تشكيل تكلفة الخدمات السياحية. تسعير الخدمات السياحية تحسين محاسبة تكاليف المنتج السياحي مقال

وفقا للتوصيات المنهجية للتخطيط والمحاسبة وحساب تكلفة المنتج السياحي وتكوين النتائج المالية للمنظمات العاملة في الأنشطة السياحية، بتاريخ 4 ديسمبر 1998، رقم 402 تحت تكلفة المنتج السياحيوينبغي للمرء أن يفهم تقييم المواد والموارد الأخرى المستخدمة في إنتاج وبيع المنتج السياحي، فضلا عن التكاليف الأخرى لإنتاجه وبيعه. لذا، فإن تكلفة المنتج السياحي هي تقييم لتكاليف إنشاء المنتج السياحي والترويج له وبيعه.

يتطلب إنتاج المنتجات السياحية وتقديم الخدمات السياحية تكاليف عمالة ومادية معينة. تمثل هذه التكاليف تكاليف الإنتاجمنظم الرحلات السياحية - فئة اقتصادية تعكس تكاليف المعيشة والعمالة المتجسدة لإنتاج وبيع منتج (خدمة) سياحي ويتم التعبير عنها في شكل نقدي.

تكاليف الإنتاج هي تكاليف العمالة الضرورية اجتماعيًا والتي تضمن قيام المؤسسة السياحية بوظائفها. تم اعتماد تصنيف تكاليف منظمي الرحلات السياحية وفقًا لمعايير التجميع التالية: العناصر الاقتصادية للتكاليف؛ طريقة نسبة تكلفة المنتج السياحي؛ بنود التكلفة؛ عدد مرات الحدوث؛ إمكانيات تغطية الخطة؛ جدوى الإنفاق؛ الأدوار في إنتاج المنتج السياحي؛ اعتمادا على حجم الإنتاج.

دعونا الآن نحلل هيكل تكلفة المنتجات السياحية، مما يسمح لنا بتحديد حصة الأنواع الرئيسية من التكاليف في قيمتها الإجمالية. تتميز تفاصيل أنشطة منظمي الرحلات السياحية بهيكل التكلفة التالي (الجدول 8.2).

الجدول 8.2.هيكل تكلفة المنتجات السياحية

يتم تجميع التكاليف حسب عناصر التكلفة. البند الحسابيمن المعتاد تسمية نوع معين من التكلفة يشكل تكلفة كلا النوعين الفرديين من الخدمات السياحية وحزمة الرحلة بأكملها ككل. يتيح لك تجميع التكاليف حسب عناصر التكلفة ما يلي: أ) تحديد الغرض من التكاليف ودورها؛ ب) تنظيم الرقابة على النفقات؛ ج) تحديد مؤشرات جودة النشاط الاقتصادي لكل من منظمي الرحلات السياحية ككل وأقسامهم الفردية؛ د) وضع توجيهات لإيجاد طرق لتقليل تكاليف الإنتاج.

يتم تحديد تركيبة التكاليف المدرجة في تكلفة المنتج السياحي بموجب الأمر رقم 210 الصادر عن لجنة الدولة للاتحاد الروسي للثقافة البدنية والسياحة بتاريخ 08/06/1998 وبموجبه يتم تحديد تكلفة المنتج السياحي من منظمي الرحلات السياحية يشمل:

• 1) تكاليف الحصول على حقوق الخدمات التالية للسياح بغرض إنتاج المنتجات السياحية: الإقامة والإقامة؛ خدمات النقل؛ تَغذِيَة؛ خدمات الرحلات خدمة طبية؛ الخدمات الثقافية والتعليمية والثقافية والترفيهية والرياضية؛ التأمين الطوعي ضد الحوادث والأمراض والتأمين الطبي خلال الرحلة السياحية؛ خدمة المرشدين المترجمين والأشخاص المرافقين؛
• 2) التكاليف المرتبطة بتطوير جولات جديدة;
• 3) تكاليف التوظيف المنظم للعمال،المتعلقة بالدفع مقابل خدمات منظمات التوظيف؛
• 4) نفقات الترفيه،المتعلقة بالأنشطة الإنتاجية لمنظمة سياحية لاستقبال وخدمة ممثلي المنظمات الأخرى، بما في ذلك المنظمات الأجنبية، في حدود المبالغ التي يحددها تشريع الاتحاد الروسي؛
• 5) التكاليف الناجمة عن قلة طلب السائحين على جزء من الخدمات،الحقوق التي تكتسبها الأحزاب والكتل وغيرها من المجمعات غير المقسمة بغرض تشكيل الجولات.

يمكن تجميع تكاليف مؤسسة السياحة اعتمادًا على عوامل مختلفة. بواسطة مكان المنشأيتم تجميع التكاليف في وكالات السفر وأخذها في الاعتبار حسب الفروع والأقسام والمواقع والوحدات الهيكلية الأخرى. يتيح تجميع التكاليف هذا تنظيم محاسبة التكاليف الداخلية وتحديد التكلفة الفعلية لكل نوع من أنواع المنتجات السياحية.

بواسطة مقارنة بالتكلفة الإجمالية للمنتجات السياحية المباعةتنقسم جميع تكاليف المؤسسة إلى إنتاجية وغير إنتاجية (تجارية). في تكاليف الإنتاجتشمل جميع التكاليف المرتبطة مباشرة بتكوين المنتجات السياحية وتكوين تكلفة إنتاجها. تكاليف غير الإنتاجالمرتبطة ببيع المنتجات السياحية للمستهلكين. وهذا يشمل الإعلان ونفقات التسويق الأخرى. تشكل نفقات الإنتاج والنفقات التجارية معًا التكلفة الكاملة للمنتج السياحي.

بواسطة الدور الذي يؤديه في عملية تشكيل المنتج السياحي والغرض المقصود منهتنقسم تكاليف المؤسسة إلى أساسية ونفقات عامة. رئيسيهذه هي التكاليف المرتبطة مباشرة بعملية تكوين المنتج السياحي. وتشمل هذه نفقات الإقامة والوجبات للسياح، وخدمات النقل والرحلات، والتأمين الطبي وخدمات التأشيرات، وخدمات المرشدين والمترجمين والأشخاص المرافقين.

الفواتيرترتبط النفقات بصيانة وإدارة وكالة السفر. تشمل التكاليف العامة ما يلي: رواتب الموظفين الإداريين والتنظيميين؛ المساهمات لتلبية احتياجاتهم الاجتماعية؛ استهلاك المباني والمعدات. نفقات الإصلاحات الحالية. دفع تكاليف السكن والخدمات المجتمعية ، إلخ.

بواسطة طريقة الدمج في تكلفة المنتجات السياحيةتنقسم تكاليف منظمي الرحلات السياحية إلى مباشرة (متغيرة) وغير مباشرة (ثابتة). مباشرالنفقات هي تكاليف إنشاء نوع معين من المنتجات السياحية. ولذلك، يمكن أن تعزى إلى كائنات الحساب في وقت عمولتها أو استحقاقها مباشرة على أساس البيانات من المستندات الأولية. تشمل التكاليف المباشرة تكاليف: عوامل الإنتاج؛ رواتب الموظفين أجرة؛ الكهرباء، الخ. غير مباشرترتبط النفقات بتكوين عدة أنواع من المنتجات السياحية. وتشمل هذه التكاليف: الاستهلاك؛ استئجار المباني تسويق؛ خدمات الاتصالات؛ الاعتمادات والقروض.

تجميع التكاليف حسب بالنسبة لحجم النشاطمهم في اختيار نظام المحاسبة والتكاليف. وبناء على هذا المعيار تنقسم التكاليف إلى متغيرة وثابتة. المتغيراتيتم تكبد التكاليف مباشرة في عملية الإنتاج وفيما يتعلق بها. التكاليف المتغيرة ترتفع وتنخفض بما يتناسب مع حجم الإنتاج والمبيعات. بالنسبة لمنظم الرحلات السياحية، هذا هو: أ) تكلفة منتجات وخدمات الموردين؛ ب) جزء متغير من رواتب الموظفين، يُدفع بما يتناسب مع حجم المبيعات؛ ج) مصاريف العمولة. د) الضرائب والخصومات.

