Výroba

Podmínky pro otevření ubytovny v nebytových prostorách. Požadavky hostů na hostel

Levné krátkodobé ubytování bez hvězdné ctižádosti nabírá na síle po celém světě a přináší majitelům domů dobrý příjem. Zvažme schvalovací řízení a veškerou dokumentaci, která bude vyžadována k otevření ubytovny v běžném bytě, v nebytových prostorách, jakož i rizika a nuance každé možnosti.

Hostel jako firma: jsou nějaké vyhlídky?

V oficiálních ruských dokumentech nejsou hostely zmíněny. Ve skutečnosti však u nás, stejně jako ve světě, působí zcela legálně a jejich počet každým rokem roste. V cestovním ruchu se jedná o dobře definovaný pojem: levné prostory pro krátkodobé ubytování hostů s poskytováním minimální nutné služby (lůžka).

Hostel není jen nízkorozpočtový hotel. To je určitá filozofie a životní styl. Mnoho cestovatelů si nemůže dovolit pobyt v luxusních hotelech. Dostupné alternativní možnosti ubytování jsou oblíbené mezi mladými lidmi a těmi, kteří raději utrácejí peníze za výlety a zábavu než za luxusní apartmány. Kromě toho je to módní, zábavné a rozšiřuje váš okruh známých a nových zážitků.

Navzdory skutečnosti, že ubytovny existují již více než století, objevily se v Rusku relativně nedávno. Ubytovna je ve svém jádru ubytovna, ale ne služební, kde jsou ubytováni dělníci nebo studenti (i když i ti náhodou využívají služeb moderních ubytoven), ale soukromá, pro všechny. Jedná se o bydlení, kde se nepronajímá pokoj, ale postel: v obytných místnostech je několik lůžek pro obyvatele a toaleta a koupelna (nebo sprcha) jsou společné pro všechny.

Hostely nejsou vhodné pro dlouhý a pohodlný pobyt, ale mají jednu nepochybnou výhodu: jsou levné. Postel v takovém hotelu stojí několikanásobně méně než v běžném hotelu. V souladu s tím mohou výhody hostelů ocenit různí lidé:

cestovatelé a turisté (zejména ti, kteří nevyužívají služeb cestovních kanceláří, ale raději volí trasu sami);
studenti na částečný úvazek, kteří přijdou skládat zkoušky během sezení;
zaměstnanci organizací na krátkodobých pracovních cestách.

Hostel je zkrátka dobrou volbou pro ty, kteří potřebují krátkodobě střechu nad hlavou, místo, kde mohou spát, umýt se a odpočívat mezi úkoly.

Jak otevřít hostel v Moskvě bez porušení zákona?

Nyní jsou hostely stále populárnější. Lze je nalézt téměř v každém městě. Moskva je zároveň centrem Ruska, centrem míst studia, práce, podnikání (a turisté v hlavním městě vždy najdou, kam jít a co vidět). To je důvod, proč otázka jak otevřít hostel, je zvláště relevantní v Moskvě. Podle toho se budeme řídit především moskevskými standardy - ty se naštěstí co se týče hostelů prakticky neliší od těch, které platí v jiných městech.

Abyste tomu zabránili, můžete se zaregistrovat:

jedna z forem partnerství (plného nebo omezeného);
veřejné nebo neveřejné JSC.

Ve vztahu k hostelu je nejpohodlnější zaregistrovat se jako samostatný podnikatel nebo otevřít vlastní LLC. To druhé je ještě výhodnější: v případě krachu všechny ztráty padnou na organizaci, nikoli na osobní majetek.

Kde otevřít hostel?

Ale řekněme, že registrace již proběhla, v ruce je certifikát, ověřená kopie charty je ve složce, pečeť je objednána a přijata. Co je potřeba dále?

V první řadě budete potřebovat obytný prostor, ve kterém se bude hostel nacházet. Zde jsou možné následující možnosti:

Neznáte svá práva?

Postavte budovu od nuly. Jedná se o nejdražší možnost, ale nejslibnější z hlediska podnikání: můžete zpočátku navrhnout prostory pro hostel, umístit obývací pokoje, sprchy, toalety atd., Jak je nejvhodnější. Vzhledem k zcela neúměrným nákladům na pozemky v Moskvě je však tato možnost pro jednotlivého podnikatele nebo malou společnost extrémně nepravděpodobná.
Koupit nebytové prostory a po větší rekonstrukci je předělat na prostory vhodné k přechodnému bydlení. Tato možnost bude také vyžadovat značné náklady a schválení.
Využijte stávající byty. Tato metoda je nyní stále více rozšířená.

V případě, že bude otevřena ubytovna na základě bytu, bude nutné nějakým způsobem legalizovat její status pro využití v podnikatelské činnosti. Nejjednodušší je zde pro fyzického podnikatele: pokud již bydlení patří podnikateli, je ze zákona oprávněn jej využívat k podnikatelské činnosti, není tedy potřeba žádný převod do nebytového fondu ani nic jiného.

Ve stejném případě, pokud je hostel otevřen na základě LLC nebo jiné komerční organizace, musíte:

převést byt do vlastnictví společnosti (zapsat to např. jako vklad do základního kapitálu);
nebo uzavřít nájemní smlouvu (a to i v případě, že vlastníkem bytu a jediným účastníkem sro je tatáž osoba, neboť se jedná z pohledu zákona o zcela odlišné osoby).

Koordinace a dohody s organizacemi

Pokud je byt využíván jako komerční bydlení, tak dříve jak otevřít hostel, budete to muset koordinovat s orgány dohledu a uzavřít řadu dohod.

Požadované minimum podle dohody je:

Požární revizní zpráva o bezpečnosti bytu jako ubytovny. To je nezbytná věc, protože majitel hotelu je zodpovědný za život a zdraví svých hostů. Tento závěr je zvláště důležitý, pokud byly v místnosti provedeny opravy a zatížení elektrické sítě se zvýšilo: sebemenší zkrat nebo zahřátí vedení může vést k požáru.
Povolení od hygienické služby Rospotrebnadzor (dříve nazývané SES). Hygienický stav prostor ubytovny musí odpovídat současným standardům.

