Chov hospodářských zvířat jako podnikání od nuly
Igor Nikolajev
Doba čtení: 5 minut
A A
Chov hospodářských zvířat jako podnikání je jednou z nejperspektivnějších oblastí v zemědělství, která při správném přístupu může přinášet značné zisky i v době krize.
Tento typ podnikatelské činnosti samozřejmě vyžaduje určité kapitálové investice (například na nákup krmiva a na údržbu hospodářských zvířat), ale jejich návratnost se vyznačuje nejkratšími lhůtami. Pokud se pustíte do podnikání moudře, podnikání v oblasti chovu hospodářských zvířat zahájené od nuly z vás může za pár let udělat úspěšného a finančně nezávislého člověka.
V poslední době je chov hospodářských zvířat v Rusku stále populárnější.
K jeho rychlému rozvoji přispívají následující vnější faktory:
- přítomnost vládních programů na podporu domácích výrobců;
- neustálý růst cen potravin;
- živočišné produkty jsou kategorií základního zboží;
- v této oblasti existuje široký výběr ze široké škály oblastí pro podnikatelskou činnost.
Vezmeme-li v úvahu uvedené faktory, můžeme s jistotou říci, že chov hospodářských zvířat jako podnikání od nuly je velmi slibný a poměrně výnosný druh činnosti, který s určitým počátečním kapitálem může generovat poměrně významný a stabilní příjem.
V první fázi musí začínající farmář provést následující kroky:
- rozhodnout o směru budoucího podnikání;
- vyvinout dobrý obchodní plán pro hospodářská zvířata sami nebo s pomocí kvalifikovaných odborníků;
- Investujte počáteční kapitál do zemědělských strojů a zvířat;
- oficiálně se zaregistrovat jako soukromý podnikatel nebo právnická osoba;
- požádat o finanční podporu příslušné orgány státní správy.
Organizace podnikání v chovu hospodářských zvířat, jako každé jiné podnikání, je spojena s určitými obtížemi. Nejlepší je začít podnikat v oblasti činnosti, kterou znáte a která je pro vás zajímavá.
Podnikatelský nápad v chovu hospodářských zvířat při zakládání nového podniku by měl být takový, který by umožnil dosáhnout pozitivního výsledku v krátké době s minimálními finančními náklady.
Po prostudování zvolené technologie pro výrobu produktů živočišné výroby v praxi můžete v budoucnu uvažovat o zvýšení rozsahu svého podnikání.
Stávající odvětví živočišné výroby
Je nutné vypracovat podnikatelský plán chovu hospodářských zvířat založený na existujících odvětvích chovu hospodářských zvířat:
- chov dobytka (chov mléčného nebo masného skotu);
- chov drůbeže;
- chov prasat:
- chov ovcí;
- chov koní;
- chov králíků;
- kožešinový chov (chov kožešinových zvířat);
- včelařství;
- chov ryb.
Chov skotu je považován za nejvýnosnější odvětví chovu hospodářských zvířat.
Podnikatelé zabývající se tímto typem činnosti produkují mléko a maso (a často obojí současně). Chov drůbeže je považován za stejně výnosný byznys. Relativní snadnost domácího chovu drůbeže a trvale vysoká poptávka po drůbežím mase a vejcích umožňují chovatelům drůbeže vydělávat seriózní a stabilní zisky.
Třetí nejoblíbenější, ale v poslední době rychle rostoucí podnikatelskou oblastí je chov prasat. Tento typ podnikání může generovat vysoké příjmy, ale abyste v něm dosáhli dobrého úspěchu, musíte být připraveni na značné investice úsilí a peněz.
Ekonomicky nejstabilnější a nejziskovější variantou je vytvoření velké farmy s širokou specializací.
Je však třeba připomenout, že organizovat takový zemědělský podnik od nuly je téměř nemožné. Pokud vypracujete kompetentní, dobrý podnikatelský plán a budete přísně dodržovat všechny body v něm uvedené, můžete počínaje malým podnikem časem vytvořit velký mezioborový komplex pro chov hospodářských zvířat. Na samém začátku vaší podnikatelské cesty je vaším hlavním úkolem vrátit na začátku investované prostředky a dosáhnout prvního zisku.
V závislosti na výši investovaného kapitálu a zvoleném odvětví živočišné výroby může být doba návratnosti od šesti měsíců do dvou let. Aby malý podnik měl nějaký významný zisk, musí se rozvíjet do určitého rozsahu. Pokud je například vaším oborem chov dobytka, pak vám stádo 20–30 kusů pravděpodobně nepřinese velký zisk. Měli byste neustále navyšovat počet zvířat, dokupovat další vybavení a navyšovat počet zaměstnanců a snažit se zvýšit své stádo na sto zvířat alespoň za rok.
Pokud nerozumíte ničemu o chovu zvířat, neměli byste do toho hned investovat.
Nejlepší je začít v malém, například koupit a pokusit se vychovat, řekněme, pět býků. V procesu práce pochopíte, zda je tento typ podnikatelské činnosti pro vás vhodný a zda se vám vůbec vyplatí dělat.
První otázka pro začínajícího chovatele hospodářských zvířat vždy zůstává: "Koho je nejvýhodnější chovat?"
