Zemědělství 

Jak úspěšně rozvíjet skleníkové podnikání od nuly

Skleníkové podnikání je přístupné každému, kdo má odpovídající dovednosti a touhy. Majitel vlastního pozemku má zvláštní výhody. Než podniknete aktivní kroky, musíte pochopit následující nuance:

  • jakou plodinu je výhodné pěstovat,
  • vybrat místo pro skleníky,
  • určit materiály pro stavbu,
  • rozhodnout, v jaké půdě a za jakých podmínek bude výsadba provedena,
  • určit prodejní trh,
  • vyberte právní formu pro registraci,
  • vytvořit podnikatelský plán.

Tak, podívejme se na hlavní body v detailech.

Pěstování zeleně ve skleníku

Za co budete muset utrácet peníze?

Finanční investice jsou místem, kde začíná skleníkové podnikání. I když máte vlastní pěstební plochu, budete muset nakoupit veškerý potřebný materiál na farmu. Obvykle musíte investovat do:

  • nákup nebo pronájem pozemku,
  • nákup materiálu pro stavbu skleníku, vybavení a kultury,
  • registrace firmy.

Co pěstovat?

V mírném a jižním klimatu je výhodné pěstovat následující druhy rostlin:

  • bobule,
  • zeleň,
  • zelenina,
  • květiny.

Můžete si vybrat konkrétní kulturu s ohledem na následující faktory:

  1. Podnebí. V chladnějších oblastech se hodně peněz utrácí za vytápění. V tomto případě se doporučuje zvolit méně teplomilné plodiny.
  2. Soutěž. Úspěšnost prodeje bude ovlivněna dostupností stejného produktu u podnikatelů v okolí. Musíte analyzovat situaci a usadit se v kultuře s nejmenší nabídkou.
  3. Poptávka. Po vybraném produktu musí být vysoká poptávka. Je třeba mít na paměti, že v létě a na začátku podzimu se ziskovost skleníků snižuje kvůli množství přízemních rostlin.
  4. Hlavní město. Chcete-li začít podnikat bez počáteční investice, je lepší dát přednost pěstování zeleně. Po nahromadění finančních prostředků můžete přejít na jiné plodiny. Pěstování květin má nejvyšší ziskovost.

Můžete vybrat několik plodin najednou, abyste se vyhnuli obdobím nečinnosti půdy. K tomu je však nutné pečlivě prostudovat povolené předchůdce a vzít v úvahu blízkost ke zvýšení produktivity.


Kde by měly být skleníky umístěny?

Skleníkové zemědělství jako podnikání začíná hledáním místa pro skleník. Musí být umístěn v blízkosti obydlených oblastí. V opačném případě náklady na palivo zvýší náklady na plodinu. Stránka musí mít dobrý přístup v kteroukoli roční dobu.

Pěstování rostlin ve skleníku je nemožné bez elektřiny a tekoucí vody, takže zvolené místo musí být napojeno na komunikaci. Lze použít vodu z vodovodu, ale pěstování jakýchkoli plodin vyžaduje časté a vydatné zalévání. Pro snížení nákladů je proto lepší používat kapalinu z otevřené nádrže. Musí být pravidelně testován v laboratoři, aby se sledovalo jeho chemické složení.

Oblasti s výrazným sklonem nebo náchylné k záplavám jsou vyloučeny. V blízkosti skleníků by neměly být velké stromy ani budovy, protože je budou stínit. Ale umístění v krátké vzdálenosti na severní straně lesního pásu nebo pevných plotů vás ochrání před větrem, což výrazně ušetří energii.

Půda na místě musí být úrodná, protože nemá smysl sázet rostliny ve špatné půdě. Samostatný nákup půdy vyžaduje určité náklady, což snižuje ziskovost skleníkového podnikání.

Jaký materiál zvolit pro skleník?

Výběr materiálu pro výrobu skleníku je důležitým bodem, protože na něm závisí velikost plodiny. Zde se berou v úvahu následující vlastnosti:

  • propustnost světla,
  • život,
  • snadnost použití.

Dnes se při stavbě skleníkových konstrukcí používají následující krycí materiály:

  1. Polyethylenová fólie. Je výhodnější zahájit skleníkové podnikání doma s ním, protože má nízké náklady. Polyetylenová fólie může vydržet několik sezón, ale pak je třeba ji znovu zakrýt. Při nesprávné instalaci může být větrem roztržena a neustálá kondenzace vyžaduje řádné větrání. Kromě standardních polyetylenových fólií dnes nabízíme zesílené, vzduchové bublinkové, PVC a další druhy. Každý z nich je lepší než běžná možnost z hlediska výkonu a nákladů.
  2. Sklenka. Tento materiál byl před příchodem konkurentů velmi oblíbený díky své odolnosti a průhlednosti. Kvůli vysoké ceně, složitosti instalace a křehkosti dnes častěji volí jiné materiály.
  3. Buněčný polykarbonát. Má všechny vlastnosti ideálního krycího materiálu. Jediným negativem jsou náklady, díky nimž je pro začínajícího obchodníka nedostupný.


Jak vytvořit optimální podmínky pro pěstování?

Skleníky musí mít všechny podmínky pro celoroční pěstování plodin. Pro vysoký výnos musí být každý parametr správně organizován.

