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Piano aziendale per l'allevamento di conigli. Il tuo allevamento di conigli: fai crescere il tuo business

L'allevamento dei conigli è noto all'umanità fin dai tempi antichi. La sua rilevanza non è persa nel mondo moderno: i prodotti ottenuti da questo settore dell'economia nazionale sono estremamente richiesti sul mercato. Sarà utile per gli allevatori di conigli alle prime armi apprendere le basi su cui si basa il successo dell'allevamento di conigli e cosa fare per rendere redditizio un allevamento di conigli.

L'obiettivo di qualsiasi allevamento di bestiame è ottenere i prodotti richiesti nella massima quantità possibile. L'allevamento dei conigli si è dimostrato eccezionalmente efficace. A ciò hanno contribuito i seguenti motivi:

senza pretese. L'allevamento dei conigli non richiede grandi costi economici;
produttività. Il bestiame sta aumentando rapidamente;
richiesta. La domanda di carne e pelliccia di coniglio è stabile e affidabile.

Prodotti per conigli:

carne. È il principale tipo di reddito. Gli allevatori esperti sono specializzati nella produzione di carne. Venduto all'ingrosso o al dettaglio. Particolarmente popolare nei ristoranti. La quota di carne sul peso totale dell'animale è di circa il 50%;
pelliccia. Utilizzato nell'industria leggera come materiale per indumenti eleganti e caldi;
direttamente conigli. Gli individui di razza sono valutati come animali domestici;
Gli escrementi di coniglio sono considerati un ottimo fertilizzante per molte colture.

La redditività dell'allevamento di conigli è di circa il 70%. Questo è un grande indicatore che indica un'alta probabilità di successo per l'impresa. Molte persone conoscono la fertilità dei conigli: una femmina sessualmente matura può produrre fino a 30 conigli in un anno, il che garantisce un rapido ritorno sull'investimento per l'azienda. Gli animali crescono rapidamente: in 1 mese la massa di un individuo aumenta di circa 10 volte. Dopo soli tre mesi, il coniglio medio pesa circa 2,5 chilogrammi.

La scelta della razza dipende direttamente dagli obiettivi. Tuttavia, gli agricoltori più esperti preferiscono le razze universali. Esempio: conigli acceleratori, che ingrassano in appena un paio di mesi.

Come iniziare?

Prima di iniziare, dovresti occuparti degli aspetti legali ed economici dell'impresa. Un'attività da zero richiederà le seguenti risorse:

spazio in crescita. Avrai bisogno di un appezzamento di terreno, la cui dimensione desiderata sia di almeno 15 acri. È legalmente vietato coltivare in prossimità di edifici residenziali;
elettricità, acqua, riscaldamento. Come ogni altra specie vivente, i conigli necessitano di condizioni basilari per sopravvivere;
attrezzature: abbeveratoi, cibo, gabbie, attrezzi;
carneficina. Necessario per la produzione diretta di prodotti;
foraggio.

Le risorse elencate sono necessarie sia per una grande impresa che per una mini-fattoria. Facoltativamente, potrebbe essere necessario personale se l'allevatore di conigli alle prime armi non lavorerà da solo.

La maggior parte delle spese sarà sostenuta dai mangimi. Si consiglia di acquisire un magazzino speciale con forniture con diversi mesi di anticipo. È più facile acquistare cibo sfuso: grandi quantità a un prezzo conveniente. Il cibo preferito degli animali è il fieno e i cereali. L'esperienza dei professionisti ha dimostrato che ai conigli non piacciono i cereali tritati. È meglio creare miscele da colture diverse.

Una piccola impresa dovrebbe iniziare con 2-3 mini-fattorie, che includeranno 3 femmine e 1 maschio. Se prendiamo in considerazione attrezzature e mangimi, l'importo finale del capitale iniziale sarà di circa 120.000 rubli. Una piccola impresa presenta rischi bassi e richiede investimenti modesti.

Consiglio: 16 femmine è il numero ideale per attività produttive e redditizie. Man mano che l'evento cresce, dovresti raggiungere questa cifra.

Pertanto, un esempio di piano aziendale sarebbe simile a questo.

Lato giuridico della questione

Un allevamento di conigli può essere aperto in due forme organizzative e giuridiche: imprenditore individuale e appezzamento domestico privato. Il confronto è riportato nella tabella seguente.

Quale scegliere? L'agricoltura personale è adatta per le piccole aziende agricole, poiché non vi è alcun onere fiscale. D’altro canto, gli agenti di mercato e le imprese statali sono più disposti a collaborare con i singoli imprenditori. Oltre ai singoli imprenditori e agli appezzamenti domestici privati, è possibile creare anche fattorie contadine. Per la natura delle sue attività, un'azienda agricola non è diversa da un singolo imprenditore. Due sfumature delle fattorie contadine come forma organizzativa e giuridica: incertezza giuridica (norme di diritto vaghe) e opportunità di ricevere sostegno dallo Stato. In conclusione: per la partecipazione al mercato, la soluzione migliore sarebbe un imprenditore individuale, per un'impresa modesta “per te” - un'azienda agricola controllata.

Come comprare?

Un’impresa in fase di avvio deve prendersi cura del rapporto tra i sessi degli individui. In pratica, il rapporto più comune è di 1 maschio ogni 10 femmine. Il sesso è determinato semplicemente: metti il coniglio sulla schiena e tira la coda verso l'alto. La presenza di un processo a forma di tubo indica un maschio, la sua assenza indica una femmina.

Dove comprare gli animali? Le organizzazioni private li vendono. Non ha molto senso andare in un negozio di animali: c'è un'alta probabilità che non saranno lì. Consiglio generale: cerca suggerimenti da agricoltori professionisti. Internet, gli annunci sui giornali e le informazioni degli amici aiuteranno. Ci sono dozzine di allevamenti di conigli in ogni regione.

Al momento dell'acquisto, dovresti essere guidato dalle seguenti regole:

La scelta corretta del ceppo iniziale ha un'influenza decisiva sul futuro allevamento. Il prossimo punto importante è la razza dell'animale.

Scegliere una razza

Tutto dipende dagli obiettivi fissati dall'allevatore di conigli principiante. Se l'obiettivo è la produzione di carne, la preferenza dovrebbe essere data alle razze di carne, se da pelliccia, quindi alle razze di pelle.

Sono garantite grandi quantità di carne delle seguenti razze:

Il metodo preferito è il cellulare. Se la tua popolazione è numerosa, puoi usare gli shad, che sono essenzialmente un tipo di gabbia. Vantaggi del sistema cellulare:

regolazione dell'alimentazione;
accoppiamenti programmati;
lavori di allevamento leggero;
isolamento di un animale malato.

È il metodo cellulare che garantisce la massima produttività. La carne e le pelli sono di alta qualità e apprezzate sul mercato. Nei paesi della CSI, gli allevatori professionisti di conigli utilizzano principalmente gabbie.