Pokusme se zjistit, se kterými zvířaty je nejlepší začít:
| № | Užitečné informace |
|---|---|
| 1 | Na prvním místě jsou králíci. Pokud máte nulové zkušenosti v oblasti péče o hospodářská zvířata, je to ta nejlepší možnost, jak si vyzkoušet živočišné podnikání. Hlavní výhodou tohoto druhu zvířat je jeho předčasnost. Za pouhý měsíc se hmotnost králíků zvýší dvanáctkrát! Každý navíc slyšel o mimořádné plodnosti ušatých zvířat. I se čtyřmi nebo pěti králíky v první fázi můžete za pouhý rok získat asi tři sta kilogramů dietního králičího masa a asi dvě stě králičích kůží. Tato čísla ukazují obchodní atraktivitu a užitečnost této obchodní oblasti |
| 2 | nutrie. Při správném přístupu může tento podnikatelský nápad v oblasti chovu hospodářských zvířat poskytnout velmi slušný příjem. Jedna mršina tohoto zvířete o váze 5 kilogramů stojí až 25 dolarů. Při správné organizaci technologického procesu a správné péči dokáže jedna rodina nutrií vyrobit masné výrobky v hodnotě 350 dolarů za měsíc. Pokud je vaším cílem kůže těchto zvířat, pak je třeba je chovat po dobu 9–10 měsíců |
| 3 | chov koz Hlavními produkty těchto zvířat jsou mléko, které má řadu užitečných a nutričních vlastností, a cenné kozí chmýří. Dobrá poptávka po těchto produktech a nenáročnost těchto zvířat umožňuje i začínajícím chovatelům hospodářských zvířat vydělat dobré peníze;  |
| 4 | Trochu náročnější je chovat krůty. I přesto, že jejich chov je spojen s určitými obtížemi s jejich údržbou, přináší tento druh drůbeže drůbežářům výborné příjmy. S kompetentním přístupem a obratnou organizací procesu se všechny počáteční investice vrátí za 8–10 měsíců. Během této doby dosahuje hmotnost dospělého krocana 20–25 kilogramů. Poptávka po tomto kvalitním dietním drůbežím mase je trvale na vysoké úrovni v jakémkoli stavu ekonomiky, a proto nebývají problémy s odbytem vypěstovaných produktů |
| 5 | chov domácích prasat. Prasata jsou také rychle dospívající hospodářská zvířata. Při správné úrovni péče a vysoce kvalitních zdrojích krmiva zvíře během šesti měsíců přibere na váze kolem 100 kilogramů. Jedna prasnice může rodit jednou až dvakrát do roka, takže kromě prodeje samotného masa můžete vydělat dobré peníze prodejem sajících selat |
| 6 | chov býků. Hovězí maso je neustále žádané a téměř nikdy nezlevní. Chov býků je proto jedním z nejziskovějších podnikatelských nápadů v oblasti chovu hospodářských zvířat. Vysoce kvalitní péče a správná výživa umožňují zvířatům dosáhnout hmotnosti 200 - 235 kilogramů za pouhý rok a půl |
Záď
Pro začínajícího chovatele hospodářských zvířat je nákup krmiva nejvýznamnějším finančním nákladem.
Tím, že se budete snažit ušetřit na kvalitě krmných produktů, můžete zvířatům způsobit nenapravitelné škody a nezůstane vám nic. Odborníci proto důrazně doporučují na této výdajové položce nešetřit. Nejlepší je nakupovat krmiva ve velkém od výrobců, jejichž pověst a zkušenosti v průmyslu výroby krmiv jsou poměrně rozsáhlé. Kromě obilí a sena je také nutné zakoupit speciální krmné přísady, které stimulují rychlý nárůst hmotnosti.
Vzhledem k tomu, že hlavní produkty živočišné výroby jsou na trhu vždy žádané, nebývají problémy s jejich odbytem. Začínající chovatelé dobytka a drůbeže prodávají mléko. maso, vejce a další produkty buď na městských trzích, farmářských trzích, nebo prostřednictvím malých prodejen.
Farmy, které se vyvinuly do velkých velikostí. Ve většině případů jsou dlouhodobé smlouvy uzavírány buď se zpracovatelskými podniky, nebo s obchodními řetězci. Seriózní farmy také vytvářejí vlastní zpracovatelské podniky, což výrazně zvyšuje ziskovost těchto zemědělských podniků.
Jak velký zisk můžete vydělat?
Jak výnosný je u nás chov hospodářských zvířat? Abychom na tuto otázku odpověděli, vypočítejme ziskovost chovu hospodářských zvířat na příkladu králíkárny.
Králíci rodí až 10x ročně. Jedna králičí samice přináší až 6 králíků v jednom vrhu. Pokud máte na farmě sto samic, vyprodukují 6 tisíc hlav mladých zvířat. Průměrná hmotnost králíka před porážkou je od 2 do 2,2 kilogramů. Pokud vychováte a porazíte všechna mladá zvířata, můžete získat 12 tun masa. Králičí maso stojí asi 180-190 rublů za kilogram. Za jeden rok dostáváme 2 miliony 280 tisíc rublů. Po odečtení nákladů na krmivo, údržbu, mzdy zaměstnanců a náklady na dopravu zbývá 1 milion 140 tisíc rublů.
Chcete-li snížit náklady, můžete pro ně nezávisle pěstovat jídlo na svém vlastním pozemku a očkovat zvířata sami, stejně jako poskytovat péči o králíky, aniž byste najímali najatou práci.