo e oltre – 3-4;
• il peso medio di un coniglio è di 4-5 chilogrammi;
• la resa del prodotto finito da una carcassa è del 60% (2,4-3 chilogrammi);
• prezzo per chilogrammo di carne di coniglio – 500 rubli;
• prezzo per una pelle – 200 rubli;
• il prezzo per tonnellata di letame è di 1000 rubli.

In totale, nel primo anno di attività dell'allevamento, possono essere vendute circa 950 carcasse, del peso di 2.850 chilogrammi.

I guadagni funzionano così:

• il reddito annuo derivante dalla vendita di questo volume di carne sarà di 1.425.000 rubli;
• dalla vendita di pelli - 190.000 rubli;
• letame: 30.000 rubli;
• altri redditi (dalla vendita di attrezzature e conigli) – 100.000 rubli.

L'utile totale alla fine del primo anno sarà di 1.745 mila rubli.

Nel secondo anno e in quelli successivi si possono vendere circa 1.500 carcasse, per un totale di 4.500 chilogrammi di carne. In questo caso, le entrate annuali aumenteranno a 2.750.000 rubli. Il profitto mensile sarà di circa 100 mila rubli.

Rischi e rimborso

Allevatori esperti di conigli testimoniano che i maggiori rischi aziendali sono quelli veterinari e zootecnici.

L’allevamento di conigli a livello aziendale comporta i seguenti rischi:

1. È stata selezionata la razza di coniglio sbagliata per l'allevamento. È importante studiare attentamente tutte le informazioni disponibili sulle specie di animali che interessano all'imprenditore e fare la scelta giusta. I principali criteri di selezione: grande massa, rapido aumento di peso, fertilità, resistenza alle malattie.
2. Alto tasso di mortalità degli animali domestici. È necessario vaccinare l'intero bestiame in tempo.
3. Malattie degli animali. Le malattie più comuni sono fascileosi, scabbia, cisticercosi, pasteurellosi, listeriosi, vermi, tularemia, ecc. Per prevenire questo rischio è necessaria la vaccinazione, nonché un adeguato mantenimento, alimentazione e cura dei conigli. Si consiglia di tenere gli animali in gabbie separate.
4. Ridotta solvibilità dei potenziali acquirenti. Poiché la carne di coniglio è piuttosto costosa, con una diminuzione del livello di reddito della popolazione, la domanda si sposterà verso prodotti più economici.

Il rimborso per l'attività descritta (compreso l'acquisto del terreno) sarà di 36-40 mesi. Quanto puoi guadagnare dipende in gran parte dalle dimensioni della fattoria.

Vantaggi e svantaggi

Punti di forza dell'idea:

• bassi costi di allevamento dei conigli;
• puoi avviare un'attività in casa acquistando diversi conigli;
• elevata fertilità dei conigli e loro rapida crescita;
• redditività e redditività;
• forte richiesta;
• puoi vendere non solo carne, ma anche pelli, letame, frattaglie e coniglietti;
• concorrenza molto bassa;
• tasse basse;
• è possibile ricevere assistenza governativa;
• l'attività può essere sviluppata verso la creazione della propria produzione di trasformazione (ad esempio, produzione di semilavorati o cucitura di prodotti in pelliccia).

Punti deboli di un'attività basata sull'allevamento di conigli:

• per organizzare una grande azienda agricola avrai bisogno di un capitale iniziale significativo;
• gli animali sono esigenti in termini di condizioni di vita, devono esserci gabbie libere, assenza di umidità elevata e correnti d'aria;
• alta mortalità dei conigli giovani;
• elevati requisiti sanitari per l'allevamento degli animali (le vaccinazioni devono essere effettuate in tempo e devono essere organizzati esami regolari dei conigli da parte di un veterinario);
• Devi avere tutti i documenti richiesti per la carne per venderla.

Questa attività ha i suoi pro e contro, ma le recensioni di agricoltori esperti indicano che i suoi vantaggi superano gli svantaggi.

– l’idea non è nuova, ma nonostante ciò non è molto apprezzata. Gli agricoltori preferiscono allevare altri animali come maiali o mucche, di cui la carne è molto richiesta. È molto raro trovare un coniglio sugli scaffali dei negozi o al mercato. Sebbene la sua carne sia considerata dietetica ed è molto apprezzata dai consumatori.