Allevamento di conigli: struttura e caratteristiche

Una mini-fattoria è un sistema di celle combinate in un'unica struttura. La rete occupa poco spazio e può ospitare un gran numero di animali. La superficie approssimativa della minifattoria è di 2 m² e può ospitare fino a 40 persone.

Tipi di mini-fattorie:

decorativo;
mini-dacie;
fattoria;
industriale.

L'opzione più accettabile per l'allevamento è la fattoria. Quelli decorativi non vengono utilizzati tutto l'anno, ma quelli di grandi dimensioni richiedono investimenti considerevoli. Le mini-fattorie Homestead sono economiche e spaziose. A seconda del numero di livelli, si distinguono le farm a livello singolo e quelle a più livelli. La scelta dipende dalla dimensione dell’impresa.

La progettazione di qualsiasi mini-fattoria dovrebbe includere:

Bisogna prestare molta attenzione alla costruzione di un allevamento da coniglio: da questo dipendono la salute dei conigli e anche i costi di mantenimento dell’allevatore. Quali tipi di conigliere esistono? Nel nostro articolo troverai disegni, strumenti e materiali, foto + video.

Per aumentare l'efficienza, sarà necessario anche un alimentatore a tramoggia. La sua presenza contribuisce al rispetto degli standard sanitari: il mangime viene caricato in sicurezza una volta alla settimana. Una caratteristica delle mini-fattorie di conigli è la buona funzionalità e una maggiore autonomia. Tali qualità garantiscono un flusso costante di prodotti e costi minimi.

Nonostante l'abbondanza di strutture, la più grande popolarità è stata la cosiddetta fattoria Mikhailov. E non senza motivo. Ormai è considerato un classico. Vale la pena esaminarlo più in dettaglio.

Realizzare una fattoria Mikhailov

Per la costruzione saranno necessari i seguenti componenti:

legname. Il legno è pretrattato con agenti antifungini. Il legname viene acquistato in pezzature regolari (20-40 mm);
compensato;
ferro;
strumenti: seghetto, seghetto alternativo, trapano, martello, forbici, pinze;
unghia;
netto. In precedenza veniva utilizzata la rete metallica, ora sono popolari i materiali morbidi, poiché i conigli possono farsi male;
tetto.

La fattoria Mikhailov è una struttura composta da 3 elementi interconnessi: livelli superiore e inferiore e uno stand. La sezione superiore ha una sezione per camminare, la sezione inferiore ha una mangiatoia e acqua. Il livello superiore è jigging e madre. Nello strato uterino, la regina viene incrociata con un maschio riproduttore. Gli animali giovani vengono allevati nella camera di jigging.

Le celle hanno una superficie di circa 1,5 m². Ciascuno può ospitare fino a 20 persone. La fattoria di Mikhailov è essenzialmente shad a più livelli. Molto spesso vengono utilizzate strutture a due livelli.

Caratteristiche caratteristiche del design di Mikhailov:

pulizia autonoma. Tutti i rifiuti animali finiscono direttamente nel compartimento dei rifiuti senza intervento umano;
acqua e cibo illimitati. Il sistema utilizza semplici leggi della natura: il cibo viene fornito man mano che diminuisce a causa della gravità e l'acqua viene fornita grazie alla legge dei vasi collegati;
sistema di riscaldamento che garantisce un ambiente a temperatura costante e favorevole in inverno;
completa soddisfazione degli istinti animali. Il design ricorda le tane e le tane naturali dei conigli;
funzionalità. Gli animali giovani possono essere spostati in un altro compartimento senza alcun danno.

La durata della fattoria Mikhailov è di circa 20 anni. Si tratta di quasi il doppio rispetto ai modelli tradizionali.

Realizzare una fattoria Mikhailov:

La mini fattoria finita può essere posizionata ovunque. Non occupa molto spazio. Gli allevatori di conigli esperti consigliano di mescolare la struttura all'aria aperta: ciò contribuisce allo sviluppo sano della prole. Con questo posizionamento dovrai occuparti dell'isolamento: i conigli non tollerano bene le correnti d'aria.

Cosa si può e cosa non si può dare ai conigli?

Senza comprendere le basi dell’alimentazione, non è possibile allevare conigli sani. Da qui imparerai quali tipi di cibo ci sono per i conigli e come nutrire correttamente i conigli dalle orecchie lunghe, troverai le norme e i regimi alimentari. E imparerai cosa è severamente vietato dare da mangiare ai conigli.

Caratteristiche della tecnica di Mikhailov

Igor Nikolaevich Mikhailov è un allevatore di conigli russo, la cui tecnica di allevamento dei conigli è diventata uno standard e un esempio da manuale. Come risultato di lunghi esperimenti, Mikhailov è riuscito a sviluppare una tecnica di accelerazione che garantisce la massima produttività. È stato dimostrato in pratica che il metodo Mikhailovsky riduce significativamente i costi di cura degli animali domestici.

Leggenda dell'allevamento dei conigli - Igor Mikhailov

Caratteristiche caratteristiche della tecnica:

la necessità di una mini-fattoria. Senza di esso, è impossibile un allevamento adeguato e di successo degli animali;
garantire la comunicazione tra il piccolo e la madre. La prole viene nutrita dalla femmina per i primi 3 mesi (tradizionalmente erano solo 3 settimane), dopodiché passano al cibo normale. Un'alimentazione così lunga da parte della madre garantisce una crescita rapida e una maggiore immunità;
i prodotti di scarto non devono entrare nel mangime. Ciò è garantito dalla particolarità costruttiva del traliccio;
microxel. La pelliccia ottenuta utilizzando la tecnica di Mikhailov è molto apprezzata nell'industria leggera.

Come risultato dell’utilizzo del metodo Mikhailov, ogni allevatore di conigli riceve circa 100 chilogrammi di carne e circa 40 pelli all’anno. Sono garantiti profitti stabili e un afflusso costante di clienti.

La creazione di un'azienda agricola è il processo tecnologico più importante, a seguito del quale l'attività di allevamento di conigli ripagherà nel primo anno di attività. Quando si sceglie tra diversi modelli, un allevatore di conigli alle prime armi dovrebbe prestare particolare attenzione alla tecnica di Mikhailov come pratica collaudata nel tempo.

Video - Allevamento di conigli in una fattoria

Cerchi un'idea imprenditoriale redditizia nelle zone rurali? L'hai trovata! Questo è l'allevamento dei conigli!

I conigli sono animali che si riproducono bene e producono gustose carni e pellicce dietetiche. Non è necessaria alcuna tecnologia speciale per farli crescere. L'agricoltura domestica differisce da quella industriale solo in termini di scala, quindi se hai un po' di familiarità con l'allevamento di questi animali, puoi facilmente aumentare la produzione fino alle dimensioni dell'azienda agricola.

Qual è la rilevanza dell’attività di allevamento dei conigli?

