Klíčové body pro vypracování podnikatelského plánu chovu králíků

Chov králíků doma není obtížný a velmi levný úkol, ale když je koníček připraven přejít do obchodní fáze, je nutné promyslet hlavní otázky související s chovem, chovem králíků a způsoby prodeje masa. Existuje několik hlavních bodů, kterým byste měli věnovat velkou pozornost při sestavování podnikatelského plánu pro chov králíků.

Minifarma využívající Michajlovovu metodu vyžaduje pouze několik hodin péče týdně

Sestavení obchodního plánu

Podnikatelský plán pro chov králíků se skládá z několika položek:

• počáteční náklady;
• fixní náklady;
• stálý příjem;
• dodatečný příjem;
• výpočet zisku.

Počáteční investice

Počáteční investice zahrnuje:

• koupě pozemku pro stavbu (pokud nemáte vlastní pozemek);
• náklady na papírování;
• náklady na výstavbu farmy (materiály, mzdy dělníkům, komunikace);
• uspořádání stávajícího místa (je-li to nutné);
• materiály pro stínění s klecí;
• potřebné vybavení (lednička, minitraktor), krmítka a napáječky nebo materiál pro jejich výrobu;
• nákup králíků,
• krmivo (krmné směsi, zelenina).

Náklady na tuto položku do značné míry závisí na dostupnosti pozemků, prostor a materiálů. Při koupi/pronájmu pozemku je třeba zvolit lokalitu v příměstské oblasti, nikoli však v blízkosti obytných budov.

Minimální požadovaná plocha budoucí farmy by měla být patnáct akrů.

Fixní výdaje

Tento článek zahrnuje poplatky za veterinární podporu, stravu a mzdy pro zaměstnance, pokud existují. Při výpočtu krmiva se králičí samice a její potomci berou jako jedna produkční jednotka. Během roku přivede jedna samice 24-25 králíků. Králíci se porážejí ve třech až čtyřech měsících, dokud je jejich maso měkké a bez cizích pachů. Pro získání velké, vynikající kůže s bujnou hustou srstí se zvířata porážejí po podzimním pelichání v listopadu až prosinci. Chovat králíky narozené v prvních měsících roku se však nevyplácí, proto se porážejí ve věku čtyř měsíců, sedm až deset po ukončení prvního svleku.

Jedna samice s potomky potřebuje přibližně tři sta čtyřicet kilogramů krmiva ročně, protože krmivo je nakupováno, jeho náklady jsou zahrnuty do nákladů.

Zemědělci sami připravují zelené krmivo, větve a seno, čímž snižují náklady. Někteří farmáři snižují tyto náklady výrobou vlastního krmiva, nákupem potřebného vybavení a nákupem surovin (obilného odpadu) ve velkém množství z místních mlýnů na mouku.

Stejná položka zahrnuje veškeré náklady na benzín, elektřinu a vodu. Roční náklady na veterinární podporu na výrobní jednotku jsou více než tři sta rublů.

Na minifarmách Michajlov jsou králíci celoročně chováni venku

Fixní výdaje musí zahrnovat organizaci jatek, to znamená nákup nožů, řezacích stolů, nádoby na odpad, stálého zdroje vody pro zajištění čistoty areálu a zásobování krví.

Nezapomeňte pravidelně dezinfikovat místnost a zajistit dobré větrání.

Příjem

Hlavní druh zahrnuje příjmy z prodeje masa a kůží. Je snadné je spočítat: průměrná jatečně upravená těla váží více než dva kilogramy. Zkušení farmáři ročně obdrží osm set až tisíc kadáverů od tří shadů. Roční produkce bude tedy minimálně dvě tuny masa, zbývá vynásobit toto číslo prodejní cenou masa, abychom získali výši příjmu.

Zvířecí kůže může být doplňkovým zdrojem příjmů nebo hlavním zdrojem, pokud je cílem získat vysoce kvalitní kožešinu. Existuje mnoho zkušených chovatelů králíků, kteří profesionálně připravují kůže a vyrábějí z nich klobouky, krátké kožichy a dekorativní předměty, mají svůj vlastní trh. Kůže masných plemen lze konzervovat a prodávat kožešinovým studiím. Jejich cena je relativně nízká. Pokud není možné kvalitní oblékání, musí se kůže předat profesionálům a teprve poté prodávat v ateliéru, pak se jejich cena zvyšuje pětkrát až šestkrát. Zkušení chovatelé tvrdí, že v tomto případě mají čistý zisk sto rublů na hlavu. Můžete jít trochu dál a neprodávat opálené kůže ve studiu, ale dát je na šití módních, oblíbených produktů a prodávat je sami, což přinese téměř padesátiprocentní zisk.