Affari dei conigli – nicchia sottosviluppata, e questo è il suo principale vantaggio. Il basso livello di concorrenza e la domanda di carne fresca fatta in casa consentiranno agli agricoltori di avviare facilmente la propria attività e ottenere buoni risultati.

Le persone che possiedono grandi fattorie hanno l'opportunità di allevare diversi tipi di animali per se stessi. Ad esempio, quando si dedicano all'allevamento di suini, allevano diverse mucche per il proprio consumo. I conigli vengono solitamente tenuti in piccoli numeri per godersi la deliziosa carne e trattare i vicini. È redditizio allevare conigli in vendita? Consideriamo diversi aspetti.

1. Carne di coniglio- un prodotto piuttosto raro che non sempre si trova nei padiglioni o nei supermercati. Pollo, manzo, maiale e persino tacchino sono l'elenco dei prodotti a base di carne più comuni. Si può concludere che l'allevamento di conigli come azienda è agli inizi e questa è una grande opportunità per diventare qualcuno che può portare questa attività al livello successivo.
2. Il coniglio si è dimostrato efficace come a animale precoce. In media, una femmina è in grado di produrre 55-60 cuccioli all'anno. L'età alla quale i conigli possono essere venduti è di 3 mesi. Durante questo periodo si trasformano in individui che pesano fino a 4-5 kg. Ci sono anche parenti più grandi, il che non è sempre positivo. Poiché vendere una carcassa di peso superiore a 5 kg è un po' problematico.
3. Per avviare un'attività di conigli, non è richiesto un grande capitale iniziale. Come si suol dire, “Mosca non è stata costruita in un giorno”. Basta prima organizzare una mini fattoria, cosa abbastanza semplice da realizzare. Le gabbie non occupano molto spazio; possono essere conservate in un fienile o in un altro ripostiglio. Per quanto riguarda l'alimentazione, la parte principale (erba e fieno) può essere prodotta in modo indipendente.

Eppure l'allevamento di conigli come business: è redditizio o no? In caso di dubbi, presenteremo un argomento forte: il reddito non viene portato solo dalla carne, ma anche dalla pelle dell'animale. L'allevamento di conigli è un'attività abbastanza promettente, che non richiede ingenti investimenti e può essere sviluppato in casa. Per iniziare a farlo, devi conoscere le basi per creare una fattoria.

Prima di tutto, devi decidere la componente organizzativa e legale della tua attività. Ci sono due opzioni: un imprenditore individuale o una trama sussidiaria personale. Ognuno di loro ha i suoi pro e contro. Nel primo caso si dovranno pagare le tasse, ma ci saranno più opportunità di sviluppo. Allora, di cosa hai bisogno per allevare conigli?

Con il declino della popolarità, l’agricoltura è diventata molto meno naturale e commestibile. Tutto ciò che viene venduto nei negozi, di regola, è di dubbia qualità. Inoltre, acquistare qualsiasi prelibatezza diventa ogni volta sempre più difficile. Ecco perché, in una nuova forma e con maggiore intensità, iniziarono a rivivere le aziende agricole private, la cui caratteristica distintiva è la produzione e la vendita di prodotti completamente naturali. Oggi parleremo di uno dei settori dell'agricoltura, dell'allevamento di conigli, come azienda: è redditizio o meno avviare questa impresa, ed è redditizio?

Naturalmente, ogni azienda agricola ha l'obiettivo di produrre qualche prodotto di base. Vediamo di cosa parliamo nel caso dell'allevamento dei conigli.

Tabella 1. Cosa ti permette di guadagnare denaro con il business dei conigli?

Prodotto	Descrizione
	Ogni azienda ha un prodotto principale che prevede di vendere. Nel caso dei conigli, si tratta senza dubbio di carne, un alimento dietetico che ha un gusto gradevole e specifico. Poiché la carne di coniglio non si trova nei supermercati, le persone che preferiscono mangiare questo tipo di carne si rivolgono volentieri agli allevatori per acquistarla.
	Inoltre, forniscono conigli e pelli, che vengono utilizzati per produrre prodotti come: cappotto; pellicce; collari; finiture per guanti; altri prodotti in pelliccia, così popolari nello spazio post-sovietico. L'acquisto delle pelli viene effettuato da varie aziende impegnate nella cucitura dei prodotti di cui sopra.
	Inoltre, puoi vendere non solo il prodotto finale, ma anche individui vivi che, poiché i conigli si riproducono molto rapidamente e attivamente, portano anche ottimi profitti. A seconda della razza di conigli scelta, il prezzo dei conigli varierà. Puoi guadagnare davvero bene da loro.