Le sanzioni e la situazione di crisi economica hanno colpito il mercato interno della carne. Questo, così come il programma di sostegno statale per le piccole e medie imprese, contribuisce ad aumentare il volume della produzione nazionale di carne, dell'allevamento di bovini, di suini e di conigli.

La carne di coniglio è una carne dietetica e facilmente digeribile, il cui gusto soddisferà le esigenze dei buongustai più sofisticati. La maggior parte degli allevamenti di conigli sono piccoli allevamenti privati rivolti a piccoli acquirenti all'ingrosso e al commercio al dettaglio.

Avendo aperto la tua attività in questo segmento, troverai rapidamente il tuo acquirente, a condizione che tu abbia una gestione consolidata e una pubblicità attiva.

Vantaggi di un’idea imprenditoriale:

rimborso rapido;
alta redditività;
diversificazione degli affari (vendita di carne, pellicce, prole giovane);
domanda stabile di prodotti.

Screpolatura:

produzione ad alta intensità di manodopera;
la necessità di una pulizia regolare delle gabbie e della cura degli animali;
esposizione degli animali allo stress e alle malattie.

Prospettive di mercato e livello di concorrenza

In un anno, una femmina di coniglio riproduce una massa 50 volte maggiore della sua. Utilizzando razze di carne ibride, gli agricoltori aumentano questa cifra molte volte di più. L’allevamento dei conigli è un settore promettente in cui i volumi di produzione possono essere rapidamente aumentati.

I suoi punti deboli sono la dipendenza dai cambiamenti di temperatura e l'incidenza delle malattie nel bestiame, ma possono essere superati con un approccio corretto alla produzione e all'organizzazione dell'azienda agricola, nonché con una prevenzione tempestiva delle malattie.

Il livello di concorrenza dipende dalla regione. In alcuni (ad esempio negli Urali) è concentrata la maggior parte degli allevamenti di conigli. Nelle regioni centrali, del Volga e del nord-ovest, l'allevamento di questi animali occupa solo il 5-10% del mercato.

La gestazione nelle femmine dura solo 1 mese. Un tempo produce 5-7 giovani prole. Dopo 4-5 mesi il coniglio raggiunge l'età adulta e può essere macellato per la carne.

Piano di marketing

Il successo di qualsiasi attività commerciale è la vendita consolidata di prodotti. Cerca modi per vendere carne e pelliccia anche nella fase di costruzione di un allevamento di conigli. Inizia a fare pubblicità attiva un mese prima di essere pronto a vendere il tuo primo lotto di carne.

La maggior parte degli acquirenti considera la carne di coniglio un prodotto dietetico costoso con cui concedersi durante le vacanze. Quando pubblicizzi i tuoi prodotti, concentrati sulle proprietà benefiche della carne.

Non dimenticare le possibilità della pubblicità su Internet. Crea il tuo sito web dedicato alla tua azienda agricola, parla di te sui social network e coinvolgi i tuoi conoscenti e amici nella diffusione di informazioni sulla tua attività. Pubblica materiale fotografico e video sui tuoi animali domestici e sulle loro condizioni di vita.

Quando vendi carne al mercato, allestisci una vetrina e offri ai clienti non solo carne cruda, ma anche spezzatino di coniglio, spezie e condimenti per piatti di carne. Crea un segno luminoso, adesivi per auto.

Piano di produzione

Per aprire il tuo allevamento di conigli, devi selezionare un appezzamento di terreno adatto, acquistare gabbie per animali, assumere personale e acquistare bestiame giovane.

Diamo un'occhiata a ciascuna fase del piano di produzione in modo più dettagliato.

Selezione del terreno

Per un allevamento di conigli è necessario un pezzo di terreno asciutto e pianeggiante. Per comodità e pulizia dell'area, cementare lo spazio tra le celle. Per creare una mini fattoria è sufficiente un terreno di 16-20 acri. Nelle prime coppie, usa la tua trama personale. Il sistema a capannone per la costruzione di celle su due o tre livelli consentirà di aumentare il volume nel tempo.

Se affittate un'area, assicuratevi che non sia umida o allagata durante le piene, poiché a questi animali non piace l'umidità. Per un'azienda agricola su larga scala è necessario un terreno fuori dall'area popolata.

L'area del territorio affittato deve contenere:

Gabbie per animali.
Locale ripostiglio per lo stoccaggio di mangimi e attrezzature.
Fossa attrezzata per lo stoccaggio delle deiezioni.
Carneficina.
Deposito pelli.
Frigorifero per conservare carne fresca.
Alloggi del personale o lodge dove trascorrere la notte.

Acquisto gabbie per animali

Sistema di gabbie a capannone: custodia sicura e conveniente dei conigli

Nella fase iniziale della produzione, le celle possono essere realizzate in modo indipendente. Per realizzarli avrai bisogno di legno, mattoni, rete a maglia fine e ardesia. Se ordini gabbie su misura in un laboratorio di falegnameria, costerà di più rispetto all'acquisto di capannoni già pronti.

Per un allevamento di grandi dimensioni, acquistare gabbie fisse prefabbricate a più livelli, nonché trasportatori per lo spostamento degli animali al macello, la vendita di animali vivi e il trapianto di animali da un capannone (sistema di gabbie a più livelli) all'altro.

Reclutamento

Se organizzi una mini fattoria nel tuo giardino, potrai facilmente cavartela con le tue risorse e quelle dei tuoi familiari.

Per un'azienda agricola su larga scala avrai bisogno di personale. Sono sufficienti 6 persone per svolgere i compiti di mantenimento della pulizia nell'area di produzione, alimentazione degli animali e pulizia delle gabbie. Abbiamo anche bisogno di un macellatore e di un autista per consegnare le carcasse al punto vendita.

Comprare conigli

Per la massima produttività dell'azienda agricola, scegli diverse razze da allevare.

Attenzione, non tutte le razze sono adatte all'allevamento da carne.

Il rapporto ottimale tra le razze di bestiame presentate nella tabella ti fornirà carne, pelli e piumino:

Quando acquisti animali giovani dalle fattorie, assicurati che sia presente un certificato veterinario che ne confermi la salute.

Negli articoli troverete ulteriori informazioni sul tema dell'allevamento dei conigli L'allevamento di conigli come impresa E .

Piano di vendita: a chi vendere i prodotti finiti

Le principali direzioni di vendita dei prodotti sono il commercio al dettaglio e il piccolo commercio all'ingrosso.

Percorsi di vendita:

vendite a piccoli grossisti;
Mercato locale;
fornitura a ristoranti e altri esercizi di ristorazione, supermercati;
pubblicità su Internet (Avito, altri siti), proprio sito web.

Per il libero scambio, registra la tua fattoria presso le autorità fiscali, ricevi un certificato veterinario sul rispetto degli standard sul benessere degli animali e un certificato del laboratorio che conferma la qualità e la sicurezza del prodotto.

L'opzione di vendita ideale è cercare acquirenti all'ingrosso stabili.