دائمترتبط التكاليف بالحفاظ على قدرات منظم الرحلات السياحية ولا تتعلق بتقدم الإنتاج وديناميكيات حجمه. وتشمل هذه التكاليف ما يلي: أ) رواتب الموظفين الدائمين؛ ب) المدفوعات الموسمية لأغراض مختلفة؛ ج) الحملات التسويقية والإعلانية؛ د) الفوائد على القروض والاقتراضات؛ ه) مدفوعات الإيجار والمرافق؛ و) الضرائب والخصومات الثابتة؛ ز) خدمات الاتصالات؛ ح) رسوم الاستهلاك. ط) الإصلاحات والنفقات الإدارية، الخ.

هنا يجب أن نلخص بإيجاز ونلاحظ أن نسبة التكاليف المتغيرة والثابتة تحدد ربحية المنتج السياحي (الشكل 8.3).

دينار بحريني- ربح؛ SE- اسعار متغيرة؛

أ- الربحية

أرز. 8.3. مخطط التعادل لمنتج سياحي

تصنيف التكاليف من حيث اعتمادًا على وقت حدوثها وإسنادها إلى تكلفة المنتج السياحي.وفقا لهذا المعيار، يتم تقسيم تكاليف منظمي الرحلات السياحية إلى فترات الإبلاغ الحالية والمستقبلية والقادمة. ل حاضِرتشمل تكاليف إنشاء منتج سياحي لفترة معينة. مصاريف الفترة المشمولة بالتقرير في المستقبلتمثل التكاليف المتكبدة في فترة التقرير الحالية، ولكنها تخضع لإدراجها في تكلفة المنتج السياحي، والتي سيتم تشكيلها في فترات التقرير اللاحقة. ل القادمةوتشمل هذه النفقات التي لم يتم تكبدها بعد في فترة تقرير معينة، ولكن لكي تعكس التكلفة الفعلية بشكل صحيح، يجب تضمينها في تكاليف منظم الرحلات السياحية لفترة تقرير معينة بالمبلغ المخطط.

تتأثر نتائج أنشطة منظمي الرحلات السياحية بشكل كبير جدوى إجراء النفقات.ووفقا لهذا المعيار، تنقسم جميع التكاليف إلى فعالة وغير فعالة. ل فعالتشمل تكاليف الإنتاج، ونتيجة لذلك يحصلون على دخل من بيع المنتج السياحي الذي صنعوا من أجله. غير فعالةالتكاليف ذات طبيعة غير منتجة ولا تعني استلام الدخل من بيع المنتج السياحي، لأنه لن يتم توليده. وتشمل الخسائر غير الفعالة الغرامات، ودفع الجزاءات، وتعويض السياح، والتكاليف القانونية، وما إلى ذلك.

يجب عليك أيضًا التركيز على تصنيف التكاليف اعتمادًا على تغطية التخطيط.ووفقا لهذا المعيار، تنقسم جميع التكاليف إلى مخططة وغير مخططة. ل المخطط لهاتشمل النفقات الإنتاجية لمنظم الرحلة بسبب أنشطته الاقتصادية والمنصوص عليها في تقدير التكلفة. يتم تضمينها في التكلفة المخططة للمنتج السياحي. غير مخطط لهاتشمل التكاليف النفقات غير الإنتاجية التي ليست حتمية ولا تنشأ عن ظروف العمل العادية لمنظم الرحلات السياحية. وتعتبر هذه التكاليف خسائر مباشرة ولا يتم تضمينها في تقدير التكلفة. وهي تنعكس فقط في التكلفة الفعلية للمنتج السياحي.

في تنظيم الجولات السياحية، تكون المرحلة النهائية هي تصنيف التكاليف وفقًا لها شركات النقل.حاملات التكلفة هي الأشياء التي يتم حسابها، أي المنتجات السياحية والعمل المنجز والخدمات. يتم تحديد وحدة حسابية لكل كائن، والتي يتم استخدامها كوحدة طبيعية. في رأينا، من الأفضل استخدام قائمة أكثر اتساعًا لعناصر التكلفة التي تسلط الضوء على أهم تكاليف منظم الرحلات السياحية، والتي نقترح مراعاتها عند تحديد تكلفة الجولة. يبدو من الممكن استخدام نموذج الحساب التالي لجولة جماعية (الجدول 8.3).

يتأثر هيكل التكلفة باستمرار بالعوامل التالية: الوضع الاجتماعي والاقتصادي والسياسي؛ التضخم والوضع الضريبي. سلوك المستهلك؛ مستوى المنافسة؛ حالة المجال النقدي والدفع؛ تحسين الهيكل الإداري؛ إدخال الإدارة المؤهلة ، وما إلى ذلك.

إن أبسط طريقة لحساب تكلفة المنتج السياحي هي تقسيم إجمالي التكاليف على حجم المبيعات. الجدول 8.3.حساب جولة لمجموعة من الناس على طول الطريق

"ساراتوف-سوتشي-ساراتوف"

	اسم المؤشر	قيمة المؤشر
			من حيث القيمة
			لكل مجموعة
	تأمين السفر
	خدمات التأشيرات
	خدمة النقل
	إقامة
	خدمة الرحلات
	التكاليف المباشرة لخدمة السياح
	التكاليف غير المباشرة لمنظمي الرحلات السياحية
	تكاليف تنفيذ الجولة
	التكلفة الكاملة للجولة
	ربح منظمي الرحلات السياحية
	تكلفة الجولة

قسائم الحمام. لكن استخدام هذه الطريقة يقتصر في المقام الأول على العمل مع الجولات الجماعية القياسية. الطريقة الأكثر تعقيدًا هي حساب تكلفة المنتجات السياحية في سياق الجولات الفردية. وفي هذه الحالة يتم إدراج التكاليف المباشرة مباشرة في تكلفة المنتج السياحي، ويتم توزيع التكاليف غير المباشرة باستخدام أسس خاصة ومعاملات التوزيع.

في تشغيل الجولات السياحية، يتم استخدام أنواع مختلفة من حسابات تكلفة المنتج. بناءً على وقت التجميع، يتم تقسيمها إلى أولية ولاحقة. ل تمهيديوتشمل هذه الحسابات المخططة والمقدرة والمعيارية التي تم تجميعها قبل عمليات تكوين المنتجات السياحية وأداء العمل وتقديم الخدمات.

التكاليف المخططةيتم تجميعها على أساس التوقعات والمعايير التقدمية المقبولة والمعايير الاقتصادية للسنة والأرباع وتمثل مهمة منظم الرحلات فيما يتعلق بالتكلفة القصوى لإنشاء الأنواع المقابلة من المنتجات السياحية.

حساب التقديرهو نوع من المخطط والمجمع لحزم الرحلات التي يتم تشكيلها على أساس لمرة واحدة. يتم استخدام الحساب التقديري لتحديد الأسعار وتسوية المدفوعات مع العملاء وتبرير تكاليف تكوين المنتجات السياحية.

الحساب القياسيهو حساب تكلفة المنتج السياحي بناءً على المعايير ومعايير التكلفة المعمول بها في بداية الشهر. تعبر التكلفة القياسية عن مستوى التكلفة في وقت إعدادها وتستخدم معايير ومعايير التكلفة التي تعكس المستوى المحقق لتكوين المنتج السياحي.

ل تالييشير إلى الحساب الفعلي الذي تم جمعه بعد بيع المنتج السياحي. التكلفة الفعليةهناك حساب للتكلفة الفعلية للمنتجات السياحية المنتجة. ويتم تجميعها وفقًا لبيانات محاسبة التكاليف في سياق بنود التكلفة المنصوص عليها في الخطة. كما يعكس أيضًا النفقات والخسائر غير المدرجة في الحساب المخطط.

يتم تحديد الانحرافات في سياق الأحداث عن تلك المنصوص عليها في الخطة من خلال العوامل الداخلية (الذاتية) والخارجية (الموضوعية) للخسائر المالية. تشمل العوامل الداخلية ما يلي: التوقعات المتضخمة عند التخطيط لحجم المبيعات لمجموعة مختارة من الجولات والخدمات؛ انتهاكات حادة للعلاقة العقلانية بين الحسابات الدائنة والمستحقة القبض؛ تحويل غير مخطط وغير مبرر للأموال من التداول، وما إلى ذلك.