Navíc rozhodování jak otevřít hostel, budete muset jednat s jinými organizacemi. Například budete muset uzavřít samostatnou smlouvu o odvozu odpadu (TKO). Obvykle se takové dohody uzavírají s obyvateli, ale protože byt bude využíván jako komerční ubytovna bez stálých obyvatel, objem tuhého odpadu se výrazně zvýší.

Může být také užitečné poskytnout obyvatelům přístup k internetu (přes Wi-Fi nebo jiným způsobem). Oblíbenost takové ubytovny bude vysoká, ale služba vyžaduje uzavření dohody s poskytovatelem.

Regulační požadavky na hostel

Vyrovnávání se s faktem jak otevřít hostel, musíme vzít v úvahu, že od roku 2014 Rusko přijalo GOST R 56184-2014, který se týká konkrétně tohoto typu bydlení.

Pro splnění této GOST bude hostel potřebovat:

minimálně 4 čtvereční. m obytné plochy pro každé lůžko (včetně paland);
vzdálenost od horního patra ke stropu nejméně 75 cm (v souladu s tím jsou třípatrové postele ve většině bytů zakázány);
nejméně 2,5 m na výšku v obytných prostorách, 2,1 na chodbách;
minimálně 1 WC, umyvadlo a sprcha pro 15 obyvatel;
Kromě prostoru na spaní je povinné vyčlenit společný prostor pro odpočinek, stravování a přijímání hostů. Jeho absence je přípustná pouze v případě, že má ubytovna vlastní bufet nebo jsou v docházkové vzdálenosti stravovací zařízení.

GOST zavádí normy pro ručníky a ložní prádlo: musí být změněny pro obyvatele alespoň jednou za 5 dní. Toto pravidlo však platí pouze v případě, že majitel ubytovny bezpodmínečně poskytne obyvatelům ložní prádlo a ručníky. Faktem je, že v tomto ohledu je GOST podobný železničním standardům, pokud jde o vozy s vyhrazenými místy, kde nemůžete platit za postel a spát na holé polici.

Pravidla pro lůžka v hostelu jsou následující:

rozměry - nejméně 80 x 190 cm (je povoleno i použití manželských postelí o rozměrech 140 x 190 cm);
vzdálenost mezi lůžky je minimálně 75 cm.

Součástí postele je matrace s potahem, polštář a přikrývka. Ložní prádlo, jak již bylo zmíněno, může být zahrnuto v ceně, ale může být také poskytnuto za příplatek.

Nakonec by každý obyvatel měl mít buď noční stolek na věci a oblečení, nebo samostatný oddíl ve skříni vybavený zámkem.

Personál hostelu

Rozhodování jak otevřít hostel, majitel se musí postarat i o nábor personálu, který bude obyvatelům sloužit. V zásadě to může jednotlivý podnikatel udělat osobně - je však nepravděpodobné, že podnikatel bude moci sedět neustále v ubytovně a přijímat obyvatele. Pro komerční organizace bude najímání personálu povinné.

V praxi je minimálním personálem ubytovny správce a 1 nebo 2 pokojské, které uklízejí prostory. Pokud ubytovna poskytuje doplňkové služby (strava, praní prádla atd.), mohou být požadováni další zaměstnanci.

Každý zaměstnanec bude muset uzavřít pracovní smlouvu (viz. Vzor standardní pracovní smlouvy se zaměstnancem 2014-2015 (formulář ke stažení)). Majitel ubytovny je navíc povinen nejen vyplácet mzdy, ale také přispívat penězi do penzijních a zdravotnických fondů a také dodržovat požadavky pracovněprávních předpisů.

Přibližné údaje:

Čistý zisk - 56 525 rublů
Návratnost - o něco více než 1 rok.

Tento podnikatelský plán, stejně jako všechny ostatní v sekci, obsahuje výpočty průměrných cen, které se mohou ve vašem případě lišit. Proto doporučujeme provádět kalkulace pro vaši firmu individuálně.

Během posledních let se v Rusku staly populární ubytovny. To je způsobeno nízkou cenou za přijatelnou úroveň pohodlí. Pokud porovnáme ceny s cenami hotelů, můžeme říci, že hostely jsou mnohem levnější. Kvůli krizi se popularita a poptávka po tomto typu minihotelu jen zvýšila. Začínající podnikatelé se proto stále častěji ptají, jak otevřít ubytovnu.

Podíváme se na podnikatelský plán hostelu s výpočty pro třípokojový pronajatý byt.

Analýza trhu

Dnes v Rusku působí více než 5 tisíc minihotelů a ubytoven. Polovina z nich se nachází v Moskvě a Petrohradu. V jiných městech je potenciál pro tento druh podnikání velký. Ruské ubytovny dostávají v průměru asi 2,6 milionu rublů ročně jako příjem (nikoli zisk!).

Za poslední dva roky se počet ubytoven více než zdvojnásobil, což svědčí o zvýšené pozornosti podnikatelů tomuto druhu podnikání a poptávce ze strany potenciálních klientů.

Zpravidla se vytvářejí ubytovny s kapacitou 10-30 osob. Jejich podíl tvoří více než 50 % všech ubytoven, v některých krajích i více. Je to dáno relativně nízkou úrovní investic a vysokou ziskovostí. Stojí za zmínku, že za poslední 2-3 roky vzrostly i investice do této oblasti. Například v Petrohradě se toto číslo více než zdvojnásobilo; celková výše investic již přesáhla 500 milionů rublů.

Před otevřením vlastního hostelu musíte analyzovat situaci na trhu hotelového podnikání. To lze nejlépe provést sběrem dat v rezervačních systémech. Tyto informace jsou navíc volně dostupné. Pro přehlednost je lepší sestavit informace ve formě tabulky s uvažováním každého objektu zvlášť.

Pokud je obtížné sbírat informace sami nebo není čas, můžete je svěřit nezávislým pracovníkům.