Quando si offre collaborazione a ristoranti e supermercati, dimostrare la qualità della carne, documentarne la sicurezza e lasciare un piccolo lotto di prova. Devi avere tra le mani un certificato del SES, un certificato fitosanitario e una dichiarazione GOST-R.

Possibili forme di organizzazione

L'allevamento di conigli come azienda richiede la registrazione obbligatoria presso le autorità statali e di controllo fiscale.

Esistono diverse forme tra cui scegliere: agricoltura sussidiaria personale, imprenditorialità individuale o agricoltura contadina. Esaminiamo ciascuna delle forme giuridiche in modo più dettagliato.

Imprenditore individuale

La registrazione di un singolo imprenditore ti offrirà maggiori opportunità nel commercio di carne di coniglio, nella ricerca di clienti e acquirenti all'ingrosso. Per registrarsi è necessario un passaporto, un numero di identificazione individuale, il pagamento di una tassa statale e una domanda autenticata di registrazione.

Registrandoti come imprenditore individuale, accetti di pagare le tasse. Scegli un sistema semplificato o un'imposta agricola unica, come rappresentante di una piccola impresa del settore agricolo.

Il codice OKVED 01.25.2 è lo stesso per tutte le forme di allevamento: "Allevamento di conigli e animali da pelliccia in una fattoria".

Agricoltura contadina

Questa è una forma semplificata di imprenditore individuale senza documenti statutari, nome o contratti. Registrando un'azienda contadina, puoi richiedere il sostegno del governo sotto forma di sovvenzione, sussidio o prestito a condizioni preferenziali. Hai anche il diritto di unirti ad altre fattorie contadine per ottenere vantaggi reciproci. Alla tua azienda agricola si applica una tassazione preferenziale.

Trama sussidiaria personale

L'agricoltura sussidiaria personale è la forma ottimale di agricoltura se riesci a cavartela con l'aiuto dei tuoi familiari senza assumere manodopera salariata e anche se intendi allevare conigli sul territorio del tuo appezzamento personale. Gli appezzamenti di case private richiedono il sostegno del governo. Quando vendi prodotti coltivati nel tuo orto, hai il diritto di non pagare le tasse.

Per un imprenditore alle prime armi, è preferibile utilizzare appezzamenti domestici privati o fattorie contadine. È possibile registrare un singolo imprenditore quando i volumi di produzione e vendita diventano costantemente elevati.

Quanti soldi sono necessari per avviare un progetto: piano finanziario

I costi per l’apertura di un allevamento di conigli devono essere calcolati nella fase di lancio del progetto. Per fare questo, scopri il costo delle gabbie, delle razze di conigli, dei mangimi e dell'affitto dell'area di tuo interesse.

Nella tabella è presentato un elenco approssimativo dei costi per l'apertura di un'azienda agricola. Visualizza i costi obbligatori che incontrerai indipendentemente dalla scala della tua produzione e dalla forma aziendale e giuridica scelta:

№	Natura dei costi	Importo in rubli
1.	Affittare un terreno	30.000 (media)
2.	Acquisto di celle	50 000
3.	Acquisto di 100 capi di animali giovani	30 000
4.	Acquisto primario di mangime	70 000
5.	Servizi veterinari + utenze	20 000
6.	Acquisto attrezzature (abbeveratoi, mangiatoie, piccola attrezzatura)	20 000
Totale:		220 000

Per le regioni con climi rigidi, aggiungere all'elenco i costi di costruzione di una struttura per l'allevamento degli animali.

Fattori di rischio

Le difficoltà attendono l'allevatore di conigli alle prime armi. Tuttavia, con un buon piano aziendale e una formazione teorica sufficiente, li supererà facilmente.

I fattori di rischio includono:

difficoltà nella cura del bestiame;
sensibilità dei conigli alle condizioni di vita, alla dieta;
malattie infettive che uccidono molti individui;
debole domanda di prodotti;
forte concorrenza nella regione.

Per superare le difficoltà legate all'allevamento degli animali, contattare regolarmente i veterinari per misure preventive contro le malattie infettive. Tieni il bestiame in casa senza correnti d'aria o umidità.

Ispezionare attentamente gli individui riproduttori in modo da non introdurre nuove malattie con loro. Monitorare la qualità del mangime in modo che non contenga muffe o marciumi.

Scarica il piano aziendale

Sviluppare un piano aziendale dettagliato con un riepilogo del progetto e calcoli di entrate e spese è la tua assicurazione contro spese inutili e fallimenti. Quanto più dettagliato lo sviluppi e prepari una presentazione del tuo progetto, maggiori saranno le tue possibilità di ricevere il sostegno del governo per le fattorie contadine.

Scarica un esempio di piano aziendale gratuito. Utilizza uno o più esempi come base per creare il tuo documento.

Qualsiasi campione già pronto da Internet è solo un tipico progetto che non riflette le specificità della tua idea. Non utilizzare un progetto identico al tuo senza modifiche. Sviluppa il tuo. Durante la sua preparazione comprenderai molti aspetti e acquisirai le conoscenze necessarie sull'allevamento di animali e sul marketing.

Per aiutare gli agricoltori principianti, un video del famoso allevatore di conigli E. Maklyakov:

Conclusione

L’interesse per alimenti sani e dietetici è in crescita, il che significa che la domanda di carne di coniglio sarà costantemente elevata. L’allevamento dei conigli è un tipo di attività legale e prevedibile. Aumentando gradualmente la scala di produzione, arriverai al punto in cui i costi di produzione diventeranno più bassi e il tuo profitto netto sarà più alto.

Secondo gli esperti, la redditività dell'allevamento di conigli nella fase iniziale varia dal 60 al 65%. L'anno successivo di gestione di un allevamento di conigli, aumenterai la redditività all'80-87%.

La parte più costosa e difficile del tuo viaggio è l'inizio. Supera le difficoltà e avrai un asset che ti dà una crescita stabile e buoni profitti.

Ti auguriamo buona fortuna per avviare la tua attività! 2 valutazioni, media: 5,00 su 5)

Una piccola impresa che alleva conigli è un argomento molto interessante che richiede calcoli accurati. Dopotutto, la maggior parte alleva piccoli animali vicino al luogo di residenza ed è raro che, ad esempio, singoli imprenditori osino posizionare gabbie ingombranti nell'area delle zone industriali. Ma se c’è domanda, perché no?

La posizione è una questione secondaria. Più importante è il coniglio stesso, la sua razza, la fertilità e la resistenza alle malattie.

Piano aziendale

Non ci sono molte idee o piani imprenditoriali per allevare conigli in gabbie, fosse o capannoni. Dopotutto, per le zone rurali (e i conigli sono sempre stati allevati nelle fattorie private) è difficile ottenere ufficialmente un prestito o un credito per lo sviluppo. Questo accade spesso nella pratica.