وتشمل العوامل الخارجية: الظهور غير المتوقع للمنافسين؛ التغييرات في أنواع مختلفة من التعريفات (مقدمي الخدمات والمنافسين)؛ تقلبات أسعار الصرف؛ انتهاك الالتزامات التعاقدية من قبل الشركات والمقاولين؛ التغيرات في الوضع السياسي والاجتماعي والاقتصادي؛ ظروف القوة القاهرة، الخ.

لتحديد مؤشرات الأداء النهائية لمنظم الرحلات السياحية، من الضروري حساب المؤشرات التالية: حجم مبيعات المنتجات السياحية؛ التكاليف المباشرة والمتغيرة لإنتاج المنتجات السياحية؛ الدخل الهامشي من بيع المنتجات السياحية؛ التكاليف الثابتة لتطوير وبيع المنتجات السياحية؛ اجمالي الربح؛ الضرائب على الميزانية والأموال من خارج الميزانية؛ صافي ربح المنشأة من بيع المنتجات السياحية.

إرسال عملك الجيد في قاعدة المعرفة أمر بسيط. استخدم النموذج أدناه

سيكون الطلاب وطلاب الدراسات العليا والعلماء الشباب الذين يستخدمون قاعدة المعرفة في دراساتهم وعملهم ممتنين جدًا لك.

وثائق مماثلة

ملامح تشكيل تكلفة المنتج السياحي. تصنيف التكاليف في المنظمات السياحية. طرق تكوين وحساب تكلفة المنتج السياحي. أهمية تخطيط التكاليف لشركة السفر.

تمت إضافة الدورة التدريبية في 28/03/2009


دراسة ملامح تكوين تكلفة المنتج السياحي. الخصائص والخريطة التكنولوجية لطريق "الوطن الأم" (بولوتسك - جودينو - مينسك - بولوتسك). تحديد مدى ربحية التكاليف المتكبدة والسعر الأمثل للمنتجات السياحية.

تمت إضافة الاختبار في 29/05/2014


توفير الموارد المادية للمؤسسة. ديناميات وهيكل الأصول الثابتة. طرق زيادة الإنتاج. العوامل المؤثرة على إنتاجية العمل. أسباب زيادة التكاليف وتدابير تخفيضها. تشكيل تكلفة الجولة.

تمت إضافة الدورة التدريبية في 04/01/2014


دراسة مفهوم المنتج السياحي. دراسة متطلبات جودة الخدمات السياحية وشروط الخدمة. خصائص الطرق الرئيسية للتأكد من جودة الخدمات السياحية. تحليل مهام التقييس وإصدار الشهادات في مجال السياحة.

تمت إضافة الاختبار في 12/02/2016


أنواع السياحة (المحلية والدولية، الخارجية والداخلية). مكونات المنتج السياحي. الوضع الحالي للخدمات السياحية في جمهورية كازاخستان. التعاون التجاري في إطار التجارة الدولية في الخدمات في مجال السياحة والترفيه.

أطروحة، أضيفت في 11/11/2013


جوهر المنتج السياحي. برنامج الخدمة لجولة بحيرة Teletskoye ومراحل السفر على طول الطريق ووصف دورة الحياة. حساب تكاليف المنتج وتحليل الوثائق التكنولوجية وحساب التكاليف والنفقات. دراسة نظائرها.

تمت إضافة الدورة التدريبية في 30/01/2015


دراسة شاملة للدول الاسكندنافية من النواحي التاريخية والمناخية والاقتصادية والثقافية. حساب تكلفة المنتجات السياحية (خدمات النقل والرحلات). تحليل سوق الخدمات السياحية في الاتجاه الاسكندنافي.

أطروحة، أضيفت في 18/10/2010


السياحة كعامل اجتماعي للترفيه وتحسين الصحة والتفاهم المتبادل بين الناس والوصول إلى القيم التاريخية والثقافية. الخصائص العامة وتصنيف الخدمات السياحية. الخصائص الأساسية للخدمات السياحية. جودة الخدمات السياحية.

تمت إضافة الدورة التدريبية في 12/16/2010

تكلفة المنتج(الأشغال، الخدمات) هي مقدار التكاليف المعبر عنها نقدا للموارد الطبيعية المستخدمة في عملية الإنتاج، والمواد الأولية، والمواد، والوقود، والطاقة، والأصول الثابتة، والأصول غير الملموسة، وموارد العمل، فضلا عن التكاليف الأخرى لإنتاجها والبيع.

التكلفة هي مؤشر نوعي يميز مستوى استخدام جميع الموارد المتاحة لمؤسسة سياحية.

• - تكوين سعر بيع المنتج السياحي وتحديد الربح والربحية؛
• - تحديد الحجم الأمثل للمؤسسة؛
• - المبررات الاقتصادية واتخاذ القرارات الإدارية.

وفقًا للوائح الحالية، يتم تجميع جميع التكاليف التي تشكل تكلفة المنتج السياحي وفقًا لمحتواها الاقتصادي إلى العناصر التالية:

• - تكاليف المواد (مطروحًا منها تكلفة النفايات القابلة للإرجاع)؛
• - تكاليف العمالة؛
• - المساهمات لتلبية الاحتياجات الاجتماعية؛
• - استهلاك الأصول الثابتة؛
• - تكاليف أخرى.

يتيح لنا تجميع التكاليف حسب العناصر الاقتصادية تحديد ما يتم إنفاقه على إنتاج منتج سياحي وبأي شكل.

• 1. تكاليف المواد تشمل:
  • - نفقات تنظيم المنتجات والطرق والخدمات السياحية الجديدة خلال فترة تطويرها؛
  • - التكاليف المرتبطة مباشرة بتقديم الخدمات وإنتاج العمل والمنتجات التي تحددها التكنولوجيا وتنظيم العمليات لخدمة السياح والمتفرجين؛
  • - التكاليف غير الرأسمالية المرتبطة بتحسين تكنولوجيا خدمة السياح وتنظيم الإنتاج، وكذلك تحسين جودة المنتج السياحي؛
  • - نفقات ضمان الامتثال للمتطلبات الصحية والنظافة في أماكن الخدمات السياحية؛
  • - نفقات الأعمال الترفيهية التي تهدف إلى الحفاظ على أراضي المؤسسات السياحية وأقاليمها في حالة بيئية وصحية مناسبة؛
  • - تنظيم وضمان عملية خدمة السياح: الخدمات التي تقدمها مؤسسات مرافق الإقامة والنقل والإقامة والطعام وما إلى ذلك؛ الخدمات التشغيلية؛ نفقات الرحلات السياحية. نفقات الأحداث الترفيهية للسياح والمتنزهين؛ الدفع مقابل خدمات التأمين السياحي، وما إلى ذلك؛
  • - مصاريف الدفع مقابل العمل والخدمات ذات الطبيعة الإنتاجية التي تؤديها منظمات ومؤسسات خارجية لا تتعلق بالنوع الرئيسي للنشاط، وما إلى ذلك.

يتم تشكيل تكلفة تكاليف المواد على أساس أسعار اقتنائها، بما في ذلك التكلفة المحددة في العقود والاتفاقيات الخاصة بالتوريد والخدمة.

• 2. تكاليف العمالة- هذه هي تكاليف أجور موظفي الإنتاج الرئيسيين في مؤسسة سياحية، بما في ذلك المكافآت على نتائج الإنتاج والحوافز والمدفوعات التعويضية، بما في ذلك ما يتعلق بزيادة الأسعار وفهرسة الدخل ضمن الحدود المنصوص عليها في القانون، وكذلك تكلفة أجور غير الموظفين لدى الشركة موظفين يشاركون في أنشطتها الأساسية. يتضمن عنصر التكلفة هذا ما يلي:
  • - دفع الأجور مقابل العمل المنجز فعلياً وفقاً لمعدلات التعريفة والرواتب الرسمية وما إلى ذلك؛
  • - تكلفة المنتجات الصادرة كمدفوعات عينية للموظفين؛
  • - المكافآت والبدلات والرواتب على نتائج الإنتاج وغيرها.

لا تشمل التكلفة المدفوعات التي لا تتعلق مباشرة بالأجور: المساعدة المالية، والهدايا المقدمة للموظفين، وما إلى ذلك.