Tuttavia, come qualsiasi altra attività, l’allevamento dei conigli presenta vari tipi di difficoltà. Parleremo di cosa esattamente stiamo parlando più avanti nel materiale presentato.

Requisiti per tenere i conigli

Quindi, hai deciso di diventare un allevatore di bestiame e affrontare la questione dello studio del settore dell'allevamento di conigli. La cosa più importante che devi ricordare è prenderti il ​​tuo tempo. Per prima cosa, scopriamo quali condizioni di vita devono essere fornite alle orecchie in modo che possano aiutare lo sviluppo della tua attività.

1. Locali asciutti– La prima e più importante cosa è provvedere ai conigli. Queste creature non tollerano il freddo e l'umidità, quindi se non vuoi che tutto il tuo bestiame muoia durante la notte, prova a fornirgli un riparo decente fin dall'inizio.

In questo caso per rifugio dignitoso si intenderà una struttura:

• carattere maiuscolo;
• riscaldato;
• ristrutturato;
• dotato di conigliere.

Nei locali che hai scelto, prima che si trasferiscano i dalle orecchie lunghe, dovrai effettuare delle riparazioni:

• isolare le pareti;
• coprire le crepe;
• trattare le superfici con speciali sostanze non tossiche che uccidono insetti e altri parassiti, ecc.;
• cemento il pavimento;
• installare i drenaggi.

2. Case confortevoli. Come sai, puoi allevare conigli:

• nelle cellule;
• ai box.

Tabella 2. Vantaggi e svantaggi dell'allevamento di conigli in gabbia

Vantaggi

Screpolatura

La reclusione in cella, come ogni fenomeno al mondo, ha i suoi pro e i suoi contro. Quindi, gli aspetti positivi includono quanto segue: le gabbie sono rialzate, il che aiuta a proteggere gli animali domestici da insetti, ratti, umidità e correnti d'aria; puoi acquistare le gabbie o costruirle tu stesso, rendendo l'edificio “multiappartamento” come desideri; disegni già pronti o idee utilizzate in modo indipendente consentono di dotare le gabbie di sistemi automatici per la raccolta delle feci di coniglio; la vita in gabbia provoca una ridotta attività motoria dei conigli e il loro aumento di peso; l'accoppiamento degli individui in gabbia avviene in modo controllato; È facile catturare qualsiasi coniglio in gabbia, ad esempio, durante il periodo di vaccinazione; le gabbie riducono il rischio di combattimenti tra conigli poiché i maschi possono essere tenuti separatamente.

le gabbie costruite secondo un modello ormai obsoleto costringono gli allevatori a dedicare molto tempo alla loro pulizia; se non vuoi spendere una grande somma di denaro per l'acquisto di una gabbia, dovrai costruirla da solo, e ciò richiede non solo almeno abilità di falegnameria o di costruzione di base, ma anche tempo e fatica; Nutrire i conigli in gabbia richiederà molto tempo.

Tabella 3. Vantaggi e svantaggi dell'allevamento dei conigli nelle fosse

Vantaggi

Screpolatura

L'allevamento nelle fosse è uno stile di allevamento vicino allo stile di vita naturale dei conigli, che ha molti sostenitori. Ecco i punti principali che sono considerati un vantaggio a riguardo: creare una buca può essere fatto assolutamente in ogni caso, poiché tutto ciò che ti viene richiesto è scavarla; in condizioni di vita in fossa, i conigli diventano molto più forti e le loro strutture muscolari si sviluppano più attivamente, poiché scaveranno buche; la fossa, come le gabbie, necessita di una pulizia regolare, però molto meno frequente delle gabbie; risparmio di spazio, poiché la fossa si espanderà con i conigli e, anche in caso contrario, si potranno mettere circa 200 individui in una fossa di 2 metri per 2, mentre una gabbia di queste dimensioni può contenere fino a quattro volte meno animali; poiché le condizioni di vita nella fossa sono il più vicino possibile a quelle naturali, i conigli si riproducono molto più velocemente che nelle gabbie; Il gusto della carne dei conigli che vivono nelle fosse è molto più prezioso e evidente, poiché grazie alla costante attività fisica, questi animali forniscono alla carne un flusso costante di sostanze nutritive.