Ma legalmente ci sono solo due opzioni. Presentiamolo sotto forma di tabella:

Fattori	Trama sussidiaria personale	Imprenditorialità individuale
Documenti necessari per la registrazione	1. Documenti per terreni; 2. La cartella clinica del proprietario; 3. Relazione di un veterinario sulle condizioni generali dei conigli; 4. Documenti per la carne (emessi nel laboratorio della clinica veterinaria); 5. Problema di consegna: il veicolo necessita di certificato sanitario.	1. Certificato per un allevamento di conigli; 2. Conformità al GOST; 3. Certificazione fitosanitaria.
Le tasse	Non tenuto	Imposta agricola unificata
Controllo	Amministrazione distrettuale o comunale	Selkhoznadzor

I conigli come business: pro e contro

Mettiamolo in ordine. Professionisti:

La carne di qualsiasi razza è dietetica (nessun grasso nella carcassa). Per un prodotto alimentare simile domanda tutto l'anno;
Ora È possibile ottenere prestiti al consumo cittadini che lavorano per avviare un'attività di allevamento e vendita di conigli;
Se lavori duro, allora Anche la vendita di pelli di coniglio porterà profitti. Bene, le razze lanuginose si ripagano in una stagione. Il prezzo approssimativo della lanugine di coniglio lavorata (grado 1) parte da 100 rubli;
Puoi vendere alcuni individui vivi(se c'è domanda);
Il ritorno dell'investimento più rapido con un investimento minimo.

Tra gli aspetti negativi:

Il piccolo organismo vivente del coniglio è molto sensibile, ha bisogno di una dieta equilibrata. Ciò è particolarmente vero per le femmine gravide e gli animali giovani (fino a 2 mesi compresi);
Non si può fare a meno dei vaccini, anche se c'è molto risentimento al riguardo. Ma le visite veterinarie agli allevamenti di conigli sono di routine;
Nessun punto o deposito per ricevere la carne tra la popolazione. Questa pratica si è radicata bene nell'URSS, dove erano accettate pelli, pellicce e, ovviamente, piumino. Alcune regioni stanno cercando di recuperare terreno, ma la maggior parte delle mini-fattorie vende macellazione su appuntamento, vendendo carne in piccole quantità ai residenti delle città e raramente al dettaglio.
Guadagnare denaro da una razza può portare a spese gravi. Il fatto è che un coniglio adulto (di sei mesi) deve essere venduto il prima possibile, altrimenti dovrà essere nutrito invano ogni giorno. Tale coltivazione non è redditizia.

Affari dei conigli: mito e realtà?

Il business degli animali senza investimenti è sicuramente un mito. Non è difficile organizzare un piccolo reddito paragonabile ad uno stipendio regionale.

Ma il desiderio di profitto ha un effetto dannoso sugli organismi viventi. I conigli come strumento finanziario sono estremamente instabili.

Supponiamo che un uomo d'affari medio abbia ricevuto un contratto per la fornitura di 200-250 kg. carne di coniglio al mese. Questo è bello. Tuttavia, ora sono necessarie precauzioni per non sbagliare i calcoli e l'intero bestiame viene costantemente trafitto con antibiotici. È così che funziona tutto, altrimenti non sopravviverai secondo il contratto. Questa è la realtà degli affari sui conigli e altri animali.

Pertanto, l'acquisto di carne naturale e dietetica dovrebbe essere effettuato non presso una grande catena di vendita al dettaglio, dove la carcassa è armoniosamente esposta su un substrato, ma idealmente a un metro dal luogo di macellazione. Dove la fattoria è visibile ed è chiaro cosa nutrono e come se ne prendono cura.

Cosa scrivono le persone con esperienza?

Esistono revisioni finali generali tra gli ex e gli attuali allevatori di conigli:

Dimentica la stabilità. Esattamente non può esserci reddito garantito. Succede anche che l'intera lettiera del mese muoia in pochi giorni a causa di cibo di scarsa qualità, infezione o di una mosca normale. Tutto questo mette a dura prova i tuoi nervi e le tue tasche!
Gli affari non sono per tutti. Conigli anche con automazione (approvvigionamento idrico, riscaldamento) richiede tempo. Un semplice esempio: c'è una vendita e devi totalizzare circa 5 unità. Tratta un coniglio per almeno 40 minuti. Ed ecco cinque pezzi! Cosa succede se il volume è buono e devi segnarne 20-30 al giorno?
La cosa più importante in un'attività del genere è l'attrezzatura! Stiamo parlando della qualità delle celle e dei locali. Non è importante se sia redditizio o meno spendere soldi per loro. Tutto ciò che è stato creato per condizioni confortevoli ripaga sempre, soprattutto con i conigli. Pertanto, non dovresti lesinare nemmeno quando scegli il filo per la gabbia. E, naturalmente, testa tutti i mangimi acquistati da nuovi fornitori.
Attività di routine. Il primo anno, forse due anni, è interessante. Ma l'esperienza si fa sentire e, anche con una popolazione di 200-300 conigli, è necessario trasportare costantemente sacchi pesanti di mangime, fornire acqua e pulire. Ne vale la pena? E tutti i processi sono nei tempi previsti, altrimenti ci saranno malattie.
Può essere tenuto per te, i tuoi parenti e i buoni clienti abituali. Se poi esiste uno sbocco redditizio per il cibo, è un altro discorso! Puoi organizzare lo spazio e acquistare l'attrezzatura.
L'allevamento dei conigli è diventato sempre più uno sbocco per le casalinghe. Qualche decina, massimo 50 capi in casa bastano. E il punto è che cercano sempre più di ottenere benefici attraverso mezzi speculativi: acquistano la razza alle mostre per la covata e poi la vendono come specie d'élite a un prezzo molto più alto. Anche un business, ma non su un prodotto.
Nelle zone rurali, dove esistono le loro piccole usanze, gli allevatori di conigli cercano di incrociare il sangue, invitando una femmina ad accoppiarsi a caccia, ad esempio, con un vicino. E devi pagare per questo, dare cibo o aiutare nelle faccende domestiche.
I proprietari che allevano conigli da decenni ti diranno se è vantaggioso tenerli solo per se stessi. Piuttosto sì che no. Un vero prodotto di alta qualità per il consumo domestico.
Può essere allevato solo per la stagione calda. Come tipo di attività, molto buono. Costi di alimentazione minimi. Alimentazione abbondante con fieno o pascolo. Ma qui hai bisogno di un venditore garantito di adolescenti ogni primavera, altrimenti non funzionerà nulla. Le regioni con climi problematici spesso praticano tale allevamento.

È redditizio? conclusioni

C'è sempre un vantaggio. Il primo è l'esperienza. L’allevamento può costare diverse migliaia o milioni. Ma l'essenza è la stessa: organizzare il processo di fecondazione in tempo, salvare gli animali giovani e preservare la razza. E con cura responsabile ci saranno prole ogni stagione. Se gestisci una piccola impresa senza vendere peso vivo, ci sono più prospettive. Ma i conigli provenienti da appezzamenti privati raramente vengono venduti vivi, a causa degli ottimi collegamenti. Questo è un rischio per il proprietario.