Třetím zdrojem příjmů je chov králíků. Jakmile investujete peníze do nákupu čistokrevných zvířat, můžete náklady snadno nahradit prodejem čistokrevných mladých zvířat.

Obecné otázky při tvorbě podnikatelského plánu

Než začnete připravovat podnikatelský plán, musíte se seznámit a zvážit právní stránku problému, způsoby chovu zvířat, druhy krmiv a plemenné znaky.

Prostory, kde budou zvířata chována, musí být chráněny před průvanem. Kromě správné výživy potřebují králíci náležitou péči, a to:

• denní čištění krmítek a napáječek, podestýlky,
• pravidelné očkování,
• Čerstvý vzduch,
• pravidelná dezinfekce prostor,
• včasná izolace nemocných zvířat.

Při zahájení podnikání je třeba se rozhodnout pro cíle chovu – získávání masa a/nebo kůží a vybrat vhodné plemeno.

Masná plemena zahrnují králíky „šedý obr“, „bílý“, pro srst - Rex, motýl, bílý chmýří.

K otevření vlastní farmy potřebujete prostory, zásobu potravin (v blízkosti luk, lesů) a počáteční kapitál na nákup chovných králíků a výrobu klecí. A hlavní věcí je studovat prodejní trh, abyste věděli, kolik masa lze rychle prodat a za jakou cenu. K tomu je lepší navštívit místní obchody a trhy, kavárny, restaurace, hotely a motely.

Pro informaci: z pětikilového králíka získáte asi dva až tři kilogramy masa s kostí.

Právní stránka problému

Pokud se chcete chovu králíků nejen věnovat, ale udělat si z toho vlastní podnikání a vydělat peníze, musíte začít s organizačními a právními záležitostmi.

Osobní vedlejší pozemek

Chov králíků jako podnikání vyžaduje mít vlastní nebo pronajatý pozemek v rekreační vesnici. Budete potřebovat příslušný certifikát osobního vedlejšího pozemku (LPH). Hlavní výhodou soukromých pozemků pro domácnost je úplné osvobození od daně. Hlavní nevýhodou této formy činnosti je omezení okruhu potenciálních kupců. Patří mezi ně obchody, supermarkety, restaurace a kavárny, které mají zvýšené nároky na kvalitu výrobků.

K prodeji masa na trzích a v obchodech budete potřebovat:

• potvrzení od veterináře nebo veterinární laboratoře o tom, že králíci jsou zdraví a mají
• všechna potřebná očkování;
• jsou zabaleny v souladu se všemi pravidly;
• veterinární osvědčení pro vozidlo používané k přepravě masa;
• certifikát veterinární laboratoře s vyšetřením krve a jatečně upravených těl (bezpečnost masa).

Zde je třeba vzít v úvahu skutečnost, že formu a počet uvedených osvědčení určují předpisy místních úřadů, proto je v první fázi dobré zajít na místní veterinární stanici a zjistit si seznam dokladů potřebných pro prodej masa.

Individuální podnikatel

Jedná se o prestižnější status než soukromé pozemky pro domácnost, ale dražší kvůli daním.

Daně můžete minimalizovat volbou formy zdanění v podobě jednotné zemědělské daně z příjmu ve výši šesti procent.

Druhý způsob, jak tuto daň zaplatit, je z rozdílu mezi příjmy a výdaji, její hodnota se pohybuje od pěti do patnácti procent v závislosti na sazbě přijaté v daném regionu. Individuální podnikatel musí mít osvědčení pro králičí farmu, prohlášení o shodě s GOST Ruské federace a rostlinolékařské osvědčení. Řídí činnost IP Rosselchoznadzor.