• 3. المساهمات في الاحتياجات الاجتماعيةيتم إجراؤها من مقدار تكاليف العمالة وفقًا لمعايير الخصومات على الأموال التي تحددها القوانين الفيدرالية: التأمين الاجتماعي؛ صندوق التقاعد؛ صندوق التوظيف الحكومي؛ صندوق التأمين الصحي الإلزامي.
• 4. استهلاك الأصول الثابتة- هذا هو التعبير النقدي عن مقدار استهلاك الأصول الثابتة المحولة إلى المنتج (الخدمة) السياحي الذي يتم بيعه. يتم إجراء خصومات الاستهلاك من قبل المؤسسات السياحية بناءً على معايير وطرق وقواعد الاستهلاك التي تضعها الحكومة، ويتم تضمينها في تكاليف إنتاج وبيع المنتجات.

يتم تضمين مبلغ الاستهلاك المستحق في سعر تكلفة المنتج (الخدمة) السياحي على أساس شهري، وفي مؤسسات السياحة الموسمية يتم تضمين مبلغ الاستقطاعات السنوية في سعر التكلفة عن الفترة الفعلية لتشغيل المؤسسة في سنة خلال فترة التشغيل القياسية. يتم احتساب الاستهلاك اعتمادًا على السياسة المحاسبية للمؤسسة السياحية.

جنبا إلى جنب مع عائدات المبيعات، يتم تحويل الاستهلاك إلى الحساب الجاري للشركة، حيث تتراكم الخصومات. 5. تكاليف أخرى.تشمل التكاليف الأخرى ما يلي: * الضرائب والرسوم والمدفوعات الأخرى للموازنة والأموال من خارج الميزانية، والتي تتم وفقًا للإجراءات المنصوص عليها في القانون؛

• - نفقات صيانة موظفي AUP والوحدات الهيكلية الأخرى والخدمات اللوجستية وخدمات النقل لأنشطتها ؛
• - الدفع مقابل خدمات الاتصالات والبنوك ومراكز الكمبيوتر وحراس الإطفاء والأمن؛
• - الدفع مقابل خدمات الاستشارة والمعلومات ومراجعة الحسابات؛
• - نفقات السفر والضيافة (ضمن الحدود التي تحددها الحكومة)؛ إعداد وثائق السفر إلى الخارج؛
• - نفقات الأعمال المرتبطة بإرسال (استقبال) المجموعات السياحية (البريد، الهاتف، المكتب، إلخ)؛
• - نفقات التدريب وإعادة التدريب والتدريب المتقدم للموظفين:
• - دفع الفوائد على القروض المصرفية، باستثناء القروض المتأخرة؛
• - نفقات: تطوير ونشر المواد الإعلانية؛ الأحداث الترويجية؛ اقتناء الأفلام ومقاطع الفيديو الإعلانية؛ إنتاج المدرجات واللوحات الإعلانية واللافتات؛ تصميم واجهات المحلات التجارية والمعارض والمبيعات. يتم تضمين مصاريف الإعلان في سعر التكلفة ضمن المعايير المعمول بها، بما يتجاوز المعيار - على حساب الربح المتبقي تحت تصرف المؤسسة؛
• - تكاليف التصديق؛ انخفاض قيمة الأصول غير الملموسة (الترخيص، العلامة التجارية، وما إلى ذلك)، وما إلى ذلك؛
• - الضرائب: النقل، على مستخدمي الطريق؛ الضريبة على أصحاب المركبات.

يتم تضمين التكاليف في تكلفة فترة التقرير التي تتعلق بها.

يتم تجميع التكاليف المرتبطة بإنتاج وبيع المنتج (الخدمة) السياحي وفقًا لبنود التكلفة عند التخطيط والمحاسبة وحساب التكاليف. يتم تحديد قائمتهم من خلال إرشادات الصناعة. تتيح لك الدراسة حسب تكلفة العناصر تحديد التكلفة لكل وحدة إنتاج، لمعرفة تحت تأثير العوامل التي تم تشكيل مستوى معين من التكلفة.

يُظهر تجميع التكاليف لكل عنصر على حدة عدد هذه التكاليف أو أنواع أخرى من التكاليف التي تم إنتاجها في جميع أنحاء المنظمة ككل خلال فترة زمنية معينة، بغض النظر عن مكان نشأتها وما هي المنتجات السياحية المحددة التي تم استخدامها لتشكيلها.

تتيح هذه المجموعة تحديد الحاجة إلى رأس المال الثابت والعامل، وتحديد صندوق الأجور، وما إلى ذلك.

ومع ذلك، فإن تصنيف التكاليف حسب العناصر الاقتصادية لا يسمح بحساب تكلفة الأنواع الفردية من المنتجات السياحية وتحديد مقدار تكاليف الأقسام الهيكلية المحددة لمنظمة سياحية.

ولحل هذه المشكلات، يتم استخدام تصنيف التكاليف حسب عناصر التكلفة.

البند الحسابيمن المعتاد تسمية نوع معين من التكلفة يشكل تكلفة كلا النوعين الفرديين وجميع المنتجات السياحية ككل.

يتيح لك تجميع التكاليف حسب عناصر التكلفة ما يلي: -0> تحديد الغرض من النفقات ودورها؛ - تنظيم الرقابة على النفقات؛<Ј>تحديد مؤشرات جودة النشاط الاقتصادي لكل من منظمة السياحة ككل وأقسامها الفردية؛

تحديد المجالات التي من الضروري البحث فيها عن طرق لتقليل تكاليف الإنتاج.

واستنادًا إلى تجميع التكاليف، يتم إنشاء محاسبة التكاليف التحليلية، ويتم إجراء حسابات التكلفة المخططة والفعلية للأنواع الفردية من المنتجات السياحية.

يتم تحديد تركيبة التكاليف المدرجة في تكلفة المنتج السياحي بأمر من لجنة الدولة للاتحاد الروسي للثقافة البدنية والسياحة بتاريخ 8 يونيو 1998 رقم 210. وبموجبه، يتم تحديد تكلفة المنتج السياحي ل تشمل المنظمات العاملة في الأنشطة السياحية ما يلي:

• 1) تكاليف الحصول، لغرض إنتاج منتج سياحي، على حقوق الخدمات التالية للسياح:
  • - الإقامة والإقامة؛
  • - خدمات النقل (النقل)؛
  • - تَغذِيَة؛
  • - خدمات الرحلات؛
  • - الرعاية الطبية (بالإضافة إلى التكاليف الأخرى المرتبطة بتسجيل رحلة سياحية)؛
  • - الخدمات الثقافية والتعليمية والثقافية والترفيهية والرياضية؛
  • - التأمين الطوعي ضد الحوادث والأمراض والتأمين الطبي خلال الجولة؛
  • - خدمة المرشدين والمترجمين والمرافقين؛
• 2) التكاليف المرتبطة بتطوير جولات جديدة،بما في ذلك التدريب في لغة أجنبية للموظفين في البلدان التي تنظم فيها منظمة تعمل في مجال الأنشطة السياحية جولات على أساس التعاون التجاري والاتصالات القائمة.
• 3) تكاليف التوظيف المنظم للعمال،المتعلقة بالدفع مقابل خدمات منظمات التوظيف؛
• 4) نفقات الترفيه،المتعلقة بالأنشطة الإنتاجية لمنظمة سياحية لاستقبال وخدمة ممثلي المنظمات الأخرى، بما في ذلك المنظمات الأجنبية، بما في ذلك خارج موقع المنظمة العاملة في الأنشطة السياحية، ضمن المبالغ التي يحددها تشريع الاتحاد الروسي؛
• 5) التكاليف الناشئة عن جزء من الخدمات التي لا يطلبها السياح،يتم الحصول على حقوقها على دفعات وكتل ومجمعات أخرى غير قابلة للتجزئة بغرض تشكيل جولات:
  • - لاستئجار كل أو جزء من سعة السيارة (الاستئجار) من الناقل أو أي منظم آخر لبرامج التأجير؛
  • - لشراء مجموعة من المقاعد في السيارة (ميثاق الكتلة)؛
  • - للإقامة والإقامة مع المنظمات الفندقية أو المنظمات الأخرى التي تقدم مثل هذه الخدمات، وكذلك مع أصحاب الحقوق في هذه الخدمات.