Tuttavia, la fossa presenta anche gravi svantaggi che dovrebbero essere considerati: la fossa, come la gabbia, in cui vivono i conigli, deve essere isolata e impermeabilizzata almeno parzialmente; Sarà abbastanza difficile catturare un coniglio in una tana, soprattutto se gli animali scavano le tane da soli; la fossa non è così facile da pulire dai rifiuti del coniglio; l'allevamento di conigli nelle fosse non è adatto all'allevamento di razze da pelliccia o pesanti; il verificarsi di consanguineità è un altro grosso problema, poiché in tali condizioni è difficile separare i parenti dai conigli estranei tra loro; Sfortunatamente, lo svantaggio principale delle fosse è che le malattie si diffondono istantaneamente al loro interno, poiché tutti i conigli sono ammucchiati e sono costantemente in contatto tra loro. Tuttavia, tutti gli svantaggi sopra elencati possono essere eliminati e ridotti a nulla con la giusta abilità.

Oltre al fatto che dovrai decidere come tenere i tuoi conigli, dovrai anche decidere la creazione di una stanza speciale in cui verrà conservato il cibo dei tuoi conigli:

• fieno;
• colture di grano;
• mangimi composti;
• verdure, ecc.

A proposito, la produzione del fieno e l'acquisto di tutti gli altri tipi di cibo dipendono dalle tue spalle.

Inoltre, è necessario disporre anche di una stanza separata per la macellazione dei conigli. Si chiama così: il mattatoio. Secondo le norme sanitarie, questa officina deve essere dotata di:

• acqua corrente;
• sistema di ventilazione;
• flusso sanguigno in cui scorrerà il sangue dei conigli.

Tutte le superfici di una determinata stanza, ovvero pavimenti, pareti, soffitti, devono essere rivestite con materiali che:

• non può essere sottoposto a cambiamenti corrosivi;
• non essere ricoperto di funghi.

Materiali come:

• metallo;
• plastica;
• piastrelle, ecc.

Inoltre, il macello deve essere dotato di unità di refrigerazione in cui verranno conservate le pelli di animali scuoiate.

Per poter commerciare la pelliccia di questi animali, dovrai acquisire locali per:

• essiccazione delle pelli;
• la loro corretta conservazione.

Nota: Le attività associate all'allevamento dei conigli implicano anche la lavorazione dei rifiuti rimasti. Quindi, alcuni di essi possono essere bruciati in forni speciali e il letame di coniglio può essere immagazzinato in una fossa speciale, le cui dimensioni saranno di circa 3 metri per 3. Il contenuto di questa fossa può essere utilizzato indipendentemente come fertilizzante da giardino, oppure puoi anche venderlo, guadagnando denaro su quasi tutto ciò che una persona può ottenere da un coniglio in un modo o nell'altro.

È inoltre necessario occuparsi di trovare un contatto con un veterinario esperto, poiché l'allevamento è strettamente associato a un fenomeno come la lotta contro le malattie del bestiame. Molto spesso, anche le imprese avviate con grande successo per l'allevamento di questi animali falliscono, poiché in precedenza non hanno tenuto conto del fatto che la morte degli animali avviene molto rapidamente: uno viene infettato e dopo pochi giorni tutti muoiono. Pertanto, esami regolari e l'aiuto di un veterinario competente possono aiutare la tua attività come nient'altro.

Non importa cosa scegli, una fossa o una gabbia, poiché l'area principale in cui tenere i conigli, oltre a un veterinario, per prevenire le malattie, dovrai acquisire una zona di quarantena in gabbia in cui verranno messi gli animali malati essere temporaneamente reinsediati.

Canali di vendita

Qualsiasi affare, anche il migliore, implica che il prodotto debba trovare il suo acquirente. Nel nostro paese, la carne di coniglio, come prodotto principale di questo business, a differenza dei paesi europei, dove viene venduta in quasi tutti i supermercati, non è così popolare, ma, tuttavia, i negozi che vendono prodotti di allevatori privati ​​sono pronti per questo acquisto o rivendere la carne.