Existuje několik způsobů, jak otevřít hostely:

Nákup franšízy.
Otevření vlastního podnikání s nákupem prostor.
Zahájení vlastního podnikání pronájmem prostor.

Pro většinu se bude třetí možnost jevit jako nejpřijatelnější a nejvýhodnější varianta. To je to, co bude zvažováno.

Je velmi důležité posoudit svou vlastní úroveň konkurenceschopnosti tím, že se seznámíte se službami jiných hotelových společností. Konkurenty budou: hotely, hotely, ostatní ubytovny, pronajaté byty (denní pronájmy). Nižší cena vám pomůže konkurovat hotelům a hotelům a ostatním hostelům a apartmánům – kvalita poskytovaných služeb a nějaký „trik“, díky kterému bude zařízení nezapomenutelné a rozpoznatelné.

Portrét potenciálního kupce: hlavními spotřebiteli budou zástupci těch segmentů populace, které mají průměrnou úroveň příjmu. Zpravidla to budou turisté, nadšenci do cestování a mladí lidé. Pokud se budeme bavit o lidech středního věku, budou to běžní zaměstnanci, kteří nemají konzervativní pohled na život. Přes 65 % všech studentů na světě navštíví každým rokem více a více míst. Budou hlavními klienty ubytovny.

SWOT analýza

Vnitřní faktory

Vnější faktory

výhody:

1. Perspektivy tohoto typu podnikání.

2. Neustálá poptávka po službách bez ohledu na situaci v zemi, výši inflace nebo závažnost krize.

3. Nízké náklady.

4. Vzhledem k tomu, že hlavní investice směřují do nemovitostí a předmětů pro domácnost, snižují se ztráty v případě možného selhání.

5. Přítomnost „čipu“.

možnosti:

1. Rozvíjející se segment trhu, do kterého jsou investoři ochotni investovat své peníze.

2. Nabídka doplňkových služeb (snídaně, rozvoj exkurzí atd.).

4. Zlepšení kvality.

5. Zvýšení rychlosti obsluhy a poskytování služeb.

nedostatky:

1. Nedostatek manželských postelí.

2. Žádná snídaně.

3. Nedostatek parkování.

4. Neschopnost obstarat velké akce z důvodu malé kapacity.

hrozby:

1. Ekonomická nestabilita v zemi.

2. Vysoká úroveň konkurence.

3. Sezónnost poptávky.

Posouzení příležitosti

Své schopnosti můžete zvýšit zavedením doplňkových služeb a zvýšením jejich úrovně. Zvýšená poptávka bude přímo záviset na propagačních aktivitách.

Je také nutné vzít v úvahu sezónnost poptávky po hotelových službách.

Organizace bude fungovat 24 hodin denně, sedm dní v týdnu.

Organizační a právní záležitosti:

Výběr podnikového otevřeného penzijního fondu. Při otevření jednoho hostelu je nejlepší zůstat v. S dalším rozšířením můžete přemýšlet o registraci právnické osoby nebo otevření LLC. Kódy OKVED mohou být: 55.23 – aktivity jiných míst bydliště. Nebo 55.23.5 - činnosti jiných míst k přechodnému pobytu, nezařazené do jiných skupin. To bude záviset na maximální délce pobytu klientů.
Registrace u finančního úřadu, získání certifikátu, výběr daňového systému. Můžete začít výběrem, protože poskytuje mnoho výhod. Jako základ daně lze zvolit jeden z následujících objektů: 6 % z příjmů nebo 15 % z rozdílu (příjmy-náklady). Ve druhém případě se sazba může lišit v závislosti na regionu, ve kterém je firma registrována.
Doporučujeme také přijímat platby od našich klientů bankovními kartami. Chcete-li to provést, musíte si otevřít bankovní účet. Mimochodem, psali jsme článek o.
Pokud se hostel otevírá v apartmánu nebo samostatném pokoji, nejsou vyžadovány žádné licence.
Dodržování hygienických norem. V tomto případě nejsou přijímány další dokumenty. Po nějaké době však mohou příslušné služby přijít a zkontrolovat. Při dokončování místnosti stojí za to získat certifikáty shody pro použité materiály (aby se předešlo možným problémům).
Získání zprávy o požární kontrole potvrzující splnění všech norem a standardů v areálu. Tento dokument zaručuje bezpečnost nejen návštěvníkům, ale i pracovníkům. Je povinné jej obdržet.
Uzavření nájemní smlouvy na prostory.

Několik dalších zákonných požadavků:

Ubytovna nemůže být umístěna v suterénu nebo v přízemí.
Když se přistěhují cizí občané, musí být vedeny záznamy o migraci.
Přestavba bude vyžadovat žádost na inspektorát bydlení.

Pronajaté prostory: bude se jednat o třípokojový byt v přízemí, nejlépe se samostatným východem. Je vhodné, aby nemovitost již byla převedena do obchodního vlastnictví, neboť tento postup není snadný a zdlouhavý.

Popis služby

Vlastní službou je poskytnutí přechodného ubytování. To zahrnuje:

spací prostor;
kuchyň s potřebným nádobím (včetně elektrospotřebičů, nádobí);
koupelna (sprchový kout, WC);
společenská místnost (s TV, notebookem, herní konzolí);
Wi-Fi;
použití sušičky, pračky, žehličky.

Tato nabídka služeb jistě přiláká do hostelu více návštěvníků.

Objednávka bude provedena prostřednictvím správce, který přijímá přihlášky telefonicky nebo online.