لحساب تكلفة أنواع معينة من المنتجات السياحية، تقوم شركات السفر، مع الأخذ في الاعتبار تفاصيل أنشطتها، بتحديد مجموعة التكاليف بشكل مستقل وفقًا لبنود التكلفة. في الشكل الأكثر عمومية، قد تبدو تسميات عناصر التكلفة كما يلي:

• 1. تكاليف العمالة.
• 2. المساهمات لتلبية الاحتياجات الاجتماعية.
• 3. استهلاك الأصول الثابتة.
• 4. مصاريف إيجار وصيانة المباني والمنشآت والمعدات والمخزون.
• 5. مصاريف إصلاح الأصول الثابتة.
• 6. استهلاك الأصول غير الملموسة.
• 7. تآكل العناصر منخفضة القيمة وعالية التآكل.
• 8. مصاريف الإعلان.
• 9. نفقات الترفيه.
• 10. تكاليف النقل: خدمات النقل (النقل الجوي، السكك الحديدية، البحري، النهري، الخ).
• 11. تكاليف دفع الفوائد على القروض.
• 12. المدفوعات لمنظمات الطرف الثالث (الأفراد) مقابل توفير خدمات الرحلات (الخدمات الفندقية، الوجبات، النقل، الرحلات، توفير المرشدين والمترجمين الفوريين، تأجير السيارات، تأجير الهواتف المحمولة، التأمين، إلخ).
• 13. تكاليف إعداد وتطوير منتج سياحي جديد.
• 14. مكافآت العمولة للأطراف المقابلة. ¦ 3. irichie csaipaibii ila 1 القنافذ.

يمكن تجميع تكاليف مؤسسة السياحة اعتمادًا على عوامل مختلفة

بواسطة مكان المنشأيتم تجميع التكاليف في شركات السفر وأخذها في الاعتبار حسب الفروع والأقسام والمواقع والوحدات الهيكلية الأخرى. يتيح تجميع التكاليف هذا تنظيم محاسبة التكاليف الداخلية وتحديد التكلفة الفعلية لكل نوع من أنواع المنتجات السياحية.

بواسطة مقارنة بالتكلفة الإجمالية للمنتجات السياحية المباعةتنقسم جميع تكاليف المؤسسة في التخطيط والمحاسبة إلى إنتاجية وغير إنتاجية (تجارية).

في تكاليف الإنتاجتشمل جميع التكاليف المرتبطة مباشرة بتكوين المنتجات السياحية وتكوين تكلفة إنتاجها.

التكاليف غير الإنتاجية (التجارية).المرتبطة ببيع المنتجات السياحية للمستهلكين. وهذا يشمل الإعلان ونفقات التسويق الأخرى.

وتتشكل مصاريف الإنتاج والبيع معًا التكلفة الكاملة للمنتجات السياحية.

بواسطة الدور الذي يلعبه في عملية تشكيل المنتجات السياحية والغرض المقصود منهاتنقسم تكاليف المؤسسة إلى أساسية ونفقات عامة.

رئيسيهذه هي التكاليف المرتبطة مباشرة بعملية تكوين المنتجات السياحية. وتشمل هذه نفقات الإقامة والإقامة للسياح، وخدمات النقل، والطعام، وخدمات الرحلات، وخدمات التأشيرات، والتأمين الطبي، وخدمات المرشدين والمترجمين والأشخاص المرافقين.

النفقات العامة- هذه هي التكاليف المرتبطة بصيانة وإدارة وكالة السفر. تشمل التكاليف العامة ما يلي: رواتب الموظفين الإداريين والتنظيميين؛ المساهمات لتلبية احتياجاتهم الاجتماعية؛ استهلاك المباني والمعدات. نفقات الإصلاحات الحالية. استهلاك الكهرباء لإضاءة المباني، وما إلى ذلك. في شركات السفر، تؤخذ التكاليف العامة بعين الاعتبار 26 "النفقات العامة".

بواسطة طريقة الدمج في تكلفة المنتجات السياحيةتنقسم تكاليف شركة السفر إلى مباشرة وغير مباشرة.

المصروفات المباشرةهي تكاليف إنشاء نوع معين من المنتجات السياحية. لذلك، يمكن أن تعزى إلى كائنات الحساب في وقت اكتمالها أو استحقاقها مباشرة على أساس البيانات من المستندات الأولية (على سبيل المثال، أجور المديرين، مباشرة.

التكاليف غير المباشرةالمرتبطة بتكوين عدة أنواع من المنتجات السياحية، على سبيل المثال، تكاليف إدارة وخدمة عملية تكوين المنتجات السياحية (النفقات العامة)؛ المكالمات الهاتفية الدولية، الدفع مقابل خدمات الوصول إلى الإنترنت، إنتاج الإعلانات (الكتالوجات) والهدايا التذكارية، الإيجار.

يتم تحصيل النفقات غير المباشرة أولاً في الحساب 26 "نفقات الأعمال العامة"، ثم يتم تضمينها في تكلفة أنواع محددة من المنتجات السياحية باستخدام حسابات التوزيع الخاصة. يتم تحديد اختيار قاعدة التوزيع من خلال خصائص تنظيم وتكنولوجيا تشكيل المنتج السياحي.

وتجدر الإشارة إلى أن التكاليف الأساسية تظهر في أغلب الأحيان على شكل تكاليف مباشرة، والتكاليف العامة هي تكاليف غير مباشرة، ولكنها ليست متطابقة. يعد تجميع التكاليف إلى مباشرة وغير مباشرة أمرًا ضروريًا عند تنظيم أنظمة منفصلة لحساب التكاليف الكاملة والجزئية لتشكيل المنتجات السياحية.

تجميع التكاليف حسب بالنسبة لحجم النشاطمهم في اختيار نظام المحاسبة والتكاليف. وبناء على هذا المعيار تنقسم التكاليف إلى ثابتة ومتغيرة.

المتغيراتتسمى التكاليف التي تتغير قيمتها مع التغيرات في حجم إنتاج المنتجات السياحية.

ل دائمتشمل التكاليف التي لا تتغير قيمتها أو تتغير قليلا عندما يتغير حجم النشاط. وتشمل هذه النفقات التجارية العامة.

إن تقسيم التكاليف إلى ثابتة ومتغيرة له أهمية كبيرة في التخطيط والمحاسبة وتحليل تكلفة المنتجات السياحية. التكاليف الثابتة، مع بقائها دون تغيير نسبيًا من حيث القيمة المطلقة، مع زيادة حجم النشاط، تصبح عاملاً مهمًا في خفض تكلفة المنتجات السياحية، حيث تنخفض قيمتها لكل وحدة من المنتجات السياحية. وتزداد النفقات المتغيرة بشكل مباشر مع نمو المنتجات السياحية، ولكنها محسوبة لكل وحدة، فهي تمثل قيمة ثابتة. ويمكن تحقيق وفورات في هذه التكاليف من خلال تنفيذ التدابير التنظيمية والفنية التي تضمن خفضها لكل وحدة من المنتجات السياحية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام مجموعة التكاليف هذه عند تحليل وتوقع التعادل للأنشطة، وفي نهاية المطاف، عند اختيار السياسة الاقتصادية لشركة سياحية.

عند حساب تكلفة المنتجات السياحية، فإن تجميع التكاليف أمر مهم اعتمادًا على وقت حدوثها وإسنادها إلى تكلفة الإنتاج.ولكن وفقا لهذا المعيار، يتم تقسيم تكاليف المنظمة السياحية إلى فترة الإبلاغ الحالية والمستقبلية والقادمة.

ل حاضِرتشمل نفقات تكوين المنتجات السياحية لفترة معينة.

مصاريف الفترة المشمولة بالتقرير في المستقبل- هذه هي النفقات المتكبدة في فترة التقرير الحالية، ولكنها تخضع لإدراجها في تكلفة المنتجات السياحية التي سيتم إنشاؤها في فترات التقرير اللاحقة (على سبيل المثال، نفقات استئجار المباني، والاشتراكات في الدوريات، وما إلى ذلك).