La cosa fantastica del coniglio è la sua senza pretese nei confronti del tempo. Questo animale può convivere bene in un ampio recinto (capannone), in una buca (allevamento di conigli in fossa) o in una classica gabbia. Oggigiorno ci sono molte razze di conigli che necessitano di cure particolari (stanza calda, vitamine nei negozi di animali, ecc.). È meglio non coinvolgere persone del genere nel business della carne.

Il nostro eccezionale allevatore di conigli Alexey Alekseevich Tsvetkov ha imparato dalla sua esperienza tutte le complessità del lavoro con i conigli. Dalla scelta della razza al sistema di macellazione, tutto questo lo ha testato personalmente. E quest'uomo gestisce lui stesso la sua fattoria unica, non permettendo agli estranei. Forse è questo il segreto del successo?

Secondo lo stesso Alexey, i maiali, ad esempio, sono più difficili da allevare. Sono rumorosi. Il coniglio è calmo, silenzioso fino a una certa ora. Certo, pulire le gabbie con i conigli è una routine quotidiana, ma anche qui puoi pensare a come rendere la tua fattoria ancora più autonoma, visto che sui mercati si trovano tanti materiali per la fantasia.

Progettazione della mini-fattoria Tsvetkov

L'esperienza di uno degli allevatori di conigli più esperti del Paese.

Esperienza di Tsvetkov A. A.

Secondo i calcoli approssimativi del volume e della tecnologia sviluppati da Alexey Alekseevich, è necessario seguire le seguenti regole affinché l'allevamento di conigli sia in nero:

2-3 dipendenti a tempo indeterminato. Le persone sono necessarie per trasportare il mangime, scaricare e caricare. Altrimenti, la tua schiena non reggerà a lungo;
Celle progettate su misura(progetto di A. A. Tsvetkov);
Per un bestiame fino a 2mila capi sono necessari almeno 40 acri di terreno per installare l'intera azienda agricola controllata. Secondo Alexey Alekseevich, anche il ciclo della luce può influenzare la crescita e lo sviluppo del sistema immunitario di un coniglio. La luce dovrebbe penetrare nelle aree designate dall'alba al tramonto;
Possono essere assunte solo razze locali. Non è consigliabile incrociare con specie europee. Il "cincillà sovietico" è un'opzione ideale per l'allevamento. Ha buone prestazioni in termini di aumento di peso e resistenza ai cambiamenti climatici;
Il mercato di vendita nella regione centrale del paese è sviluppato, la domanda è elevata. Ma il costo della carne in inverno può essere più alto, poiché in estate viene utilizzato più fieno come mangime. È più economico;
Rimozione rifiuti. Una mini-fattoria di questo tipo produce esattamente la stessa quantità di rifiuti del mangime che importa. Pertanto, è meglio rimuovere immediatamente i rifiuti animali o organizzare un'area speciale per il compost. Un fatto interessante è che gli escrementi dei conigli sono uguali agli escrementi dei cavalli, il che significa che sono il miglior fertilizzante naturale per il giardino.
Non è possibile avviare un ciclo con la pulizia cellulare o la vaccinazione di animali giovani.. Gli animali giovani devono essere nutriti con integratori naturali (come i vitelli in una fattoria). Anche la farina andrà bene;
Cibo e bevande sono abbondanti tutto l'anno. È necessario bilanciare la quantità di fieno con il mangime per non creare disturbi al sistema alimentare del coniglio;
È meglio non investire molto nell’allevamento dei conigli, ma iniziare gradualmente. La fretta non risolve i problemi finanziari, e ancor di più, senza esperienza, precipitarsi in un'impresa di medie dimensioni è rischioso.

Se sia utile mantenerlo durante le preoccupazioni quotidiane spetta a chi si è prefissato un obiettivo specifico decidere!

Un'altra storia sull'esperienza personale in video

Il valore di questo video è che motiva. La maggior parte dei commentatori ha notato: il video migliora l'umore e ispira.

L'allevamento di conigli come attività è da tempo popolare tra le famiglie rurali, quindi gli imprenditori alle prime armi si chiedono se tale produzione sia redditizia o meno?

L'allevamento di conigli come azienda è redditizio solo se l'imprenditore tiene conto dei possibili rischi, ha pensato in anticipo a un piano aziendale e offre prodotti di alta qualità, spiegando in dettaglio al consumatore quali sono i vantaggi della carne di coniglio e perché è così importante mangiarlo.

Le statistiche mostrano che un'attività di conigli può portare un buon profitto, ma non dovresti aspettarti che appaiano grandi soldi immediatamente dopo la vendita del primo lotto del prodotto. Di norma, il rimborso viene raggiunto in un periodo compreso tra due e quattro anni e nelle diverse regioni locali questo periodo può variare in modo significativo.

Prospettive

I consumatori stranieri comprendono da tempo il valore della carne di coniglio, motivo per cui questo prodotto è molto richiesto sul mercato occidentale. Negli Stati Uniti d'America sono in corso costanti sviluppi, il cui obiettivo è ottenere nuove razze, la cui carne porterà benefici ancora maggiori all'uomo, riducendo al minimo il costo del prodotto.

Diversi decenni fa, la Russia stava sviluppando attivamente l’allevamento di conigli, lo stato sosteneva il più possibile le fattorie. Tuttavia, già negli anni Novanta, la maggior parte di queste aziende agricole fallì e scomparve per sempre, il consumatore perse il potere d'acquisto e molte organizzazioni fallirono.

Di norma, il cittadino medio semplicemente non può permettersi la carne di coniglio sul mercato, ma l'azienda sta ancora iniziando una nuova fase, gradualmente il consumatore capirà il valore di questa carne e l'aumento del numero di allevamenti che forniscono prodotti simili i prodotti normalizzeranno il costo e restituiranno gli interessi.

La redditività oggi dipende da molti fattori:

Condizioni di temperatura in cui verranno allevati gli animali.
Bassa produttività del lavoro associata alla loro lenta crescita.
Malattie infettive a cui sono esposti se non curate e non curate.

Le prospettive per l'allevamento dei conigli sono determinate dal fatto che l'animale è in grado di riprodurre la prole ad alta velocità, grazie alla quale la crescita naturale garantisce un aumento dei volumi di produzione.

Vantaggi e svantaggi

Le caratteristiche positive dell’imprenditorialità includono:

Ammortamento rapido rispetto ad altri tipi di carne.
Elevata redditività di questo processo industriale.
Evidenti benefici per l'uomo derivanti dal prodotto.
Molte opportunità a disposizione di un proprietario di famiglia.

Lati negativi:

Gli animali richiedono cure e attenzioni costanti: le gabbie devono essere mantenute perfettamente pulite; solo così si ottiene una crescita della popolazione e una carne di alta qualità;
I conigli sono molto timidi e si abituano a un proprietario specifico. Gli animali devono essere maneggiati dalla stessa persona, altrimenti c'è il rischio che l'animale muoia di paura.
La popolazione dei conigli dipende dall'attenzione umana: se non c'è acqua nella ciotola, la mamma coniglio può mangiare i suoi piccoli, mettendo a repentaglio l'intera attività.