Sestavení marketingového plánu

Jedním z hlavních faktorů poptávky po službách hostelů je reklama. Neměli byste čekat na sebepropagaci – bude to velmi dlouhý proces. Měly by být použity následující strategie:

Spolupráce se vzdělávacími institucemi (školy, univerzity). Studenti a žáci velmi často jezdí na exkurze do jiných měst a na různé olympiády. Navíc tím, že vás budou kontaktovat, doporučí toto místo ostatním. A to je bonus zcela zdarma v podobě ústního podání. Hlavní je, že se jim v hostelu líbí.
Hostel je nutné zaregistrovat na různých sociálních sítích, které jsou oblíbené. Bylo by také dobré otevřít si vlastní webovou stránku se zpětnou vazbou a kontaktními informacemi. Je nutné uvést lokalitu a telefonní čísla. Stojí za to zveřejnit fotografie pokojů, kuchyní, koupelen a dalších místností. Dobré recenze také mohou v potenciálních klientech vzbudit důvěru v kvalitu služeb.
Spolupráce s různými školami (sportovní, hudební), kluby, týmy. Talentovaní lidé často cestují.
Vývoj obchodních nabídek se systémem bonusů, akcí, slev. Mohou být spojeny se sezónností, například návštěvností.
Spolupráce s cestovními kancelářemi.
Registrace na cestovatelských webech a aplikacích, jako je booking.com.
Systém firemních slev.
Distribuce letáků.

Platba za ubytování bude provedena po nastěhování obyvatel. Není potřeba nic platit předem. Čas odhlášení je 12:00. Platba se provádí v hotovosti.

Cena jednoho místa je stanovena na 700 rublů, protože hostel je vybaven kuchyní, koupelnou a pokojem s TV, notebookem a herní konzolí. Navíc je zde žehlička a pračka. Obecně se ceny za tento typ služeb pohybují od 350 do 1500 rublů, v závislosti na podmínkách hostelu, města a umístění.

Sestavení plánu výroby

K práci potřebujete pokoj. Půjde o třípokojový byt v přízemí se samostatným vchodem. Prostory si vyžádají rekonstrukci, která bude zahrnovat přestavbu. Byt bude mít:

kuchyně (10 m2);
koupelna (4 m2);
toaleta (4 m2);
chodba (4 m2);
předsíň (8 m2);
šatna pro správce a spotřební materiál (5 m2);
2 pokoje (každý 30 m2);

Celková plocha bude: 95 m2.

Rekonstrukce bude zahrnovat dokončení prostor, instalaci svítidel, lustrů, kompletní vybavení koupelny a koupelny, instalaci dřezu v kuchyni. Cena bude 700 000 rublů.

Důležité: Pro 12 obyvatel musí být k dispozici 1 WC, 1 sprcha, 2 umyvadla.

Byt bude potřebovat následující nábytek:

kuchyňská sada (1 kus);
jídelní stůl (1 kus);
židle (5ks);
patrové postele (6ks);
pohovka (1 kus);
noční stolky (6ks);
skříně (2 kusy);
stoly (2 ks);
sušičky (2 ks);
židle (2 kusy).

Můžete si koupit nový nábytek nebo získat z druhé ruky nákupem například na Avito.

Budete také muset zakoupit následující vybavení:

lednička;
mikrovlnná trouba;
kamna;
TELEVIZE;
herní konzole (nejlépe);
vysavač;
2 notebooky (1 pro správce, 1 pro rezidenty);
pračka;
Rychlovarná konvice.

Bez nákupu nádobí, které budete k vaření potřebovat, se neobejdete.

Uklízečky uklízejí prostory ráno na směny (pokoje před příchodem nových obyvatel, ostatní prostory - 2x denně).

Administrátoři pracují nepřetržitě ve směnách. Mezi jejich povinnosti patří přijímání žádostí, jejich sledování, přidávání informací o akcích, speciálních nabídkách, vyřizování s hosty, jejich odbavení a konzultace.

Mzdy jsou vypláceny 2x měsíčně (záloha a mzda).

Najímají se lidé s pracovními zkušenostmi. Znalost cizích jazyků mezi administrátory je vítána také výborná znalost práce na PC a internetu.

Organizační plán

	1 měsíc	2 měsíce	3 měsíce
Registrace samostatného podnikatele	6800 rublů.
Uzavření nájemní smlouvy
Hledejte kolegy
Analýza konkurence (rezervační systém)
Reklamní	10 000 rublů
Nákup vybavení	135 000 RUB
Nákup nábytku	102 000 RUB
Nákup lůžkovin	42 000 rublů.
Nákup nádobí	30 000 rublů.
Nákup záclon, ručníků	20 000 rublů.
Nákup výrobků pro domácnost	6 000 rublů.
Nákup potravinových zásob	1 000 rublů.
Tvorba webových stránek	11 000 rublů.
Nákup pokladny	15 000 rublů.
Oprava prostor	300 000 rublů.
Získání zprávy od hasičů
připojení k internetu			600 rublů.
Instalace zařízení
Vybavení bytu
Zahájení
Celkový	679 400 RUB

Podnikatel hledá a najímá zaměstnance a také studuje stávající rezervační systémy, aby vyhodnotil konkurenci. Reklama zahrnuje umístění na internetu a smlouvy s cestovními kancelářemi.

Součástí nákupu lůžkovin jsou matrace, polštáře, přikrývky, ložní prádlo (2 sady na každé lůžko).

Mezi výrobky pro domácnost patří dodávky šamponů, sprchových gelů, mýdel a dále prostředky potřebné pro úklid prostor (včetně mopů, hadrů).

Mezi potraviny patří cukr, káva, čaj.

Finanční plán

Měsíční příjem - 210 000 rublů.

Počáteční náklady - 679 400 rublů.

Pravidelné náklady (výpočet na 30 dní):

Zisk před zdaněním tedy bude: 210 000 – 143 500 = 66 500 rublů.

Daně: 66 500* 0,15 = 9 975 rublů.

Čistý zisk: 56 525 rublů.

Ziskovost = 56 525/210 000 = 26,92 %.

Doba návratnosti = 679 400/56 525 = 12,02. V důsledku toho se podnikatelský nápad vrátí za něco více než rok.

Bod zvratu je dosažen po 205 přihlášeních za den.