ل القادمةتشمل النفقات التي لم يتم تكبدها بعد في فترة تقرير معينة، ولكن لكي تعكس التكلفة الفعلية بشكل صحيح، يجب تضمينها في تكاليف شركة السفر لفترة تقرير معينة بالمبلغ المخطط (نفقات دفع أجور الموظفين) الإجازات، الخ).

تتأثر نتائج أنشطة شركات السفر بشكل كبير يجعل التكاليف مناسبة.وبناء على هذا المعيار تنقسم التكاليف إلى فعالة وغير فعالة.

فعال- هذه تكاليف إنتاجية، ونتيجة لذلك يحصلون على دخل من بيع تلك الأنواع من المنتجات السياحية التي تم تصنيعها من أجلها. وتشمل هذه معظم التكاليف التي تشكل تكلفة منتجات الرحلات. يتم توفيرها في تقدير التكلفة لشركة السفر.

غير فعالة- هذه تكاليف ذات طبيعة غير منتجة، ونتيجة لذلك لن يتم الحصول على أي دخل، حيث لن يتم إنتاج المنتج السياحي وبيعه. التكاليف غير الفعالة هي الخسائر، والتي تشمل خسائر الغرامات والجزاءات المدفوعة بموجب العقود، وتعويضات السياح، وما إلى ذلك. والالتزام بتحديد التكاليف غير الفعالة تمليه الحاجة إلى منع الخسائر من التغلغل في التخطيط والتنظيم.

تجميع التكاليف اعتمادا على تغطية التخطيط.وبناءً على هذا المعيار، يتم تقسيم التكاليف إلى مخططة وغير مخططة.

ل المخطط لهاتشمل النفقات الإنتاجية للمؤسسة الناتجة عن أنشطتها الاقتصادية والمنصوص عليها في تقدير التكلفة. وفقا للمعايير واللوائح والحدود والتقديرات، يتم تضمينها في التكلفة المخططة للمنتجات السياحية.

غير مخطط لها- هذه نفقات غير منتجة وليست حتمية ولا تنشأ عن الظروف العادية للنشاط الاقتصادي لشركة سياحية. تعتبر هذه النفقات خسائر مباشرة وبالتالي لا يتم تضمينها في تقدير التكلفة، فهي تنعكس فقط في التكلفة الفعلية للمنتجات السياحية وفي الحسابات المقابلة لها في قسم المحاسبة Mvsbssblspshla jici^ الذي يتخذ التدابير الرامية إلى منعها.

بواسطة فيما يتعلق بالمعايير الحاليةكل التكاليف، . المدرجة في تكلفة المنتجات السياحية، يتم تجميعها وفقًا للمعايير المعمول بها المعمول بها في بداية الشهر الحالي، ووفقًا للانحرافات عن المعايير الحالية التي نشأت في عملية تكوين المنتجات السياحية. يشكل هذا التقسيم للتكاليف أساس المحاسبة التنظيمية وهو أهم وسيلة للتحكم التشغيلي الحالي على مستوى تكاليف منظمة السياحة.

في شركات السفر، المرحلة النهائية هي تجميع التكاليف وفقًا لها شركات النقل.حاملو التكلفة هم كائنات تكلف، أي المنتجات السياحية، العمل المنجزو خدمات.يتم تحديد وحدة حسابية لكل كائن، والتي تستخدم بشكل أساسي كوحدة طبيعية.

إن أبسط طريقة لحساب تكلفة المنتجات السياحية هي تقسيم إجمالي التكاليف على حجم القسائم المباعة. ومع ذلك، لا يمكن استخدام هذه الطريقة إلا إذا كانت شركة السفر تنفذ جولات جماعية قياسية.

الطريقة الأكثر تعقيدًا هي حساب التكلفة في سياق الجولات الفردية. وفي هذه الحالة، يتم إدراج التكاليف المباشرة مباشرة في تكلفة المنتجات السياحية، ويتم توزيع التكاليف غير المباشرة باستخدام أسس خاصة ومعاملات التوزيع.

في نظام إدارة تكلفة المنتج في المنظمات السياحية، يتم استخدام أنواع مختلفة من حسابات تكلفة المنتج. بناءً على وقت التجميع، يتم تقسيمها إلى أولية ولاحقة.

ل تمهيديوتشمل هذه الحسابات المخططة والمقدرة والمعيارية التي تم تجميعها قبل عمليات تكوين المنتجات السياحية وأداء العمل وتقديم الخدمات.

التكاليف المخططةيتم تجميعها على أساس التوقعات والمعايير التقدمية المقبولة والمعايير الاقتصادية للسنة والأرباع وتمثل مهمة شركة السياحة فيما يتعلق بالتكلفة القصوى لإنشاء الأنواع المقابلة من المنتجات السياحية.

حساب التقديرهو نوع من التكاليف المخططة. يتم تجميعها لبرامج الرحلات، التي يتم تشكيلها على أساس لمرة واحدة. يتم استخدام التكلفة المقدرة لتحديد الأسعار وتسوية المدفوعات مع العملاء وتبرير تكاليف إنشاء المنتجات السياحية.

الحساب القياسي- هذا حساب التكلفة بناءً على المعايير ومعايير التكلفة المعمول بها في بداية الشهر. على عكس التكاليف المخططة، فإن التكاليف القياسية تعبر عن مستوى التكلفة في وقت إعدادها. ويستخدم القواعد ومعايير التكلفة التي تعكس المستوى المحقق لتشكيل المنتجات السياحية.

يتم استخدام التكلفة القياسية لإدارة ومراقبة وتحليل عمليات الإنتاج، وحساب التكلفة الفعلية للمنتجات السياحية، وتحديد الانحرافات عن معايير التكلفة الحالية، والأسباب، والجناة وأماكن حدوثها، وتقييم فعالية التدابير التنظيمية والفنية المنفذة.

ل تالييشير إلى التكلفة الفعلية المجمعة بعد بيع المنتجات السياحية.

التكلفة الفعلية- هذا هو حساب التكلفة الفعلية للمنتجات السياحية المنتجة. ويتم تجميعها وفقًا لبيانات محاسبة التكاليف في سياق بنود التكلفة المنصوص عليها في الخطة. كما يعكس أيضًا النفقات والخسائر غير المدرجة في الحساب المخطط.

يعكس الحساب الفعلي المستوى الحالي للتكلفة في سياق الأنواع الفردية من النفقات، ويعمل كوسيلة لرصد مستوى تكلفة المنتجات السياحية، ويسمح للمرء بتقييم مدى تقدم التوقعات والمعايير الحالية لاستهلاك موارد الدولة. شركة السياحة وكفاءة استخدام الموارد نفسها، كما أنها بمثابة أهم مصدر للمعلومات للتخطيط والتحليل الاقتصادي.

تتكون تكلفة المنتج السياحي من مجموع التكاليف المتغيرة والثابتة لتنظيم الجولة. بالإضافة إلى ذلك، تشمل التكلفة تكاليف أخرى وفقًا لأمر لجنة الدولة التابعة للاتحاد الروسي للثقافة البدنية والسياحة بتاريخ 8 يونيو 1998 رقم 210 (الملحق 10).

ل المتغيراتتشير التكاليف (المباشرة وغير المباشرة). المتغيراتتشمل التكاليف (المباشرة وغير المباشرة) ما يلي:

تكلفة الإقامة للسياح في الفندق،

تكلفة الوجبات المخصصة، تكلفة النقل، تكلفة الرحلات،

تكاليف النقل وتنظيم الاجتماع/الوداع، بالإضافة إلى عمولات وكلاء السفر ونفقات قائد المجموعة.

ل الثابت الرئيسيتشمل تكاليف شركة السفر ما يلي: إيجار المكاتب، ورواتب الإدارة والموظفين الآخرين الذين لديهم اشتراكات التأمين الاجتماعي، وتكاليف الإعلان العامة، ونفقات الأعمال العامة الأخرى.

عند تشكيل جولة يتم تطوير برنامج خدمة سياحية يحدد بوضوح عدد المبيت في الفنادق. يتأثر السعر الذي يقدمه الفندق للإقامة بشكل كبير بفئته وموقعه. بالنسبة للجولات الجماعية، فإن الفنادق ذات النجمتين أو الثلاث نجوم هي الأفضل بالطبع. بالنسبة للجولات الفردية، عادة ما يتم حجز فنادق 4-5 نجوم.