Tuttavia, puoi vendere tu stesso le carcasse aprendo un punto vendita o stando dietro un bancone al mercato.

Per quanto riguarda le skin, questo è già un sottoprodotto. Può essere usato in questo modo:

• la pelliccia pregiata viene utilizzata per creare prodotti di pelliccia piuttosto costosi, ad esempio pellicce, colletti, cappelli, ecc.;
• le pelli di qualità inferiore vengono trasformate in scarpe e guanti per bambini;
• la lanugine di coniglio viene spesso utilizzata per creare capi di guardaroba isolanti;
• I prodotti in feltro sono realizzati con pelo corto di coniglio.

Molto probabilmente le pelli verranno acquistate da officine o grandi produttori di prodotti simili, di cui oggi ce ne sono molti, ma bisognerà comunque cercarle.

Per quanto riguarda gli animali giovani, i conigli giovani sono forse i più facili da vendere. Questa direzione è molto, molto redditizia, poiché con un prezzo medio di un coniglio di 400-600 rubli, una femmina è in grado di produrre 40 pezzi all'anno. Moltiplichiamo e otteniamo un buon profitto annuale da un coniglio e, a condizione che tu ne abbia, ad esempio, 40, molto presto inizierai a guadagnare circa mezzo milione di rubli.

Se allevi conigli solo per venderli, puoi risparmiarti dalla necessità di partecipare all'uccisione brutale di animali, e allo stesso tempo dalle spese originariamente previste per la necessità di allestire laboratori:

• per la macellazione e la conservazione della carne;
• per asciugare e conservare le pelli.

Inoltre, se non vendi carne, non devi preoccuparti di ottenere certificati di qualità. Tuttavia, dovrai comprendere le seguenti sottigliezze:

• come condurre correttamente l'accoppiamento dei conigli;
• quanto spesso possono accoppiarsi le coniglie;
• come nutrire le donne incinte;
• come prendersi cura dei neonati, ecc.

I conigli adulti vengono venduti all'età di 2-3 mesi. A questa età, un individuo con le cure adeguate peserà 2-3 chilogrammi e la maturità sessuale di solito avviene intorno ai 4 mesi.

Razze di conigli

Determinare il tuo obiettivo di allevamento e i futuri canali di distribuzione è molto importante prima di iniziare l'allevamento, poiché ciò dovrebbe determinare la scelta della razza che alleverai. In totale, si possono distinguere tre categorie di razze.

nome della categoria	Descrizione della categoria
Carne	Questa categoria rappresenta una razza di conigli la cui lana non è adatta alla vendita e all'uso, tuttavia sono individui pesanti e producono molta carne gustosa, per la quale sono, infatti, allevati.
Pelli di carne	I rappresentanti di questa categoria possono ugualmente servire come fonte sia di carne che di pelli, poiché sia ​​la loro carne che la loro pelliccia sono molto apprezzate. I rappresentanti di tali razze sono particolarmente redditizi, tuttavia, è necessario monitorarli attentamente, evitando, ad esempio, litigi, poiché una pelle danneggiata diventa immediatamente difettosa e si svaluta.
Pelle	Le razze dalla pelle offrono una pelliccia lunga, morbida e folta, tuttavia la loro carne non è così apprezzata. Tuttavia, vengono spesso utilizzati perché la pelliccia non è economica e di solito è necessaria in grandi quantità per creare pellicce e altri prodotti.

Ad esempio, le seguenti razze di conigli sono molto apprezzate dagli allevatori di bestiame:

1. , il cui peso raggiunge i 6 chilogrammi per individuo, mentre i rappresentanti di questa razza hanno una cura senza pretese e sono adatti alla conservazione in zone con climi freddi, e la loro pelle e carne sono di buona qualità.

   

2. « » , il cui peso massimo raggiunge anche i 6 chilogrammi, mentre una femmina dà alla luce una prole di circa 12 individui, che aumentano rapidamente di peso in condizioni di gabbia, che sono le più preferibili per questa razza.

   

3. - il peso di questo individuo è di circa 7 chilogrammi, la femmina porta 9 conigli ciascuno, la sobrietà è molto alta e la crescita è rapida.

   

4. - una razza pesante, un individuo può raggiungere i 12 chilogrammi, dovrai armeggiare con l'allevamento, tuttavia ne vale la pena.