Rizika

Riziko	Pravděpodobnost výskytu	Způsoby, jak se vyhnout	Možné hrozby
Externí
Zpřísnění legislativy, nové normy.	Nízký	Řešení organizačních záležitostí	Další výdaje. Snížení úrovně ziskovosti.
Mimořádné události, nehody.	Nízký	Pojištění	Škoda na majetku. Pozastavení činnosti.
Zvýšená konkurence.	Průměrný	Vytvoření zákaznické základny. Vývoj speciálních nabídek. Doplňkové služby. Zlepšení kvality.	Snížení příjmu. Snížení úrovně ziskovosti. Ztráta některých klientů.
Sezónní výkyvy poptávky.	Vysoký
Domácí
Výběr nepříznivého místa.	Průměrný	Provádění geomarketingového výzkumu.	Méně klientů. Nižší úroveň příjmu.
Nízká úroveň kvalifikace zaměstnanců.	Průměrný	Najímání zkušených pracovníků. Vzdělání.	Nespokojenost se službami ze strany klientů. Snížený počet potenciálních kupců.
Technologická rizika	Průměrný	Včasná oprava zařízení. Nákup nového zařízení do odpisového fondu.	Snížení kvality poskytované služby.

Můžete přemýšlet o vybudování hostelu pro konkrétního spotřebitele. Například sportovci nebo hudebníci s příslušným vybavením (tělocvična, studio pro zkoušky).

Je velmi důležité rychle vyměnit staré nebo poškozené zařízení. Nemůžete ignorovat věci, které se neustále používají. Na těchto věcech nelze šetřit.

Za zvážení stojí nabídka doplňkových služeb. Například rozvoj exkurzí, příprava snídaní pro hosty.

Udělejte svůj hostel originální, na rozdíl od všech ostatních. Možná to bude herna nebo zábavní místnost. Jedním slovem, vše, co překvapí a bude si pamatovat!

Samozřejmě je nutné neustále udržovat čistotu prostor.

Po propagaci prostor můžete přemýšlet o otevření dalšího bodu.

Doporučujeme také zhlédnout jedno z mnoha videí o podnikatelích, kteří si otevřeli ubytovnu:

Důležité: Nezapomeňte, že můžete nezávisle vytvořit podnikatelský plán speciálně pro vaše podnikání. Chcete-li to provést, přečtěte si články:

Poslední žádost: Všichni jsme lidé a můžeme dělat chyby, něco vynechat atd. Neposuzujte přísně, pokud se vám tento podnikatelský plán nebo jiné v této sekci zdají neúplné. Pokud máte zkušenosti s tou či onou činností nebo vidíte nedostatek a můžete článek doplnit, dejte mi prosím vědět do komentářů! Jedině tak můžeme společně udělat obchodní plány úplnější, podrobnější a aktuálnější. Děkuji za pozornost!

Hotelový byznys se vyznačuje vysokou ziskovostí a rychlou návratností, takže tento obor přitahuje mnoho začínajících podnikatelů. Nejvýnosnější možností je hostel nebo mini-hotel. Tyto provozovny jsou velmi oblíbené, protože nevyžadují velké finanční investice a zároveň přinášejí dobré zisky. V tomto článku budeme hovořit o tom, jak otevřít hostel od nuly a přitáhnout k němu pozornost klientů.

kde začít?

Hotový podnikatelský plán na otevření hostelu lze nalézt na internetu. Ale je lepší si to vytvořit sami. V takovém případě budete moci zohlednit všechny důležité body a zhruba spočítat budoucí výdaje.

Dokument musí obsahovat následující body:

Plánovaný rozpočet;
Technické vybavení;
Umístění;
Přibližný seznam služeb;
Reklamní.

Chcete-li získat odpověď na nejdůležitější otázku, zda je výhodné otevřít hostel, musíte také provést důkladnou analýzu trhu a posoudit úroveň konkurence.

cílové publikum

Hostel ve svém jádru není obyčejný levný hotel, ale skutečná subkultura, která se výrazně liší od levných hotelů určených pro lidi s nízkými příjmy. V takových zařízeních většinou zůstávají studenti, kteří nemají prostředky na pronájem pokoje v drahém hotelu.

Hlavní požadavky, které mladí lidé kladou na ubytovny, jsou:

Čistota;
Přístup k internetu;
Dostupnost kuchyně a koupelny s potřebnými domácími spotřebiči;
Výhodná poloha.

Pokud máte touhu, chci otevřít hostel, kde začít tento proces? Odborníci doporučují nejprve identifikovat cílové publikum. To vám umožní pochopit, zda bude vaše služba v daném regionu žádaná.

Umístění

Dále zjistíme umístění hotelu, to znamená, že se pokusíme rozhodnout, kde otevřít hostel. Nejvýnosnější je začít s takovým podnikáním ve velkých městech, která jsou často navštěvována turisty. Mimochodem, pro Krym je to skvělý obchodní nápad. Během prázdnin je levné bydlení v rekreačních městech velmi žádané, takže v létě takový hotel přinese dobré zisky. Ale v zimě budete muset přepnout do úsporného režimu, protože během chladného období turisté zřídka navštěvují poloostrov Krym.

Co tedy potřebujete k otevření hostelu? Za prvé, tohle je místnost. Nejlepší variantou je bývalá ubytovna. V tomto případě však budete muset pokoje renovovat a zakoupit nábytek.

Nováčci se často ptají, zda je možné otevřít hostel v bytě? Samozřejmě je to možné, ale k tomu musíte získat povolení a splnit všechny požadavky stanovené zákonem. Pokud máte pochybnosti, je lepší otevřít hotel tam. Vlastnit svůj vlastní dům je velké plus, protože pronájem je v dnešní době příliš drahý. Je vhodné, aby byl byt v přízemí. V jednom pokoji můžete uspořádat 3-4 lůžka, takže v apartmánu můžete ubytovat 9-12 hostů současně. Postupem času, když dosáhnete čistého zisku, můžete odkoupit několik sousedních bytů a rozšířit tak své podnikání. Před otevřením hostelu v bytě musíte provést dobré opravy a vybavit všechny pokoje v souladu s požadavky SES a požární inspekce. Doufáme, že jste dostali vyčerpávající odpověď na otázku, zda je možné otevřít ubytovnu v bytovém domě.