Peculiarità

Un migliaio di persone si adatteranno a un cottage estivo standard, mentre un ramo separato del risparmio di bilancio è occupato dalla creazione indipendente di condizioni per la vita degli animali, compresa la produzione di gabbie, abbeveratoi e altri accessori necessari.

Ma prima di creare la propria azienda agricola, è importante determinare le norme legali dell'attività imprenditoriale: in futuro ciò contribuirà a evitare un numero enorme di problemi e consentirà all'azienda di prendere rapidamente piede nel mercato.

Nota! Quando avviano la propria impresa, gli agricoltori, di norma, scelgono tra due tipi di attività: può trattarsi di imprenditorialità individuale o di agricoltura sussidiaria personale. La forma dipende direttamente dalle capacità dell'agricoltore e dagli obiettivi che persegue.

L'agricoltura sussidiaria personale comporta la riduzione del costo della documentazione e viene scelta se il proprietario prevede di vendere i prodotti all'interno di una regione. In questo caso il controllo viene effettuato dai governi locali e la tassazione tende a zero.

Se desideri espandere le tue capacità, un imprenditore individuale diventa l'opzione migliore. Qui dovrai spendere fondi aggiuntivi per pagare le tasse, preparare la documentazione per la vendita e lo stoccaggio, mentre le possibilità di vendere la merce diventeranno molto maggiori.

Da dove cominciare?

Esperti esperti affermano che il primo passo è acquisire le conoscenze necessarie per ottimizzare il processo, ottenere maggiori profitti e ridurre al minimo la produzione, la pubblicità e i costi.

Il primo passo sarà studiare le caratteristiche dei conigli, le condizioni del loro allevamento e della loro alimentazione e la loro tolleranza alle condizioni climatiche. Un punto importante sarà lo studio delle possibili malattie degli animali, poiché tale rischio persiste anche tra gli imprenditori con una vasta esperienza.

È importante scegliere una razza in anticipo, familiarizzare con le sue caratteristiche distintive e studiare le ulteriori esigenze degli animali: in questo modo ti salverai da molti problemi in futuro.

Per gli animali è necessario predisporre un sito e gabbie specializzate che saranno dotate di tutto il necessario.

Selezione della razza

Una delle caratteristiche chiave che determina il beneficio è la razza dell'animale. La redditività di questo processo è direttamente correlata ai seguenti punti:

La qualità della carne che il consumatore riceverà.
La velocità con cui ogni individuo aumenta di peso.
Calcolo accurato della quantità di mangime per ogni chilogrammo di peso dell'animale.

Le razze ibride di conigli sono oggi molto popolari e consentono la massima qualità possibile del prodotto, aumento di peso e aumento del numero di conigli in famiglia. È necessario selezionare le femmine giuste che daranno alla luce la prole: il tasso di crescita della fattoria dipende da questo.

In Ucraina e Russia è quasi impossibile trovare centri che si occupino specificamente della selezione dei conigli, quindi dovrai rivolgerti a un produttore straniero. Allo stesso tempo, puoi facilmente scegliere una razza adatta, soprattutto perché oggi c'è un'ampia scelta e la qualità del prodotto soddisferà pienamente qualsiasi aspettativa, anche la più seria.

Attrezzatura

Oggi esistono diversi sistemi che garantiscono lavoro e profitto nell’allevamento dei conigli. Tra questi si possono notare i seguenti:

Sistema cellulare.
Sistema di voliera.
Sistema semi-voliera.

Nonostante l'evidente comodità di ciascun sistema agricolo, l'attenzione principale dovrebbe essere rivolta al sistema cellulare. La maggior parte degli agricoltori è fiduciosa che solo in tali condizioni sia possibile ottenere carne di alta qualità e garantire una rapida riproduzione degli animali.

Il piano di allevamento dei conigli, basato sulla detenzione degli animali in gabbia, consente di distribuire autonomamente le azioni degli animali. Ciò rende molto più semplice garantire che gli animali vengano nutriti in tempo, semplificare la pulizia delle gabbie e inviare gli animali all’accoppiamento.

È importante pensare in anticipo al piano di un allevamento di conigli: dovresti prestare molta attenzione alle doppie gabbie in cui gli animali si sentiranno a proprio agio. Le stesse case degli animali dovrebbero trovarsi ad un'altezza di ottanta centimetri da terra.

Il modo più rapido per avviare la produzione è acquistare gabbie già pronte per allevare animali. In questo modo fornirai tutte le condizioni per i conigli ed eviterai possibili errori che spesso commettono i principianti. Se lo desideri e hai l'abilità e la conoscenza, puoi costruire le celle da solo.

Acquistare

Puoi evitare errori nella fase di acquisto degli animali aderendo ai seguenti semplici consigli:

Si dovrebbe prestare molta attenzione alle orecchie degli animali: non dovrebbero presentare ferite o croste. La presenza di tale danno indica una malattia spiacevole e pericolosa che può danneggiare l'intera covata. Gli acari dell'orecchio fanno sì che le femmine si rifiutino di nutrire i loro piccoli, il che richiede molto sforzo per allevare gli animali.
Gli animali da riproduzione devono essere selezionati da cucciolate diverse: questo è l'unico modo per ottenere una prole sana in grado di riprodursi completamente.
Presta attenzione all'aspetto e alla salute dell'animale: solo un coniglio a tutti gli effetti sarà in grado di produrre una prole sana e non metterà a repentaglio i tuoi affari.
Il peso dell'animale dovrebbe essere normale; gli individui in sovrappeso perdono la capacità di riprodursi.
Scegli i conigli giusti dalla massa di offerte: un animale adulto o incinta potrebbe rivelarsi malato e vecchio, poiché è improbabile che un agricoltore esperto venda un individuo sano e a tutti gli effetti.

Implementazione

Per sviluppare con successo il prodotto è necessario innanzitutto assicurarsi una base di clienti tra gli individui e le organizzazioni che acquisteranno carne regolarmente.

Qui è possibile utilizzare tutte le risorse disponibili: per cominciare, racconta del tuo prodotto a parenti stretti e amici, che, a loro volta, trasmetteranno queste informazioni a chi li circonda. Allo stesso tempo, si consiglia di descrivere in dettaglio i benefici della carne di coniglio, scoprirne i benefici e lasciare i propri dati di contatto per ulteriori comunicazioni.

Se disponi di tutti i documenti veterinari necessari, puoi effettuare consegne ai ristoranti. Allo stesso tempo, l'istituzione determinerà sicuramente se tale acquisto è redditizio, quindi non dovresti gonfiare il prezzo: assicurati di prestare attenzione alla politica dei prezzi dei concorrenti.

Prestare attenzione ai prodotti che rimangono dopo la macellazione: si consiglia di conservare le pelli di coniglio per la successiva vendita, tuttavia il costo di tali vendite è piuttosto basso.

