دامداری به عنوان یک تجارت از صفر
ایگور نیکولایف
زمان مطالعه: 5 دقیقه
A A
دامداری به عنوان یک تجارت یکی از نویدبخش ترین حوزه های کشاورزی است که با رویکرد صحیح می تواند حتی در مواقع بحرانی نیز سود قابل توجهی به همراه داشته باشد.
البته، این نوع فعالیت تجاری مستلزم سرمایه گذاری های سرمایه ای خاصی است (مثلاً برای خرید خوراک و نگهداری از حیوانات مزرعه)، اما بازپرداخت آنها با کوتاه ترین مدت مشخص می شود. اگر عاقلانه به تجارت بپردازید، یک تجارت دامداری که از صفر شروع شده است می تواند در عرض چند سال شما را به فردی موفق و مستقل از لحاظ مالی تبدیل کند.
اخیراً تجارت دامداری در روسیه به طور فزاینده ای محبوب شده است.
عوامل خارجی زیر در توسعه سریع آن نقش دارند:
- وجود برنامه های دولت برای حمایت از تولیدکنندگان داخلی؛
- افزایش مداوم قیمت مواد غذایی؛
- محصولات دامی از دسته کالاهای ضروری هستند.
- در این زمینه انتخاب گسترده ای از طیف گسترده ای از زمینه ها برای فعالیت کارآفرینی وجود دارد.
با در نظر گرفتن عوامل ذکر شده، می توان با اطمینان گفت که دامداری به عنوان یک تجارت از صفر یک نوع فعالیت بسیار امیدوارکننده و کاملاً سودآور است که با سرمایه اولیه مشخص می تواند درآمد بسیار قابل توجه و پایداری ایجاد کند.
یک کشاورز تازه کار در مرحله اول باید مراحل زیر را انجام دهد:
- تصمیم گیری در مورد جهت کسب و کار آینده؛
- خودتان یا با کمک متخصصان واجد شرایط یک طرح تجاری خوب برای دام تهیه کنید.
- سرمایه گذاری اولیه در ماشین آلات کشاورزی و حیوانات؛
- ثبت رسمی به عنوان یک کارآفرین خصوصی یا شخص حقوقی؛
- درخواست حمایت مالی به مقامات دولتی مربوطه.
ساماندهی کسب و کار در دامپروری مانند هر کسب و کار دیگری با مشکلات خاصی همراه است. بهترین کار این است که کسب و کار خود را در زمینه فعالیتی که با آن آشنا هستید و برای شما جالب است راه اندازی کنید.
یک ایده تجاری در دامپروری هنگام ایجاد یک شرکت جدید باید ایده ای باشد که امکان دستیابی به نتیجه مثبت را در مدت کوتاهی با حداقل هزینه های مالی فراهم کند.
پس از مطالعه عملی فناوری انتخاب شده برای تولید محصولات دامی، در آینده می توانید به افزایش مقیاس کسب و کار خود فکر کنید.
بخش های موجود دام
لازم است یک طرح کسب و کار دامپروری بر اساس بخش های موجود پرورش دام مزرعه تدوین شود:
- پرورش گاو (پرورش گاوهای لبنی یا گوشتی)؛
- پرورش طیور؛
- پرورش خوک:
- پرورش گوسفند؛
- پرورش اسب؛
- پرورش خرگوش؛
- پرورش خز (پرورش حیوانات خز)؛
- زنبورداری؛
- پرورش ماهی.
دامپروری سودآورترین شاخه دامداری محسوب می شود.
کارآفرینانی که در این نوع فعالیت فعالیت می کنند، شیر و گوشت (و اغلب هر دو را همزمان) تولید می کنند. پرورش طیور یک تجارت به همان اندازه سودآور در نظر گرفته می شود. سهولت نسبی پرورش طیور در خانه و تقاضای زیاد برای گوشت و تخم مرغ مرغداران را قادر می سازد تا سودهای جدی و پایداری کسب کنند.
سومین منطقه تجاری محبوب، اما اخیراً به سرعت در حال رشد است، پرورش خوک است. این نوع کسب و کار می تواند درآمد بالایی ایجاد کند، اما برای رسیدن به موفقیت خوب در آن، باید برای سرمایه گذاری های قابل توجهی از تلاش و پول آماده باشید.