Registrace aktivit

Nyní pojďme mluvit o tom, jak legálně otevřít ubytovnu v bytě. Nelegální práce nebude fungovat, protože můžete být vystaveni vysokým pokutám. Proto před zahájením takových činností zaregistrujte jednotlivého podnikatele nebo LLC. Nezabere vám to mnoho času ani peněz.

Kromě toho, než otevřete hostel od nuly v bytě, jak je uvedeno výše, musíte pečlivě prostudovat všechny požadavky SES a hasičů. Abyste se v budoucnu vyhnuli problémům, nezapomeňte se seznámit se zákony o aktivitách v cestovním ruchu.

Pokud otevřete hostel v rezidenční čtvrti, budete muset uzavřít smlouvu s každým hostem a vydat ji jako samostatnou registrační kartu. Abyste si usnadnili život, můžete svůj byt převést do nebytového užívání. Dalším požadavkem je samostatný vchod do provozovny a písemný souhlas všech sousedů. V zásadě je to vše, co potřebujete k otevření hostelu v bytě.

Opravy a vybavení

Uspořádání mini-hotelu je samostatný problém, který vyžaduje seriózní přístup. Zde platí speciální pravidla, bez kterých si svou provozovnu neotevřete. Nejprve by mělo být přiděleno 5-6 metrů čtverečních pro jednu osobu žijící v ubytovně. metrů plochy. Dále je potřeba počítat s tím, že jedno umyvadlo je určeno pro šest hostů, záchod pro dvanáct osob a sprchový kout pro patnáct hostů.

Pokud chcete otevřít hostel v obytném domě, ujistěte se, že se postaráte o zvukovou izolaci. To vám pomůže vyhnout se problémům s hosty a sousedy. Kromě toho zajistěte kvalitní vytápění, větrání a osvětlení místností. Vyberte jeden volný pokoj a uspořádejte v něm relaxační zónu. Umístěte do místnosti pohodlnou pohovku, několik křesel, televizi a stolek na hry. Je také vhodné zakoupit levný notebook a adaptér Wi-Fi.

Ve vícelůžkovém pokoji je lepší mít patrové postele. V kuchyni by měl být kuchyňský nábytek, dále lednice, kávovar, mikrovlnná trouba a pračka. V koupelně je potřeba nainstalovat sprchový kout, 2-3 umyvadla a toaletu. Před vybavením koupelny je třeba provést její vysoce kvalitní opravy.

Pojďme si tedy spočítat, kolik stojí otevření hostelu?

Nábytek a vybavení:

Lůžka – 10–15 tisíc rublů;
Lednička - 15 tisíc rublů;
Kávovar - 2 tisíce rublů;
Mikrovlnná trouba - 3 tisíce rublů;
Kuchyňský nábytek - 15 tisíc rublů;
Pračka - 8 tisíc rublů;
Sprchový kout - 11 tisíc rublů;
Umyvadla a toalety – 7 tisíc rublů;
Renovace koupelny - 30 tisíc rublů.

Celkem budete muset za uspořádání hostelu utratit přibližně 110 tisíc rublů nebo více. Částka bude záviset na ploše místnosti, kvalitě oprav a nábytku a dalších charakteristikách. Pokud jste na takové výdaje připraveni, můžete se bezpečně pustit do podnikání.

Ubytovna je výbornou variantou, protože v době krize lidé začínají šetřit, a proto raději bydlí v levných hotelech. Než si v něm zařídíte hostel, vše si znovu dobře promyslete. Pokud nemáte dostatek času na takové podnikání, můžete si pořídit luxusní bydlení a pronajmout ho cizincům. Podle odborníků takové aktivity v některých případech přinášejí větší zisk než ubytovny.

Personál

Každý ví, že poptávka a popularita podniku do značné míry závisí na kvalitě služeb. Pokud chcete, aby vaše ubytovna měla dobrý zisk, musíte být odpovědní při výběru personálu.

Pro malou provozovnu stačí najmout vedoucího, správce a 1-2 pokojské. Pokud jste finančně schopni, najměte si kuchaře a pomocníka v kuchyni.

Správce je tváří hotelu. Je zodpovědný za přijímání hostů a jejich umístění. Pro takovou pozici musíte najít citlivého, společenského člověka. Je vhodné, aby mluvil anglicky pro případ, že by se k vám nastěhovali cizinci.

Finanční investice

Není tak snadné přesně říci, kolik peněz bude potřeba k otevření takového podniku. Začátečníci, kteří se zajímají o to, jak otevřít hostel v soukromém domě, mohou začít s takovým podnikáním s minimálními investicemi. Ale abyste mohli realizovat rozsáhlejší projekt s nákupem franšízy, budete muset shromáždit velký počáteční kapitál. Je také obtížné určit dobu návratnosti. To do značné míry závisí na tom, v jakém městě chcete otevřít podnik, jak dobře je vybrána lokalita a také na cenové politice vaší provozovny. Před otevřením hostelu v nebytových prostorách je třeba provést předběžné výpočty podle následujícího schématu:

Nájemné - 10 tisíc dolarů;
Uspořádání pokojů - 12 tisíc dolarů;
Nákup domácích spotřebičů – 8 tisíc dolarů;
Plat zaměstnance - 3 tisíce dolarů;
Papírování – 500 dolarů;
Reklama – 500 USD;
Další náklady - 2 tisíce dolarů.

Z tohoto příkladu je vidět, že minimální hranice pro vstup do tohoto podnikání je přibližně 36 tisíc dolarů. Pokud vlastníte vlastní nemovitost, můžete vyloučit náklady na pronájem.

Obecně to stačí, což přináší slušný stabilní zisk. Pokud jste stále na pochybách, kupte si franšízu. Práce pod křídly známé značky je win-win možností, která vám umožní dosáhnout rychlé návratnosti.

Zisk

Ve velkých městech stojí jedno lůžko 8–14 USD na den. Pokud denně ubytujete 15 hostů, můžete si v průměru vydělat 4 500 $ měsíčně. Ale zpravidla je obsazenost hostelu asi 60 %, což znamená, že budete dostávat stabilní měsíční příjem asi 2 300 USD.