Systém boudy pro chov králíků

Králíci jsou chováni v různých podmínkách a farmách, ale systém shad je vhodnější pro domácí podniky. Bouda je minifarma, kde můžete chovat králíky. Umožňuje optimalizovat výrobní procesy a usnadňuje výpočty požadavků na krmiva. Nevýhodou přístřeškového systému je časová náročnost vstupu a určitá nepohodlnost údržby, tento způsob se však vyznačuje jednoduchostí konstrukce a minimálními finančními náklady.

Přístřešek jsou v podstatě dvě baterie článků pod jednou střechou. Délka baterie závisí na ploše místnosti, akceptovaná šířka je standardní - tři metry. Je důležité poznamenat, že to znamená, že klece jsou seřazeny ve třech řadách/úrovních po obou stranách uličky široké jeden a půl metru. Před instalací klecí musí být celá podlaha v místnosti pokryta deskami nebo vyplněna cementem a musí být instalován odtok.

Klece můžete udělat ve dvou částech, pak budou mít dva sousedé jedny jesličky na seno a větve, jedno hnízdo. Tyto buňky mají následující rozměry:

• délka - jeden metr,
• šířka - půl metru,
• velikost hnízda - třicet krát padesát centimetrů,
• pochozí oddělení - padesát na sedmdesát centimetrů.

Klece, police a krmítka si můžete vyrobit sami – tím výrazně snížíte náklady. Klece jsou vyrobeny ze dřeva, překližky, kovu, kovových profilů a dalších materiálů. Na přední stěnu je použito kovové pletivo, ale nedoporučuje se používat pletivo na podlahu. Pokud je klec celá dřevěná, je na zadní stěně vyrobeno okénko pro světlo a čerstvý vzduch, které je překryto pletivem. Každá klec musí být uzamčena, aby se zabránilo útěku zvířat.

Chov králíků

Při chovu králíků je jednou z nejoblíbenějších variant ustájení zvířat varianta s osmnácti samicemi králíků a dvěma králíky. Deset metrů dlouhý stín pojme šedesát klecí, do kterých lze získat čtyři sta jedinců ročně. V každé řadě bude umístěno devět samic a jeden samec, zbývajících čtyřicet je určeno pro rostoucí mláďata.

Pokud samici nakryjete poprvé v únoru - březnu, tak za rok přinese minimálně dvacet - dvacet pět králíků ze tří porodů. Vezměte prosím na vědomí, že pro získání zdravých potomků je důležité, aby období kojení trvalo dva měsíce. Vyhnete se tak vyčerpání králičí samice třemi vrhy ročně - ze šesti možných. Je třeba také vzít v úvahu, že zkušení specialisté v zimě nepokrývají většinu samic králíků, aby si samice zachovaly potřebnou tučnost až do dalšího období rozmnožování.

Jedna králičí samice přináší ročně 30-40 malých králíků

Pokud to prostor dovolí, jsou tam trhy a levné kvalitní krmivo, v zimě králíka přikryjete, ale pak budete muset hnízda izolovat. Za tímto účelem se pod dno hnízda umístí kousek pěny/polystyrenu a hnízdo se naplní senem.

Krmení králíků

Sestavení obchodního plánu je nemožné bez výpočtu krmiva a dobré zásoby krmiva. Domácí králíci jedí šťavnaté, zelené, objemné a koncentrované krmivo a jejich strava závisí na ročním období.

Dospělí králíci vážící v létě čtyři kilogramy tedy potřebují 20-25 gramů směsného krmiva, asi 500-800 gramů zeleně/trávy, v zimě 35 gramů koncentrátu, 200 gramů sena a šťavnatého krmiva.

Pro březí samice se množství potravy zvyšuje na 700 gramů a 70 gramů krmné směsi, v zimě - 170 gramů sena, 85 gramů koncentrátů (včetně 10 gramů koláče), 200 gramů šťavnatého krmiva. Během březosti potřebují samice další minerály a vitamíny, k tomu se jim podává 11 gramů medu, 12 gramů soli, 60 gramů masokostní moučky, jeden gram rybího tuku a vitamíny. To je jen jedna z mnoha možností potřebných doplňků.

Do plánu je nutné zahrnout nákup dostatečného počtu automatických napáječek.

Dodržováním těchto jednoduchých doporučení a promyšlením všech hlavních bodů můžete vytvořit produktivní a stabilní králičí farmu. Hlavní je věnovat dostatečnou pozornost procesu přípravy a studiu prodejního trhu. Na tom závisí více než polovina úspěchu podniku.