پایدارترین و سودآورترین گزینه از نظر اقتصادی ایجاد یک مزرعه بزرگ با تخصص گسترده است.
با این حال، شایان ذکر است که سازماندهی چنین شرکت کشاورزی از ابتدا تقریبا غیرممکن است. اگر یک طرح کسب و کار شایسته و خوب تهیه کنید و تمام نکات مشخص شده در آن را دقیقاً رعایت کنید ، با شروع یک شرکت کوچک ، به مرور زمان می توانید یک مجتمع بین صنعتی دامپروری بزرگ ایجاد کنید. در همان ابتدای سفر کارآفرینی، وظایف اصلی شما این است که وجوه سرمایه گذاری شده را در ابتدا بازگردانید و اولین سود خود را به دست آورید.
بسته به میزان سرمایه سرمایه گذاری شده و صنعت دامپروری که انتخاب کرده اید، دوره بازپرداخت می تواند از شش ماه تا دو سال باشد. برای کسب هر گونه سود قابل توجهی از یک کسب و کار کوچک، باید آن را در مقیاس معینی توسعه داد. به عنوان مثال، اگر زمین شما دامپروری است، بعید است که یک گله 20 تا 30 رأس سود زیادی برای شما به همراه داشته باشد. شما باید به طور مداوم تعداد حیوانات را افزایش دهید، تجهیزات اضافی خریداری کنید و کارکنان را افزایش دهید، و تلاش کنید گله خود را حداقل در یک سال به صد حیوان برسانید.
اگر چیزی در مورد دامداری نمی دانید، نباید فوراً روی آن سرمایه گذاری کنید.
بهتر است از کارهای کوچک شروع کنید، به عنوان مثال، خرید کنید و سعی کنید مثلاً پنج گاو نر را پرورش دهید. در روند کار متوجه خواهید شد که آیا این نوع فعالیت کارآفرینی برای شما مناسب است و آیا اصلاً ارزش انجام آن را دارد یا خیر.
اولین سوال برای یک دامدار تازه کار همیشه این است: "چه کسی سودآورتر است؟"
بیایید سعی کنیم بفهمیم با کدام حیوانات بهتر است شروع کنیم:
| № | اطلاعات مفید |
|---|---|
| 1 | خرگوش ها اول هستند. اگر تجربه ای در زمینه نگهداری و نگهداری از حیوانات مزرعه ندارید، این بهترین گزینه برای امتحان کردن در تجارت دام است. مزیت اصلی این نوع حیوانات زودرس بودن آن است. فقط در یک ماه وزن خرگوش ها دوازده برابر می شود! علاوه بر این، همه در مورد باروری فوق العاده حیوانات گوش شنیده اند. حتی با چهار یا پنج خرگوش در مرحله اول، فقط در یک سال می توانید حدود سیصد کیلوگرم گوشت خرگوش رژیمی و حدود دویست پوست خرگوش دریافت کنید. این ارقام حاکی از جذابیت تجاری و سودمندی این حوزه تجاری است |
| 2 | nutria با رویکرد صحیح، این ایده تجاری دامداری می تواند درآمد بسیار مناسبی را فراهم کند. یک لاشه از این حیوان به وزن 5 کیلوگرم تا 25 دلار قیمت دارد. با سازماندهی مناسب فرآیند تکنولوژیکی و مراقبت مناسب، یک خانواده از nutria می تواند 350 دلار محصولات گوشتی در ماه تولید کند. اگر هدف شما پوست این حیوانات است، باید به مدت 9 تا 10 ماه بزرگ شوند |
| 3 | پرورش بز فرآورده های اصلی این حیوانات شیر است که دارای تعدادی خواص مفید و غذایی و کرک بزی با ارزش است. تقاضای خوب برای این محصولات و بی تکلف بودن این حیوانات باعث می شود حتی دامداران تازه کار بتوانند درآمد خوبی کسب کنند.  |