كقاعدة عامة، فإن الخيار الرئيسي عند حساب تكلفة المعيشة هو إقامة شخصين في غرفة مكونة من سريرين. في هذه الحالة، يتم تحديد التكلفة الإجمالية للإقامة لسائح واحد مع إقامة مكونة من سريرين بواسطة الصيغة:

R العلاقات العامة = R + Dt. + دي إم بي،

أين ر- تكلفة المعيشة في غرفة مزدوجة دون وسائل راحة إضافية؛ د.ت.- رسوم إضافية للتلفزيون؛ دي إم بي.- تكلفة إضافية للميني بار.

يتم العثور على تكلفة الإقامة للجولة بأكملها عن طريق ضرب تكلفة الإقامة ليوم واحد في عدد المبيت:

RPR. ر = روبية. مع. × نايت

أين RPR. مع.- تكلفة المعيشة في اليوم الواحد؛ نايت- عدد ليالي المبيت في الفندق.

في معظم الفنادق الأجنبية، يتم تضمين تكلفة الطعام في سعر إقامتك. في الفنادق الروسية، وخاصة تلك التي تتوافق مع فئة 2-3 نجوم، كقاعدة عامة، ليس هذا هو الحال. يعد حساب تكلفة الطعام للسائح في هذه الحالة أمرًا صعبًا للغاية.

عند تنظيم الوجبات للسياح يمكن استخدام الأنظمة الغذائية التالية: إقامة كاملة (إفطار، غداء، عشاء)، نصف إقامة (إفطار وغداء أو غداء وعشاء)، إفطار فقط، بالإضافة إلى أشكال الخدمة التالية:

- « حسب الطلب» - حرية اختيار العميل للأطباق حسب القائمة التي يقدمها المطعم؛

- « طاولة الطعام» - قائمة واحدة لجميع العملاء.

- « بوفيه» - حرية اختيار الأطباق الموضوعة على طاولة مشتركة والخدمة الذاتية.

يتم تحديد تكلفة الغذاء للسائح بالصيغة التالية:

ربيت. = ربيت. مع. × تطور.

أين ربيت. مع.- تكلفة الغذاء لسائح واحد (بالغ أو طفل) يوميا؛ تتور.- مدة الجولة بالأيام.

يتم حساب تكلفة الطعام للمجموعة السياحية بأكملها وفقًا للصيغة:

ربيت. غرام. = ربيت. بالغ × نادولت + ربيت. ديت. × نديت.

أين ربيت. بالغ، ربيت. ديت.- تكلفة الغذاء للبالغين والأطفال، على التوالي؛ نادولت، نتشايلد.- عدد البالغين والأطفال على التوالي.

إذا كانت الجولة تتضمن السفر من منطقة إلى أخرى أو تناول وجبات في مؤسسات تقديم الطعام المختلفة، فسيتم تلخيص جميع تكاليف الطعام للجولة بأكملها. تعتمد تكلفة النقل على نوع وسيلة النقل المستخدمة وشروط توفيرها.

عند السفر داخل روسيا أو إلى الدول المجاورة لأراضيها على مسافات تصل إلى 300-400 كم، يتم استخدام وسائل النقل بالحافلات في أغلب الأحيان، والتي يمكن أن تكون مملوكة لوكالة سفر أو مستأجرة من شركة نقل السيارات. يمكن أن يكون الإيجار من نوعين: بالساعة أو بالكيلومتر.

إذا تم تنفيذ هذا الطريق السياحي بشكل غير منتظم، فمن الأفضل استخدام وسائل النقل على أساس أوامر لمرة واحدة، ولكن إذا تم تنفيذ الجولة بانتظام على مدى فترة من الزمن، فمن الأنسب استخدام وسائل النقل على أساس طويلة -عقود محددة المدة بين وكالة سفر وشركة نقل بالسيارات.

يمكن استئجار الحافلة طوال الجولة أو فقط لنقل السياح من منطقة إلى أخرى. إذا كان الطريق السياحي ينطوي على زيارة العديد من المستوطنات، فمن الملائم أكثر حجز حافلة للجولة بأكملها، على الرغم من أن هذا قد يكون أكثر تكلفة.

يمكن تحديد تكلفة نقل سائح واحد خلال فترة الإيجار باستخدام الصيغة التالية:

أين موسيقى الراب.- تكلفة استئجار الحافلة (كاملة)؛ نتور.

يتم حساب تكلفة نقل السياح بالمثل عند استخدام أي وسيلة نقل (جوية أو سكك حديدية أو مائية) على أساس الإيجار. إذا قامت وكالة سفر، من أجل تنظيم جولة، بشراء جزء من المقاعد في وسائل النقل التي تقوم بنقل الركاب بشكل منتظم على طول طريق معين، فسيتم تحديد تكلفة النقل الشخصية لكل سائح من خلال سعر التذكرة على هذا الطريق مع مراعاة الخصم الجماعي المقدم بما يتوافق مع مستوى راحة السفر الذي يختاره السائح.

تتضمن تكلفة الجولة عادة تكلفة الرحلات المجدولة. هذا الأخير، في الأساس، لا يعتمد على عدد السياح في المجموعة. يمكن أن يكون الدليل أيضا رئيس المجموعة السياحية، ولكن في أغلب الأحيان يكون موظفا بدوام كامل في موقع العرض (المتحف، القصر، الكاتدرائية، الحديقة، إلخ).

يتم تحديد تكلفة الرحلة لكل سائح بالصيغة:

ريكس. = ريكس. ÷Ntur.

أين ريكس.- تكلفة الرحلة (كاملة)؛ نتور.- عدد السياح في المجموعة.

إذا كانت الجولة تتضمن خدمة النقل، فسيتم تضمين تكلفتها أيضًا في تكلفة المنتج السياحي، وكذلك تكلفة تنظيم الاجتماع والوداع من قبل الطرف المضيف

مجموعات. في هذه الحالة، يتم حساب تكلفة النقل (تنظيم الاجتماعات/التوديع) لكل سائح وفقًا للصيغة العامة:

رتر (في / ع). = Rtr(in/p) ÷ Ntur.

أين رتر (في / ع).– التكلفة الكاملة للنقل (تنظيم الاجتماعات/التوديع)، نتور.– عدد السياح في المجموعة .

تشمل التكلفة الكاملة للجولة عمولات وكلاء السفر كنسبة مئوية من التكلفة الإجمالية للجولة، بالإضافة إلى تكلفة قائد المجموعة السياحية. اعتمدت البلدان المختلفة أساليب مختلفة لدفع نفقات الفندق والوجبات لرئيس المجموعة السياحية: الإقامة والوجبات مجانًا، بأسعار مخفضة، أو بنفس أسعار السياح. لإجراء تقييم اقتصادي لمنتج سياحي، عادة ما يتم اتخاذ الشروط الأكثر صرامة، أي عندما لا يستخدم قائد المجموعة أي فوائد. في هذه الحالة، ستتكون التكاليف التي يتحملها قائد المجموعة من تكلفة الإقامة، وتكلفة الطعام، وتكلفة بدل السفر، وتكلفة التأمين. يتم تحديد تكاليف قائد المجموعة لكل سائح بواسطة الصيغة:

روبية. غرام. = ( Rpr.r. ز + Rpit.r. ز + Rcom.r. ز + رستر. ر. ز.) ÷نتور.

أين Rpr.r. ز.- نفقات المعيشة لقائد المجموعة؛ rpit.r. ز.- تكاليف الطعام لقائد المجموعة؛ Rcom.r. ز.- مصاريف نفقات سفر قائد المجموعة؛ rstr.r. ز.- تكلفة دفع تأمينه؛ نتور.- عدد السياح في المجموعة.

يتم تحديد تكلفة الجولة (المحسوبة دون مراعاة التكاليف العامة) لكل سائح على أنها مجموع جميع التكاليف لكل سائح:

شارع. = Rpr.+Rsupply+Rper.+Rex.+Rtr.(in./p.)+Rp. ز.