   

5. « » - una razza con la pelle, ciascuno dei prodotti citati garantisce un'ottima qualità, mentre il peso è piccolo, cinque chilogrammi, ma il sapore della carne è davvero gradevole.

   

6. — il peso di questi individui può raggiungere i 6 chilogrammi, il numero massimo di conigli nati è di circa 8 pezzi, la carne è di qualità media, ma le pelli sono grandi e molto pregiate.

   

Per cominciare, puoi prendere più individui, ad esempio due o tre razze, e, sperimentandoli, capire quale è giusto per te. Ricorda che solo le gabbie sono adatte per l'allevamento degli animali da pelle, le fosse sono perfette per l'allevamento della carne e dovrai anche acquisire l'attrezzatura adeguata alla razza.

Cosa dare da mangiare

Migliore è la qualità del coniglio, migliore è la vita dell'allevatore: ricorda questa regola una volta per tutte. Esistono diversi gruppi di alimenti adatti per essere mangiati dai tuoi animali domestici con le orecchie.

Tabella 4. Cosa mangiano i conigli?

Gruppo	Descrizione
Alimentazione verde	Questa categoria è letteralmente rappresentata dal cibo verde, ovvero: erba; verdure da foraggio; cime, ecc. È vietato dare erbe selvatiche ai conigli, quindi di solito vengono nutriti con colture da semina, ad esempio: trifoglio; erba medica; cime di carote; cime di barbabietola, ecc.
Foraggio grezzo	In questa categoria rientrano anche gli alimenti vegetali, però più grossolani, come: rami di alberi da giardino; fieno. Il fieno viene prodotto, di norma, dalle stesse piante che fanno parte della categoria degli alimenti verdi. Secondo i dati disponibili, durante l'inverno una femmina di coniglio mangia 40 chilogrammi di fieno! Per quanto riguarda i rami degli alberi che vengono utilizzati come cibo per i conigli, di norma si tratta di alberi da giardino, tuttavia possono essere utilizzati anche: sorba; cenere; salice; Tiglio; acero, ecc.
Succoso	Questa categoria comprende prodotti alimentari come: radici; insilato. I seguenti ortaggi a radice vengono mangiati dai conigli: Patata; barbabietola; cavolo; zucca; zucchine, meglio non dare tutto il resto. L'insilato è una miscela di scarti vegetali ed erba.
Concentrato	Questa categoria è rappresentata da prodotti nutrienti adatti all'alimentazione dei conigli, come: mangimi composti; cereali.

È anche importante somministrare ai conigli ulteriori vitamine e altri integratori, ad esempio:

• vitamina E;
• vitamina A;
• farina di ossa;
• sale da tavola.

Inoltre, è importante che gli animali abbiano sempre accesso a una grande quantità di acqua, poiché un individuo ha bisogno di circa mezzo litro al giorno.

Vantaggi e svantaggi di gestire un'attività di conigli

Diamo un'occhiata ai vantaggi e agli svantaggi di un'attività di conigli.

Tabella 5. Aspetti positivi e negativi dell'attività di allevamento dei conigli

Con il giusto approccio, le spese sostenute per organizzare un'impresa si ripagheranno da sole circa 10 mesi dopo l'avvio, e poi guadagnerai già slancio. Tuttavia, ciò avverrà solo se:

• imparerai come scegliere la razza giusta;
• attrezzare adeguatamente una casa per conigli;
• scoprire le loro caratteristiche biologiche;
• imparare come nutrire, maneggiare, trattare correttamente i conigli, ecc.

Come puoi vedere, c'è molto da imparare.

Riassumiamo

L'allevamento di conigli è un affare per persistenti. Nonostante la sua apparente semplicità, è associato a un gran numero di rischi diversi che appaiono apparentemente dal nulla. Se riesci a gestirli bene, puoi star certo che la tua attività decollerà. Tuttavia, vi consigliamo di pensare al fatto che questo business, in un modo o nell’altro, si basa sullo sfruttamento e sulla crudeltà verso gli animali. Non tutte le persone possono gestirlo. Forse dovresti pensarci su e scegliere una diversa direzione di attività. Ma se decidi di andare fino in fondo, inizia a studiare la letteratura pertinente.

Video - Allevare conigli come attività: redditizio o meno