| 4 | پرورش بوقلمون کمی دشوارتر است. علیرغم اینکه پرورش آنها با مشکلات خاصی در نگهداری آنها همراه است، این نوع طیور درآمد بسیار خوبی برای مرغداران به همراه دارد. با یک رویکرد شایسته و سازماندهی ماهرانه فرآیند، تمام سرمایه گذاری های اولیه در 8 تا 10 ماه برگشت داده می شود. در این مدت است که وزن یک بوقلمون بالغ به 20-25 کیلوگرم می رسد. تقاضا برای این گوشت مرغ رژیمی با کیفیت بالا به طور مداوم در هر وضعیت اقتصادی در سطح بالایی است و بنابراین معمولاً هیچ مشکلی در فروش محصولات رشد یافته وجود ندارد. |
| 5 | پرورش خوک خانگی خوک ها نیز حیوانات مزرعه ای هستند که به سرعت بالغ می شوند. با سطح مناسب مراقبت و منابع غذایی با کیفیت بالا، حیوان در عرض شش ماه حدود 100 کیلوگرم وزن اضافه می کند. یک خروس می تواند سالی یک یا دو بار زایمان کند، بنابراین علاوه بر فروش خود گوشت، می توانید از فروش خوکچه های شیرده نیز درآمد خوبی کسب کنید. |
| 6 | پرورش گاو نر گوشت گاو همیشه تقاضای دائمی دارد و تقریباً هرگز ارزانتر نمی شود. بنابراین، پرورش گاو نر یکی از سودآورترین ایده های تجارت دام است. مراقبت باکیفیت و تغذیه مناسب به حیوانات اجازه می دهد تنها در یک سال و نیم به وزن 200 تا 235 کیلوگرم برسند. |
استرن
برای یک دامدار تازه کار، خرید خوراک مهم ترین هزینه مالی است.
با تلاش برای صرفه جویی در کیفیت محصولات خوراک، می توانید صدمات جبران ناپذیری را به حیوانات وارد کنید و هیچ چیز باقی نماند. بنابراین، کارشناسان اکیدا توصیه می کنند در این مورد صرفه جویی نکنید. بهتر است خوراک را به صورت عمده از تولیدکنندگانی خریداری کنید که شهرت و تجربه آنها در صنعت تولید خوراک بسیار گسترده است. علاوه بر غلات و یونجه، خرید افزودنی های مخصوص خوراک نیز ضروری است که افزایش وزن سریع را تحریک می کند.
از آنجایی که محصولات اصلی دامی همواره در بازار مورد تقاضا هستند، معمولاً مشکلی در فروش آنها وجود ندارد. دامداران و مرغداران مبتدی شیر می فروشند. گوشت، تخم مرغ و سایر محصولات در بازارهای شهر، بازارهای کشاورزان یا از طریق فروشگاه های کوچک.
مزارعی که به اندازه های بزرگ توسعه یافته اند. در بیشتر موارد، قراردادهای بلندمدت یا با شرکت های فرآوری یا با زنجیره های خرده فروشی منعقد می شود. مزارع جدی همچنین شرکت های فرآوری خود را ایجاد می کنند که به طور قابل توجهی سودآوری چنین شرکت های کشاورزی را افزایش می دهد.
چقدر می توانید سود کنید؟
سوددهی دامداری در کشور ما چقدر است؟ برای پاسخ به این سوال، بیایید با استفاده از مثال یک مزرعه خرگوش، سودآوری دامداری را محاسبه کنیم.
خرگوش ها تا 10 بار در سال زایمان می کنند. یک خرگوش ماده در یک بستر تا 6 خرگوش می آورد. اگر صد ماده در مزرعه خود داشته باشید، 6 هزار راس حیوان جوان تولید می کنند. میانگین وزن خرگوش قبل از کشتار از 2 تا 2.2 کیلوگرم است. اگر همه حیوانات جوان را پرورش دهید و ذبح کنید، می توانید 12 تن گوشت تهیه کنید. قیمت گوشت خرگوش حدود 180-190 روبل در هر کیلوگرم است. ما در یک سال 2 میلیون و 280 هزار روبل دریافت می کنیم. پس از کسر هزینه های خوراک، نگهداری، دستمزد کارکنان و هزینه های حمل و نقل، 1 میلیون 140 هزار روبل باقی می ماند.
برای کاهش هزینه ها، می توانید به طور مستقل برای آنها در زمین خود غذا بکارید و خودتان حیوانات را واکسینه کنید و همچنین بدون استخدام نیروی کار، از خرگوش ها مراقبت کنید.