OPR دارتفاع أسعار المنتجات السياحية

والدخل من مبيعاتها

في علاقات السوق، المنظم القوي للأسعار هو السوق نفسه، حيث يتم تحديد السعر نتيجة لمزيج من العرض والطلب. لتبسيط حساب سعر الطريق السياحي الجاري تطويره، يتم استخدام طريقة "التكلفة بالإضافة إلى الربح". يتم اتخاذ القرار النهائي بشأن تحديد سعر جولة معينة من قبل إدارة الشركة. في هذه الحالة، سيتم تحديد سعر الباقة السياحية لمشتري محدد لهذه الجولة من خلال الصيغة:

ج = سوجر. × كرينت.

أين ج- سعر الباقة السياحية لمشتري محدد؛ سوغر.- التكلفة (المحدودة) لهذه الجولة السياحية للشركة؛ كرينت.- نسبة الربحية المحددة.

تقوم هذه الصيغة بحساب سعر البرامج السياحية لمختلف ظروف الإقامة، مع مراعاة الخصومات الموسمية. بمعرفة سعر الجولة وتكلفتها، يمكنك حساب الدخل الهامشي لشركة السفر. (كلمة "الهامش" تأتي من كلمة "الهامش"، أي قيمة تعبر عن الفرق بين مؤشرين محددين.)

يتم حساب الدخل الهامشي من بيع تذكرة واحدة بالصيغة:

م = الإنعاش القلبي الرئوي. - سوجر.

لحساب إجمالي الدخل الهامشي الذي تتلقاه الشركة طوال الجولة، من الضروري تحديد الحجم المقدر للمجموعة. عادة، عند التخطيط (تطوير جولة)، تحدد وكالة السفر لنفسها الحد الأدنى لحجم المجموعة، والذي تأخذه كأساس في جميع الحسابات الاقتصادية المخططة، وكذلك عند تبرير فعالية الجولة التي يتم تطويرها. عادة ما يكون هذا العدد 20-30 شخصًا.

يتم احتساب الدخل الهامشي لكل نوع من أنواع الإقامة، وإذا كانت الجولة جديدة ولا توجد إحصائيات عنها، فمن المفترض أن يتم اختيار نوع أو آخر من أماكن الإقامة من قبل نفس العدد من السياح.

يتم تحديد الدخل الهامشي للشركة من بيع الجولة بأكملها على أنه مجموع الدخل الهامشي لحزم الجولات المباعة لهذه الجولة.

لحساب الدخل الهامشي السنوي للشركة من جولة معينة، من الضروري التنبؤ بالعدد الإجمالي للجولات التي يمكن لوكالة السفر تنظيمها خلال العام. يتم تنفيذ هذه التوقعات من خلال خدمة التسويق لشركة السفر.

يتم تحديد الدخل الحدي السنوي بالصيغة:

اذني. = جولة م. × نتور.

أين متور.- الدخل الهامشي لجولة واحدة؛ نطور.- إجمالي عدد الجولات في السنة.

إذا اختلف الدخل الحدي للجولة حسب الموسم، فسيتم حساب الدخل حسب الموسم، ومن ثم يتم تحديد إجمالي الدخل للسنة:

اذني. = م سيز. + مفنيزيز.

وبالإضافة إلى التكاليف المباشرة والمتغيرة غير المباشرة التي تؤخذ في الاعتبار في تكلفة الجولة، تتحمل الشركة أيضًا تكاليف ثابتة لتنظيم وتنفيذ هذه الجولة وغيرها. يتم تشكيل هذه التكاليف ككل للشركة، ثم يتم توزيعها على أنواع الجولات الفردية. يمكن أن يتم توزيع التكاليف الثابتة بطرق مختلفة:

إذا كانت الشركة لديها عدة أنواع من الجولات، فيمكن تقسيم التكاليف العامة فيما بينها بحصص متساوية؛

يتناسب مع حصة تكلفة جولة معينة في التكلفة الإجمالية لجميع أنواع الجولات لشركة معينة؛

يتناسب مع التكلفة السنوية للجولات من هذا النوع؛

كنسبة مئوية معينة من تكلفة الجولة؛

تتناسب مع حصة الدخل الهامشي السنوي لهذا النوع من الرحلات في إجمالي الدخل الهامشي للشركة (الصحيح).

ولتبسيط الحسابات، من المفترض أن تقوم الشركة بتخصيص جزء من الدخل الهامشي من كل جولة لدفع تكاليفها الثابتة وأن يكون هذا الجزء 30%. يتم تحديد مبلغ التكاليف الثابتة المنسوبة إلى جولة معينة وإجمالي ربح الجولة في هذه الحالة بواسطة الصيغة:

روبية. رحلة. = (مطور × 30%) ÷100%

أين روبية. رحلة.- التكاليف الثابتة المرتبطة بهذه الجولة؛ متور.- الدخل الهامشي للجولة.

الكهروضوئية. رحلة. = متور. – ص جولة.

أين الكهروضوئية. رحلة.- الربح الإجمالي لهذه الجولة، متور. -الدخل الهامشي لهذه الجولة، ص ص جولة.- التكاليف الثابتة للشركة المنسوبة إلى هذه الجولة.

تحديد تكلفة الإنتاج المخططة لأنواع معينة من الخدمات السياحية. بناءً على الحسابات الفنية والاقتصادية لبنود التكلفة، مع مراعاة نتائج تحليل المستوى الحالي للتكاليف في الفترة المشمولة بالتقرير وتأثير العوامل الفنية والاقتصادية على تكلفة الخدمات للفترة المخططة.

يتم تحديد التكلفة الإجمالية للخدمات السياحية لمنظمة السياحة ككل. من خلال جمع تكاليف الإنتاج لتوفيرها والقيمة التقديرية للتكاليف التجارية المنصوص عليها في تقدير التكلفة لتقديم الخدمات السياحية.

الهدف من حساب التكلفة في المنظمات السياحية هو خدمة سياحية منفصلة. عند التخطيط لتكلفة الرحلة، يتم الحساب لمجموعة من السياح. ومن خلال قسمة تكلفة المجموعة على العدد المقدر للأشخاص في المجموعة، يتم تحديد تكلفة خدمة سائح واحد. تُستخدم الحسابات لتحديد تعريفات الخدمات السياحية، مما يضمن التشغيل المتساوي للجولة. التنظيم، وكذلك إجراء العمل التحليلي بغرض اتخاذ قرارات إدارية فعالة على الفور. عند التنبؤ بتكلفة الخدمات السياحية، يوصى بتجميع التكاليف المرتبطة بتوفير وبيع الخدمات السياحية في بنود التكلفة التالية: الراتب الأساسي؛ يضيف. مرتب؛ استحقاقات الأجور

تكاليف التشغيل العامة؛ تكاليف أخرى؛ مصاريف عمل.

يعكس بند "الراتب الإضافي" تكاليف سداد المدفوعات مقابل وقت عدم العمل، والتي يتم حسابها مع الأخذ في الاعتبار الخسارة المخططة لوقت العمل. تعكس المادة "استحقاقات الأجور" (إذا تم تخصيصها كمستقلة) ما يلي: المساهمات في صندوق الضمان الاجتماعي؛ أقساط التأمين للتأمين الإلزامي ضد حوادث العمل والأمراض المهنية،

يعكس بند "النفقات العامة" النفقات المرتبطة بإدارة الجولة. المنظمة ككل. يوصى بإدراج المصاريف العامة في تكلفة الخدمة بنسبة متوسطة تحدد بإحدى الطرق التالية:

نسبة مبلغ النفقات العامة إلى تكلفة دفع أجور موظفي الإنتاج؛ نسبة مبلغ النفقات العامة إلى حجم الخدمات المقدمة؛ نسبة المبلغ الإجمالي النفقات إلى عدد الأشخاص الذين خدموا في الفترة المشمولة بالتقرير.

بند "مصروفات أخرى" يشمل مصروفات غير واردة في البنود السابقة.

تتضمن المادة "النفقات التجارية" التكاليف المرتبطة بترويج وبيع الخدمات السياحية.

نموذج نموذجي لحساب تكلفة الخدمات السياحية لتنظيم اختيار الرحلة

اسماء بنود النفقات: 1. راتب اساسي

الراتب الإضافي 3. مستحقات الأجور

مصاريف عمومية 5. مصاريف أخرى 6. مصاريف بيع

7. تكلفة الخدمات السياحية (مجموع الأسطر 1 – 6)