Pokud od této částky odečtete účty za energie a daně, zbyde vám přibližně 2 000 USD. To stačí, protože v době krize začaly klesat příjmy obyvatel, a tak se v ubytovnách začala usazovat nejen cestující mládež, ale i dospělí s malými příjmy.

Video k tématu Video k tématu

Přitahování klientů

Pokud chcete, aby vaše podnikání přinášelo dobré zisky, jedna touha, chci otevřít hostel, nestačí. V první řadě se musíte postarat o efektivní reklamní kampaň.

Nejlepší reklamou na hostel jsou doporučení vašich přátel a známých, stejně jako propagace prostřednictvím různých studentských klubů a internetových konferencí. Kromě toho můžete umístit reklamy na mezinárodní webové stránky. Dalším účinným způsobem propagace jsou vizitky a letáky. Mohou být distribuovány na letištích, nádražích, kavárnách a různých vzdělávacích institucích, tedy všude tam, kde mohou být potenciální klienti. Mnoho majitelů hostelů zveřejňuje reklamy na online rezervační služby. Tato služba je levná, přibližně 200–300 rublů za měsíc, takže je pro začínající podnikatele docela dostupná.

V současné době se hotelový byznys rozvíjí ohromným tempem a je o něj zvýšený zájem nejen mezi zkušenými podnikateli, ale i mezi obyčejnými lidmi, kteří na sobě chtějí pracovat, profesně se rozvíjet, dosahovat nových výšin a úspěchů, dělat to, co milují a nebýt závislí na jakýmkoli způsobem na zaměstnavatele. Otevření hotelu však vyžaduje nejen specifické znalosti, ale také značné materiální investice, které si ne každý může dovolit. Nejvhodnější variantou pro člověka s průměrným příjmem je investice do tzv. ubytovny. Zároveň však vyvstává mnoho otázek s myšlenkou: jak otevřít ubytovnu, jaké dokumenty budou vyžadovány, jaká je konkurence na trhu, přinese tato činnost zisk atd. Samozřejmě, každé podnikání zahrnuje určité riziko . Před odchodem z hlavního zaměstnání a pokusem o vlastní podnikání je proto nutné nasbírat co nejvíce informací o nadcházející činnosti, provést základní výpočty, zvážit pro a proti a teprve poté učinit konečné rozhodnutí.

Co je to hostel?

Než začnete vážně přemýšlet o tom, jak otevřít hostel, musíte jasně pochopit, co to je. Jednoduše řečeno, můžeme říci, že hostel je mini-hotel, který obvykle zabírá malou plochu a specializuje se na poskytování levného dočasného ubytování turistům, mladým lidem, studentům, migrujícím pracovníkům a všem zájemcům, kteří si nemohou dovolit platit za hotelové pokoje. nebo hotely. Ubytovny se vyznačují blokovým nebo chodbovým systémem pokojů uspořádaných pro ubytování od 3 do 20 osob. Na každém patře nebo bloku je společná toaleta a vana (nebo sprcha) a také kuchyňka, kde si hosté mohou kdykoli připravit vlastní jídlo. Kdekoli ve městě je možné najít hostel vhodný pro každého. Fotografie budov a místností si můžete prohlédnout v reklamních brožurách a v našem článku.

Počáteční kapitál potřebný k otevření hostelu

Náklady na otevření hostelu závisí na mnoha faktorech. Například ti, kteří se zajímají o to, jak otevřít hostel v Moskvě, by měli vzít v úvahu, že v hlavním městě to nebude snadné. To se vysvětluje za prvé tím, že konkurence v této oblasti je prostě obrovská. Za druhé, toto není místo pro podnikatele s omezenými finančními prostředky, protože nákup nebo pronájem prostor bude stát pěkný cent. Podobná situace je typická pro Petrohrad, i když levné hostely v Petrohradu jsou běžnější než v Moskvě. Věci jsou mnohem jednodušší v malých městech a obcích, kde nákup/pronájem prostor bude stát řádově levnější. Je však třeba vzít v úvahu, že zisk v tomto případě bude menší.

Po provedení předběžných výpočtů můžeme dojít k závěru, že v počáteční fázi, k otevření hostelu, bude podnikatel potřebovat v průměru 1,5–2 milionů rublů (pronájem prostor, opravy, nákup nábytku a vybavení, papírování, zaměstnanec platy, daňové odpočty). Pokud je obchod prováděn správně, ziskovost hostelu bude 50% nebo více.

Faktory, které je třeba vzít v úvahu při otevírání hostelu

Aby bylo možné odpovědět na otázku, jak otevřít ubytovnu, je nutné vzít v úvahu řadu důležitých faktorů, které mohou významně ovlivnit vývoj projektu: silné a slabé stránky, existující příležitosti a v důsledku toho hrozby a rizika. Mezi silné stránky je třeba poznamenat: relativně nízký práh potřebný pro vstup na trh (od 350 tisíc rublů), zjednodušený daňový systém. Slabinou je ziskovost a doba návratnosti projektu. Co se týče příležitostí, v tomto smyslu je nutné zdůraznit, že otevření ubytovny je velmi perspektivním směrem v hotelnictví, který poskytuje příležitost k rozvoji a upevnění silné pozice na trhu. Při tom všem bychom neměli zapomínat, že rizika jsou nevyhnutelná. Vezměte prosím v úvahu, že nejste zdaleka jediní, kdo přemýšlí o tom, jak otevřít hostel, konkurence roste každým dnem (trh roste o 45 % ročně). Kromě toho má velký význam talent, podnikatelský duch, odhodlání a samozřejmě odolnost vůči stresu. Podnikání se buduje postupně a nelze počítat s okamžitým úspěchem.

Co je potřeba pro zákonnou registraci ubytovny?