Calcolo della redditività e del rimborso

Se tutte le condizioni di cura e mantenimento sono soddisfatte al livello massimo, una femmina può partorire circa dieci volte all'anno.

Allo stesso tempo, il numero di animali nelle aziende agricole di diverse dimensioni sarà diverso, così come il profitto:

Dovrebbe essere chiaro che circa la metà del profitto sarà regolarmente spesa in costi di produzione, che includono:

Acquisto di mangimi per un'adeguata alimentazione degli animali.
Costi di trasporto e trasporto carne.
Costi dell'elettricità.
Stipendi per i dipendenti (se presenti).
Contenuto della cella.
Servizi veterinari, vaccinazioni.

I costi possono essere significativamente ridotti se si possiedono le competenze necessarie: è del tutto possibile creare autonomamente gabbie per tenere animali, prendersi cura di loro e vaccinarli.

Video: allevamento di conigli come attività dalla A alla Z.

Piano aziendale

Il programma e il piano per tale vendita dovrebbero essere pensati in anticipo, in modo da evitare molti problemi in futuro.

Una questione separata riguarda le peculiarità di una particolare regione: potrebbero esserci prezzi unici, elevata concorrenza e basso potere d'acquisto e si consiglia di calcolare in anticipo le possibili perdite. L’elenco dei costi iniziali dovrebbe includere quanto segue:

Acquisto del terreno sul quale sarà ubicata l'azienda agricola. La scelta dovrebbe dipendere dal numero di conigli acquistati; spesso la zona non è molto estesa.
Una cella finanziaria separata è occupata dalla registrazione e dall'ulteriore mantenimento della documentazione per la vendita dei prodotti.
Registrazione di un appezzamento di terreno per la vita dei conigli, creazione di servizi.
Acquisto di scorte e attrezzature specializzate.
Materiali per creare celle da soli o le celle stesse con attrezzature aggiuntive.
Materiali di consumo.
Comprare coniglietti.

I costi possono aumentare o diminuire a seconda della regione in cui sono pianificate le attività commerciali, della domanda di prodotti e delle condizioni climatiche. Anche l'esperienza dell'agricoltore è importante: se nella fattoria ci sono altri animali e il terreno consente l'introduzione di ulteriori attività, le spese si riducono notevolmente.

Creare un allevamento di conigli è un processo che richiede tempo e fatica. Con determinati sforzi e competenze, puoi ottenere un grande profitto in un breve periodo di tempo, dedicando solo poche ore al giorno al lavoro. Se lo si desidera e ci sono acquirenti, è abbastanza facile espandere la produzione a causa della fertilità dei conigli.

A poco a poco, il consumatore capirà quante qualità positive ci sono nella carne di coniglio. Le vitamine contenute nella carne tenera rendono il piatto non solo gustoso, ma anche incredibilmente salutare, motivo per cui questa attività è molto promettente e può portare l'agricoltore in breve tempo a un nuovo livello.

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- un'attività che solo di recente ha iniziato a guadagnare attivamente slancio nel nostro Paese. Tra il 2006 e il 2012 la produzione nazionale è aumentata di quasi 4 volte. L'interesse degli imprenditori in questo settore è determinato dall'aumento della domanda di carne di coniglio. E questo è abbastanza logico, poiché presenta numerosi vantaggi rispetto alla carne di manzo e di maiale. La carne di coniglio contiene una grande quantità di vitamine e minerali ed è un prodotto dietetico. I piatti a base di carne di coniglio sono indispensabili anche per le persone con malattie intestinali.

Una persona che vuole collegare la propria vita con le attività agricole, in particolare con l'allevamento di conigli, ha una domanda: vale la pena investire in questa attività? È redditizio? Certo, è impossibile dare una risposta subito, quindi prima devi fare alcuni calcoli per determinare la redditività dell'allevamento di conigli.

Calcolo della redditività

Uno dei vantaggi dell'allevamento dei conigli è che questo animale si distingue per la sua fertilità. Teoricamente, una femmina di coniglio può produrre fino a 10 cucciolate in un anno, ma questa è soggetta a lettiera compattata, cioè all'accoppiamento con un maschio quasi immediatamente dopo il parto. Le cucciolate compattate indeboliscono molto le femmine e non possono essere effettuate costantemente, per questo si effettuano anche cucciolate semicompattate. Pertanto, da una femmina di coniglio otteniamo circa 60 conigli all'anno. Di conseguenza, avendo nella fattoria 120 conigli femmine, in un anno si possono ottenere da loro 120x60 = 7200 conigli, ovvero 14.400 kg di carne. Il costo di un chilogrammo di carne è di circa 200 rubli, calcolando otteniamo le seguenti cifre: 14400 kg x 200 rubli. = 2.880.000 rubli all'anno, cioè 240 tr. al mese.

Abbastanza impressionante, ma in realtà questo è ben lungi dal puro profitto, perché ci sono alcuni costi associati al mantenimento degli animali, al mantenimento delle gabbie in buone condizioni e all'organizzazione del lavoro. Parliamo di questo in modo più dettagliato.

Costi dell'allevamento del coniglio

I costi includono:

Costi del mangime;
Vaccinazioni e cure veterinarie;
Salari dei lavoratori assunti;
Riparazione periodica delle cellule;
Costi dell'elettricità;
Tariffa.

Tutto ciò arriva fino al 50% del ricavato totale, ma ciò non significa che alcune voci di spesa non possano essere ridotte o eliminate del tutto. Ad esempio, puoi risparmiare in modo significativo sui mangimi producendo tu stesso il fieno e coltivando cibo succulento e verde. Il costo di un coniglio in questo caso diventa molte volte inferiore.

Se ti vaccini, i costi di questa procedura includeranno solo il costo delle siringhe e del vaccino stesso. Inoltre, con una cura e un’alimentazione adeguate, i conigli raramente si ammalano; a volte le cure veterinarie non sono affatto necessarie durante il ciclo di vita del coniglio.

Puoi anche ridurre significativamente i costi eseguendo tutto il lavoro da solo, senza ricorrere all'aiuto di lavoratori assunti. Ma questo è possibile solo con l'hobby amatoriale dell'allevamento di conigli e delle piccole vendite, altrimenti sarà molto problematico gestirlo senza l'aiuto di lavoratori assunti;

Produzione senza sprechi

Oltre alla carne, sono apprezzate anche le pelli di coniglio, che vengono utilizzate per cucire vestiti, pellicce e realizzare accessori vari. L'allevamento di conigli può essere giustamente definito un ramo senza sprechi dell'allevamento di animali, poiché in questo caso viene utilizzato per tutte le parti del corpo. Orecchie, frattaglie e zampe vengono facilmente mangiate dai cani. La lana raccolta durante la muta viene utilizzata per l'industria della maglieria. Il letame viene utilizzato come fertilizzante organico e le unghie vengono utilizzate per scopi cosmetici.