  1. Větrání. V malých sklenících se s tímto úkolem vyrovnají dveře a okno na protější stěně. Ve středně velkých a velkých budovách se používají poklopy. Mechanismus otevírání ventilačních otvorů může být manuální nebo automatický. Ve sklenících s velkou plochou je povoleno použití ventilátorů.
  2. Stínování. V jižních oblastech skleníkové zemědělství jako podnikání vyžaduje vytvoření podmínek pro eliminaci přehřívání. Jsou dosaženy pokrytím skleníku uvnitř nebo vně, stejně jako pokrytím krycího materiálu neprůhlednou kompozicí.
  3. Topení. Pro vytápění zimních skleníků je nutné uvažovat o topném systému. Plyn je pro tento účel pohodlný a účinný, ale vyžaduje spoustu peněz a jeho použití vysušuje vzduch. Vytápění kamen nevyžaduje komunikaci, ale ohřívá místnost nerovnoměrně. Při jeho používání je třeba dbát na to, aby do skleníku neunikal oxid uhelnatý. Elektrické spotřebiče mají nízkou požární bezpečnost. Tepelný kabel je výhodnější, protože rovnoměrně zahřívá půdu. To má příznivý vliv na rychlost růstu rostlin a velikost sklizně. Infračervené stropní ohřívače vyzařují energii podobnou slunečnímu záření. Všechny plodiny jejich vliv dobře snášejí.
  4. Osvětlení. Zimní skleníky pro podnikání by měly být vybaveny dalším osvětlením. V chladném období potřebují rostliny jen několik hodin denně. Nejšetrnějšími možnostmi jsou zářivky, LED a fyto výbojky. Všechny mají dobrý účinek na plodiny, ale pouze bílé luminiscenční produkty mají relativně nízkou cenu.
  5. Zalévání. V malých sklenících se zalévání provádí ručně pomocí kbelíku nebo konve. Je nepohodlné zalévat rostliny ve větších budovách sami. Nejběžnějším typem je automatická kapková závlaha. Lze jej přizpůsobit jakémukoli zdroji vlhkosti.
  6. Nástroje. Pro péči o plodiny je třeba zakoupit vybavení (lopaty, kolečka, kbelíky, krabice atd.). Pro sazenice je vyžadováno velké množství vybavení. Ekonomičtější je použít dostupné materiály, jako jsou plastové lahve nebo krabice od mléka. U vysokých rostlin je nutné zvážit nástroje pro podporu a materiály pro podvazek.

Jak připravit půdu?

Po dokončení stavebních prací a instalaci veškerého vybavení vyžaduje skleníkový podnik přípravu půdy. Rostliny lze pěstovat následujícími způsoby:

  • na standardní hřebeny,
  • na vyvýšené hřebeny,
  • v závěsných květináčích.

Vhodnější je použít hřebeny zvýšené o 50 -70 cm. Mezivrstvou mohou být trubky s chladicími kapalinami, biologickým palivem nebo elektrickými kabely.
Příprava půdy musí být prováděna v souladu se zemědělskou technologií vybrané plodiny Nemůžete jednat náhodně, proto je třeba důkladně prostudovat technologii pěstování rostliny. Jinak bude veškeré vaše úsilí marné.

Jak zaregistrovat živnost?

Nejprve není nutné registrovat skleníkový podnik od nuly na vašem webu. K vlastnictví osobního vedlejšího pozemku stačí získat potvrzení od místní správy o tom, že nemovitost má pozemek a pěstují se na něm plodiny. Když se podnikání začne rozvíjet, budete muset udělat design. Spotřebitelé rádi spolupracují v rámci zákona, abyste obešli konkurenty, budete muset dodržovat pravidla registrace skleníkové farmy v závislosti na její velikosti:

  1. Střední skleník- jedná se o přítomnost velkého počtu skleníků udržovaných jednou rodinou. Je registrován u územní daňové služby jako rolnický statek. Všichni členové rodiny budou mít vlastnická práva. Není třeba registrovat jednotlivého podnikatele, ale je nutné mít OGRN a TIN. Chcete-li získat osvědčení o rolnické farmě, musíte shromáždit řadu dokumentů. Po vyřešení tohoto problému proběhne registrace u jiných regulačních orgánů. Poté se otevře běžný účet a v případě potřeby se provede plomba.
  2. Velká skleníková farma– hlavní rozdíl oproti průměru je v tom, že obsahuje najaté pracovníky. Takový podnik může být registrován ve formě LLC nebo individuálního podnikatele. První možnost je dražší a má nepříjemné podmínky. Registrace jednotlivého podnikatele probíhá standardním způsobem sběrem potřebných dokladů.

Vytvoření podnikatelského plánu pro skleník

Při psaní podnikatelského plánu je potřeba zvážit všechny aspekty. Výsledný dokument by měl obsahovat následující části:

  • Posouzení,
  • informace o firmě,
  • Popis služby,
  • analýza trhu,
  • plán produkce,
  • plán implementace,
  • kalkulace nákladů a výnosů.

Ziskovost skleníku jako podnikání je zpravidla 15-40%. Konečné číslo závisí na konkurenci a poptávce po vybrané plodině. K úplné návratnosti obvykle dochází do dvou let.

Kde prodat sklizenou úrodu?

Zimní skleník jako podnik byl zřízen a první sklizeň přijata, nyní je nutné zorganizovat prodej. Můžete se věnovat nezávislému prodeji v pronajatém maloobchodním prostoru nebo začít přímo spolupracovat s malými obchodníky a supermarkety.

Mnoho spotřebitelů se obává nákupu zahraničních bobulovin a zeleniny. Podnikatelé proto dávají přednost přírodním, lokálním produktům. To je výhoda skleníkového podnikání.
Každý region má své vlastní charakteristiky, které je třeba vzít v úvahu při plánování. Místo pro skleník je vybráno velmi pečlivě. Špatný výběr oblasti a nesprávná výstavba budov mohou způsobit ztrátu podnikání. Dodržování zemědělské techniky vám umožní získat nejvyšší možný výnos. Budete muset vynaložit velké fyzické úsilí, ale v budoucnu bude všechno vaše úsilí odměněno.

Skleníkové zemědělství je stabilní podnikání.