Navzdory skutečnosti, že mnoho lidí zaměřuje svou pozornost na hotelový byznys, jen málokdo skutečně přemýšlí o tom, jak otevřít hostel. Proto se v současnosti jedná o poměrně perspektivní směr s reálnou možností propagace. K otevření hostelu nejsou potřeba žádná zvláštní povolení. To je vysvětleno skutečností, že v Ruské federaci nepodléhají hotelové činnosti licenčnímu řízení. Vše, co je potřeba, je zaregistrovat jednotlivého podnikatele nebo LLC předepsaným způsobem, zakoupit pokladnu a zaregistrovat ji u finančního úřadu, získat příslušná povolení od hasičské služby a SES.

Jak vybrat ten správný pokoj?

Otevření hostelu začíná nalezením vhodných prostor. Ubytovna se může nacházet buď v bytě, nebo v soukromém domě. Vše závisí na přání podnikatele a jeho finančních možnostech. Ne každý si může dovolit pronajmout nebo ještě více koupit dům. Je to mnohem jednodušší pro ty, kteří přemýšlí o tom, jak otevřít hostel v bytě. Ještě lepší jsou věci pro ty, kteří již vlastní prostory vhodné pro lidské bydlení. V tomto případě zbývá pouze provést kvalitní opravy, vybavit prostory, najmout zaměstnance a pustit se do práce. Prostory pro hostel by neměly být menší než 150-200 m2. Jinak se o benefitech nedá mluvit. Centrální ulice měst nejsou podmínkou pro otevření dobrého a žádaného hostelu. Nejlepším potvrzením toho jsou recenze od návštěvníků. Udržování ubytoven umístěných na okraji města je mnohem levnější, což zase ovlivňuje životní náklady návštěvníků. Z toho mají prospěch jak podnikatelé, tak hosté.

Nejvhodnější nábytek do hostelu

Při plánování počátečního kapitálu pro otevření hostelu stojí za zvážení částky, kterou bude nutné vynaložit na nákup nábytku a vybavení. Nejdůležitějším prvkem je nákup postelí. Měly by být jednoduché, nejlépe dvoupatrové (z důvodu úspory místa) a co nejpohodlnější. Podnikatelé, kteří toho o hotelnictví hodně vědí, nešetří a raději si do ubytoven objednají třeba i ortopedické matrace. Samozřejmě se jedná o dodatečnou investici, ale buďte si jisti, že se brzy plně vrátí. Náklady na jednu plně vybavenou dvoupatrovou postel jsou v průměru 15-20 tisíc rublů. Počet požadovaných lůžek závisí pouze na ploše místnosti.

Kromě postelí budete muset zakoupit skříně, regály, noční stolky, elektrické a domácí spotřebiče. Nešetřete na kvalitě, jinak budete muset v budoucnu opět utrácet peníze za opravy nebo výměnu poškozeného zařízení nebo vybavení.

Nábor

Jakmile budou prostory vybrány, zrekonstruovány a vybaveny, měl by začít nábor. Minimálně dva správci budou muset poskytovat služby hostům nepřetržitě. Pokud předpokládáte, že pracovní den bude trvat 8 hodin, budete muset najmout tři zaměstnance recepce. Navíc se neobejdete bez servisního personálu: uklízečky, pokojské, elektrikáři, ostraha. Hlavní požadavky na zaměstnance ubytovny jsou: bezúhonnost, vstřícnost, odolnost vůči stresu, schopnost týmové práce, zodpovědnost atd.

Jak správně organizovat činnost ubytovny?

Obrovské množství otázek a problémů s organizací aktivit vyvstává zejména pro ty podnikatele, kteří přemýšlejí o tom, jak otevřít hostel v Moskvě, Petrohradu a dalších velkých městech. Hlavním důvodem je to, že konkurence je velká a aby si lidé vybrali konkrétní hostel, musí o něj jeho majitel bojovat. Úspěch hostelu do značné míry závisí na správné organizaci činností. Nejprve si proto musíte určit cílovou skupinu, na kterou chcete cílit. Například mladí lidé, studenti a turisté z provincií s největší pravděpodobností preferují levné ubytování přes noc. Pohodlí pro ně není tak důležité jako cena. Pokud je váš hostel určen pro takový kontingent, měli byste ušetřit na zařízení, ale zároveň snížit ceny ubytování. Pokud plánujete otevřít hostel pro obchodníky, budete muset přidělit místo, kde bude umístěna konferenční místnost, zařídit samostatnou místnost, ve které můžete pořádat různé semináře, školení, obchodní jednání atd. Náklady na bydlení v takové ubytovně bude mnohem dražší. Bez ohledu na to, pro jaký segment populace je hostel určen, služby musí být na nejvyšší úrovni a splňovat potřeby hostů.

Reklamní kampaň a otevření hostelu

Před otevřením hostelu obchodníci doporučují provést širokou reklamní kampaň. Čím více lidí ví o existenci hostelu, tím vyšší bude příliv hostů. Objednejte si reklamní brožury z jakékoli tiskárny. Měly by být vytištěny na kvalitním lesklém papíře. Vymyslete chytlavý název a popište přednosti hostelu. Letáky lze distribuovat v ulicích měst, u vchodů do obchodních center, v blízkosti hotelů a hotelů, na nádražích, na univerzitách a na místech, kde se shromažďují studenti.

Inzerci lze navíc snadno umístit na speciální webové stránky, kde se budoucí návštěvníci mohou nejen seznámit se základními informacemi o hostelu, ale také si zarezervovat pokoj. Dobré platformy pro reklamu jsou také různé sociální sítě a blogy.

závěry

K otevření ubytovny by se mělo přistupovat velmi zodpovědně. Poté, co jste se naučili, jak otevřít hostel v Moskvě nebo v jakémkoli jiném městě v Rusku, nejprve zhodnoťte své schopnosti, pečlivě přemýšlejte o tom, zda je toto podnikání pro vás to pravé, identifikujte všechna pro a proti a teprve poté udělejte konečné rozhodnutí. Práce je hodně, takže v příštích letech budete muset na víkendy a dovolené úplně zapomenout. Pokud jste si jisti sami sebou a svými schopnostmi, pokračujte a začněte podnikat konkrétní kroky. S touhou a pílí se úspěch určitě dostaví.